Danh mục

Đối với bí ngô không thể ăn hết, hãy rắc một ít gia vị này lên, bí ngô có thể giữ tươi cả tháng không bị thối

Thứ bảy, 21/08/2021 06:10

Vào mùa thu, rất nhiều bí ngô được bán trên thị trường. Bí ngô là một trong những loại rau quả giàu beta carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể con người.

Vitamin A có thể tăng cường mắt sáng trong môi trường tối. Vitamin A cũng có thể trì hoãn sự suy giảm chức năng võng mạc do viêm võng mạc sắc tố gây ra. Nó cũng giúp hình thành và duy trì làn da, răng và xương khỏe mạnh.

Nó vừa có thể dùng làm món ăn, vừa có thể dùng chế biến thành các món đa dạng, giá thành lại rẻ mà lại có tác dụng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa chuộng. Bí ngô ăn rất ngon nhưng ai cũng biết là bí ngô thường rất lớn, một bữa không thể ăn hết cả quả bí lớn được, có một vấn đề nan giải là làm thế nào để giữ bí tươi sau khi đã cắt?

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ mẹo nhỏ để tiết kiệm bí đỏ khi cắt, theo phương pháp này thì có thể giữ tươi trong vòng 1 tháng không hỏng.

Đầu tiên, chúng ta cắt quả bí ngô ra, phần bí bảo quản chúng ta cần nạo bỏ ruột của nó. Nói chung, khi bí bị hỏng, phần ruột của bí sẽ bắt đầu thối rữa trước, vì vậy chúng ta phải loại bỏ nó để đảm bảo có thể bảo quản bí được lâu hơn.

Có người thấy phần ruột quả bí không sạch nên đã mang rửa lại bằng nước cho sạch. Tuy nhiên điều này là sai, nên nhớ đừng bao giờ rửa bằng nước! Rửa nước sẽ làm bí nhanh bị hỏng hơn.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Rắc muối ăn lên bề mặt cắt của bí và dàn đều muối ăn, muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, sát trùng nhất định, giúp bí không bị hư.

Chỗ cắt bí có nhiều độ ẩm nên ta lấy hai tờ giấy thấm nước đậy lại, để giữ cho vết cắt được khô ráo.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bí. Đặc biệt, vết cắt cần được gói chặt để không bị lọt khí, chỉ cần bọc bí thật chặt, cho bí vào ngăn mát tủ lạnh để cả tháng không bị hỏng, khi nào muốn ăn chỉ cần cắt bỏ bề mặt của bí ngô là có thể nấu.

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Còn hạt bí thì sao? Đừng vội vứt đi, hãy rửa sạch rồi lấy nhân hạt bí đỏ ra.

Thêm một chút nước sôi để nguội rồi dùng thìa nghiền nát! Cuối cùng, thêm mật ong để tạo thành hỗn hợp sền sệt!

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Được rồi! Chúng ta ăn lúc đói hàng ngày trong 2-3 ngày, đặc biệt có tác dụng đẩy lùi ký sinh trùng trong cơ thể! Nhất là bệnh giun đũa, bệnh giun kim và bệnh giun móc ở trẻ em, hiệu quả rất tốt!

bí ngô, bí đỏ, bảo quản thực phẩm, bảo quản bí

Bạn có thích bí ngô mà bạn chia sẻ ngày hôm nay? Nếu các bạn thích thì hãy theo dõi nhé, like thì sưu tầm và học làm nhé! Cảm ơn bạn đã đọc.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/do.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/doi-voi-bi-ngo-khong-the-an-het-hay-rac-mot-it-gia-vi-nay-len-bi-ngo-co-the-giu-tuoi-ca-thang-khong-bi-thoi-93234.html

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 2 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 15 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 2 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Khi rửa nho, việc dùng muối và bột mì không phải là cách làm đúng. Dưới đây là cách rửa đúng cách, và trứng côn trùng sẽ tự động 'trượt đi'!

Gió hè ấm áp thổi qua, tiếng ve sầu rì rào bên tai, và bên ngoài cửa sổ, những dây nho trĩu nặng trĩu quả...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Theo quy định, trường hợp đi xe mới mua nếu không làm điều này có thể bị phạt tới 6 triệu, thậm chí bị tịch thu xe

Người mới mua xe tham gia giao thông, nếu không nắm rõ các quy định có thể bị phạt tiền triệu, thậm chí bị tịch...
Tin trong ngày 1 giờ, 25 phút trước

Những con giáp nào thường được Thần Tài ghé thăm nhà? Họ luôn được ban phước lành với vận may và cơ hội, đồng thời kiếm được nhiều tiền

Chúc 3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn khi được Thần Tài thường xuyên ưu ái ghé thăm nhà, sự nghiệp thăng tiến và...
Đời sống số 2 giờ, 54 phút trước

Top ngành sở hữu tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm cao nhất tại BIG4 Kinh tế: Ngành tưởng bị AI thay thế, ai ngờ vươn lên vị trí đầy bất ngờ!

Mỗi mùa tuyển sinh, câu hỏi "học ngành nào ra trường dễ xin việc?" luôn là mối quan tâm hàng đầu của các thí sinh...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước

Từ sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5 triệu đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Bôi một ít hỗn hợp này vào túi ni lông để ngăn thịt đông lạnh dính vào túi và giúp lấy thịt ra dễ dàng

Mỗi lần mua thịt về, tôi thường cắt nhỏ thịt rồi cho vào túi nilon để bảo quản riêng. Tuy nhiên, một số bạn bè...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Tin mới cập nhật

4 dấu hiệu ung thư mắt dễ nhầm với bệnh mắt thông thường, nhiều người chủ quan không đi khám

Ung thư mắt là một bệnh lý hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm, có thể đe dọa thị lực và tính mạng nếu không được...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 48 phút trước

Cây kim tiền ai cũng biết mang ý nghĩa tốt đẹp, nhưng đừng đặt linh tinh: Đặt vị trí này mới thu hút tài lộc và may mắn

Trong cuộc sống hàng ngày, việc trồng một vài cây xanh trong nhà không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại tâm trạng tốt. Trong...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

'Sẽ có những dấu hiệu cho thấy một gia đình sắp suy tàn'. Nếu một gia đình có 4 dấu hiệu này, thì đó là dấu hiệu của sự suy tàn!

Gia đình giống như một cái cây lớn, và các thành viên trong gia đình là những cành cây. Chỉ khi cành cây tươi tốt...
Kiến thức 2 giờ, 29 phút trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 10 giờ, 10 phút trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 10 giờ, 11 phút trước

Loài cây cảnh trường thọ người giàu rất thích trồng: Có cây sống 200 năm, hoa vẫn nở sau khi chủ nhân mất

Không chỉ làm đẹp không gian sống, một số loại cây cảnh còn được xem như “bảo vật truyền đời” bởi tuổi thọ lên đến...
Phong thủy 10 giờ, 11 phút trước

3 kiểu nhắn tin người EQ cao ghét cay ghét đắng nhưng người EQ thấp lại rất chuộng, ai vẫn đang sử dụng nên bỏ ngay

Cách nhắn tin không chỉ đơn thuần là trao đổi thông tin mà còn là tấm gương phản chiếu trí tuệ cảm xúc (EQ) và...
Đời sống trẻ 11 giờ, 43 phút trước

Thói quen thức khuya khiến phụ nữ 29 tuổi đối mặt nguy cơ vô sinh, 'buồng trứng gần như ngừng hoạt động'

Ở tuổi 29, Tiểu Trần đã phải đối mặt với cú sốc khi bác sĩ thông báo buồng trứng của cô "gần như ngừng hoạt...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 43 phút trước

Từ 15/8: Người dân tuyệt đối không được làm điều này với thẻ BHYT kẻo có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng

Theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP, từ ngày 15/8 tới, cơ quan chức năng sẽ thu hồi thẻ bảo hiểm y tế nếu phát hiện gian lận...
Kiến thức 11 giờ, 59 phút trước