Thông thường, khi chúng ta đi siêu thị để mua mật ong, về cơ bản những loại mật ong này được đựng trong chai hoặc lọ. Muốn phân biệt thật giả, chúng ta chỉ có thể mở ra sau khi mua về nhà và nếm thử mới biết thật hay giả.
Nếu trong siêu thị không có cách mở ra xem, thì làm sao nhận biết được? Thực tế, không cần mở nắp, chúng ta cũng có thể nhận biết độ thật giả của loại mật ong này một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Chúng ta lấy một chai mật ong và nhanh chóng dốc đầu nó xuống.
Chúng ta có thể thực hiện thao tác này qua lại nhiều lần. Sau khi lộn ngược, chúng ta hãy xem tốc độ tăng của bong bóng này như thế nào?
Nếu thấy trong bình có bọt khí và càng nhiều bọt thì tốc độ lên càng nhanh.
Có nghĩa là mật ong này vẫn còn tương đối loãng và chưa đủ độ đặc. Vì vậy, rất có thể mật ong này là giả và có thêm các thành phần khác vào nó. Do vậy, bạn không nên mua mật ong như vậy.
Nếu là mật ong thật thì bong bóng này trông như thế nào?
Trên thực tế, sau khi chúng ta lật ngược chai mật ong, có rất ít bong bóng, và các bong bóng lớn hơn một chút. Và từ từ lên trên, tốc độ tương đối chậm vì độ đặc của mật, vì vậy khuyên bạn nên mua loại mật ong này.
Phương pháp trên là hướng dẫn bạn cách nhận biết mật ong thật và giả một cách nhanh chóng và dễ dàng. Khi mua mật ong, nên lật ngược chai mật ong và chọn mật ong chất lượng cao, có bọt nổi lên từ từ nhé.
Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)