Danh mục

Cách nhận biết gạo ST25 thật - giả chỉ trong vài bước

Thứ bảy, 31/05/2025 11:41

Gạo ST25, niềm tự hào của Việt Nam khi đạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2019, đang bị làm giả một cách tinh vi, gây thiệt hại không nhỏ cho người tiêu dùng.

Mới đây, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 4 đối tượng về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm" khi phát hiện chúng mua gạo rẻ tiền, đóng gói bao bì gạo ST25 và bán với giá cao gấp đôi, với số lượng lên đến hơn 17 tấn gạo giả đã được tiêu thụ. Vụ việc này gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng gạo ST25 giả mạo đang tràn lan trên thị trường, đòi hỏi người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để tự bảo vệ mình.

gạo ST25, nhận biết gạo ST25 thật, Gạo ngon nhất thế giới

Cách nhận biết gạo ST25 thật để tránh mua phải hàng giả đang tràn lan trên thị trường

ST25, hay còn gọi là "gạo ông Cua" theo tên kỹ sư nông nghiệp Hồ Quang Cua, "cha đẻ" của giống lúa này, là loại gạo thơm nổi tiếng được nghiên cứu, lai tạo và sản xuất tại tỉnh Sóc Trăng. Chính danh tiếng "gạo ngon nhất thế giới" đã khiến ST25 trở thành mục tiêu của những kẻ làm ăn bất chính. Chúng sử dụng nhiều chiêu trò, từ việc đặt tên sản phẩm na ná như “ST25 thơm”, “Gạo thơm Sóc Trăng 25” để gây nhầm lẫn, đến việc trà trộn gạo Campuchia, gạo Thái, hoặc gạo thường tẩm hương vào gạo ST25 thật để bán. Thậm chí, một số nơi còn trộn gạo ST25 thật với gạo thường để bán với giá rẻ, đánh vào tâm lý ham rẻ của người tiêu dùng.

Để tránh trở thành nạn nhân của tình trạng này, người tiêu dùng cần nắm vững các cách nhận biết gạo ST25 thật, từ khi còn là hạt gạo thô cho đến khi đã nấu thành cơm.

Nhận biết gạo ST25 thật khi chưa nấu

- Hình dáng: Hạt gạo ST25 có chiều dài khoảng 9mm, thon dài, đều hạt và không bị vỡ vụn. Gạo ST25 giả thường có kích thước hạt không đều.

gạo ST25, nhận biết gạo ST25 thật, Gạo ngon nhất thế giới

- Màu sắc: Gạo ST25 chuẩn có màu trắng trong, không bị bạc bụng.

- Mùi hương: Gạo ST25 thật có mùi cốm nhẹ nhàng, dễ chịu và giữ được hương thơm lâu. Nếu ngửi thấy mùi lạ, khó chịu hoặc mất mùi, khả năng cao đó là gạo giả.

Nhận biết gạo ST25 thật khi đã nấu chín

- Hạt cơm: Hạt cơm ST25 khi nấu ít hút nước, cơm chín tơi, mềm dẻo và không bị nở bung. Đặc biệt, cơm để nguội vẫn giữ được độ mềm dẻo và không bị khô cứng.

- Hương vị: Cơm ST25 có mùi thơm tự nhiên của lá dứa và cốm non, vị ngọt nhẹ và giữ được hương thơm lâu ngay cả sau khi nấu.

Nhận biết qua bao bì và nguồn gốc, nơi phân phối

Theo kỹ sư Hồ Quang Cua, gạo ST25 chính hãng chỉ có một mẫu mã bao bì, được in ấn đầy đủ thông tin sản phẩm, số điện thoại và tem chống hàng giả, phần quét mã để nhận diện.

- Thông tin trên bao bì: Cần kiểm tra kỹ các thông tin như: Tiêu chuẩn đóng gói (ISO 22000:2018 – HACCP); logo thương hiệu ST màu Vàng Cam, có ngôi sao trên nét đầu chữ “S”; logo ICI cấp tại cuộc thi The World's Best Rice Năm 2019. Bao bì phải ghi rõ thông tin: Sản xuất và đóng gói bởi DNTN Hồ Quang Trí.

gạo ST25, nhận biết gạo ST25 thật, Gạo ngon nhất thế giới

- Tem chống hàng giả: Bao bì sản phẩm thật có tem chống hàng giả QR Code. Khi cào lớp tráng bạc và quét mã tem, người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc, thông tin sản phẩm như số series, ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất.

- Địa chỉ sản xuất: Gạo ST25 được sản xuất tại Sóc Trăng. Nếu địa chỉ sản xuất ghi ở nơi khác như Long An, TP.HCM, Bắc Giang... thì người tiêu dùng cần đặc biệt cẩn trọng.

- Nơi phân phối: Gạo ST25 thật thường được phân phối qua các đại lý chính hãng hoặc siêu thị lớn như Co.opmart, VinMart, Lotte, Bách Hóa Xanh (có kiểm định); website chính hãng Gạo Ông Cua; đại lý phân phối chính thức của kỹ sư Hồ Quang Cua.

Bên cạch đó, giá gạo ST25 thật thường từ 250.000 đồng cho một túi 5kg. Nếu thấy giá rẻ hơn nhiều mà bao bì vẫn ghi ST25, đó có thể là hàng giả.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Chưa đến 10 ngày nữa: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người lao động cần biết điều này

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sắp có hiệu lực với mức lương 15 triệu đồng/tháng, số tiền đóng bảo hiểm sẽ là bao...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu, đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Gia đình duy nhất Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường

Không riêng Đà Nẵng mà tên riêng của các nghệ sĩ trong gia đình này cũng được lấy để đặt cho nhiều tuyến đường tại...
Chuyện làng sao 2 ngày, 11 giờ trước

Từ nay, người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD?

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Theo quy định, 7 trường hợp công chức sẽ bị tạm đình chỉ công tác, là trường hợp nào?

Chính phủ đã ban hành Nghị định 116/2024 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 138/2020 quy định về tuyển dụng, sử...
Tin trong ngày 15 giờ, 15 phút trước

'Bánh cuốn' hay 'bánh quấn' từ nào viết đúng chính tả Tiếng Việt?

Đây là một món ăn được làm từ bột gạo tráng mỏng kết hợp với mộc nhĩ và thịt băm. Nhưng viết từ này thế...
Kiến thức 15 giờ, 15 phút trước

Một điều còn khủng khiếp hơn cả việc người trẻ 'không kết hôn, không sinh con' đã xảy ra, và ngày càng nhiều phụ huynh bắt đầu đồng tình với điều đó!

Trong những năm gần đây, cụm từ “không kết hôn, không sinh con” không còn xa lạ với thế hệ trẻ. Nhiều người trẻ tuổi...
Làm sao 15 giờ, 15 phút trước

Bệnh viện nào ở Việt Nam ghép gan top đầu Đông Nam Á, đánh dấu bước tiến lớn trong năng lực y học Việt?

Với những thành tựu vượt bậc trong lĩnh vực ghép gan, đặc biệt là việc thực hiện thành công hơn 260 ca ghép gan, Bệnh...
Tin trong ngày 16 giờ, 12 phút trước

Gần 50 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy năm 2025

Tính đến thời điểm hiện tại, đã có gần 50 trường đã công bố mức điểm xét tuyển theo phương thức xét điểm thi đánh...
Tin trong ngày 16 giờ, 12 phút trước

6 trường hợp cần đi đổi Đăng ký xe trong năm 2025 nếu không sẽ bị tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi lại giấy đăng ký xe, nếu không sẽ thiệt thòi. Đó là trường hợp nào?...
Kiến thức 16 giờ, 13 phút trước

Tin mới cập nhật

Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 3 giờ, 37 phút trước

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và...
Kiến thức 3 giờ, 38 phút trước

Ăn dưa chuột cũng có điều cấm kỵ! Bác sĩ nhắc nhở: 3 kiểu người nên hạn chế nếu không muốn rước họa vào thân

Giữa mùa hè oi ả, dưa chuột hay còn gọi là dưa leo là loại quả được nhiều gia đình Việt ưa chuộng bởi vị...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 39 phút trước

7 ngày nữa, thêm 1 đối tượng phải đóng BHXH bắt buộc dù không phải nhân viên chính thức

Kể từ 1/7/2025, nhóm lao động hợp đồng không chính thức sẽ phải đóng BHXH bắt buộc.
Tin trong ngày 3 giờ, 39 phút trước

Tại sao không thể 'đổ nước xả bồn cầu'? Nhiều người không hiểu. Nhờ có lời nhắc nhở của thợ bảo trì, có vẻ như tiết kiệm, nhưng thực ra lại ẩn chứa rất nhiều nguy hiểm!

Để tiết kiệm nước, nhiều người đã hình thành “thói quen tốt cho môi trường”: thu gom nước thải sinh hoạt như nước giặt, nước...
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn sân vườn yêu thích của bạn và thử xem cuộc sống của bạn sẽ như thế nào trong ba năm tới?

Đây là một bài trắc nghiệm mang tính trực giác – hình ảnh biểu tượng, giúp bạn khám phá xem cuộc sống của bạn trong...
Đời sống số 3 giờ, 48 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 24/6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Ngày 24 tháng 6 là thứ ba, ngày 29 tháng 5 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 3 giờ, 48 phút trước

Hậu giảm 15 kg, ngoại hình Trúc Anh (Mắt Biếc) thế nào?

Trúc Anh đã có sự thay đổi lớn sau khi bước vào quá trình giảm cân.
Chuyện làng sao 4 giờ, 9 phút trước

Tử vi ngày 24/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý gặp nhiều may mắn, Mão phải đối mặt với tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/6/2025.
Đời sống số 4 giờ, 10 phút trước

Huy Khánh – Mạc Anh Thư hội ngộ cổ vũ con gái trình diễn hậu ly hôn, tương tác tự nhiên khiến dân tình rần rần mong ngày tái hợp

Màn tương tác đầy tự nhiên của Huy Khánh và Mạc Anh Thư khiến dân tình mong ngóng ngày tái hợp.
Chuyện làng sao 4 giờ, 10 phút trước