Danh mục

Việt Nam có loại rau cho lợn ăn chứa “vàng” trong rễ, cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay

Thứ ba, 01/04/2025 13:25

Bạn có thể tìm thấy loài thực vật này trong vùng rừng ẩm ở các tỉnh miền Bắc nước ta.

Đào “vàng” trong rễ cây

Trong những vùng rừng ẩm, đất có nhiều mùn trên vùng núi có đá xanh ở miền Bắc Việt Nam, bạn sẽ có cơ hội bắt gặp cây hoàng tinh - một vị dược liệu quý mọc hoang khắp nơi.

Cây hoàng tinh, loại rau chứa “vàng” trong rễ

Cây hoàng tinh có tên khoa học là Polygonatum sibiricum, thuộc họ hành tỏi. Nó còn được biết đến với tên gọi khác là cây cơm nếp, mễ phủ, cứu hoang thảo. Không chỉ có ở Việt Nam, hoàng tinh còn phân bố ở Trung Quốc và cũng được dùng làm thuốc tại nước này.

Đặc điểm nhận dạng của hoàng tinh là quả của nó nhìn giống như những hạt đậu phộng, chỉ khác biệt ở màu sắc. Rễ củ của chúng có ngoại hình na ná củ gừng, có mùi đường và mang vị chua xen lẫn ngọt nhẹ độc đáo.

Cây hoàng tinh, loại rau chứa “vàng” trong rễ

Tại một số thành phố ở Trung Quốc, hoàng tinh được coi như một loại cây cảnh để trang trí nhà cửa. Không nhiều người biết được giá trị thực tế của nó.

Đầu tiên, hoàng tinh có thể ủ thành một loại rượu thơm ngon nức tiếng gọi là “tửu hoàng tinh”. Bên cạnh đó, rễ củ của nó không chỉ ăn được mà còn có giá trị dược liệu với công dụng bổ tỳ, nhuận phổi.

Cây hoàng tinh, loại rau chứa “vàng” trong rễ

Ở nước ta, thân rễ của hoàng tinh được thu hái vào mùa xuân hoặc mùa thu, có nơi thậm chí còn thu hái gần như quanh năm. Theo y học cổ truyền, củ hoàng tinh gọi là thục hoàng, có tính bình, vị ngọt, có công dụng bổ khí, dưỡng âm, ích thận, nhuận phế và kiện kỳ, ngoài ra còn có thể điều trị các chứng suy kiệt, mệt mỏi, kém ăn, nội nhiệt… Theo y học hiện đại, cây hoàng tinh còn có thể trở thành một chất điều hòa lipid để điều trị rối loạn lipid máu và các bệnh liên quan.

Một điều thú vị là xưa kia, hoàng tinh do không được khai thác đúng giá trị nên từng chỉ được dùng làm thức ăn cho gia súc tại Trung Quốc. Còn ngày nay, khi giá trị của nó đã được nhìn nhận, giá củ hoàng tinh đã tăng vọt lên tới 146 NDT (500.000đ)/kg.

Tại Việt Nam, giá củ hoàng tinh dao động trong khoảng 120.000 - 280.000đ/kg tùy loại tươi hay khô.

Nam Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước

Người dân trên cả nước có thể chủ động đăng ký và thanh toán các khoản đóng BHXH, BHYT thông qua cổng dịch vụ công...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Chỉ ít ngày nữa, có tới hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là những ai?

Để tránh bị gián đoạn việc nhận lương hưu và trợ cấp hàng tháng, người dân cần chủ động tuân thủ nghiêm quy định xuất...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Cụ ông trong lúc làm ruộng, phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Trong năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới, ai cũng cần lưu tâm

Luật Căn cước mới, được Quốc hội khóa XV thông qua ngày 27/11/2023 và chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, mang đến một...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Trường hợp xây nhà ở trên đất khai hoang có được cấp sổ đỏ không?

Trong bối cảnh Luật Đất đai 2024 chính thức có hiệu lực, vấn đề cấp sổ đỏ cho các trường hợp xây nhà trên đất...
Dòng sự kiện 4 phút trước

Điểm chuẩn và học phí ngành Công nghệ kỹ thuật điện, điện tử năm học 2024-2025 của một số trường

Dưới đây là phương thức tuyển sinh, điểm chuẩn và học phí của ngành Công nghệ kỹ thuật điện, điện tử trong năm học 2024-2025...
Tin trong ngày 5 phút trước

Từ 1/7: Người tham gia BHXH có thể được hưởng mức trợ cấp cao gấp 4 lần nếu làm điều này

Đây là một trong những thay đổi đem lại quyền lợi lớn cho người lao động tham gia BHXH được quy định trong Luật Bảo...
Kiến thức 8 phút trước

Từ năm 2025, người tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện được hưởng thêm khoản trợ cấp tiền triệu mới

Từ ngày 1/7/2025, người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đáng kể: ngoài chế độ...
Dòng sự kiện 9 phút trước

Tiền lương và chế độ đối với nhân viên y tế làm việc tại Trạm y tế xã, phường theo quy định mới nhất

Người làm việc tại Trạm Y tế xã là viên chức, do đó, tiền lương và các chế độ liên quan được áp dụng theo...
Kiến thức 35 phút trước

Tôi nên chọn nghề gì nếu thất nghiệp sau 35 tuổi?

Trên chặng đường sự nghiệp, tuổi 35 dường như trở thành một ngưỡng cửa quan trọng. Có người đã trở thành trụ cột kỹ thuật...
Làm sao 36 phút trước

Tin mới cập nhật

3 loại cây cảnh 'giữ nhà' được giới nhà giàu ưa chuộng: 10 nhà trồng thì 9 nhà giàu sang, phú quý

Dưới đây là 3 loại cây cảnh thường xuyên xuất hiện trong các khu biệt thự sang trọng, được xem là “thần giữ cửa”, giúp...
Phong thủy 4 phút trước

Nghiên cứu của Mỹ: 3 sai lầm âm thầm 'kéo tụt' IQ của con, rất nhiều cha mẹ đang mắc phải

Một nghiên cứu kéo dài một thập kỷ tại Trung tâm Nghiên cứu Tâm lý Trẻ em Hoa Kỳ công bố những phát hiện đáng...
Chăm con 5 phút trước

Sao Việt 11/6: Phan Như Thảo hé lộ kế hoạch làm đám cưới với đại gia 62 tuổi; Hình ảnh mới nhất của 'Giọng đọc huyền thoại' NSƯT Kim Tiến

Tin sao Việt 11/6/2025: Cựu người mẫu Phan Như Thảo tiết lộ kế hoạch làm đám cưới với ông xã đại gia sau nhiều năm...
Chuyện làng sao 8 phút trước

Quốc Thiên bị tố vi phạm bản quyền, nguyên đơn đã khởi kiện

Phía công ty đang nắm giữ bản quyền đã chính thức nộp đơn khởi kiện ca sĩ Quốc Thiên.
Tin tức nhạc 10 phút trước

Kiến trúc sư tiết lộ: Mua nhà nên chọn hướng này không chỉ ở mát mà còn mang đến vượng khí cho gia chủ

Hướng nhà không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài lộc và vận khí của gia...
Phong thủy 35 phút trước

Phụ nữ sợ nhất 3 kiểu 'tán tỉnh' nào? Đàn ông chỉ cần nắm vững 3 chiêu này, dù lạnh lùng đến đâu, phụ nữ cũng khó lòng cưỡng lại

Những chiêu thức này như những "chìa khóa vàng" mở cửa cảm xúc, khiến người phụ nữ dần nghiêng về phía người đàn ông biết...
Đàn ông yêu 36 phút trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào theo quy định mới?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Ít ngày nữa, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Sắp tới khi người lao động nghỉ hưu, người lao động sẽ nhận được một khoản trợ cấp một lần ngoài lương hưu hàng tháng,...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Nếu bạn muốn trồng hoa hồng vào tháng 6, hãy chôn một ít 'thứ này' vào trong chậu, chúng sẽ mọc nụ hoa một cách điên cuồng và nở không ngừng!

Sau khi nở hoa vào mùa xuân, hoa hồng vào tháng 6 hiện đang phải đối mặt với nhiều thách thức như nhiệt độ cao,...
Kiến thức 2 giờ, 19 phút trước

Các bác sĩ đã xem xét 3.000 bệnh nhân tiểu đường và phát hiện ra rằng hầu hết họ có bốn thói quen sau đây dễ khiến tình trạng bệnh của họ trở nên tồi tệ hơn

Bệnh tiểu đường là một bệnh chuyển hóa mãn tính phổ biến trong xã hội ngày nay và tỷ lệ mắc bệnh đang tăng lên...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 20 phút trước