Danh mục

Khi mua mướp đắng thì mua quả thẳng hay cong? Người nông dân trồng rau: Hãy xem 4 điểm, đừng nhầm nhé

Thứ tư, 08/09/2021 08:37

Có rất nhiều cách để ăn mướp đắng, có thể xào trực tiếp, sốt nguội hoặc có thể chế biến thành mướp đắng nhồi thịt, vị thanh mát, sảng khoái.

Mướp đắng có tính mát, vị đắng độc đáo, có thể giúp thanh nhiệt, giải nhiệt sẽ rất thích hợp, đồng thời mướp đắng cũng rất giàu vitamin C giúp nâng cao khả năng miễn dịch.

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

Cách chọn mướp đắng:

1. Nhìn hình dáng

Nhiều người khi mua mướp đắng thường thích mua những quả thẳng, họ cho rằng những trái trông đẹp tự nhiên sẽ ngon. Mướp đắng thẳng thì chúng ta sẽ dễ dàng xử lý và cắt nhỏ hơn. Thế nhưng, thực ra ý kiến ​​này là sai lầm, bởi sẽ dễ mua phải mướp đắng nhiều.

Trên thực tế, phương pháp lựa chọn chính xác là nên chọn quả hơi cong để ít bị "đắng".

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

2. Nhìn vào các vân

Để biết mướp đắng có đắng hay không thì điều quan trọng nhất là nhìn vào cấu tạo của nó, khi mua mướp đắng thì việc đầu tiên là nhìn vào kết cấu của mướp đắng, nói chung mướp đắng có vân rộng, thưa hơn ở bề mặt vỏ thì mướp có vị đắng tương đối nặng. Ngược lại, nếu mướp đắng có vân hẹp hơn thì vị đắng sẽ ít hơn.

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

3. Cảm giác khi nắn

Khi mua mướp đắng, chúng ta cũng nên cầm lên, dùng tay bóp nhẹ sẽ cảm nhận được. Nói chung, mướp đắng có kết cấu và độ đàn hồi mềm hơn sẽ có vị đắng nhẹ hơn. Còn nếu quả mướp đắng bạn bóp vào thấy rất cứng nghĩa là có nhiều hạt, vị đắng cũng nặng hơn.

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

4. Nhìn vào nốt sần ở vỏ

Mướp đắng sẽ có nhiều u nhỏ trên bề mặt, nếu bề mặt quả mướp đắng u tương đối to và đầy đặn nghĩa là thịt quả mướp đắng rất dày, ăn rất ngon. Và nếu các hạt khối u tương đối nhỏ, có nghĩa là phần cùi bên trong mướp đắng rất mỏng.

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

Nhìn chung, muốn ăn mướp đắng thì nên chọn mướp đắng có đường vân nhỏ, mịn, nếu muốn có vị đắng thì nên chọn mướp đắng có đường vân dài, thẳng và dày nhé! Khi chọn mướp đắng xanh, bạn chú ý chọn loại mướp đắng có màu xanh tươi, vỏ không bị dập, dáng cân đối nhé!

Mướp đắng tuy có vị đắng nhưng khi ghép với các nguyên liệu khác không ngấm vị đắng vào các nguyên liệu khác.

Vì mướp đắng có tính lạnh, có thể gây kích ứng ruột và dạ dày của con người, do đó, bà bầu bị thiếu hụt đường tiêu hóa, bị lạnh không nên ăn quá nhiều mướp đắng để tránh bị tiêu chảy.

mướp đắng, chọn mướp đắng, mẹo đi chợ, mẹo hay

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-muop-dang-thi-mua-qua-thang-hay-cong-nguoi-nong-dan-trong-rau-hay-xem-4-diem-dung-nham-nhe-94983.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Cát Phượng nói về sự thật scandal tình ái giữa Kiều Minh Tuấn và An Nguy năm nào, gửi lời khẩn thiết đầy xót xa đến đàn em

TIN MỚI CẬP NHẬT

Tuyên Quang đẹp rực rỡ trong ca khúc mới của ca nhạc sĩ Quách Beem

“Ôi quê tôi núi đồi bao la, gió rì rào dòng sông Lô thương nhớ, câu hát Then lòng say đắm, về Tuyên Quang ôn...
Tin tức nhạc 30 phút trước

Đầu tuần, gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp bà nội trợ có ngay cảm hứng vào bếp, nhìn đã muốn ăn ngay

Chẳng phải cao lương mỹ vị mà chính những mâm cơm nhà đơn giản, ngon miệng là bí quyết giúp chị em giữ lửa cuộc...
Địa chỉ ăn ngon 56 phút trước

Cô nàng hotgirl thu hút hàng triệu lượt xem khi chơi Tiktok

Để nổi tiếng trên Tiktok, người chơi phải sử dụng nhiều chiêu trò, bắt trent cực nhanh mới thu hút được người xem, nhưng có...
Hotgirl, hotboy 56 phút trước

Tại sao những bà mẹ tương lai có một đường đen trên bụng? Bạn có thể biết được sinh con trai hay con gái không?

Nhiều mẹ nhận thấy khi bụng bầu ngày càng lớn thì trên bụng sẽ xuất hiện một đường đen ở giữa, vậy vạch đen có...
Chăm con 1 giờ, 12 phút trước

Nam rapper Lil Keed bất ngờ qua đời ở tuổi 24 bỏ lại con nhỏ 3 tuổi, nguyên nhân cái chết được tiết lộ

Truyền thông mới đây đã đưa tin về nguyên nhân dẫn đến cái chết của nam rapper nổi tiếng người Mỹ - Lil Keed.
Chuyện làng sao 1 giờ, 12 phút trước

Thông báo bị viêm tràn dịch gối ngay trước thềm Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2022, tình hình sức khỏe của Trân Đài hiện ra sao?

Mới đây, Trân Đài đã có động thái mới nhằm cập nhật tình hình sức khỏe của bản thân, qua đó giúp dân tình an...
Hoa Hậu 1 giờ, 13 phút trước

Hộ tống Hà Thanh Xuân đi hát, 'Vua cá Koi' bị mỉa mai: 'Y cảnh trai mới lớn, mới biết yêu đi theo giữ bồ'

Trong đoạn clip, 'Vua cá Koi' xuất hiện trong bộ đồ áo phông đơn giản, đứng dưới sân khấu quay hình ảnh cô vợ trẻ...
VIDEO 1 giờ, 13 phút trước

Nữ ca sĩ Cho Min Ah tiết lộ bị chồng bạo hành đến bất tỉnh, phải gọi cứu hộ tới giải thoát

Cho Min Ah đã khiến nhiều người bất ngờ khi công khai trên trang cá nhân việc bị chồng bạo hành.
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Hậu lùm xùm bị gỡ MV, Sơn Tùng khoe loạt ảnh cực ngầu bên biệt thự từng ở với Hải Tú và siêu xe hơn 13 tỷ gây chú ý

Loạt ảnh mới nhất của Sơn Tùng M-TP chia sẻ trên trang cá nhân khiến dân tình không khỏi bất ngờ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

'Bà trùm Hoa hậu' khẳng định Cát Phượng thiệt thòi khi dành hết thanh xuân cho một cuộc tình, dân mạng phản pháo cực gắt

Nhiều cư dân mạng đã tranh luận dữ dội về dòng trạng thái của "Bà trùm Hoa hậu" Phạm Kim Dung nêu ra cho chuyện...
Chuyện làng sao 2 giờ, 44 phút trước

Cát Phượng xác nhận chia tay, Kiều Minh Tuấn có động thái đầu tiên tự bảo vệ mình trên mạng xã hội

Sau nhiều ngày "án binh bất động", cuối cùng Kiều Minh Tuấn cũng đã có động thái đầu tiên trên trang cá nhân của mình....
Chuyện làng sao 2 giờ, 44 phút trước

Profile ấn tượng của nhà vô địch SEA Games 'gây sốt' với màn cầu hôn bạn gái trên sân điền kinh

Nhà vô địch nhảy xa SEA Games 31 Nguyễn Tiến Trọng 'gây sốt' cộng đồng mạng với màn cầu hôn bạn gái Nguyễn Thị Phương...
Đời sống trẻ 2 giờ, 52 phút trước

Netizen tung bằng chứng G-Dragon chia tay Jennie (Black Pink) sau hơn 1 năm bị 'khui' hẹn hò bí mật

Cư dân mạng đang xôn xao trước nghi vấn G-Dragon chia tay Jennie (Black Pink) sau hành động bất thường trên trang cá nhân của...
Chuyện làng sao 2 giờ, 52 phút trước

Vợ nghệ sĩ Tự Long than thở khi mang bầu lần 3: 'Không giúp, không thương được thì làm ơn xê ra'

Đang bụng bầu vượt mặt, bà xã Tự Long lại thêm phần mệt mỏi khi phải chăm sóc hai con ốm.
Chuyện làng sao 2 giờ, 52 phút trước

Cách vệ sinh từng bộ phận để máy tính luôn sạch sẽ như mới

Để giữ cho máy tính hoạt động tốt và đảm bảo sạch sẽ, chúng ta cần vệ sinh máy tính thường xuyên. Nhưng vệ sinh...
Xài gì 3 giờ, 30 phút trước

Thanh niên nghịch dại châm lửa vào bình xăng xe máy để hút thuốc khiến nhiều người ngán ngẩm

Thay vì dùng bật lửa châm thẳng vào điếu thuốc, nam thanh niên nghịch dại mở nắp bình xăng, châm lửa để hút thuốc lá....
VIDEO 3 giờ, 31 phút trước

Phụ nữ tuổi 40-50 nhất định phải thử 4 kiểu tóc này, trông trẻ đẹp và giảm hẳn tuổi tác!

Khi phụ nữ ở độ tuổi 40 - 50, dù là trang phục hay kiểu tóc cũng phải phù hợp hơn. Quần áo có thể...
Tóc đẹp 3 giờ, 31 phút trước

Livestream xin lỗi khán giả sau khi ra tù, nữ ca sĩ đình đám Kpop gây chú ý vì diện đồ quá bạo

Shoo - nữ diễn viên kiêm ca sĩ nhóm nhạc nổi tiếng một thời S.E.S gây chú ý khi livestream xin lỗi khán giả sau...
Chuyện làng sao 3 giờ, 50 phút trước

Hậu xác nhận chia tay Kiều Minh Tuấn, tình hình sức khỏe Cát Phượng đáng lo ngại giữa bão dư luận

Cát Phượng tắt tiếng và sức khỏe không mấy tốt sau đêm sinh nhật nhiều niềm vui lẫn nước mắt của mình.
Chuyện làng sao 3 giờ, 6 phút trước

Dàn Hoa hậu, siêu mẫu hàng đầu 'đọ sắc' cùng nhau: Trần Tiểu Vy gợi cảm hết nấc, Lương Thùy Linh khoe chân dài cực phẩm

Lê Thanh Hòa tung bộ ảnh thời trang đặc biệt, với sự góp mặt của dàn Hoa hậu, siêu mẫu hàng đầu, là những 'nàng...
Album ảnh sao 4 giờ, 36 phút trước

Lệ Quyên bị soi hát live 'vỡ giọng', xuống nốt thấp như 'diều đứt dây'

Mới đây, trên mạng xã hội bất ngờ lan truyền clip Lệ Quyên hát live ca khúc hit đình đám 'Giấc Mơ Có Thật' bị...
VIDEO 4 giờ, 36 phút trước

Fan girl may mắn song ca với Hòa Minzy lên tiếng sau khi clip được dân mạng share chóng mặt

Cô gái may mắn được song ca với Hòa Minzy trải lòng: 'Lúc ấy vì quá vui không kiềm chế được cảm xúc, lại thấy...
Đời sống trẻ 4 giờ, 36 phút trước

Định bẻ khóa trộm xe SH, nam thanh niên bị dọa cho một phen 'hú vía'

Khi vừa ngồi lên xe SH và đưa tay định bẻ khóa, thiết bị chống trộm của chiếc xe máy đã kêu lên ầm ĩ...
VIDEO 4 giờ, 36 phút trước

Mỹ Tâm mãi là một 'huyền thoại' Vpop chỉ bằng một hành động cực tinh tế này

Từ các đêm nhạc lớn của bản thân đến những sự kiện nhãn hàng, các đại nhạc hội, lễ trao giải, fanmeeting... tất cả đều...
VIDEO 4 giờ, 36 phút trước

Sau khi hết kinh 1 tuần, chị em nên ăn thêm 3 loại thực phẩm này để không thiếu máu, không tăng cân, ngăn ngừa mãn kinh sớm

Như chúng ta đã biết, do đặc điểm cấu tạo sinh lý riêng của nữ giới nên nữ giới có một hiện tượng sinh lý...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 11 phút trước

Hà Hồ khoe chủ nhật bình yên của gia đình: Lisa biết 'cù lét' mẹ cực lém lỉnh, Leon tạo dáng như nàng tiên cá

Cặp Lisa và Leon nhà Hà Hồ - Kim Lý lại trở thành tâm điểm quan tâm của công chúng khi cả hai được bố...
Nhí 4 giờ, 11 phút trước

MC Hoàng Oanh khoe khoảnh khắc Nhã Phương lần đầu tiên gặp bé Max, chắc kèo 'chốt đơn' làm con rể

Hình ảnh đáng yêu của Nhã Phương và con trai Hoàng Oanh đang khiến cư dân mạng thích thú.
Nhí 4 giờ, 27 phút trước

Lộ ảnh hẹn hò người giấu mặt, Angelina Jolie bất ngờ bị dân mạng nhảy vào mỉa mai

Nữ diễn viên Angelina Jolie nhận về không ít bình luận thiếu tích cực từ phía netizen khi đi thư giãn dịp cuối tuần.
Chuyện làng sao 4 giờ, 27 phút trước

Mừng con gái tròn 1 tuổi, Bảo Thanh chơi lớn tậu luôn căn hộ cao cấp giá cực chát với nội thất chuẩn sang - xịn - mịn

Bảo Thanh đã tậu nhà mới để ái nữ có không gian sống thoải mái hơn.
Nhà Sao 4 giờ, 27 phút trước

Hóa thạch rắn khổng lồ 35 triệu năm tuổi được khai quật với chiều dài gần 10m, chuyên gia siêu kinh ngạc

Một nhóm nghiên cứu bao gồm các chuyên gia đến từ Ấn Độ và Slovakia gần đây đã thực hiện một khám phá lớn.
Tin trong ngày 6 giờ, 39 phút trước

Công nương Diana và các thành viên Hoàng gia Anh đã ngầm gửi thông điệp đặc biệt qua trang phục của mình như thế nào?

Mỗi lần xuất hiện trước công chúng, các thành viên trong gia đình Hoàng gia đều thu hút rất nhiều sự chú ý. Đó là...
Thời trang sao 6 giờ, 52 phút trước

Thời tiết nóng nực quá, hãy làm món hấp này, vừa ngon vừa ngọt, mặn mặn vừa miệng

Thời tiết nóng bức thì nhất định phải làm món hấp này, dùng bí đỏ làm nền và hấp với thịt viên, vừa ngon ngọt,...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 52 phút trước

Dân mạng bức xúc thay An Nguy, 'đang yên đang lành' bị réo vào chuyện tình chia tay của Cát Phượng và Kiều Minh Tuấn

Vậy là sau hơn 12 năm mặn nồng, Cát Phượng và Kiều Minh Tuấn chính thức đường ai nấy đi khiến nhiều người hâm mộ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 52 phút trước

Thần Tài ban phúc, 3 con giáp kiếm tiền 'khủng' nhất trong tháng 6/2022, sự nghiệp hanh thông, phát tài rực rỡ

Tháng 6/2022 chính là thời điểm vô cùng may mắn với 3 con giáp dưới đây, cùng xem liệu bạn có nằm trong số đó....
Đời sống số 6 giờ, 52 phút trước

Lenovo công bố màn hình Q27h-20 mới: QHD 70Hz, bốn cạnh hẹp và ngoại hình cao

IT House đưa tin vào ngày 15 tháng 5 rằng, trang web chính thức của Lenovo ở nước ngoài đã công bố màn hình Q27h-20...
Sản phẩm hot 6 giờ, 53 phút trước