Danh mục

Bí kíp chọn trái cây và rau quả ngon, sạch, chuẩn cho gia đình

Thứ tư, 18/05/2016 21:29

Có rất nhiều bí kíp chọn trái cây và rau quả ngon, sạch giúp bạn tìm được thực phẩm bổ dưỡng nhất cho bữa ăn gia đình.

Rất nhiều người trên thế giới hiện nay thường chọn những thực phẩm có bề ngoài đẹp và nghĩ rằng nó ngon cũng như an toàn. Tuy vậy, điều này chưa chắc đã là đúng. Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn có thể lựa chọn thực phẩm ngon, tươi hơn cho gia đình của mình. Những lời khuyên này không phải là cách duy nhất để xác định chất lượng rau quả nhưng sẽ là những mẹo nhỏ cực kỳ hữu ích đối với bạn.

1. Các loại trái cây và rau quả nhỏ thường có xu hướng ngọt hơn và ngon hơn. Hãy thử nhìn vào kích thước của những củ dền trong hình phía dưới. Củ dền lớn có một vẻ ngoài rất bắt mắt nhưng củ dền nhỏ lại có vị ngon hơn, vỏ mỏng hơn. Những loại trái cây, rau quả lớn không hẳn không tốt nhưng có lẽ bạn nên chọn những loại nhỏ hơn bởi chất lượng của nó là tuyệt vời.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

Những loại rau quả có kích thước nhỏ hơn thường có chất lượng tuyệt vời

2. Đối với một số loại trái cây, không quan trọng là nó trông như thế nào, bạn hãy chọn chúng theo trọng lượng: quả nào nặng hơn sẽ nhiều nước hơn. Với những quả có vỏ bị nứt thì đó thực sự là tín hiệu tốt. Điều này có nghĩa quả đã có rất nhiều nước bên trong khiến vỏ bị vỡ ra.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

3. Đôi khi màu sắc trái cây không phải là cách để phân biệt nó đã chín hay chưa. Xoài đã chuyển sang màu đỏ không có nghĩa là nó chín hơn xoài màu vàng. Mơ hoặc táo đã chuyển sang màu đỏ hồng không có nghĩa đã chín hơn những quả chưa chuyển màu này.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

4. Tuy nhiên, đối với một số loại quả, màu sắc lại là dấu hiệu của độ chín. Dứa có màu xanh có thể đã rất ngon với vị ngọt ngào nhưng dứa đã chuyển vỏ sang màu vàng mới là tốt nhất.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

5. Đừng ngại ngần ngửi mùi các loại trái cây để kiểm tra độ chín. Điều này đúng với dứa, xoài và các loại trái cây nhiệt đới khác. Một loại trái cây tốt sẽ khá cứng nhưng phát ra mùi hương rất mạnh.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

6. Một củ hành tây tốt thường có ít hoặc không có mùi hương. Củ hành tây sở hữu mùi hương mạnh có thể vẫn sử dụng tốt nhưng không phải là lựa chọn tốt nhất cho bạn.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

7. Cũng giống như xoài, màu sắc không quyết định chất lượng của đậu Hà Lan.Chính vì vậy, bạn không cần bận tâm nếu trên thân đậu Hà Lan có đốm trắng.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

8. Đối với các loại rau với cuống dày, bạn nên chú ý đến phần thân và lá. Lá của rau có cuống dày cần bóng và mịn màng. Đồng thời, thân chắc là dấu hiệu của loại rau tốt.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

9. Với các loại rau củ (củ cải và cà rốt) phần lá vẫn dính liền với củ là một dấu hiệu cho sự ngọt ngào và tươi mát. Tuy vậy, nếu không có dấu hiệu này thì bạn nên chắc chắn rằng chúng không quá khổ, ít vết nứt hoặc vết lồi lõm.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

10. Đôi khi bạn cần cảm nhận để biết chất lượng của trái cây và rau. Cam nên nặng so với kích cỡ của mình đồng thời khi bóp vẫn có phản hồi lại. Loại cam quá khô và cứng thường không ngon ngọt.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

11. Khoai tây tốt và đang tươi thường khá dễ dàng để bóc vỏ. Bạn chỉ cần kiểm tra bằng cách tác động một lực nhỏ và khoai tây. Nếu loại thực phẩm này có chút vỏ bị tróc ra và chà xát với ngón tay cái thì có nghĩa là nó khá tốt.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

12. Với một quả dưa hấu chín, ngọt và ngon thì nó sở hữu một số chỗ ở vỏ màu vàng. Nếu vỏ dưa hấu có màu trắng thì có nghĩa nó chưa chín đều.

rau quả, trái cây, bí kíp chọn rau củ

Click xem thêm: Những tiên đoán kinh hoàng về Ngày tận thế mới được tìm thấy

Nobita Đz (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Bố chồng hào môn của Hoa hậu Đỗ Hà: 'Tôi rất biết ơn gia đình nhà gái đã đồng ý gả con gái cho con trai tôi'

Trong lễ ăn hỏi, ông Nguyễn Viết Hải - bố của chú rể Nguyễn Viết Vương đã gửi lời cảm ơn gia đình Hoa hậu...
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sau sáp nhập?

Bắc Ninh trước khi sáp nhập là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2, vậy sau sáp nhập, hiện tại, tỉnh nào...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Lộ diện mạo chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong lễ ăn hỏi, đúng chuẩn 'trai tài gái sắc'

Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức lên xe hoa theo chồng thiếu gia. Nhiều người hâm mộ đã gửi lời chúc tới nàng Hậu....
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Sao Việt 16/10: Lương Bằng Quang có biểu hiện lạ sau khi Ngân 98 bị bắt; Đức Phúc tặng bánh kem 'dìm hàng' cho Erik

Tin sao Việt 16/10/2025: Dân mạng thắc mắc với biểu cảm của Lương Bằng Quang sau khi Ngân 98 bị bắt. Erik 'dở khóc dở...
Chuyện làng sao 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Người đi bộ từ nay có thể bị phạt đến 600.000 đồng nếu đi vào phần đường này, rất nhiều người vi phạm

Với hành vi đi bộ bắt xe, đi bộ tập thể dục trên làn đường khẩn cấp của đường cao tốc, người vi phạm sẽ...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Tử vi ngày 19/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn làm việc hiệu quả, Thân có thể gặp những rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/10/2025.
Đời sống số 2 giờ, 37 phút trước

Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản có được phía ngân hàng trả lại không?

Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Làm việc ở vùng này, người lao động có thể nghỉ hưu sớm 5 tuổi so với tuổi nghỉ hưu bình thường

Dưới đây là danh mục vùng có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn để làm căn cứ xác định các...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Lão nông Việt từ thợ lặn nghèo trở thành giám đốc công ty có vốn điều lệ 300 tỷ đồng, kiếm 150 tỷ đồng mỗi năm nhờ 'nuôi con nhả ngọc'

Từ một thợ lặn nghèo khó, ông Hồ Phi Thủy đã vươn lên trở thành giám đốc của một chuỗi doanh nghiệp với vốn điều...
Tin trong ngày 2 giờ, 17 phút trước

Thảm họa lớn nhất có thể xảy ra trên Trái Đất là gì?

Các nhà khoa học đã chỉ ra thảm họa diệt vong lớn nhất mà Trái đất có thể phải đối mặt là bị Mặt trời...
Kiến thức 3 giờ, 35 phút trước

Tin mới cập nhật

Cách sống tỉnh táo nhất: kiếm đủ tiền, luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu và buông bỏ hận thù

Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng ra đi khi đang ở đỉnh cao danh vọng khiến người ta giật mình nhận ra tiền bạc và hào...
Đời sống trẻ 2 giờ, 26 phút trước

Cây đinh lăng trông trước nhà có nên hay không? Lời Tổ tiên dặn nhất định phải nhớ kẻo 'rước họa'

Cây đinh lăng nổi tiếng xua tà ma, hút tài lộc, nhưng vị trí trồng sai có thể phản tác dụng, cần hết sức chú...
Phong thủy 3 giờ, 58 phút trước

Hình ảnh của Ngân 98 trước khi bị bắt như thế nào?

Hình ảnh cuối cùng của Ngân 98 trước khi bị khởi tố, bắt tạm giam khiến dân mạng bàn tán.
Chuyện làng sao 3 giờ, 59 phút trước

5 loại trái cây vừa 'bơm' collagen lại là 'kẻ thù' của ung thư vú, chị em muốn ngày càng rạng rỡ thì đừng bỏ qua

Chế độ ăn uống lành mạnh với các loại trái cây phù hợp không chỉ giúp phụ nữ duy trì làn da trẻ trung mà...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 60 phút trước

Chi tiết 3 vùng phát triển của siêu đô thị TP.HCM

Định hướng trong 5 năm tới, TP.HCM kiến trúc lại không gian phát triển theo tư duy đa cực - tích hợp - siêu kết...
Kiến thức 3 giờ, 60 phút trước

Sau 12 năm Wanbi Tuấn Anh qua đời, bạn gái cũ của anh giờ ra sao?

Bạn gái cũ Wanbi Tuấn Anh vẫn giữ mối quan hệ tốt với gia đình nam ca sĩ.
Chuyện làng sao 3 giờ, 3 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 19 tháng 10, tức ngày 28 tháng 8 âm lịch?

Ngày 19 tháng 10, Chủ Nhật, ngày 28 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Thiên Can (Thiên Can), tháng Bính Thân và ngày...
Đời sống số 7 giờ, 41 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích đứa trẻ nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Một bức tranh dự đoán những điều tốt đẹp sẽ đến với bạn trong vài tháng tới

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 bức tranh về những em bé khác nhau, mỗi bức mang năng lượng riêng biệt. Hãy chọn...
Đời sống số 7 giờ, 1 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp 1.900 tỷ đồng của 'ông trùm' Kinh Bắc

Khu công nghiệp này được Kinh Bắc định hướng đầu tư xây dựng trở thành khu công nghiệp đa ngành, công nghệ cao, tập trung...
Kiến thức 7 giờ, 29 phút trước