Danh mục

Đối với bí ngô không thể ăn hết, hãy rắc một ít gia vị này lên, bí ngô có thể giữ tươi cả tháng không bị thối

Thứ bảy, 21/08/2021 06:10

Vào mùa thu, rất nhiều bí ngô được bán trên thị trường. Bí ngô là một trong những loại rau quả giàu beta carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể con người.

Vitamin A có thể tăng cường mắt sáng trong môi trường tối. Vitamin A cũng có thể trì hoãn sự suy giảm chức năng võng mạc do viêm võng mạc sắc tố gây ra. Nó cũng giúp hình thành và duy trì làn da, răng và xương khỏe mạnh.

Nó vừa có thể dùng làm món ăn, vừa có thể dùng chế biến thành các món đa dạng, giá thành lại rẻ mà lại có tác dụng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa chuộng. Bí ngô ăn rất ngon nhưng ai cũng biết là bí ngô thường rất lớn, một bữa không thể ăn hết cả quả bí lớn được, có một vấn đề nan giải là làm thế nào để giữ bí tươi sau khi đã cắt?

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ mẹo nhỏ để tiết kiệm bí đỏ khi cắt, theo phương pháp này thì có thể giữ tươi trong vòng 1 tháng không hỏng.

Đầu tiên, chúng ta cắt quả bí ngô ra, phần bí bảo quản chúng ta cần nạo bỏ ruột của nó. Nói chung, khi bí bị hỏng, phần ruột của bí sẽ bắt đầu thối rữa trước, vì vậy chúng ta phải loại bỏ nó để đảm bảo có thể bảo quản bí được lâu hơn.

Có người thấy phần ruột quả bí không sạch nên đã mang rửa lại bằng nước cho sạch. Tuy nhiên điều này là sai, nên nhớ đừng bao giờ rửa bằng nước! Rửa nước sẽ làm bí nhanh bị hỏng hơn.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Rắc muối ăn lên bề mặt cắt của bí và dàn đều muối ăn, muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, sát trùng nhất định, giúp bí không bị hư.

Chỗ cắt bí có nhiều độ ẩm nên ta lấy hai tờ giấy thấm nước đậy lại, để giữ cho vết cắt được khô ráo.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bí. Đặc biệt, vết cắt cần được gói chặt để không bị lọt khí, chỉ cần bọc bí thật chặt, cho bí vào ngăn mát tủ lạnh để cả tháng không bị hỏng, khi nào muốn ăn chỉ cần cắt bỏ bề mặt của bí ngô là có thể nấu.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Còn hạt bí thì sao? Đừng vội vứt đi, hãy rửa sạch rồi lấy nhân hạt bí đỏ ra.

Thêm một chút nước sôi để nguội rồi dùng thìa nghiền nát! Cuối cùng, thêm mật ong để tạo thành hỗn hợp sền sệt!

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Được rồi! Chúng ta ăn lúc đói hàng ngày trong 2-3 ngày, đặc biệt có tác dụng đẩy lùi ký sinh trùng trong cơ thể! Nhất là bệnh giun đũa, bệnh giun kim và bệnh giun móc ở trẻ em, hiệu quả rất tốt!

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Bạn có thích bí ngô mà bạn chia sẻ ngày hôm nay? Nếu các bạn thích thì hãy theo dõi nhé, like thì sưu tầm và học làm nhé! Cảm ơn bạn đã đọc.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/do.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/doi-voi-bi-ngo-khong-the-an-het-hay-rac-mot-it-gia-vi-nay-len-bi-ngo-co-the-giu-tuoi-ca-thang-khong-bi-thoi-93234.html

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 11 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Đề xuất giảm bậc thuế thu nhập cá nhân từ 7 xuống 5, mức cao nhất là bao nhiêu?

Bộ Tài chính vừa hoàn thiện hồ sơ dự án Luật Thuế thu nhập cá nhân (thay thế) để lấy ý kiến các bên liên...
Tin trong ngày 22 giờ, 40 phút trước

Một số thói quen xấu dẫn đến mất tiền, hãy kiểm tra xem bạn có mắc phải thói quen nào không?

Trong phong thủy, việc tích lũy và mất mát tài lộc không chỉ liên quan đến bố cục ngôi nhà mà còn liên quan mật...
Kiến thức 22 giờ, 14 phút trước

Việt Nam có ngành học 4 năm liền lọt Top thế giới: Điểm chuẩn cực ‘dễ thở’, thu nhập vượt ngưỡng 46 triệu/ngày

Ngành này hiện đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân lực chất lượng cao, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn....
Kiến thức 22 giờ, 21 phút trước

Màng bọc thực phẩm dùng theo 3 cách này dễ 'mở đường' cho ung thư nhưng nhiều người thích làm

Chuyên gia dinh dưỡng Cai Zhengliang (Đài Loan, Trung Quốc) cảnh báo rằng một số thói quen sử dụng màng bọc thực phẩm không đúng...
Kiến thức 22 giờ, 23 phút trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 22 giờ, 25 phút trước

Sau khi chết, liệu chúng ta có thể tìm thấy người thân ở thế giới bên kia không?

Liệu con người có thực sự xuống địa ngục để đoàn tụ với gia đình sau khi chết? Các nhà khoa học đã giải đáp...
Kiến thức 23 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 25/7/2025 của 12 con giáp: Mùng 1 tháng 6 nhuận, tuổi nào may mắn nhất?

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/7/2025.
Đời sống số 5 giờ, 25 phút trước

Từ 1/7, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Kiến thức 6 giờ, 55 phút trước

Trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 6 giờ, 25 phút trước

Hộ chiếu tăng 7 bậc, công dân Việt Nam có thể nhập cảnh 51 nước trên thế giới mà không cần xin visa

Hộ chiếu của công dân Việt Nam tăng từ vị trí 91 lên 84 toàn thế giới.
Tin trong ngày 6 giờ, 28 phút trước

Có 1 đối tượng duy nhất được cấp thẻ Căn cước công dân không thời hạn, là ai?

Luật Căn cước hiện hành quy định: Thẻ căn cước sẽ có thời hạn sử dụng và phụ thuộc vào độ tuổi của người được...
Tin trong ngày 7 giờ, 55 phút trước

Danh sách điểm sàn xét tuyển của hơn 200 trường đại học năm 2025

Hiện đã có hơn 200 trường đại học công bố điểm sàn năm 2025 dựa vào kết quả thi tốt nghiệp THPT với mức cao...
Tin trong ngày 7 giờ, 10 phút trước

Diễn viên Lan Phương ly thân chồng Tây

Thông tin ban đầu, diễn viên Lan Phương ly thân gây xôn xao dư luận. Thông tin hiện đang khiến người hâm mộ lo lắng...
Chuyện làng sao 7 giờ, 21 phút trước

Công chức xã không bằng chính quy, có bị tinh giản biên chế sau sáp nhập đơn vị hành chính?

Việc sắp xếp đơn vị hành chính theo Nghị định 29/2023/NĐ-CP đang đặt ra không ít băn khoăn cho đội ngũ công chức cấp xã,...
Tin trong ngày 7 giờ, 25 phút trước

Từ nay, người dân được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần chuyển đổi

Người sử dụng đất được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần làm thủ tục chuyển mục...
Dòng sự kiện 8 giờ, 55 phút trước

Màn đọ sắc bất phân thắng bại giữa Chi Pu và 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Nữ ca sĩ Chi Pu có cơ hội chung khung hình với đàn chị Marian Rivera trong một sự kiện được tổ chức tại Singapore....
Chuyện làng sao 8 giờ, 57 phút trước