Danh mục

Việt Nam có loại rau cho lợn ăn chứa “vàng” trong rễ, cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay

Thứ ba, 01/04/2025 13:25

Bạn có thể tìm thấy loài thực vật này trong vùng rừng ẩm ở các tỉnh miền Bắc nước ta.

Đào “vàng” trong rễ cây

Trong những vùng rừng ẩm, đất có nhiều mùn trên vùng núi có đá xanh ở miền Bắc Việt Nam, bạn sẽ có cơ hội bắt gặp cây hoàng tinh - một vị dược liệu quý mọc hoang khắp nơi.

Cây hoàng tinh, loại rau chứa “vàng” trong rễ

Cây hoàng tinh có tên khoa học là Polygonatum sibiricum, thuộc họ hành tỏi. Nó còn được biết đến với tên gọi khác là cây cơm nếp, mễ phủ, cứu hoang thảo. Không chỉ có ở Việt Nam, hoàng tinh còn phân bố ở Trung Quốc và cũng được dùng làm thuốc tại nước này.

Đặc điểm nhận dạng của hoàng tinh là quả của nó nhìn giống như những hạt đậu phộng, chỉ khác biệt ở màu sắc. Rễ củ của chúng có ngoại hình na ná củ gừng, có mùi đường và mang vị chua xen lẫn ngọt nhẹ độc đáo.

Cây hoàng tinh, loại rau chứa “vàng” trong rễ

Tại một số thành phố ở Trung Quốc, hoàng tinh được coi như một loại cây cảnh để trang trí nhà cửa. Không nhiều người biết được giá trị thực tế của nó.

Đầu tiên, hoàng tinh có thể ủ thành một loại rượu thơm ngon nức tiếng gọi là “tửu hoàng tinh”. Bên cạnh đó, rễ củ của nó không chỉ ăn được mà còn có giá trị dược liệu với công dụng bổ tỳ, nhuận phổi.

Cây hoàng tinh, loại rau chứa “vàng” trong rễ

Ở nước ta, thân rễ của hoàng tinh được thu hái vào mùa xuân hoặc mùa thu, có nơi thậm chí còn thu hái gần như quanh năm. Theo y học cổ truyền, củ hoàng tinh gọi là thục hoàng, có tính bình, vị ngọt, có công dụng bổ khí, dưỡng âm, ích thận, nhuận phế và kiện kỳ, ngoài ra còn có thể điều trị các chứng suy kiệt, mệt mỏi, kém ăn, nội nhiệt… Theo y học hiện đại, cây hoàng tinh còn có thể trở thành một chất điều hòa lipid để điều trị rối loạn lipid máu và các bệnh liên quan.

Một điều thú vị là xưa kia, hoàng tinh do không được khai thác đúng giá trị nên từng chỉ được dùng làm thức ăn cho gia súc tại Trung Quốc. Còn ngày nay, khi giá trị của nó đã được nhìn nhận, giá củ hoàng tinh đã tăng vọt lên tới 146 NDT (500.000đ)/kg.

Tại Việt Nam, giá củ hoàng tinh dao động trong khoảng 120.000 - 280.000đ/kg tùy loại tươi hay khô.

Nam Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đi đổi đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Dòng sự kiện 3 ngày, 24 giờ trước

Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương

Người nghỉ hưu trước tuổi được hưởng thêm nhiều chế độ ưu đãi. Trong đó, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được...
Dòng sự kiện 3 ngày, 24 giờ trước

Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu đồng/kg

Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 24/6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Ngày 24 tháng 6 là thứ ba, ngày 29 tháng 5 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Trường đại học nào xét học bạ ngành Y khoa và Răng - Hàm - Mặt?

Trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội năm nay sử dụng phương thức xét học bạ THPT đối với ngành Y khoa...
Tin trong ngày 21 giờ, 21 phút trước

Cả làng rủ nhau đi hái 'lộc trời' xuất hiện lúc nửa đêm, đem về bán giá lên tới 1.000.000 đồng/kg

Ngày xưa, loại nấm này chỉ là một món ăn bình dị, dân giã nhưng ngày nay đã trở thành đặc sản, muốn ăn phải...
Kiến thức 21 giờ, 21 phút trước

Phát hiện chủ nhà trọ tại Hà Nội thu tiền điện sai quy định, lập tức gọi ngay tới 3 số điện thoại này

EVNHANOI kêu gọi sự chung tay từ phía chính quyền địa phương, chủ nhà trọ, tổ dân phố và chính người dân để cùng thực...
Kiến thức 21 giờ, 21 phút trước

Người EQ thấp rất thích để 2 thứ này trong ví tiền, bạn có trong số đó?

Những người có EQ thấp, dù không cố ý, lại có xu hướng khiến mọi người xung quanh cảm thấy khó xử hơn khi giao...
Làm sao 22 giờ, 39 phút trước

Tỉnh duy nhất nào của Việt Nam chưa từng sáp nhập và đổi tên qua hàng trăm năm?

Theo Nghị quyết được Quốc hội thông qua ngày 12/6/2025 thì 11 tỉnh, thành phố sẽ không thực hiện sắp xếp lại đơn vị hành...
Kiến thức 23 giờ, 2 phút trước

Từ tháng tới, vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có thể bị CSGT xử phạt tới 8 triệu?

Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu...
Tin trong ngày 23 giờ, 3 phút trước

Tin mới cập nhật

Con giáp nữ sẽ được ban phước nếu sinh con trai

Theo quan niệm truyền thống, người ta tin rằng nuôi con trai là cách chuẩn bị cho tuổi già. Một trong những đức tính truyền...
Đời sống số 32 phút trước

Tại sao nhiều người cả đời không thể giàu có? Không phải vì họ không chăm chỉ làm việc, mà là vì họ không hiểu một điều

Nhiều người cả đời chăm chỉ làm lụng vẫn không thể phát tài. Theo các chuyên gia, nguyên nhân không nằm ở sự thiếu nỗ...
Kiến thức 33 phút trước

Cấp xã có nhiệm vụ mới về giá điện: Sinh viên và người lao động thuê nhà sắp được hưởng lợi lớn

Kể từ ngày 1/7/2025, Phòng Kinh tế cấp xã có nhiệm vụ kiểm tra giá điện đối với sinh viên và người lao động thuê...
Tin trong ngày 33 phút trước

Ngồi lâu có tác hại gì đến cơ thể con người? Bạn nên ngồi bao lâu là an toàn? Bác sĩ: Đây là giới hạn, quá thời gian này nên đứng lên đi lại!

Trong xã hội hiện đại, “ngồi nhiều” đã trở thành một thói quen phổ biến của nhiều người do tính chất công việc và học...
Chăm sóc sức khỏe 33 phút trước

Cục Đăng kiểm phát cảnh báo khẩn: Toàn bộ chủ ô tô, xe máy trên cả nước đặc biệt chú ý!

Cục đăng kiểm đang lên tiếng cảnh báo về hiện tượng lừa đảo yêu cầu chuyển khoản 10.000 đồng vào tài khoản ngân hàng của...
Kiến thức 33 phút trước

Hàng triệu người lao động cả nước sẽ được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7 có phải không?

Căn cứ theo quy định tại Điều 3 Nghị định 73/2024/NĐ-CP quy định từ ngày 01 tháng 7 năm 2024, mức lương cơ sở là...
Tin trong ngày 34 phút trước

Chỉ còn 4 ngày nữa, toàn hệ thống ngân hàng sắp dừng mọi giao dịch với một nhóm khách hàng

Kể từ ngày 1/7/2025, mọi giao dịch rút tiền, chuyển khoản, thanh toán qua thẻ ATM công nghệ từ sẽ không còn được thực hiện....
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

Sang tên sổ đỏ phải tránh một việc, nếu vi phạm bị xử phạt lên đến 3.000.000 đồng

Việc chậm trễ trong thủ tục sang tên sổ đỏ, đặc biệt là trong các trường hợp thừa kế quyền sử dụng đất, có thể...
Dòng sự kiện 1 giờ, 18 phút trước

6 thực phẩm nhiều người tưởng vô hại nhưng lại có độc, bếp nhà nào cũng có

Trong cuộc sống hiện đại, không phải loại thực phẩm nào cũng an toàn khi để qua đêm hoặc chế biến lại. Một số loại...
Khỏe đẹp 1 giờ, 19 phút trước

Chi tiết tên gọi, trụ sở 168 phường, xã và đặc khu của TP.HCM mới sau sáp nhập

TP.HCM mới sẽ chính thức hoạt động từ ngày 1/7 trên cơ sở sáp nhập tỉnh Bình Dương, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và...
Tin trong ngày 1 giờ, 20 phút trước