Danh mục

Khi ăn nho khô có nên rửa sạch không? Sau khi nghe bạn bè Tân Cương chia sẻ, tôi đã có câu trả lời!

Thứ ba, 29/10/2024 08:32

Rất nhiều người băn khoăn liệu trước khi ăn nho khô có phải sửa sạch không. Đọc xong bài viết sau, bạn sẽ hiểu.

Trong cuộc sống hàng ngày, nho khô là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được mọi người ở mọi lứa tuổi vô cùng yêu thích. Nó không chỉ dễ mang theo mà còn giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, trước khi ăn nho khô, nhiều người thắc mắc có nên rửa sạch không?

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Một số bạn cho rằng bề mặt nho khô bẩn và cần được làm sạch, nhưng một số bạn cho rằng nho khô đã làm sạch sẽ ảnh hưởng đến mùi vị. Bài viết sau, chúng ta cùng trao đổi về vấn đề này, cùng xem nhé!

1. Quy trình sản xuất nho khô

Tân Cương là nơi có nhiều nho, nên phần lớn nho khô ở Trung Quốc đều xuất xứ từ Tân Cương. Tân Cương có nhiệt độ cao, nắng dồi dào, khí hậu khô ráo rất thích hợp cho việc sản xuất nho khô sấy tự nhiên. Thông thường, nho khô được sản xuất theo hai cách: sấy khô tự nhiên truyền thống và sấy máy hiện đại.

Phơi nho tự nhiên có nghĩa là treo nho trong nhà gạch có thông gió từ mọi phía và chờ cho nho khô tự nhiên. Do thời gian nắng dài và chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm rất lớn ở Tân Cương, tạo điều kiện thuận lợi cho sự bay hơi nước trong nho và tích tụ đường.

Máy sấy hiện đại tương đối tự động. Đầu tiên nho được làm sạch, sau đó khử nước và cuối cùng được đưa vào máy sấy để sấy khô.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

2. Nho khô có cần rửa sạch không?

Mặc dù phương pháp sấy bằng máy hiện đại sạch hơn phương pháp sấy bằng không khí tự nhiên truyền thống nhưng trên thực tế, dù sử dụng phương pháp nào để làm nho khô đều có những vấn đề vệ sinh nhất định.

Bởi vì khi làm ra, chúng thường được xếp chồng lên nhau, bản thân nho khô rất ngọt, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến một số côn trùng hút vào, trong quá trình đóng gói và vận chuyển cũng sẽ có một ít bụi và tạp chất rơi vào bên trong.

Ads

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Có lẽ nho khô đóng gói tương đối tốt hơn vì chúng thường được rửa sạch, sấy khô và đóng kín trực tiếp trước khi đóng gói. Nhưng nho khô số lượng lớn thì khác. Ngoài một số vấn đề vệ sinh trong quá trình sản xuất, cũng sẽ có một số bụi và vi khuẩn trong không khí rơi vào khi chúng được bán, và thậm chí có thể đọng lại một ít nước bọt trong quá trình trò chuyện giữa mọi người. Vì vậy, tốt nhất bạn nên rửa sạch nho khô mua về trước khi ăn để có thể ăn đảm bảo vệ sinh và yên tâm hơn.

3. Cách làm sạch nho khô

Thực ra, cách làm sạch nho khô cũng rất đơn giản, chúng ta chỉ cần chuẩn bị một chiếc thau, đổ thêm nước vào đó, sau đó cho một thìa bột mì và một thìa nhỏ muối vào rồi khuấy đều cho chúng hòa tan hoàn toàn.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Sau khi khuấy tan bột và muối trong nước, chúng ta đổ toàn bộ nho khô cần rửa vào nước rồi dùng đũa khuấy đều nho theo một chiều. Bột mì có tác dụng hấp phụ rất tốt, có thể hấp thụ hiệu quả các chất bẩn bám trên nếp gấp của nho khô trong nước. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, có thể giúp loại bỏ vi khuẩn và trứng côn trùng còn sót lại trên bề mặt nho khô. Chỉ cần khuấy trong một hoặc hai phút là xong. Không nên ngâm nho khô trong nước lâu, nếu không chúng sẽ hút nước và mùi vị sẽ kém đi.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Sau khi khuấy đều, ta vớt trực tiếp nho khô ra. Hãy chú ý đến nước đã rửa nho khô, chúng ta sẽ thấy rất nhiều tạp chất dưới đáy nước, đã được làm sạch khỏi bề mặt nho khô. Nếu ăn mà không rửa sạch sẽ ăn phải những thứ này, rất mất vệ sinh. Cuối cùng, chúng ta chỉ cần rửa nho khô bằng nước sạch để loại bỏ cặn.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Vì có hơi ẩm bám trên bề mặt nho khô nên nếu ăn trực tiếp sẽ không ngon. Sau đó chúng ta có thể chọn phơi nho khô ngoài nắng để làm khô độ ẩm, hoặc thổi trực tiếp bằng máy sấy tóc để làm khô độ ẩm bề mặt trước khi ăn. Ở đây cần lưu ý rằng nho khô khó bảo quản tốt khi chúng bị ướt, vì vậy khi vệ sinh, tốt nhất bạn không nên rửa quá nhiều cùng một lúc. Nếu có quá nhiều nho khô cần rửa sạch và không thể ăn ngay, thì độ ẩm trên bề mặt cần phải được sấy khô hoàn toàn rồi đậy kín và bảo quản.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho-co-nen-rua-sach-khong-sau-khi-nghe-ban-be-tan-cuong-chia-se-toi-da-co-cau-tra-loi-vz104864.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 21 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Xe máy dừng đèn đỏ nếu vi phạm lỗi này có thể bị phạt đến 14.000.000 đồng, chủ quan rất dễ mắc phải

Người điều khiển xe máy đè vạch dừng đèn đỏ và dẫn đến tai nạn giao thông sẽ bị phạt từ 10.000.000 đồng đến 14.000.000...
Kiến thức 10 giờ, 54 phút trước

Hành vi này có thể khiến chủ tài khoản đối mặt với nhiều rủi ro pháp lý, phạt tiền đến 100 triệu đồng, thậm chí đi tù 7 năm

Ngân hàng TMCP Kiên Long (KienlongBank) đã cảnh báo những người cung cấp tài khoản cho các đối tượng sẽ vô tình tiếp tay cho...
Đời sống số 10 giờ, 3 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 29 tháng 9, tức ngày 8 tháng 8 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 29 tháng 9, ngày mùng 8 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Tân Sửu....
Đời sống số 10 giờ, 6 phút trước

Hãy làm bài trắc nghiệm này nhé! Việc chọn phòng có thể tiết lộ những điểm yếu cần cải thiện trong cuộc sống của bạn

Chỉ cần chọn căn phòng bạn muốn bước vào đầu tiên (đừng suy nghĩ nhiều – để cảm giác dẫn đường. Sau đó xem lời...
Đời sống số 10 giờ, 25 phút trước

Xuất hiện mốc hỗ trợ 5 lần 'cứu nguy' VN-Index trong một tháng

Sau giai đoạn lập đỉnh lịch sử gần 1.700 điểm hồi đầu tháng 9, VN-Index đã trải qua nhịp điều chỉnh gần 3%. Tuy nhiên,...
Tin trong ngày 11 giờ, 34 phút trước

Năm 2026: Triển khai đồng bộ cấp bằng tốt nghiệp THPT số cho học sinh toàn quốc

Bộ Giáo dục và Đào tạo sẽ thí điểm cấp bằng tốt nghiệp THPT số cho học sinh tốt nghiệp năm 2025.
Tin trong ngày 11 giờ, 36 phút trước

Tin mới cập nhật

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 5 giờ, 47 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 5 giờ, 54 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 5 giờ, 55 phút trước

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 5 giờ, 55 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 5 giờ, 55 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 5 giờ, 55 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 5 giờ, 2 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 5 giờ, 18 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 6 giờ, 40 phút trước

Sau buổi làm việc với công an, Khánh Phương xin chịu mọi trách nhiệm

Khánh Phương tiếp tục xin lỗi, cam kết “chịu mọi trách nhiệm” trước pháp luật và dư luận.
Chuyện làng sao 6 giờ, 3 phút trước