Danh mục

Cách nhận biết gạo ST25 thật - giả chỉ trong vài bước

Thứ bảy, 31/05/2025 11:41

Gạo ST25, niềm tự hào của Việt Nam khi đạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2019, đang bị làm giả một cách tinh vi, gây thiệt hại không nhỏ cho người tiêu dùng.

Mới đây, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 4 đối tượng về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm" khi phát hiện chúng mua gạo rẻ tiền, đóng gói bao bì gạo ST25 và bán với giá cao gấp đôi, với số lượng lên đến hơn 17 tấn gạo giả đã được tiêu thụ. Vụ việc này gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng gạo ST25 giả mạo đang tràn lan trên thị trường, đòi hỏi người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để tự bảo vệ mình.

gạo ST25, nhận biết gạo ST25 thật, Gạo ngon nhất thế giới

Cách nhận biết gạo ST25 thật để tránh mua phải hàng giả đang tràn lan trên thị trường

ST25, hay còn gọi là "gạo ông Cua" theo tên kỹ sư nông nghiệp Hồ Quang Cua, "cha đẻ" của giống lúa này, là loại gạo thơm nổi tiếng được nghiên cứu, lai tạo và sản xuất tại tỉnh Sóc Trăng. Chính danh tiếng "gạo ngon nhất thế giới" đã khiến ST25 trở thành mục tiêu của những kẻ làm ăn bất chính. Chúng sử dụng nhiều chiêu trò, từ việc đặt tên sản phẩm na ná như “ST25 thơm”, “Gạo thơm Sóc Trăng 25” để gây nhầm lẫn, đến việc trà trộn gạo Campuchia, gạo Thái, hoặc gạo thường tẩm hương vào gạo ST25 thật để bán. Thậm chí, một số nơi còn trộn gạo ST25 thật với gạo thường để bán với giá rẻ, đánh vào tâm lý ham rẻ của người tiêu dùng.

Để tránh trở thành nạn nhân của tình trạng này, người tiêu dùng cần nắm vững các cách nhận biết gạo ST25 thật, từ khi còn là hạt gạo thô cho đến khi đã nấu thành cơm.

Nhận biết gạo ST25 thật khi chưa nấu

- Hình dáng: Hạt gạo ST25 có chiều dài khoảng 9mm, thon dài, đều hạt và không bị vỡ vụn. Gạo ST25 giả thường có kích thước hạt không đều.

gạo ST25, nhận biết gạo ST25 thật, Gạo ngon nhất thế giới

- Màu sắc: Gạo ST25 chuẩn có màu trắng trong, không bị bạc bụng.

- Mùi hương: Gạo ST25 thật có mùi cốm nhẹ nhàng, dễ chịu và giữ được hương thơm lâu. Nếu ngửi thấy mùi lạ, khó chịu hoặc mất mùi, khả năng cao đó là gạo giả.

Nhận biết gạo ST25 thật khi đã nấu chín

- Hạt cơm: Hạt cơm ST25 khi nấu ít hút nước, cơm chín tơi, mềm dẻo và không bị nở bung. Đặc biệt, cơm để nguội vẫn giữ được độ mềm dẻo và không bị khô cứng.

- Hương vị: Cơm ST25 có mùi thơm tự nhiên của lá dứa và cốm non, vị ngọt nhẹ và giữ được hương thơm lâu ngay cả sau khi nấu.

Nhận biết qua bao bì và nguồn gốc, nơi phân phối

Theo kỹ sư Hồ Quang Cua, gạo ST25 chính hãng chỉ có một mẫu mã bao bì, được in ấn đầy đủ thông tin sản phẩm, số điện thoại và tem chống hàng giả, phần quét mã để nhận diện.

- Thông tin trên bao bì: Cần kiểm tra kỹ các thông tin như: Tiêu chuẩn đóng gói (ISO 22000:2018 – HACCP); logo thương hiệu ST màu Vàng Cam, có ngôi sao trên nét đầu chữ “S”; logo ICI cấp tại cuộc thi The World's Best Rice Năm 2019. Bao bì phải ghi rõ thông tin: Sản xuất và đóng gói bởi DNTN Hồ Quang Trí.

gạo ST25, nhận biết gạo ST25 thật, Gạo ngon nhất thế giới

- Tem chống hàng giả: Bao bì sản phẩm thật có tem chống hàng giả QR Code. Khi cào lớp tráng bạc và quét mã tem, người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc, thông tin sản phẩm như số series, ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất.

- Địa chỉ sản xuất: Gạo ST25 được sản xuất tại Sóc Trăng. Nếu địa chỉ sản xuất ghi ở nơi khác như Long An, TP.HCM, Bắc Giang... thì người tiêu dùng cần đặc biệt cẩn trọng.

- Nơi phân phối: Gạo ST25 thật thường được phân phối qua các đại lý chính hãng hoặc siêu thị lớn như Co.opmart, VinMart, Lotte, Bách Hóa Xanh (có kiểm định); website chính hãng Gạo Ông Cua; đại lý phân phối chính thức của kỹ sư Hồ Quang Cua.

Bên cạch đó, giá gạo ST25 thật thường từ 250.000 đồng cho một túi 5kg. Nếu thấy giá rẻ hơn nhiều mà bao bì vẫn ghi ST25, đó có thể là hàng giả.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mồng 7 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày 2 ngày, 12 giờ trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Theo quy định mới, giáo viên có thể được nhận khoản tiền thưởng gấp 12,5 lần mức lương cơ sở, tương đương gần 30.000.000 đồng nếu đáp ứng điều này

Nếu đạt danh hiệu này, giáo viên sẽ được thưởng 12,5 lần mức lương cơ sở, tương đương gần 30 triệu đồng.
Tin trong ngày 56 phút trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh là 'báu vật rừng xanh', có thời điểm giá lên tới 500 triệu đồng/m³

Loại cây này không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn nhờ lõi gỗ, mà còn có khả năng hấp thụ carbon, góp phần...
Kiến thức 1 giờ, 6 phút trước

Một loại cây cảnh dễ trồng hơn 100 lần trầu bà, xanh tươi như ngọc, tỏa sáng lấp lánh

Loại cây cảnh này trồng ở ban công rất đẹp, hơn thế rất dễ trồng và chăm sóc.
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Sinh viên Việt Nam tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất?

Trong giai đoạn phát triển từ 2021 - 2030, trường đặt mục tiêu trở thành một trong 5 đại học hàng đầu tại Việt Nam,...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Theo quy định mới nhất: Cấp phép xây dựng nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần nắm rõ

Việc cấp Giấy phép xây dựng cho nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Từ nay đến 31/12/2025: 8 trường hợp Sổ đỏ này buộc phải đổi sang mẫu mới có mã QR

Theo quy định, trong năm 2025 sẽ có những trường hợp sau đây bắt buộc phải đổi sang mẫu sổ mới có mã QR.
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Tin mới cập nhật

Chọn nhóm ngành học này, thí sinh chỉ cần yên tâm học hành, học phí không cần phải lo nghĩ

Nhiều ngành học hiện nay đang áp dụng chính sách miễn học phí theo quy định của Chính phủ, mở ra cơ hội lớn cho...
Tin trong ngày 4 phút trước

5 loài vật có cách giao phối 'khủng khiếp nhất': Chúng ta phải cảm thấy may mắn khi được sinh ra là con người!

Có loài chỉ ân ái duy nhất một lần trong đời rồi chết, có loài làm 'chuyện ấy' đến điên cuồng rồi tử nạn,... thế...
Kiến thức 2 phút trước

Đại học Y Hà Nội thông báo xét tuyển bổ sung lần đầu sau nhiều năm

Trường Đại học Y Hà Nội đã ra thông báo tuyển bổ sung 80 sinh viên ngành Công tác xã hội. Đây là lần đầu...
Tin trong ngày 1 phút trước

Loạt chính sách mới liên quan đến giáo dục, công nghiệp, môi trường, an ninh mạng… sẽ chính thức có hiệu lực trong tháng 9/2025

Nhiều chính sách mới trong lĩnh vực giáo dục, công nghiệp, môi trường, an ninh mạng, quốc phòng, khởi nghiệp sáng tạo, công nghiệp hỗ...
Tin trong ngày 3 phút trước

Ngành học dễ xin việc, ra trường được các doanh nghiệp thi nhau săn đón, mức lương hấp dẫn nhưng luôn khát nhân lực những năm tới

Trong bối cảnh xu hướng khởi nghiệp lan tỏa và các giao dịch thương mại quốc tế ngày càng gia tăng, thị trường lao động...
Kiến thức 26 phút trước

Lấy chồng 10 năm tôi mới hiểu có 4 khoản quỹ vô cùng quan trọng, cần sớm tích lũy

Trải qua một thập kỷ làm vợ, tôi hiểu ra để cuộc sống gia đình bình yên và ổn định đôi khi không chỉ cần...
Tâm sự 1 giờ, 8 phút trước

Tăng Duy Tân 'nguỵ trang' kè kè bên Bích Phương, dân tình chờ đến ngày có danh phận

Những hình ảnh của Tăng Duy Tân và Bích Phương thường xuyên khiến công chúng thích thú.
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

Loại cây dại có giá lên tới 28.000 một lạng, là 'nhân sâm' của làng quê Việt mà ít ai biết đến

Cỏ tháp bút là loài cây dại mọc hoang ở làng quê Việt Nam, tưởng vô giá trị nhưng lại là dược liệu quý mang...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 56 phút trước

4 lối thiết kế nội thất thông minh của người Nhật: Vừa tối giản, tinh tế, đi trước thời đại

Những thiết kế trong ngôi nhà của người Nhật luôn được đánh giá cao vì kết hợp hài hòa giữa sự tối giản, tối ưu...
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 57 phút trước

Tin vui: TP.HCM hỗ trợ 240.000 đồng/tháng cho trẻ mầm non con công nhân ở khu công nghiệp

Chiều 28/8, HĐND TP.HCM đã thông qua nghị quyết về chính sách phát triển giáo dục mầm non ở địa bàn có khu công nghiệp,...
Tin trong ngày 2 giờ, 57 phút trước