Danh mục

Khi mua cà chua, bạn nên chọn cà chua có 5 lá hay 6 lá? Ông lão trồng rau: Khác nhau nhiều lắm, đừng mua nhầm nữa

Thứ bảy, 01/03/2025 10:24

Để chọn được những quả cà chua ngon và chất lượng, bạn nên tham khảo những mẹo nhỏ sau đây.

Bất kể là xuân, hạ, thu, đông, tôi khuyên bạn nên ăn cà chua ít nhất một lần một tuần, vì cà chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn nhiều loại rau. Ăn cà chua thường xuyên không chỉ có thể kéo dài tuổi thọ mà còn tăng cường khả năng miễn dịch. Mặc dù cà chua thực sự rất bổ dưỡng, nhưng nhiều người cho biết, cà chua hiện nay hoặc là không có vị như cà chua thông thường, hoặc là bị nhiễm hormone nên không dám tùy tiện mua.

cà chua, thực phẩm, mẹo vặt gia đình

Trên thực tế, lý do tại sao cà chua không ngon ngày nay là do sự thay đổi về giống. Để đảm bảo cà chua có thể vận chuyển trên quãng đường dài mà không bị hư hỏng, những người nông dân trồng rau sử dụng cà chua cứng hơn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, họ thấy rằng cà chua cứng không bán chạy nên họ bắt đầu trồng lại các giống cà chua cũ. Do đó, khi mua cà chua, nếu bạn thành thạo kỹ năng, vẫn có cơ hội lớn để mua được những quả cà chua ngon.

Đối với một người nông dân trồng rau có kinh nghiệm như tôi, chỉ cần nhìn là tôi có thể biết cách hái những quả cà chua ngon. Ví dụ, khi bạn mua cà chua, bạn có thể thấy nhiều quả cà chua có 5 lá, trong khi một số quả có 6 lá. Mặc dù chúng chỉ khác nhau một lá, nhưng sự khác biệt là rất lớn. Nếu bạn không hiểu, đừng mua chúng một cách tùy tiện.

Khi mua cà chua, bạn nên chọn loại cà chua 6 lá, vì cà chua 6 lá hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn cà chua 5 lá trong quá trình sinh trưởng. Do đó cà chua 6 lá không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn ngọt hơn. Nếu bạn thích ăn cà chua có vị chua thì có thể chọn loại 5 lá, vị chua nhiều hơn vị ngọt, thích hợp để làm tương cà và các món ăn khác.

cà chua, thực phẩm, mẹo vặt gia đình

Tóm lại, dù mua loại cà chua nào thì bạn cũng nên nắm vững 4 mẹo sau đây khi mua cà chua để tránh mua phải cà chua có hormone tăng trưởng.

Điểm đầu tiên: Nhìn vào phần đầu của quả cà chua

Khi mua cà chua, bạn chắc chắn sẽ thấy một số quả cà chua rất tròn, trong khi một số quả cà chua có một đầu nhỏ ở trên cùng. Nhiều người chia hai loại cà chua này thành cà chua đực hoặc cà chua cái, thực tế là sai. Đầu của quả cà chua tròn hay nhọn là do quá trình thụ phấn. Nếu cà chua được thụ phấn tốt, cà chua sẽ phát triển tốt, và quả cà chua sẽ tròn. Nếu cà chua không được thụ phấn tốt, quả cà chua sẽ có một đầu nhỏ ở trên cùng. So với cà chua tròn, cà chua có đầu có hàm lượng nước kém vì chúng không phát triển tốt. Do đó, tốt nhất nên mua cà chua tròn.

cà chua, thực phẩm, mẹo vặt gia đình

Điểm thứ hai: Nhìn vào thân cây cà chua

Khi mua cà chua, bạn nên bẻ bỏ cuống cà chua hoặc lấy quả cà chua đã rụng cuống. Nếu cuống cà chua có màu đỏ, cà chua có khả năng chín nhân tạo, không ngon lắm. Thân của những quả cà chua chín tự nhiên có màu xanh, màu càng xanh thì cà chua càng tươi, và loại cà chua này là ngon nhất.

cà chua, thực phẩm, mẹo vặt gia đình

Điểm thứ ba: Ngửi mùi cà chua

Bất kể là rau củ quả gì, đều có hương vị đặc biệt riêng, cà chua cũng không ngoại lệ, nếu là cà chua chín tự nhiên, sẽ ngửi thấy mùi cà chua thoang thoảng, khiến bạn muốn chảy nước miếng. Còn đối với cà chua chín, chúng không những không có mùi thơm của cà chua mà ngược lại còn có vị chát của thực phẩm chưa chín. Do đó, khi mua cà chua, tốt nhất nên mua những quả có mùi thơm hơn.

cà chua, thực phẩm, mẹo vặt gia đình

Điểm thứ tư: Nhấn cà chua

Khi mua cà chua, bạn nên nhấn chúng, vì việc nhấn cũng có thể xác định độ chín của cà chua. Nếu cà chua rất cứng, điều đó có nghĩa là nó là một giống cứng. Loại cà chua này ít nước và chua. Cũng có khả năng là cà chua cứng cũng được làm chín nhân tạo. Khi mua cà chua, bạn nên mua những quả hơi mềm khi ấn vào. Loại cà chua này không chỉ ngon ngọt mà còn có hương vị ngon hơn.

cà chua, thực phẩm, mẹo vặt gia đình

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Một cán bộ nghỉ việc do tinh giản được hỗ trợ cao nhất gần 2,7 tỷ đồng: Là ai và ở đâu?

TP.HCM đang thực hiện kế hoạch tinh giản bộ máy hành chính theo Nghị quyết 18 của Bộ Chính trị, với khoảng 100.000 cán bộ,...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Tỉnh thu ngân sách thấp nhất Việt Nam, lịch sử 125 năm

Vùng đất này sở hữu nhiều tài nguyên thiên nhiên phong phú và tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là hồ Ba Bể...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Từ nay, người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 4 - 6 triệu đồng đúng không?

Theo luật mới, sẽ tiến hành xử phạt bằng tiền từ 4 - 6 triệu đồng đối với ô tô, đồng thời tước giấy phép...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Ngày mai là mùng 1 tháng 2 âm lịch Ất Tỵ 2025 thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?

Ngày 1/2 âm lịch Ất Tỵ 2025 nằm trong giai đoạn cuối của tiết Vũ Thủy, đánh dấu sự chuyển giao rõ rệt của đất...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất vào thứ năm, ngày 27 tháng 2 năm 2025 (tức ngày 30 tháng Giêng âm lịch)

Các bạn thân mến, đầu xuân năm Tỵ này, chúng ta hãy cùng xem qua bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày 27 tháng...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày mùng 1 tháng 2 âm lịch vào thứ sáu, ngày 28 tháng 2 năm 2025

Vào ngày đặc biệt này, 28 tháng 2 năm 2025, tức ngày mùng 1 tháng 2 âm lịch, chắc hẳn bạn và tôi đều tò...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Người sở hữu nét tướng này nên nhanh chóng làm kinh doanh, kiểu gì cũng thuận lợi

Theo nhân tướng học, người hội tụ những nét tướng này thường thông minh, có đầu óc, dễ thành công nếu làm kinh doanh, buôn...
Kiến thức 3 giờ, 58 phút trước

Bình Dương ấp ủ siêu dự án du lịch sinh thái với 'hồ nước nhân tạo khổng lồ' gấp 2.000 lần Hồ Gươm

Bình Dương đang triển khai kế hoạch biến Hồ Dầu Tiếng, một trong những hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam, thành một khu du...
Kiến thức 3 giờ, 59 phút trước

Dự báo thời tiết: Miền Bắc sắp đón đợt không khí lạnh mới, nồm ẩm kéo dài ngày

Thời tiết hôm nay 1/3, khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa vài nơi, sáng sớm có sương mù và sương mù...
Tin trong ngày 3 giờ, 59 phút trước

Xe gắn máy không có đèn xin nhan bị phạt bao nhiêu tiền theo Nghị định 168? Có được thay đổi màu đèn xi nhan trên xe máy?

Theo quy định nếu như người dân điều khiển xe máy không đúng quy chuẩn kỹ thuật sẽ bị xử phạt nặng.
Kiến thức 3 giờ trước

Ấn nút này tài khoản Zalo ẩn ngay trong tích tắc, ngay cả tìm bằng số điện thoại cũng không ra

Zalo không chỉ là ứng dụng nhắn tin mà còn là một nền tảng kết nối xã hội quan trọng. Tuy nhiên, đi kèm với...
Kiến thức 3 giờ, 1 phút trước

Người sinh vào 3 ngày Âm lịch này thường mang mệnh 'Phượng hoàng' giàu sang, phú quý

Ngày sinh Âm lịch đóng vai trò quan trọng trong việc định hình tính cách và tương lai của mỗi cá nhân. Những người sinh...
Kiến thức 3 giờ, 14 phút trước

Tin mới cập nhật

Tổ tiên nhắc nhở: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', tam xung là gì mà đáng sợ đến vậy?

Liên quan đến phong thủy ngôi nhà, có người phất lên nhanh chóng nhưng cũng không ít người tán gia bại sản. Với những người...
Phong thủy 2 phút trước

Loại lá này vò nát thả vào chậu nước giúp nhổ lông vịt siêu nhanh, không dính 1 cọng lông măng

Công đoạn làm sạch lông vịt, đặc biệt là lông măng cứng đầu, luôn là nỗi ám ảnh với nhiều người. Dưới đây bí quyết...
Kiến thức 7 phút trước

Indeco 'nhắm' ba lô đất vàng cho dự án nhà ở tại quận Cầu Giấy

Theo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2030 của quận Cầu Giấy, CTCP Xây dựng và Phát triển Cơ sở Hạ tầng (Indeco) đang...
Kiến thức 8 phút trước

Vạch 2.2 và Vạch 3.1 khác nhau như thế nào? Đè vạch 2.2 phạt bao nhiêu theo quy định mới nhất?

Cùng là vạch liền dùng để phân chia các làn đường, nhưng trên thực tế vạch kẻ 2.2 và vạch kẻ 3.1 hoàn toàn khác...
Kiến thức 12 phút trước

Việt Nam sẽ có thêm một sân bay quốc tế ở tỉnh bé nhất cả nước

Bộ Giao thông vận tải mới đây đã quyết định nâng cấp sân bay này thành cảng hàng không quốc tế cấp 4E, với tổng...
Kiến thức 13 phút trước

Từ nay: 'Từ chối' vượt đèn đỏ, không nhường đường cho xe ưu tiên có thể bị phạt 6-8 triệu đồng, đúng không?

Người tham gia giao thông vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của người điều khiển giao thông hay nhường đường cho xe ưu tiên sẽ...
Kiến thức 44 phút trước

Sau H'Hen Niê, một á hậu được cầu hôn

Á hậu Hương Ly vừa được bạn trai cầu hôn ở núi Phú Sĩ.
Chuyện làng sao 45 phút trước

Loại gỗ đắt giá nhất nhì thế giới: Lõi chảy ra 'vàng lỏng', được bán với giá 160 triệu đồng/kg

Không chỉ là một loại gỗ quý hiếm, đàn hương còn là nguồn cung cấp tinh dầu hảo hạng, được mệnh danh là "vàng lỏng"...
Kiến thức 53 phút trước

Năm 2025, có bao nhiêu trường đại học xét tuyển bằng chứng chỉ IELTS?

Dưới đây là danh sách những trường đại học xét tuyển bằng chứng chỉ IELTS. Cha mẹ và học sinh nên nắm được để chuẩn...
Kiến thức 56 phút trước

BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T1/2025: Dàn anh trai 'Say Hi' dẫn đầu, Lê Dương Bảo Lâm đứt chuỗi

Lê Dương Bảo Lâm bất ngờ vắng mặt sau nhiều lần góp mặt trong BXH.
Chuyện làng sao 59 phút trước