Danh mục

Khi ăn nho khô có nên rửa sạch không? Sau khi nghe bạn bè Tân Cương chia sẻ, tôi đã có câu trả lời!

Thứ ba, 29/10/2024 08:32

Rất nhiều người băn khoăn liệu trước khi ăn nho khô có phải sửa sạch không. Đọc xong bài viết sau, bạn sẽ hiểu.

Trong cuộc sống hàng ngày, nho khô là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được mọi người ở mọi lứa tuổi vô cùng yêu thích. Nó không chỉ dễ mang theo mà còn giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, trước khi ăn nho khô, nhiều người thắc mắc có nên rửa sạch không?

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Một số bạn cho rằng bề mặt nho khô bẩn và cần được làm sạch, nhưng một số bạn cho rằng nho khô đã làm sạch sẽ ảnh hưởng đến mùi vị. Bài viết sau, chúng ta cùng trao đổi về vấn đề này, cùng xem nhé!

1. Quy trình sản xuất nho khô

Tân Cương là nơi có nhiều nho, nên phần lớn nho khô ở Trung Quốc đều xuất xứ từ Tân Cương. Tân Cương có nhiệt độ cao, nắng dồi dào, khí hậu khô ráo rất thích hợp cho việc sản xuất nho khô sấy tự nhiên. Thông thường, nho khô được sản xuất theo hai cách: sấy khô tự nhiên truyền thống và sấy máy hiện đại.

Phơi nho tự nhiên có nghĩa là treo nho trong nhà gạch có thông gió từ mọi phía và chờ cho nho khô tự nhiên. Do thời gian nắng dài và chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm rất lớn ở Tân Cương, tạo điều kiện thuận lợi cho sự bay hơi nước trong nho và tích tụ đường.

Máy sấy hiện đại tương đối tự động. Đầu tiên nho được làm sạch, sau đó khử nước và cuối cùng được đưa vào máy sấy để sấy khô.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

2. Nho khô có cần rửa sạch không?

Mặc dù phương pháp sấy bằng máy hiện đại sạch hơn phương pháp sấy bằng không khí tự nhiên truyền thống nhưng trên thực tế, dù sử dụng phương pháp nào để làm nho khô đều có những vấn đề vệ sinh nhất định.

Bởi vì khi làm ra, chúng thường được xếp chồng lên nhau, bản thân nho khô rất ngọt, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến một số côn trùng hút vào, trong quá trình đóng gói và vận chuyển cũng sẽ có một ít bụi và tạp chất rơi vào bên trong.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Có lẽ nho khô đóng gói tương đối tốt hơn vì chúng thường được rửa sạch, sấy khô và đóng kín trực tiếp trước khi đóng gói. Nhưng nho khô số lượng lớn thì khác. Ngoài một số vấn đề vệ sinh trong quá trình sản xuất, cũng sẽ có một số bụi và vi khuẩn trong không khí rơi vào khi chúng được bán, và thậm chí có thể đọng lại một ít nước bọt trong quá trình trò chuyện giữa mọi người. Vì vậy, tốt nhất bạn nên rửa sạch nho khô mua về trước khi ăn để có thể ăn đảm bảo vệ sinh và yên tâm hơn.

3. Cách làm sạch nho khô

Thực ra, cách làm sạch nho khô cũng rất đơn giản, chúng ta chỉ cần chuẩn bị một chiếc thau, đổ thêm nước vào đó, sau đó cho một thìa bột mì và một thìa nhỏ muối vào rồi khuấy đều cho chúng hòa tan hoàn toàn.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Sau khi khuấy tan bột và muối trong nước, chúng ta đổ toàn bộ nho khô cần rửa vào nước rồi dùng đũa khuấy đều nho theo một chiều. Bột mì có tác dụng hấp phụ rất tốt, có thể hấp thụ hiệu quả các chất bẩn bám trên nếp gấp của nho khô trong nước. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, có thể giúp loại bỏ vi khuẩn và trứng côn trùng còn sót lại trên bề mặt nho khô. Chỉ cần khuấy trong một hoặc hai phút là xong. Không nên ngâm nho khô trong nước lâu, nếu không chúng sẽ hút nước và mùi vị sẽ kém đi.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Sau khi khuấy đều, ta vớt trực tiếp nho khô ra. Hãy chú ý đến nước đã rửa nho khô, chúng ta sẽ thấy rất nhiều tạp chất dưới đáy nước, đã được làm sạch khỏi bề mặt nho khô. Nếu ăn mà không rửa sạch sẽ ăn phải những thứ này, rất mất vệ sinh. Cuối cùng, chúng ta chỉ cần rửa nho khô bằng nước sạch để loại bỏ cặn.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Vì có hơi ẩm bám trên bề mặt nho khô nên nếu ăn trực tiếp sẽ không ngon. Sau đó chúng ta có thể chọn phơi nho khô ngoài nắng để làm khô độ ẩm, hoặc thổi trực tiếp bằng máy sấy tóc để làm khô độ ẩm bề mặt trước khi ăn. Ở đây cần lưu ý rằng nho khô khó bảo quản tốt khi chúng bị ướt, vì vậy khi vệ sinh, tốt nhất bạn không nên rửa quá nhiều cùng một lúc. Nếu có quá nhiều nho khô cần rửa sạch và không thể ăn ngay, thì độ ẩm trên bề mặt cần phải được sấy khô hoàn toàn rồi đậy kín và bảo quản.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho-co-nen-rua-sach-khong-sau-khi-nghe-ban-be-tan-cuong-chia-se-toi-da-co-cau-tra-loi-vz104864.html

Tin được quan tâm

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tại sao khi giết chim bồ câu, không được làm chảy máu như cắt tiết gà và vịt... mà phải dìm chúng xuống nước?

Nếu bạn lớn lên ở nông thôn, tôi tin rằng bạn đã từng chứng kiến ​​những người lớn tuổi trong gia đình mình giết gà...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 4 âm lịch 2025 là ngày 28/4/2025 dương lịch. Trong ngày này thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất để 'gọi'...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 28 tháng 4, tức ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch

Vào cuối tháng 4 là mùa xuân, khi cả gỗ và đất đều phát triển tươi tốt. Ngày 28 tháng 4 là thứ Hai, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Mặc 'nâu' vào đầu mùa hè rất đẹp, ba tông màu tiên tiến và trẻ hóa, bạn không thể sai lầm nếu mặc chúng theo chúng

Vào đầu mùa hè, khi thời tiết ấm áp, mọi người thường thích trang phục sáng màu. Thực ra thời điểm này không quá nóng,...
Đời sống số 44 phút trước

Tiền lương đóng bảo hiểm xã hội dự kiến gồm những khoản nào từ ngày 1/7?

Theo dự thảo Nghị định mới nhất do Bộ Lao động Thương binh và Xã hội (hiện do Bộ Nội vụ phụ trách sau sáp...
Kiến thức 59 phút trước

Bác sĩ tâm lý: Ba kiểu gia đình này rất dễ khiến con cái trở thành kẻ thù, sau khi kết hôn rất dễ không hạnh phúc!

Nhà tâm lý học Adler nói: "Người hạnh phúc dùng tuổi thơ để chữa lành cả cuộc đời, còn người bất hạnh phải dùng cả...
Kiến thức 59 phút trước

Người hoạt động không chuyên trách cấp xã là ai? Họ có được hưởng chế độ theo Nghị định 178 hay không?

Nhóm hưởng chính sách Nghị định 178 có bao gồm những người hoạt động không chuyên trách cấp xã hay không?
Kiến thức 59 phút trước

Mối quan hệ giữa tuổi thọ và cân nặng đã được phát hiện? Sau 60 tuổi, cân nặng như thế này là vừa chuẩn, bạn đạt chưa?

Cân nặng và tuổi thọ, thoạt nhìn là hai khái niệm không liên quan, nhưng nghiên cứu phát hiện rằng giữa chúng có mối liên...
Kiến thức 60 phút trước

Người dân Vĩnh Long làm chuồng ngoài đồng cho con đặc sản bình dân đẻ la liệt, mỗi năm thu lợi lớn

Hiện tại, toàn tỉnh Vĩnh Long có khoảng 200 hộ nuôi sản xuất và ươm dưỡng con vật này với diện tích 45ha. Trung bình...
Kiến thức 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tại sao đầu giường phải kê dựa vào tường? Đây hoàn toàn không phải là mê tín!

Chúng ta dành gần một phần ba thời gian trên giường mỗi ngày và chất lượng giường có thể ảnh hưởng gián tiếp đến cuộc...
Phong thủy 44 phút trước

Hồ Quang Hiếu khuấy động sự kiện ra mắt BYD Sealion 6 tại BYD An Giang

Sự kiện ra mắt BYD Sealion 6 tại An Giang không chỉ thu hút giới yêu xe mà còn bùng nổ với màn trình diễn...
Đi gì 1 giờ, 22 phút trước

3 ngành học 'làm mưa làm gió' trong tương lai, vừa dễ xin việc, vừa có thu nhập khủng

Giữa vô vàn lựa chọn, đâu là những ngành vừa đón đầu xu hướng, vừa đảm bảo cơ hội việc làm rộng mở cùng mức...
Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

Cận cảnh căn biệt thự 800m2 của đại gia giàu nhất phố cổ Hà Nội xưa: Nội thất toàn gỗ quý

Căn biệt thự có tuổi đời 100 năm này vẫn được giữ gìn nguyên vẹn cho đến tận ngày nay.
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 48 phút trước

Loại quả ‘quốc dân’ được tạp chí Mỹ vinh danh lọt top thực phẩm tốt nhất mọi thời đại, bán đầy chợ Việt

Việc ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 48 phút trước

Đóng BHXH chưa đủ 15 năm, người lao động muốn hưởng lương hưu cần làm gì?

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 sẽ thay đổi quy định về điều kiện hưởng lương hưu...
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

Thẻ ATM không dùng bao lâu thì bị khóa, tiền còn trong thẻ sẽ được xử lý như thế nào?

Nhiều người thắc mắc, thẻ ATM không hoạt động trong bao lâu sẽ bị ngân hàng đóng? Và số phận của số dư còn lại...
Đời sống số 2 giờ, 49 phút trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ tư, ngày 30 tháng 4, tức ngày mùng 3 tháng 4 âm lịch

Hôm nay là ngày cuối cùng của tháng 4, thứ tư, ngày 30 tháng 4, ngày thứ ba của tháng thứ tư theo lịch âm...
Đời sống số 2 giờ, 3 phút trước

Tại sao nhiều người đột tử ở tuổi “46-55”? Hóa ra đây là 'giai đoạn rủi ro cao trong cuộc đời', và '10 dấu hiệu' này có nghĩa là bạn đang gặp nguy hiểm!

Đột tử ở độ tuổi 46–55 đang ngày càng được chú ý bởi các chuyên gia y tế vì đây là một giai đoạn chuyển...
Kiến thức 2 giờ, 18 phút trước

Chỉ 4 tháng nữa, cây cầu gần 7.000 tỷ đồng cách cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế 3,8km sẽ đưa vào vận hành

Chỉ còn 4 tháng nữa, cây cầu Rạch Miễu 2 trị giá gần 7.000 tỷ đồng, một dự án hạ tầng trọng điểm của khu...
Kiến thức 2 giờ, 19 phút trước