Khi mua sắm ở siêu thị, hãy nhớ '6 không mua', nhân viên siêu thị tiết lộ: Ngay cả khi có giảm giá 90%, đừng ham

Thực tế, có những loại thực phẩm dù rẻ đến mấy cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho sức khỏe. Nhân viên siêu thị tiết lộ, có 6 loại thực phẩm tuyệt đối không nên mua, cho dù có giảm giá mạnh đến mức chỉ còn một phần mười giá gốc.

Loại thực phẩm đầu tiên là thịt xay sẵn. Nhiều người cho rằng loại thịt này tiện lợi và tiết kiệm thời gian, nhưng rủi ro lại không hề nhỏ. Để giảm chi phí, không ít nơi có thể trộn lẫn thịt kém chất lượng hoặc thậm chí đã biến chất vào trong. Khi đã được xay nhỏ, người tiêu dùng gần như không thể nhận biết bằng mắt thường. Thịt để lâu dễ sinh vi khuẩn, khi nấu lên vẫn có mùi lạ, gây đau bụng, nôn ói hoặc ngộ độc.

Thịt xay sẵn tiện lợi và tiết kiệm thời gian, nhưng rủi ro lại không hề nhỏ

Thứ hai là ngô đóng gói hút chân không. Loại ngô này thường đã được luộc chín, sau đó đóng gói và niêm phong. Dù có thể bảo quản lâu hơn ngô tươi, nhưng nếu để quá hạn, chất lượng sẽ giảm đáng kể, dinh dưỡng mất đi và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn. Nhiều trường hợp người tiêu dùng mua phải sản phẩm đã gần hết hạn, khi bóc ra ngô mềm nhũn, có mùi vị bất thường.

(Ảnh minh họa)

Thứ ba là các loại thực phẩm đông lạnh bán theo dạng hàng rời như cá, sườn, viên thả lẩu. Những mặt hàng này thường trải qua nhiều lần đông và rã đông, làm giảm độ tươi ngon, đồng thời rất dễ nhiễm khuẩn trong quá trình bảo quản và bày bán. Ăn phải thực phẩm như vậy có thể dẫn đến đau bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa.

(Ảnh minh họa)

Thứ tư là dưa muối và các loại đồ chua, đồ mặn bán theo dạng đóng thùng hoặc bày bán rời. Những món này thường chứa nhiều muối, phẩm màu, để được lâu nhưng lại dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình bán hàng. Người tiêu dùng khi chọn lựa có thể vô tình chạm tay, tạo điều kiện lây lan vi khuẩn. Dùng lâu dài còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và các bệnh mạn tính khác.

(Ảnh minh họa)

Thứ năm là trái cây được cắt sẵn và trộn lẫn trong khay. Dù bề ngoài có vẻ tiện lợi, giá rẻ, nhưng thực tế, không ít siêu thị tận dụng trái cây không còn tươi ngon, cắt nhỏ rồi bán chung. Sau khi cắt, phần thịt quả tiếp xúc với không khí, nhanh chóng mất độ ngọt tự nhiên, đồng thời dễ phát sinh vi sinh vật gây hại. Người tiêu dùng ăn phải loại này thường cảm thấy vị lạ, thậm chí buồn nôn.

(Ảnh minh họa)

Cuối cùng là các món ăn chín, đồ nguội và thịt quay bán theo dạng hàng rời. Món ăn này thu hút đông đảo khách hàng bởi mùi vị hấp dẫn và mức giá khuyến mãi, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro lớn. Quá trình chế biến, bảo quản hoặc trưng bày có thể không đảm bảo vệ sinh. Một số nơi thậm chí sử dụng nguyên liệu đã kém chất lượng, hoặc đông lạnh rồi rã đông nhiều lần trước khi đưa ra bán. Đã có trường hợp kiểm tra cho thấy vi khuẩn vượt ngưỡng an toàn, dẫn đến ngộ độc tập thể.

(Ảnh minh họa)

Thực phẩm rẻ không đồng nghĩa với thực phẩm an toàn. Người tiêu dùng khi mua sắm cần tỉnh táo, cân nhắc giữa lợi ích kinh tế và sức khỏe. Hãy lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng và được bảo quản đúng cách. Đừng để sự hấp dẫn của mức giá giảm sâu che mờ cảnh giác, bởi cái giá phải trả cho sự bất cẩn có thể chính là sức khỏe của bản thân và gia đình.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)