Danh mục

Vì sao đá viên trong quán trà sữa tan chậm hơn so với đá ở nhà?

Thứ sáu, 14/07/2023 11:22

Mùa hè đến, nhu cầu giải nhiệt của mọi người cũng tăng lên. Vào mùa hè nóng nực, một ly trà sữa thơm ngon, mát lạnh đã trở thành niềm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bạn có để ý một hiện tượng lạ không, đó là đá viên trong quán trà sữa dường như tan chảy rất chậm đến mức khó hiểu.

Hôm nay, chúng tôi sẽ làm sáng tỏ bí ẩn này và cho bạn biết tại sao đá viên trong quán trà sữa lại tan chậm.

vì sao, tại sao, kiến thức, đá viên, đá viên trong quán trà sữa tan chậm, đá tan chậm

Đầu tiên, hãy bắt đầu với quá trình làm đá viên. Các quán trà sữa thường sử dụng máy làm đá viên chuyên nghiệp để làm đá viên. Những chiếc máy này có hiệu suất làm lạnh cao và có thể ngưng tụ nước thành đá viên nhanh chóng. Tuy nhiên, so với thùng đá gia đình, máy làm đá viên quán trà sữa có dung tích lớn hơn nên thời gian làm lạnh nhiệt độ bên trong lâu hơn và tạo thành những viên đá cứng. Đây cũng là một trong những lý do khiến đá viên trong quán trà sữa tương đối to và cứng.

vì sao, tại sao, kiến thức, đá viên, đá viên trong quán trà sữa tan chậm, đá tan chậm

Thứ hai, tốc độ tan chảy của đá viên có quan hệ mật thiết với nhiệt độ môi trường. Trong môi trường nhiệt độ cao vào mùa hè, đá viên trong quán trà sữa càng phải đối mặt với thách thức lớn hơn. Do cửa hàng đặt điều hòa nhiệt độ và nhiệt lượng do người ra vào mang lại nên nhiệt độ trong phòng thường cao khiến đá viên tan tương đối nhanh. Tuy nhiên, để giữ được hương vị của đồ uống lạnh, các quán trà sữa thường khống chế tỷ trọng và lượng nước khi làm đá viên để tăng độ cứng và thời gian giữ nước của đá viên. Điều này lý giải vì sao đá viên từ quán trà sữa bền hơn đá viên làm tại nhà.

vì sao, tại sao, kiến thức, đá viên, đá viên trong quán trà sữa tan chậm, đá tan chậm

Thứ ba, yếu tố thương mại của quán trà sữa cũng là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến đá viên chậm tan. Là nơi kinh doanh sầm uất, quán trà sữa cần giải quyết một lượng lớn nhu cầu của khách hàng. Nếu đá viên tan quá nhanh sẽ làm hỏng trải nghiệm của khách hàng, không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn gây ra phàn nàn. Do đó, các quán trà sữa sẽ cố gắng sử dụng đá viên bền hơn khi thiết kế đồ uống để đảm bảo giữ được vị mát lạnh cho khách hàng trong suốt quá trình uống.

vì sao, tại sao, kiến thức, đá viên, đá viên trong quán trà sữa tan chậm, đá tan chậm

Ngoài ra, một yếu tố đáng nói khác chính là sự đặc biệt của chính trà sữa. So với đồ uống thông thường, trà sữa chứa nhiều chất phụ gia và sản phẩm từ sữa hơn, những thành phần này sẽ tạo thành một lớp màng bảo vệ ở nhiệt độ thấp, từ đó làm chậm tốc độ tan chảy của đá viên. Điều này cũng lý giải vì sao đá viên trong quán trà sữa để được lâu hơn đá viên trong các loại thức uống khác.

vì sao, tại sao, kiến thức, đá viên, đá viên trong quán trà sữa tan chậm, đá tan chậm

Tóm lại, đá viên trong quán trà sữa tan chậm không phải ngẫu nhiên. Từ việc xem xét toàn diện quy trình làm đá viên, nhiệt độ môi trường, cân nhắc thương mại và đặc thù của chính loại trà sữa, chúng ta có thể thấy nguyên nhân khiến đá viên tại các quán trà sữa chậm tan. Những yếu tố này kết hợp với nhau khiến những viên đá trong quán trà sữa không chỉ mang đến hương vị mát lạnh dài lâu mà còn đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng trong tiết trời nắng nóng gay gắt của mùa hè.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-da-vien.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-da-vien-trong-quan-tra-sua-tan-cham-hon-so-voi-da-o-nha-vz64727.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 9/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý thu hút tài lộc, Hợi có bước tiến lớn trong sự nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2025.
Đời sống số 10 giờ, 52 phút trước

Nếu trẻ em đã ở độ tuổi ba mươi mà vẫn chưa tìm được bạn đời, điều này cho thấy hai thực tế về gia đình

Nếu con cái trong gia đình đó đã ngoài ba mươi và vẫn chưa tìm được bạn đời, phản ứng đầu tiên của bạn sẽ...
Đời sống số 10 giờ, 5 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người Đức là 80,4 năm. Bí quyết sống lâu của họ là gì?

Đức là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất ở Châu Âu. Theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới,...
Kiến thức 10 giờ, 5 phút trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 10 giờ, 6 phút trước

Chọn thời điểm nghỉ hưu trước tuổi như thế nào để được hưởng 75% lương hưu?

Nghỉ hưu trước tuổi đang trở thành một lựa chọn được nhiều người lao động quan tâm, đặc biệt là những người thuộc diện tinh...
Tin trong ngày 10 giờ, 12 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời cao bậc nhất khu vực Đông Nam Á được xây ở vị trí rất đặc biệt

Công trình chọc trời này gồm 108 tầng, dự kiến cao hơn kỷ lục của Landmark 81 và nằm trong top tòa tháp cao bậc...
Tin trong ngày 10 giờ, 14 phút trước

Tin mới cập nhật

'Thành phố dưới lòng đất' duy nhất Việt Nam sẽ được trình UNESCO công nhận Di sản thế giới vào năm 2027

Không chỉ là một di tích lịch sử gắn liền với chiến thắng vang dội của dân tộc, Địa đạo Củ Chi còn đang được...
Kiến thức 24 phút trước

3 chuyên ngành đại học không phù hợp với nam sinh: Triển vọng nghề nghiệp sẽ bị hạn chế nghiêm trọng dù cơ hội việc làm vẫn ổn

Trong xã hội hiện đại, việc lựa chọn ngành học đại học đóng vai trò then chốt trong việc định hình con đường sự nghiệp...
Kiến thức 24 phút trước

Video về 10 loại quả ngon nhất ở TP HCM hút hơn 3 triệu lượt xem, quả đầu tiên có nhiều người Việt còn không biết

Kênh Youtube Clappy-Street Food thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng nhờ cách tiếp cận độc đáo trong việc giới thiệu ẩm...
Tin trong ngày 25 phút trước

Sắp tới khi chính thức bỏ cấp huyện, người dân làm thủ tục đất đai, đăng ký kinh doanh, hộ tịch ở đâu?

Khi sáp nhập tỉnh, bỏ cấp huyện, nhiều chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai được sáp nhập để tối ưu hóa việc tiếp...
Kiến thức 25 phút trước

Phân trên máy bay được xử lý như thế nào? Liệu nó có rơi trúng người không?

Ngày nay, máy bay không còn giống như trước nữa, khi mà chỉ có người giàu mới có thể đi máy bay.
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

2 ngành nghề ‘tiềm năng vô hạn’: Lương trung bình 80 triệu đồng/tháng, cơ hội làm giàu không thể bỏ lỡ

Đừng bỏ lỡ 2 ngành nghề "hot" nhất hiện nay, nơi mà nhu cầu nhân lực luôn cao và mức lương lên đến 100 triệu...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Nếu thấy cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, tưới 3 loại nước thường xuyên, cây sẽ phát triển xum xuê

hi cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, đó là dấu hiệu cho thấy cây đang phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn kết...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Đừng vứt quần áo trắng bị ố vàng, chỉ cần ngâm và giặt chúng trắng phau như mới

Số báo này sẽ hướng dẫn bạn một phương pháp đơn giản có thể loại bỏ hoàn toàn vết ố vàng trên quần áo trắng...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Mua bán đất thổ cư ở Hà Nội giảm hơn 50%, chuyên gia dự báo bất ngờ

Có một thời gian giá nhà đất Hà Nội lên đạt đỉnh ở ngưỡng cao, nhưng hiện tại xu hướng lại có phần chững lại,...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

Tại sao người châu Phi thà chết đói còn hơn làm nông, hoặc chết khát còn hơn đào giếng?

Khi nhắc đến Châu Phi, ấn tượng đầu tiên của chúng ta là sự nghèo đói và lạc hậu. Do vị trí địa lý, một...
Kiến thức 2 giờ, 30 phút trước