Danh mục

Đừng trông chờ vào sự may rủi khi mua sầu riêng. Hãy nắm vững mẹo này để chọn được những quả sầu riêng dày cùi và ngọt

Thứ tư, 26/05/2021 08:45

Mùa hè đến, trên thị trường xuất hiện nhiều loại trái cây, sầu riêng là một trong số đó. Sầu riêng được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại trái cây”, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà hương vị cũng rất độc đáo, mềm ngọt vừa miệng, vị ngậy như phô mai, khiến người ăn mê mẩn.

Đang là mùa cao điểm bán sầu riêng, nhiều người sẽ mua sầu riêng và mang về nhà để chia sẻ độ ngon với gia đình. Giá sầu riêng không hề rẻ, một cân sầu riêng có giá khoảng 100 nghìn. Mua sầu riêng thì dễ nhưng chọn sầu riêng lại trở thành một vấn đề lớn, nhiều người mua sầu riêng chỉ dựa vào mắt thường như khi mua về nhà bổ ra thì vỏ nhiều hơn thịt, vị thì không ngon. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn mẹo chọn sầu riêng, để các bạn chọn được những quả sầu riêng ngon, cùi dày và ngọt nhé.

sầu riêng, cách chọn sầu riêng, mẹo hay

1. Khi mua sầu riêng, đừng nhìn vào vết nứt mà hãy nhìn vào lớp vỏ

Khi mua sầu riêng, khá nhiều người sẽ cố tình chọn những quả sầu riêng nứt, vì nghĩ rằng những quả sầu riêng như vậy là chín mọng, bạn phải biết rằng dân buôn đã nắm bắt được tâm trí của khách hàng và đặt những quả sầu riêng nứt nẻ ở những vị trí bắt mắt. Thực tế, thực khách lựa chọn những quả sầu riêng tách múi này có lẽ là do thương lái cố tình làm cho nứt hoặc cũng do va đập trong quá trình vận chuyển.

sầu riêng, cách chọn sầu riêng, mẹo hay

Sầu riêng thường được chia thành ba loại, loại A, loại B và loại C, lần lượt là tốt nhất, trung bình và kém nhất. Trái của sầu riêng loại A tròn, không có vết sưng, màu sắc bề mặt đồng đều, về cơ bản hạt lép trong từng múi và tỷ lệ thịt cao nhất. Sầu riêng loại B tròn không đều, có cảm giác sần sùi, và có thể có một chút va chạm, tuy nhiên không ảnh hưởng đến mùi vị, đảm bảo mỗi quả sầu riêng có 4 ngăn cùi, tỷ lệ thịt ra tương đối thấp. Kém nhất là hạng C. Sầu riêng loại C có hình dáng đặc biệt, kích thước tương đối nhỏ, không đều, vỏ nhiều, thịt ít. Hình ảnh bên dưới có thể nhìn thấy trực quan sự khác biệt về cấp độ của sầu riêng, quý khách có thể so sánh và mua tùy theo nhu cầu của mình.

sầu riêng, cách chọn sầu riêng, mẹo hay

2. Nắn gai sầu riêng

Bản thân quả sầu riêng có những gai dày đặc và chất lượng của sầu riêng cũng có thể được phản ánh từ những gai này. Nếu những gai dày đặc gần nhau, những quả sầu riêng như vậy là chưa đạt độ chín và ngược lại, nếu gai sầu riêng tương đối thưa và có màu vàng, ta có thể đánh giá đó là sầu riêng ngon hay không bằng cách véo gai. Đầu tiên, bạn dùng hai ngón tay kẹp các gai của sầu riêng lại và bẻ ngược vào trong, nếu hai gai có thể gần nhau và nảy nhanh thì có nghĩa là loại sầu riêng đó có độ chín khá cao và bạn có thể chọn mua.

sầu riêng, cách chọn sầu riêng, mẹo hay

3. Ngửi thấy mùi sầu riêng

Sầu riêng có mùi đặc biệt, muốn phân biệt độ ngon, dở thì phải ngửi thử, nếu thấy mùi thấp, không nồng là chưa chín, ngược lại mùi sầu riêng tương đối đậm đà và nhất quán có nghĩa là chín. Nếu ngửi mùi có mùi đặc biệt hoặc cồn thì không nên chọn sầu riêng dù trông có vẻ ngon vì có thể nó đã được lưu trữ trong một thời gian dài.

sầu riêng, cách chọn sầu riêng, mẹo hay

sầu riêng, cách chọn sầu riêng, mẹo hay

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/du.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-trong-cho-vao-su-may-rui-khi-mua-sau-rieng-hay-nam-vung-meo-nay-de-chon-duoc-nhung-qua-sau-rieng-day-cui-va-ngot-83437.html

Tin được quan tâm

Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 3 ngày, 1 giờ trước

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 2 ngày, 11 giờ trước

Những con giáp cảnh giác có tang lễ vào nửa cuối năm 2025

Sinh, lão, bệnh, tử là những điều ai cũng phải trải qua. Khi một thành viên trong gia đình trải qua mất mát, nỗi đau...
Đời sống số 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Nghề ‘hot’ dành cho người lớn tuổi, lương trên 5 triệu/ngày vẫn không tìm ra người

Những người lớn tuổi có kỹ năng trong nghề này thường không thiếu việc, thậm chí lương cao hơn nhiều dân văn phòng.
Doanh nghiệp 9 phút trước

Đây là trường có học phí đắt nhất thế giới

Khi nói đến học phí đắt đỏ, nhiều người thường nghĩ ngay đến những ngôi trường tư thục danh tiếng ở Mỹ, Anh... Tuy nhiên...
Tin trong ngày 10 phút trước

Miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Kiến thức 19 phút trước

Tỉnh biên giới miền núi phía Bắc đón tin vui: Sắp có khu công nghiệp, đô thị, dịch vụ gần 5.000ha

Trong đó, một khu vực sẽ được định hướng thành khu công nghiệp sinh thái, ưu tiên thu hút các ngành công nghệ cao và...
Kiến thức 21 phút trước

Khúc sông tỷ đô của Việt Nam: Loạt 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, Novaland… quy tụ

Chỉ với đoạn sông dài khoảng 13 km từ Cù Lao Phố đến Aqua City, nhưng đã quy tụ 5 khu đô thị lớn với...
Kiến thức 26 phút trước

Cố tình làm lộ, mất dữ liệu cá nhân có thể bị phạt 3 tỷ đồng hoặc bị truy cứu hình sự từ năm 2026

Từ ngày 1/1/2026, khi Luật Bảo vệ dữ liệu cá nhân chính thức có hiệu lực, các hành vi vi phạm liên quan đến dữ...
Tin trong ngày 35 phút trước

Tin mới cập nhật

“Sự gắn kết giữa Hoa hậu Hà Kiều Anh và đạo diễn Điệp Văn tạo nên một đêm nhạc giàu cảm xúc.

Children for Children khép lại, tôi hạnh phúc không chỉ vì chương trình thành công, mà còn vì ước mơ mở cánh cửa tâm hồn...
Chuyện làng sao 18 phút trước

6 dấu hiệu nhận diện kẻ đạo đức giả: Điểm đầu tiên rất dễ 'nhìn thấu'

Nghiên cứu của Jordan và Monin (2008) cho thấy những người hay “phô trương đạo đức” thường ích kỷ hơn khi không bị giám sát,...
Đời sống trẻ 29 phút trước

Chẳng phải TP.HCM, Hà Nội, đây mới là tỉnh có lượng vốn FDI cấp mới cao nhất cả nước 8 tháng 2025

Vượt qua các thành phố lớn, theo thống kê gần nhất đây là tỉnh dẫn đầu cả nước về thu hút dòng vốn FDI mới,...
Tin trong ngày 51 phút trước

Hoa hậu Hương Giang đang mang bầu?

Hoa hậu Hương Giang khiến cộng đồng mạng xôn xao khi lộ dấu hiệu mang bầu thông qua bức ảnh được chính cô chia sẻ...
Chuyện làng sao 56 phút trước

'Người đàn ông bẩn nhất thế giới' qua đời ngay sau khi tắm lần đầu tiên, vì sao?

Cái chết của ông diễn ra một cách bất ngờ, ngay sau khi dân làng thuyết phục ông tắm rửa lần đầu tiên sau hơn...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

Thông tin 'nóng' từ Ngân hàng Nhà nước về việc liên kết với VNeID để phục vụ chi trả an sinh xã hội

Hiện tại, đã có 32 đơn vị thực hiện liên kết với VNeID để phục vụ chi trả an sinh xã hội; trong đó có...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Loại cây chứa thành phần hóa học có khả năng ức chế tế bào ung thư, ở Việt Nam mọc dại rất nhiều

Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 24 phút trước

Xem Sex Education ở tuổi U50, tôi ngỡ ngàng vì 1 bài học đắt giá: Nếu ngộ ra sớm, có lẽ cuộc sống của tôi đã không quá đỗi tầm thường

Tôi biết mình cần thay đổi sau khi xem Sex Education. Bởi nếu cứ tiếp tục theo lối mòn, tôi sẽ bị bỏ lại phía...
Tâm sự 1 giờ, 28 phút trước

Dự báo thời tiết từ nay đến hết năm 2025: Có thể xuất hiện 5 - 7 cơn bão, không khí lạnh đến sớm

Từ nay đến hết năm 2025, cần lưu ý bão, lũ và không khí lạnh. Dự báo Biển Đông có 5 – 7 cơn bão...
Dòng sự kiện 1 giờ, 29 phút trước

Từ Giao thừa Tết 2026, ngôi chợ này sẽ bị đóng cửa vĩnh viễn

Ngôi chợ này là điểm đến quen thuộc của nhiều người.
Dòng sự kiện 2 giờ, 39 phút trước