Danh mục

Khi ăn nho khô có nên rửa sạch không? Sau khi nghe bạn bè Tân Cương chia sẻ, tôi đã có câu trả lời!

Thứ ba, 29/10/2024 08:32

Rất nhiều người băn khoăn liệu trước khi ăn nho khô có phải sửa sạch không. Đọc xong bài viết sau, bạn sẽ hiểu.

Trong cuộc sống hàng ngày, nho khô là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được mọi người ở mọi lứa tuổi vô cùng yêu thích. Nó không chỉ dễ mang theo mà còn giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, trước khi ăn nho khô, nhiều người thắc mắc có nên rửa sạch không?

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Một số bạn cho rằng bề mặt nho khô bẩn và cần được làm sạch, nhưng một số bạn cho rằng nho khô đã làm sạch sẽ ảnh hưởng đến mùi vị. Bài viết sau, chúng ta cùng trao đổi về vấn đề này, cùng xem nhé!

1. Quy trình sản xuất nho khô

Tân Cương là nơi có nhiều nho, nên phần lớn nho khô ở Trung Quốc đều xuất xứ từ Tân Cương. Tân Cương có nhiệt độ cao, nắng dồi dào, khí hậu khô ráo rất thích hợp cho việc sản xuất nho khô sấy tự nhiên. Thông thường, nho khô được sản xuất theo hai cách: sấy khô tự nhiên truyền thống và sấy máy hiện đại.

Phơi nho tự nhiên có nghĩa là treo nho trong nhà gạch có thông gió từ mọi phía và chờ cho nho khô tự nhiên. Do thời gian nắng dài và chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm rất lớn ở Tân Cương, tạo điều kiện thuận lợi cho sự bay hơi nước trong nho và tích tụ đường.

Máy sấy hiện đại tương đối tự động. Đầu tiên nho được làm sạch, sau đó khử nước và cuối cùng được đưa vào máy sấy để sấy khô.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

2. Nho khô có cần rửa sạch không?

Mặc dù phương pháp sấy bằng máy hiện đại sạch hơn phương pháp sấy bằng không khí tự nhiên truyền thống nhưng trên thực tế, dù sử dụng phương pháp nào để làm nho khô đều có những vấn đề vệ sinh nhất định.

Bởi vì khi làm ra, chúng thường được xếp chồng lên nhau, bản thân nho khô rất ngọt, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến một số côn trùng hút vào, trong quá trình đóng gói và vận chuyển cũng sẽ có một ít bụi và tạp chất rơi vào bên trong.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Có lẽ nho khô đóng gói tương đối tốt hơn vì chúng thường được rửa sạch, sấy khô và đóng kín trực tiếp trước khi đóng gói. Nhưng nho khô số lượng lớn thì khác. Ngoài một số vấn đề vệ sinh trong quá trình sản xuất, cũng sẽ có một số bụi và vi khuẩn trong không khí rơi vào khi chúng được bán, và thậm chí có thể đọng lại một ít nước bọt trong quá trình trò chuyện giữa mọi người. Vì vậy, tốt nhất bạn nên rửa sạch nho khô mua về trước khi ăn để có thể ăn đảm bảo vệ sinh và yên tâm hơn.

3. Cách làm sạch nho khô

Thực ra, cách làm sạch nho khô cũng rất đơn giản, chúng ta chỉ cần chuẩn bị một chiếc thau, đổ thêm nước vào đó, sau đó cho một thìa bột mì và một thìa nhỏ muối vào rồi khuấy đều cho chúng hòa tan hoàn toàn.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Sau khi khuấy tan bột và muối trong nước, chúng ta đổ toàn bộ nho khô cần rửa vào nước rồi dùng đũa khuấy đều nho theo một chiều. Bột mì có tác dụng hấp phụ rất tốt, có thể hấp thụ hiệu quả các chất bẩn bám trên nếp gấp của nho khô trong nước. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, có thể giúp loại bỏ vi khuẩn và trứng côn trùng còn sót lại trên bề mặt nho khô. Chỉ cần khuấy trong một hoặc hai phút là xong. Không nên ngâm nho khô trong nước lâu, nếu không chúng sẽ hút nước và mùi vị sẽ kém đi.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Sau khi khuấy đều, ta vớt trực tiếp nho khô ra. Hãy chú ý đến nước đã rửa nho khô, chúng ta sẽ thấy rất nhiều tạp chất dưới đáy nước, đã được làm sạch khỏi bề mặt nho khô. Nếu ăn mà không rửa sạch sẽ ăn phải những thứ này, rất mất vệ sinh. Cuối cùng, chúng ta chỉ cần rửa nho khô bằng nước sạch để loại bỏ cặn.

nho khô, Tân Cương, mẹo vặt gia đình

Vì có hơi ẩm bám trên bề mặt nho khô nên nếu ăn trực tiếp sẽ không ngon. Sau đó chúng ta có thể chọn phơi nho khô ngoài nắng để làm khô độ ẩm, hoặc thổi trực tiếp bằng máy sấy tóc để làm khô độ ẩm bề mặt trước khi ăn. Ở đây cần lưu ý rằng nho khô khó bảo quản tốt khi chúng bị ướt, vì vậy khi vệ sinh, tốt nhất bạn không nên rửa quá nhiều cùng một lúc. Nếu có quá nhiều nho khô cần rửa sạch và không thể ăn ngay, thì độ ẩm trên bề mặt cần phải được sấy khô hoàn toàn rồi đậy kín và bảo quản.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho-co-nen-rua-sach-khong-sau-khi-nghe-ban-be-tan-cuong-chia-se-toi-da-co-cau-tra-loi-vz104864.html

Tin được quan tâm

Con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

2 con dâu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng đọ sắc chung khung hình, thái độ với nhau thế nào?

Thời gian gần đây, Á hậu Phương Nhi chăm chỉ lộ diện hơn hẳn.
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Sao Việt 29/8: 'Cục trưởng' Xuân Bắc bị nhân viên cũ 'cợt nhả'; Lý do Hoa hậu Mai Phương Thúy lâu không đăng ảnh?

Tin sao Việt 29/8/2025: Chia sẻ hài hước của NSND Xuân Bắc khi gặp lại nhân viên cũ gây chú ý. Hoa hậu Mai Phương...
Chuyện làng sao 3 ngày, 4 giờ trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới? Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

9 sao Việt từng đỗ thủ khoa đại học

Những nghệ sĩ này sở hữu thành tích học tập cực xịn xò.
Chuyện làng sao 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Mới có thêm 2 số điện thoại nguy hiểm: Nghe máy, xem tin nhắn cũng có thể khiến mất quyền kiểm soát thiết bị, đó là?

Rất nhiều người dùng báo cáo hai số điện thoại có dấu hiệu lừa đảo, cần hết sức lưu ý.
Kiến thức 1 ngày trước

Tại sao nhiều ngành có điểm chuẩn tăng cao, 29 - 30 điểm mới đỗ?

Sau khi Bộ GD&ĐT công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều trường dự đoán điểm chuẩn sẽ giảm. Thực tế, nhiều ngành...
Tin trong ngày 1 ngày trước

Tục ngữ có câu: 'Thà nghèo chết, chớ cưới sinh thê' nghĩa là gì? 'Sinh thê' là ai mà lại không lấy được?

Người xưa quan niệm "Thà nghèo chết, chớ cưới sinh thê", cho thấy định kiến khắt khe với phụ nữ từng qua một đời chồng....
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Từ nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc từ ngày 1/7/2025.
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ có nên cúng đúng ngày? 2 ngày đẹp nhất dâng hương cúng Rằm sớm là?

Rằm tháng 7 năm 2025 (tức ngày 15/7 âm lịch) rơi vào thứ bảy, ngày 6/9 dương lịch. Tuy nhiên việc cúng Rằm có thể...
Đời sống số 1 ngày, 2 giờ trước

Một cây gỗ quý 4.300 năm tuổi là 'báu vật của thiên nhiên', được trả hơn 850 tỷ chủ nhân nhất quyết không bán

Được trả giá với số tiền 'khủng' đủ để tiêu cả đời không hết nhưng chủ nhân của cây gỗ này vẫn nhất quyết không...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

1 vị trí trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?

Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ...
Doanh nghiệp 20 phút trước

Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này, cụ thể là?

Tùy vào tính chất và mức độ vi phạm cụ thể mà lực lượng cảnh sát giao thông có hình thức xử phạt đối với...
Kiến thức 50 phút trước

Giáo viên cần nắm rõ loạt thay đổi lớn trong Luật Nhà giáo mới

Từ 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng đối với đội ngũ giáo viên.
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước

Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm

Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 51 phút trước

Nhiều loại hợp đồng nhà đất bắt buộc phải công chứng kể từ bây giờ

Hiện, nhiều loại hợp đồng nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp, góp vốn bắt buộc phải công chứng hoặc chứng thực mới...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 2 giờ, 7 phút trước

Sổ tiết kiệm có chuyển khoản được không, gửi ngân hàng cần lưu ý gì?

Với hình thức gửi tiết kiệm tích lũy khách hàng có thể chuyển thêm tiền vào sổ tiết kiệm. Hình thức này tính theo lãi...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất

Zalo là ứng dụng tin nhắn, liên lạc qua Internet phổ biến tại Việt Nam hiện nay, với hơn 77,7 triệu người dùng hoạt động...
Tin trong ngày 2 giờ, 20 phút trước

Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Người điều khiển xe máy phạm 3 lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.
Kiến thức 2 giờ, 24 phút trước

Từ bây giờ, chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư có sự thay đổi lớn: Ai cũng cần phải biết!

Sau ngày 1/7, thẩm quyền cho phép chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp lên đất thổ cư đối với cá nhân sẽ thuộc...
Kiến thức 3 giờ, 36 phút trước