Danh mục

Đối với bí ngô không thể ăn hết, hãy rắc một ít gia vị này lên, bí ngô có thể giữ tươi cả tháng không bị thối

Thứ bảy, 21/08/2021 06:10

Vào mùa thu, rất nhiều bí ngô được bán trên thị trường. Bí ngô là một trong những loại rau quả giàu beta carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể con người.

Vitamin A có thể tăng cường mắt sáng trong môi trường tối. Vitamin A cũng có thể trì hoãn sự suy giảm chức năng võng mạc do viêm võng mạc sắc tố gây ra. Nó cũng giúp hình thành và duy trì làn da, răng và xương khỏe mạnh.

Nó vừa có thể dùng làm món ăn, vừa có thể dùng chế biến thành các món đa dạng, giá thành lại rẻ mà lại có tác dụng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa chuộng. Bí ngô ăn rất ngon nhưng ai cũng biết là bí ngô thường rất lớn, một bữa không thể ăn hết cả quả bí lớn được, có một vấn đề nan giải là làm thế nào để giữ bí tươi sau khi đã cắt?

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ mẹo nhỏ để tiết kiệm bí đỏ khi cắt, theo phương pháp này thì có thể giữ tươi trong vòng 1 tháng không hỏng.

Đầu tiên, chúng ta cắt quả bí ngô ra, phần bí bảo quản chúng ta cần nạo bỏ ruột của nó. Nói chung, khi bí bị hỏng, phần ruột của bí sẽ bắt đầu thối rữa trước, vì vậy chúng ta phải loại bỏ nó để đảm bảo có thể bảo quản bí được lâu hơn.

Có người thấy phần ruột quả bí không sạch nên đã mang rửa lại bằng nước cho sạch. Tuy nhiên điều này là sai, nên nhớ đừng bao giờ rửa bằng nước! Rửa nước sẽ làm bí nhanh bị hỏng hơn.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Rắc muối ăn lên bề mặt cắt của bí và dàn đều muối ăn, muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, sát trùng nhất định, giúp bí không bị hư.

Chỗ cắt bí có nhiều độ ẩm nên ta lấy hai tờ giấy thấm nước đậy lại, để giữ cho vết cắt được khô ráo.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bí. Đặc biệt, vết cắt cần được gói chặt để không bị lọt khí, chỉ cần bọc bí thật chặt, cho bí vào ngăn mát tủ lạnh để cả tháng không bị hỏng, khi nào muốn ăn chỉ cần cắt bỏ bề mặt của bí ngô là có thể nấu.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Còn hạt bí thì sao? Đừng vội vứt đi, hãy rửa sạch rồi lấy nhân hạt bí đỏ ra.

Thêm một chút nước sôi để nguội rồi dùng thìa nghiền nát! Cuối cùng, thêm mật ong để tạo thành hỗn hợp sền sệt!

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Được rồi! Chúng ta ăn lúc đói hàng ngày trong 2-3 ngày, đặc biệt có tác dụng đẩy lùi ký sinh trùng trong cơ thể! Nhất là bệnh giun đũa, bệnh giun kim và bệnh giun móc ở trẻ em, hiệu quả rất tốt!

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Bạn có thích bí ngô mà bạn chia sẻ ngày hôm nay? Nếu các bạn thích thì hãy theo dõi nhé, like thì sưu tầm và học làm nhé! Cảm ơn bạn đã đọc.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/do.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/doi-voi-bi-ngo-khong-the-an-het-hay-rac-mot-it-gia-vi-nay-len-bi-ngo-co-the-giu-tuoi-ca-thang-khong-bi-thoi-93234.html

Tin được quan tâm

Từ nay, công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm này trong quản lý đất đai

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Từ bây giờ: Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường sẽ bị phạt đến 5.000.000 đồng trong trường hợp nào?

Những người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần kể từ 1/7/2025

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này: Nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô

Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người...
Kiến thức 4 giờ, 52 phút trước

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 4 giờ, 53 phút trước

Sau sáp nhập xã - phường: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Kiến thức 4 giờ, 53 phút trước

Tử vi ngày 22/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân vận trình vô cùng thuận lợi, Dần dễ vướng chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/8/2025.
Đời sống số 4 giờ, 14 phút trước

Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý

Ngân hàng Vietcombank có thông báo điều chỉnh thời gian giao dịch tiền mặt tại một số phòng giao dịch ở Hà Nội.
Đời sống số 4 giờ, 17 phút trước

Tin mới cập nhật

Người mang hai mệnh này đại kỵ trồng cây kim tiền trong nhà, nếu không muốn 'tán gia bại sản'

Cây kim tiền từ lâu đã được xem là biểu tượng của tài lộc và may mắn trong phong thủy, thường được lựa chọn để...
Phong thủy 4 giờ, 17 phút trước

Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy

Sau gần một năm điều tra, Công an TP.HCM đã hoàn tất kết luận và đề nghị Viện Kiểm sát Nhân dân (VKSND) cùng cấp...
Dòng sự kiện 4 giờ, 19 phút trước

Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà Đông, Hoàng Mai hay Long Biên cũ?

Sau thời điểm sáp nhập đơn vị hành chính, giá nhà đất tại Hà Nội vẫn duy trì ở ngưỡng rất cao. Theo khảo sát,...
Tin trong ngày 4 giờ, 20 phút trước

Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ

Nhiều người hâm mộ động viên và mong gia đình Hoà Minzy vượt qua nỗi mất mát to lớn này.
Chuyện làng sao 4 giờ, 22 phút trước

Bích Phương - Tăng Duy Tân lộ khoảnh khắc hẹn hò, mẹ đàng gái cũng góp mặt

Nhiều người rần rần mong đám cưới thế kỷ của Bích Phương và Tăng Duy Tân khi liên tục lộ ảnh hẹn hò.
Chuyện làng sao 5 giờ, 35 phút trước

TP.HCM cấm đường trung tâm từ 22/8, người dân cần biết để lưu thông

Theo Phòng CSGT Công an TP.HCM thông báo, từ ngày 22 -23/8, TP.HCM sẽ tạm cấm một số tuyến đường trung tâm để phục vụ...
Tin trong ngày 6 giờ, 57 phút trước

Vướng nghi vấn đang mang thai con đầu lòng, phía Á hậu Phương Nga nói gì?

Á hậu Phương Nga lộ vòng 2 lùm lùm khiến nhiều người nghi ngờ cô đang mang thai con đầu lòng.
Chuyện làng sao 6 giờ, 57 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích ấm đun nước nào? Thử xem bạn ghét kiểu người nào nhất?

Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui: Dựa vào việc bạn chọn chiếc ấm đun nước mình thích nhất, bài test sẽ...
Đời sống số 7 giờ, 43 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 7 giờ, 43 phút trước

Phát hiện hiện tượng kỳ lạ: 'Cái ác lớn nhất của một đứa con là tiêu tiền cha mẹ, ăn những thứ họ chưa từng được ăn, rồi quay lại chê dáng vẻ cha mẹ kiếm tiền trông thật khó coi'

Cha mẹ dành cả đời lam lũ nuôi con, chỉ mong con được đủ đầy. Thế nhưng, không ít người lại tiêu tiền cha mẹ,...
Tin trong ngày 7 giờ, 44 phút trước