Danh mục

Gừng bị khô sau khi để lâu? Sử dụng những thủ thuật này, dù để bao lâu cũng sẽ tươi mới

Chủ nhật, 20/06/2021 14:38

Trong nhà bếp, chúng ta thường chuẩn bị rất nhiều gia vị, những thứ này có thể làm tăng hương vị món ăn và được mọi người ưa chuộng.

Gừng là thứ bắt buộc phải có trong bếp gia đình, nhiều người sẽ mua nhưng khi nấu chỉ cần cho vài lát gừng là được, không cần ăn quá nhiều, nên luôn thừa sẵn ở nhà. Để lâu gừng trông khô và không còn độ ẩm, làm thế nào để giữ được độ tươi và vị gừng thơm ngon hơn?

gừng, mẹo hay, bảo quản

Nhiều người nghĩ rằng cho gừng vào tủ lạnh có tác dụng bảo quản độ tươi ngon, bảo quản được lâu hơn, nhưng thực tế, tình trạng này sẽ khiến gừng bị hỏng và khiến các thứ khác bị nhiễm khuẩn, gây hại. Thực tế là chúng ta có thể sử dụng 4 phương pháp này, gừng dù để bao lâu thì vẫn tươi ngon.

1. Ngâm trong rượu và giấm

Bạn hãy cạo sạch vỏ trên củ gừng và chuẩn bị rượu gạo, nếu không có rượu bạn có thể dùng giấm trắng để ngâm gừng, giúp gừng không phản ứng với không khí. Bản thân giấm trắng sẽ tiếp xúc với dung dịch, rượu gạo cũng có thể được dùng làm gia vị và thêm vào các món ăn, vì vậy bạn có thể thử.

gừng, mẹo hay, bảo quản

2. Vùi trong đất, cát

Bạn cần chuẩn bị hộp đựng, lót một lớp cát dưới đáy rồi cho gừng vào, sau đó cho một ít cát phủ cho ngập gừng, rưới một ít nước lên là có thể giữ được gừng luôn ẩm và hơi ẩm sẽ không phân tán.

gừng, mẹo hay, bảo quản

3. Sấy khô

Nếu lượng gừng ở nhà không quá nhiều, bạn có thể dùng máy sấy tóc sấy sau đó để cách ly khí bằng cách để vào hộp hoặc lọ kín, khi cất tiếp bạn không cần lo lắng sẽ bị hỏng, phương pháp này tương đối đơn giản và rất thiết thực.

gừng, mẹo hay, bảo quản

4. Ngâm nước muối

Cách bảo quản bằng nước muối cũng là một cách hay, chuẩn bị một cái chén, cho một ít nước vào, thêm một lượng muối nhất định, khuấy đều rồi cho gừng vào, sao cho từng miếng ngập nước muối. Bằng cách này, oxy sẽ không tiếp xúc với nó, và sự xâm nhập của không khí một cách tự nhiên có thể được ngăn chặn.

gừng, mẹo hay, bảo quản

Bạn có thể thử 4 thủ thuật nhỏ trên đây, để luôn có thể ngâm gừng ngon hơn.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gung-bi-kho-sau-khi-de-lau-su-dung-nhung-thu-thuat-nay-du-de-bao-lau-cung-se-tuoi-moi-86529.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Chạy tốc độ cao, xe nâng cán tử vong người phụ nữ đi bộ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Rùng mình khoảnh khắc rắn 'khủng' bò vào nhà, trườn đến giường ngủ tấn công gia chủ lúc nửa đêm

Mặc dù không rõ sau đó, chủ nhà có gặp nguy hiểm gì hay không, song khoảnh khắc con rắn 'khủng' đột nhập vào nhà...
VIDEO 22 phút trước

'Thiên vương Hong Kong' Lưu Đức Hoa nói về di chứng kinh hoàng do tai nạn ngã ngựa cách đây 4 năm

Nam diễn viên Lưu Đức Hoa bồi hồi nhớ lại tai nạn xảy ra tại Thái Lan và đề cập đến những hậu quả của...
Chuyện làng sao 23 phút trước

'Hương vị tình thân': Ông Sinh dắt tay Nam trong đám cưới, hé lộ đoạn kết cổ tích của phim?

Sau khi loạt hình ảnh về đám cưới của Nam và Long xuất hiện thì 'Hương vị tình thân' tiếp tục lộ đoạn kết viên...
Truyền hình 27 phút trước

Nghe vợ than vãn, ông xã liền gửi Trang Trần tiền làm từ thiện nhưng không quên chê bai nhan sắc của cô

Ông xã Việt kiều rất đồng lòng với Trang Trần trong chuyện làm từ thiện nên gửi tiền để chung tay cùng cô giúp đỡ...
Chuyện làng sao 36 phút trước

Cận cảnh biệt thự nguy nga nơi Donald Trump ở sau khi rời Nhà Trắng, riêng phòng khiêu vũ cũng được dát 7 triệu đô vàng lá

Rời khỏi Nhà Trắng, Donald Trump trở về với tòa lâu đài riêng của mình, nơi nguy nga tráng lệ và phô bày những tiện...
Nhà Sao 41 phút trước

Lý do Phương Oanh không có tên trong bảng đề cử giải thưởng VTV Awards 2021

Theo đó, nữ diễn viên 'Hương vị tình thân' chủ động rút khỏi giải thưởng ngay từ đầu chứ không bị loại như đồn đoán....
Truyền hình 46 phút trước

Chạy tốc độ cao trong ngõ nhỏ, người phụ nữ đâm trúng ô tô bay qua nắp capo văng xuống đường

Chiếc xe ô tô đang di chuyển qua ngã tư thì bất ngờ tông trúng một người phụ nữ đi xe máy. Cú va chạm...
VIDEO 54 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh để hiểu tính cách của bạn là gì?

Bộ tranh dưới đây được các nhà tâm lý học người Mỹ có được sau khi tiến hành các bài kiểm tra tâm lý ở...
Đời sống số 55 phút trước

Tiểu thư nhà Becks gây tranh cãi khi mượn váy 54 triệu của mẹ để 'đỏm dáng'

Bé Harper gây xôn xao khi mặc chiếc váy màu tím khoét sâu của mẹ Victoria.
Thời trang sao 1 giờ, 11 phút trước

Vượt đèn đỏ, ô tô 4 chỗ tông lật xe cấp cứu giữa ngã 4

Cú tông mạnh khiến xe cấp cứu xoay 90 độ rồi lật nghiêng. Tại hiện trường, chiếc xe ô tô 4 chỗ bị vỡ nát...
VIDEO 1 giờ, 12 phút trước

Cách làm món cá rô kho nghệ vàng ngon hấp dẫn không bị tanh

Hãy cùng khám phá cách kho cá rô đồng với nghệ sao cho ngon nhất, để trổ tài nấu nướng và giúp các thành viên...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 14 phút trước

Những nốt ruồi đại phú đại quý trên mặt đem lại nhiều tài lộc cho đàn ông, đặc biệt không nên tẩy xóa

Dưới đây những nốt ruồi báo hiệu sự may mắn, tài lộc trên khuôn mặt người đàn ông. Nếu sở hữu những nốt ruồi này,...
Đời sống số 2 giờ, 32 phút trước

Angelina Jolie diện trang phục như 'bao tải' khi đi du lịch Ý sau phán quyết tiếp tục được quyền nuôi con

Trong chuyến du lịch ở Ý, nữ diễn viên Angelina Jolie gây chú ý khi xuất hiện với trang phục lạ mắt, dạo chơi bằng...
Thời trang sao 2 giờ, 32 phút trước

Trong ngày sinh nhật, bạn gái Hải Đăng viết tâm thư đầy xúc động gửi cố diễn viên, lời ước nguyện khiến bao người rơi lệ

Những chia sẻ của bạn gái cố diễn viên Hải Đăng đã khiến nhiều người xúc động.
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

Chàng trai đột tử sau khi chơi bóng rổ, chỉ vì uống loại nước này?

Trong điều kiện nhiệt độ cao và tập thể dục, nếu cơ thể con người đột ngột tiếp xúc với nước đá quá mức, có...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 7 phút trước

Diễn viên Lê Ngọc Trinh bị sang chấn tâm lý, trầm cảm nặng sau khi trải qua nhiều biến cố

Sau một thời gian điều trị trầm cảm, hiện tại sức khỏe diễn viên Lê Ngọc Trinh đã ổn định trở lại.
Chuyện làng sao 2 giờ, 10 phút trước

Cuối tuần này, Top 3 con giáp gặp vận đổi đời, nhận no lộc trời, hưởng trọn may mắn về tình duyên lẫn tiền tài

Trong cuối tuần này (31/7-1/8), đây chính là thời điểm hốt bạc của 3 con giáp dưới đây. Khi tài chính đang rực rỡ, ý...
Đời sống số 2 giờ, 21 phút trước

Cận cảnh loạt biểu cảm cực yêu của con gái Võ Hạ Trâm khi xem MV của mẹ

Con gái Võ Hạ Trâm dù mới chỉ 2 tuần tuổi nhưng đã "đốn tim" người hâm mộ qua loạt biểu cảm siêu cưng khi...
Nhí 2 giờ, 26 phút trước

'Hương vị tình thân' phần 2: Hôn thê của Long cho bà Dần uống thuốc ngủ ngất lịm, đưa trai về nhà 'bay lắc'

Phương Nam (Phương Oanh) tình cờ phát hiện Thiên Nga (Việt Hoa) vợ sắp cưới của Long (Mạnh Trường) đang thác loạn cùng bạn tại...
Truyền hình 3 giờ, 53 phút trước

Việt Hương bất ngờ tuyên bố 'biến mất' kèm một điều kiện khi bị chê từ thiện mà làm màu

Làm việc thiện nhưng liên tục bị một bộ phận dân mạng công kích, Việt Hương có ngay pha đáp trả đanh thép.
Chuyện làng sao 3 giờ, 57 phút trước

Cấm kỵ phong thủy tủ lạnh: Tủ lạnh không được để trống, thức ăn đầy đủ nghĩa là không lo cơm ăn áo mặc

Cũng như các vị trí và vật dụng khác, tủ lạnh cũng được coi là một trong những yếu tố phong thủy trong nhà.
Phong thủy 3 giờ, 59 phút trước

Công thức cà muối xổi giòn ngon lại không bị thâm

Vào mùa hè chỉ cần có thêm món canh và một bát cà muối xổi thì bữa ăn sẽ hấp dẫn hơn.
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 60 phút trước

Những nụ hôn khiến sao Việt 'trầy da tróc vẩy': 'Trùm cuối' mất tận 2 ngày mới thành công

Dù lên hình chỉ vài giây nhưng nhiều sao Việt phải "trầy da tróc vẩy" vì cảnh hôn với bạn diễn. Có người may mắn...
Toàn cảnh 3 giờ, 28 phút trước

Nếu đàn ông xem bạn là vợ tương lai, anh ấy sẽ chủ động dành cho bạn 6 điều này

Nếu người đàn ông này làm cho bạn những điều này, có nghĩa là anh ấy đã xem bạn là người vợ trong tương lai....
Đàn ông yêu 4 giờ, 53 phút trước

Chồng cũ đại gia của Lệ Quyên rước Bentley giá 'sương sương' 30 tỷ để chở quý tử đi chơi?

Đại gia Đức Huy - chồng cũ của Lệ Quyên là một người chiều con trai hết mực.
Chuyện làng sao 4 giờ, 55 phút trước

Đan Trường đăng ảnh tâm trạng kèm dòng trạng thái gây chú ý sau ly hôn vợ cũ Thủy Tiên

Sau khi "đường ai nấy đi" với doanh nhân Thủy Tiên, Đan Trường không muốn nói thêm về chuyện ly hôn của anh và vợ...
Chuyện làng sao 4 giờ, 1 phút trước

Triệu Vy, Lưu Tuyết Hoa, Trần Đức Dung và Tưởng Cần Cần lúc trẻ, ai xinh đẹp nhất?

Triệu Vy, Lưu Tuyết Hoa, Trần Đức Dung và Tưởng Cần Cần... là những diễn viên Hoa ngữ nổi lên nhờ tham gia các bộ...
Chuyện làng sao 5 giờ, 15 phút trước

Đây là kiểu váy hè phổ biến của phụ nữ tuổi 40. Hợp thời trang, tân tiến, không lỗi mốt và phù hợp với lứa tuổi

Mặc dù phụ nữ có thể mạnh dạn thử nhiều phong cách khi bước qua tuổi 40 nhưng nếu muốn phát huy tối đa khí...
Thời trang + 5 giờ, 18 phút trước

Những người có tuổi thọ ngắn sẽ có 6 biểu hiện khi ngủ. Nếu bạn không có 6 biểu hiện này thì chúc mừng bạn đang khỏe mạnh

Ai cũng muốn có một giấc ngủ ngon, một giấc ngủ ngon giúp duy trì thể lực đầy đủ, tăng cường khả năng miễn dịch,...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 20 phút trước

Phòng tắm được trang trí theo cách này, không gian lưu trữ đẹp hơn

Khi chúng ta trang trí, nhiều người quan tâm nhiều hơn đến vấn đề lưu trữ, đặc biệt là ở những nơi dễ bị chia...
Nội thất - Ngoại thất 5 giờ, 20 phút trước

8 lý do các cặp vợ chồng không dám ly hôn dù hôn nhân không hề hạnh phúc

Một mối quan hệ không hạnh phúc là nguyên nhân gây căng thẳng, lo âu, thậm chí là trầm cảm. Dù giữa hai người đã...
Tâm sự 5 giờ, 21 phút trước

Bạn đã bao giờ ăn những quả bóng màu tím như vậy chưa? Ngọt ngào và mềm mại, ăn một lần sẽ mê ngay

Tôi tin chắc hẳn ai cũng đã từng ăn khoai lang tím, nhưng món khoai lang tím này thì ít khi ăn, thật ra đây...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 22 phút trước

Tiết lộ nước cờ sai lầm đầu tiên của Hoàng gia khiến Meghan trở mặt, đến giờ vẫn còn muốn trút giận

Chuyên gia về Hoàng gia Anh nhận định rằng nếu không có bước đi này, có lẽ mối quan hệ giữa Meghan và nhà chồng...
Chuyện làng sao 9 giờ, 31 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 31/7/2021: Tuổi Thìn làm gì cũng may mắn, Sửu gặp nhiều xui xẻo

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 31/7/2021....
Đời sống số 14 giờ, 30 phút trước

'Gái một con' Angelababy khoe vẻ xinh đẹp, chuẩn nữ thần hạng A showbiz Trung Quốc

Dù sở hữu thân hình bị cho là gầy nhưng khi biết cách ăn mặc, Angelababy vẫn tỏa sáng, thu hút toàn bộ sự chú...
Thời trang sao 14 giờ, 14 phút trước