Danh mục

Vào mùa thu, 5 loại rau củ này không bao giờ được xử lý bằng thuốc trừ sâu, đắt tiền đến mấy cũng nên mua vì tươi và bổ dưỡng

Thứ năm, 05/09/2024 08:01

Mùa thu khi không khí bắt đầu mát mẻ và các khu vườn ngập tràn sắc màu của các loại rau quả mùa vụ, cũng là lúc chúng ta cần chú ý hơn đến việc lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn gia đình.

Trong số hàng loạt loại rau củ đa dạng, có một số loại rau không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn ít cần đến thuốc trừ sâu trong quá trình trồng trọt. Điều này không chỉ giúp chúng ta an tâm hơn khi sử dụng mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Dưới đây là năm loại rau mà bạn nên ưu tiên mua trong mùa thu này.

Củ cải

rau mùa thu, mùa thu nên ăn rau gì, những loại rau tốt cho sức khỏe

Củ cải là một loại rau giàu chất xơ, vitamin C và kali, có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc, và làm dịu ho. Đặc biệt, củ cải chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống cảm lạnh rất hiệu quả trong mùa thu. Nhờ vào tốc độ sinh trưởng nhanh và rễ mọc sâu, củ cải ít bị sâu bệnh tấn công. Vào mùa thu và đông, khi nhiệt độ thấp, hoạt động của côn trùng giảm đi đáng kể, giúp củ cải phát triển mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu.

Xà lách

rau mùa thu, mùa thu nên ăn rau gì, những loại rau tốt cho sức khỏe

Xà lách chứa nhiều axit folic, vitamin K, vitamin A cùng các khoáng chất thiết yếu, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy trao đổi chất. Loại rau này có lượng calo thấp, giàu chất xơ, rất phù hợp cho những người muốn giảm cân và kiểm soát cân nặng. Xà lách phát triển tốt trong môi trường ẩm ướt, mát mẻ của mùa thu, là điều kiện không thuận lợi cho sự phát triển của sâu bệnh. Do đó, trong quá trình trồng trọt, xà lách thường không cần sử dụng đến thuốc trừ sâu.

Ngó sen

rau mùa thu, mùa thu nên ăn rau gì, những loại rau tốt cho sức khỏe

Ngó sen là loại rau củ giàu vitamin C, chất xơ và các khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt, giải phiền, kiện tỳ, khai vị và làm dịu ho. Ngó sen còn giúp thúc đẩy tuần hoàn máu và hỗ trợ thải độc cơ thể. Thông thường, ngó sen được trồng trong môi trường nước, điều này giúp giảm thiểu sâu bệnh. Thêm vào đó, với lớp vỏ dày và lớp bùn bao phủ, ngó sen tự nhiên được bảo vệ khỏi các tác nhân gây hại mà không cần đến thuốc trừ sâu.

Mướp

rau mùa thu, mùa thu nên ăn rau gì, những loại rau tốt cho sức khỏe

Mướp là một loại rau chứa nhiều vitamin C, carotene và chất xơ, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da. Với hàm lượng nước cao và calo thấp, mướp là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn mùa thu. Mướp có khả năng chống lại sâu bệnh tự nhiên, nhờ vào lông tơ bao phủ trên lá và thân, giúp ngăn cản sự tấn công của côn trùng mà không cần sự can thiệp của thuốc trừ sâu.

Khoai tây

rau mùa thu, mùa thu nên ăn rau gì, những loại rau tốt cho sức khỏe

Khoai tây chứa nhiều tinh bột, chất xơ, vitamin C, nhóm vitamin B và các khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe. Khoai tây còn giàu kali, giúp kiểm soát huyết áp. Đặc biệt, khoai tây phát triển dưới lòng đất, nơi sâu bệnh khó tiếp cận, và với đặc tính độc của lá và thân cây, sâu bệnh tự nhiên bị đẩy lùi mà không cần đến thuốc trừ sâu.

Trong mùa thu, khi rau quả đang vào vụ, việc chọn lựa các loại rau không cần dùng thuốc trừ sâu không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn tận hưởng được hương vị tươi ngon, thuần khiết của thiên nhiên. Hãy thử áp dụng những công thức nấu ăn đơn giản với các loại rau trên để mang lại bữa ăn bổ dưỡng và an toàn cho gia đình bạn.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vao-mua-thu-5-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vao-mua-thu-5-loai-rau-cu-nay-khong-bao-gio-duoc-xu-ly-bang-thuoc-tru-sau-dat-tien-den-may-cung-nen-mua-vi-tuoi-va-bo-duong-vz102382.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Các mốc thời gian thi lớp 10 ở Hà Nội, mọi người cần nắm rõ

Tỷ lệ chọi lớp 10 các trường ở Hà Nội sẽ được công bố trong tháng 5. Ba ngày 7-9/6, kỳ thi diễn ra và...
Tin trong ngày 34 phút trước

12 con giáp nên trồng cây gì để vượng tài? Mỗi con giáp một loại khác nhau, không phải cây nào cũng hợp, trồng đúng là tài vận bùng nổ, cùng xem bạn hợp với cây nào nhé!

Trong văn hóa Á Đông, mỗi con giáp trong 12 con giáp đều mang một đặc trưng tính cách và vận mệnh riêng. Việc trồng...
Kiến thức 34 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách đón xe buýt cho người dân tới dự Đại lễ Phật đản Vesak 2025

Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tham dự Đại lễ Phật đản Vesak Liên hợp quốc 2025 tại Học viện Phật giáo...
Tin trong ngày 34 phút trước

Vì sao đá tự làm ở nhà thường trắng đục, còn đá mua ngoài hàng lại trong veo? Có phải do nước làm đá bị bẩn?

Nếu bạn từng để ý, sẽ thấy những viên đá trong veo ở quán nước trông hấp dẫn và sạch sẽ hơn hẳn những viên...
Kiến thức 34 phút trước

Thông báo mới nhất về thời điểm chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại TP.HCM

Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa phát đi thông báo liên quan tới việc chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích...
Tin trong ngày 35 phút trước

Chưa đầy 2 tháng tới: Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu

Mức hưởng lương hưu và trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu cho người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc là bao...
Kiến thức 35 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 35 phút trước

Cường Đô La tiết lộ một chi tiết liên quan tới việc du học của quý tử, đủ hiểu năng lực cỡ nào

Subeo và gia đình đang tập trung tìm hiểu về ngôi trường mà cậu chàng sẽ theo học sau khi kết thúc chương trình cấp...
Chuyện làng sao 35 phút trước

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Ngày Quốc khánh 2/9/2025, cán bộ, công chức, viên chức được nghỉ mấy ngày?

Theo thông báo chính thức từ Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có một kỳ...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

3 món đồ tuyệt đối không nên để trên nóc tủ lạnh nếu không muốn hóa đơn tiền điện tăng vọt, tuổi thọ tủ bị 'rút ngắn'

Hóa đơn tiền điện tăng đột ngột sau một tháng, tôi không ngờ nguyên nhân chính là thói quen tận dụng nóc tủ lạnh làm...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Từ 4/5: Mức phụ cấp lưu trú cho công chức, viên chức sẽ tăng như thế nào?

Phụ cấp lưu trú là khoản hỗ trợ thêm ngoài tiền lương, được tính từ ngày bắt đầu đến khi kết thúc đợt công tác,...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Mua bán nhà đất, cố tình khai giá thấp coi chừng 'dính' tội trốn thuế

Việc mua bán nhà đất với giá khai báo thấp hơn nhiều so với giá giao dịch thực tế để giảm thiểu nghĩa vụ thuế...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Ông chủ bút bi Thiên Long: Xây dựng đế chế nghìn tỷ từ chiếc xe đạp cà tàng và chuỗi ngày bán bút bi dạo khắp Sài thành

Từ chiếc xe đạp cà tàng, ông chủ Thiên Long đã gây dựng nên cơ đồ như hiện tại.
Doanh nghiệp 2 giờ, 2 phút trước

Theo quy định, hiệu trưởng, hiệu phó có được dạy thêm?

Nhiều phụ huynh quan tâm đến việc có cấm hay hạn chế quyền dạy thêm của hiệu trưởng, hiệu phó theo quy định hay không?...
Tin trong ngày 2 giờ, 2 phút trước