Danh mục

Trung thu năm nay vắng vẻ, sao bánh trung thu không bán được? Cho bạn biết lý do thực tế đằng sau

Thứ năm, 12/09/2024 08:47

Chỉ còn vài ngày nữa là chúng ta sẽ khai mạc Tết Trung Thu. Nói một cách logic thì hiện nay đang là mùa cao điểm bán bánh trung thu nhưng bánh trung thu năm nay càng ngày càng khó bán.

Một số phương tiện truyền thông đưa tin, nhiều nhà máy chế biến bánh trung thu đang trong tình trạng “nửa ngừng hoạt động” vì có ít đơn đặt hàng bánh trung thu. Đồng thời, các trung tâm thương mại, siêu thị lớn đang thực hiện giảm giá, khuyến mãi ngay cả trước Tết Trung thu. Chợ bánh trung thu vốn rất sôi động nay đã trở nên vắng vẻ.

bánh trung thu, Trung thu

Trước tình trạng doanh số bán bánh trung thu sụt giảm như hiện nay và thực tế là bánh trung thu không bán được, một số người trong ngành cho rằng có hai nguyên nhân chính: một là người hiện đại mỗi dịp Trung thu ăn nhiều bánh trung thu truyền thống ăn rồi không muốn ăn nữa. Ngược lại, những loại bánh mới lạ như bánh trung thu nhân thịt tươi và bánh trung thu kem lại được công chúng ưa chuộng. Một điều nữa là trước đây mỗi đơn vị sẽ phát hành một vài vé bánh trung thu trước Tết Trung thu. Tuy nhiên, năm nay, do lợi nhuận kém nên một số đơn vị sẽ không phát hành vé bánh trung thu.

Về lý giải của người trong ngành này, chúng tôi cũng xin nói thêm rằng 4 nguyên nhân chính sau đây là nguyên nhân chính khiến bánh trung thu không bán được trong thời gian yên tĩnh trước Tết Trung thu năm nay:

Đầu tiên, con người hiện đại quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe

bánh trung thu, Trung thu

Thông thường bánh trung thu truyền thống có nhiều dầu, đường và chất béo. Không chỉ có hương vị hơi quá ngọt. Hơn nữa, nó còn sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người. Ngoài đời, dù có nhiều người ăn bánh trung thu nhưng họ cũng ăn rất ít. Chính vì con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe nên nhu cầu mua bánh trung thu ngày càng ít đi. Ngoài ra, người hiện đại ưa chuộng sử dụng các loại bánh ngọt có hương vị thơm ngon hơn để thay thế bánh trung thu truyền thống.

Thứ hai, bánh trung thu có nhiều chất phụ gia

bánh trung thu, Trung thu

Trước đó truyền thông đưa tin có người phát hiện trong nhà còn có những chiếc bánh trung thu chưa ăn từ mấy năm trước. Hóa ra những chiếc bánh trung thu đó không hề bị hỏng và trông vẫn có thể ăn được. Nguyên nhân chủ yếu là do nhà sản xuất cho thêm quá nhiều chất phụ gia trong quá trình làm bánh trung thu. Sở dĩ các nhà sản xuất thêm chất phụ gia không chỉ để kéo dài thời gian bảo quản bánh trung thu mà còn để tăng hương vị cho bánh. Vì vậy, nếu nhìn vào danh sách thành phần của bánh trung thu, chúng ta có thể thấy các nhà sản xuất đã cho thêm rất nhiều chất phụ gia vào bánh trung thu. Nếu cơ thể con người tiêu thụ chất phụ gia trong thời gian dài sẽ có hại cho sức khỏe.

Thứ ba, bánh trung thu thực sự không tiết kiệm chi phí

Ads

bánh trung thu, Trung thu

Nhiều loại bánh trung thu nhìn đẹp mắt nhưng đều được “đóng gói quá mức”, chủ yếu là do nhà sản xuất muốn phục vụ nhu cầu làm quà tặng của người tiêu dùng. Nhưng những chiếc bánh trung thu như vậy rất hào nhoáng và thường có giá từ 1-2 triệu, bánh trung thu trong hộp chỉ nặng hai kg. Vì vậy, nhiều người tiêu dùng cảm thấy dù bao bì hộp bánh trung thu rất tinh tế nhưng số lượng bánh trung thu bên trong lại rất ít. Hầu hết người tiêu dùng sẽ không mua những chiếc bánh trung thu không tiết kiệm chi phí như thế này và tự mình nếm thử.

Thứ tư, người dân bình thường không có thêm tiền để tiêu dùng

bánh trung thu, Trung thu

Môi trường trong và ngoài nước hiện nay không tốt, nhiều người dân bị giảm thu nhập hoặc mất việc làm. Trước đây, nhiều người tiêu dùng mua bánh trung thu về làm quà cho người thân, bạn bè, nhu cầu tự mình nếm thử bánh trung thu cũng giảm đi đáng kể. Ngày nay, nhiều người đang cắt giảm những chi phí không cần thiết và tiết kiệm tiền để đáp ứng những nhu cầu bất ngờ như bệnh tật và thất nghiệp. Chính vì người dân không muốn tiêu thụ nhiều hơn trong năm nay nên điều này cũng đã ảnh hưởng lớn đến doanh số bán bánh trung thu.

Đánh giá tình hình hiện tại, chắc chắn doanh số bán bánh trung thu năm nay sẽ kém, chủ yếu do nhu cầu ăn bánh trung thu của người dân giảm đáng kể. Những lý do chính khiến mọi người ngại mua bánh trung thu là: 1. Bánh trung thu có nhiều dầu, đường và chất béo, không tốt cho sức khỏe; 2. Bánh trung thu chứa nhiều chất phụ gia, không tốt cho cơ thể; 3. Bao bì bánh trung thu quá nặng và tỷ lệ giá/hiệu suất không cao; 4. Mọi người không có thêm tiền để chi tiêu. Nếu xu hướng này tiếp tục, nhu cầu trên thị trường bánh trung thu có thể sẽ tiếp tục giảm trong năm tới.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-thu-nam-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-thu-nam-nay-vang-ve-sao-banh-trung-thu-khong-ban-duoc-cho-ban-biet-ly-do-thuc-te-dang-sau-vz102556.html

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 3 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 3 ngày, 9 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 7 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Chú ý: Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý hình sự

Người trốn đóng BHXH, BHYT, BHTN từ 6 tháng trở lên, sau khi đã bị xử phạt hành chính mà còn tái phạm, sẽ bị...
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Tết Nguyên đán 2026: Mỗi người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Sau 60 tuổi, không cần tích góp gì thêm, chỉ cần tiết kiệm số tiền này là đủ

Sau tuổi 60, nhiều người vẫn không ngừng trăn trở với câu hỏi: “Tôi đã tiết kiệm bao nhiêu là đủ để sống an nhàn...
Kiến thức 3 giờ, 17 phút trước

Công an phát cảnh báo quan trọng: Người dân, cán bộ, giảng viên và sinh viên đặc biệt lưu ý!

Cơ quan Công an cảnh báo, mọi hành vi lợi dụng mạng xã hội để tung tin thất thiệt, xuyên tạc hoặc gây rối an...
Dòng sự kiện 3 giờ, 17 phút trước

Bệnh viện đầu tiên của Việt Nam sở hữu 2 sân bay trực thăng cấp cứu là bệnh viện nào?

Sau 5 năm có sân bay trực thăng đầu tiên, đến nay, bệnh viện này chuẩn bị đưa vào vận hành sân bay thứ 2....
Tin trong ngày 4 giờ, 1 phút trước

Các ngân hàng cảnh báo mã độc đánh cắp tài khoản: Tiền có thể 'bốc hơi' sau vài giây

Loạt ngân hàng vừa cảnh báo đến khách hàng về mã độc Anatsa. Đây là một loại mã độc chuyên đánh cắp thông tin tài...
Tin trong ngày 4 giờ, 1 phút trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 21 tháng 10, tức mùng 1 của tháng 9 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của nă Tỵ, Tháng Bính...
Đời sống số 5 phút trước

Người xưa nói: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu này

Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của...
Phong thủy 12 phút trước

Đừng xem thường một tuýp kem đánh răng trong xe, mẹo nhỏ của tài xế già giúp lái xe an toàn và tiết kiệm

Kem đánh răng là vật dụng quen thuộc trong mọi gia đình, nhưng ít ai biết rằng ngoài việc làm sạch răng miệng, nó còn...
Làm sao 12 phút trước

Chung cư tăng giá quá cao, dòng tiền đang dịch chuyển sang phân khúc này

Giá nhà tại Hà Nội đã lên quá cao, khiến biên lợi nhuận đầu tư không còn hấp dẫn, trong khi bất động sản ở...
Kiến thức 13 phút trước

Những người có 6 thứ này màu đen thường 'lành ít dữ nhiều', có thể ung thư đang 'gặm nhấm' cơ thể, đừng chủ quan

Ung thư thường phát triển âm thầm nhưng cơ thể vẫn có những cách phát ra tín hiệu cảnh báo tinh vi. Dưới đây là...
Chăm sóc sức khỏe 40 phút trước

Những người thuộc nhóm đối tượng này sẽ được ưu tiên tuyển dụng vào viên chức và hưởng đãi ngộ đặc biệt theo quy định mới

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 263/2025/NĐ-CP, quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Khoa học,...
Tin trong ngày 45 phút trước

Trẻ thông minh chưa chắc thành công nhưng nếu có 3 đặc điểm vàng này, trẻ sẽ tỏa sáng ở bất cứ đâu

Nhiều bậc cha mẹ tin rằng trí thông minh (IQ) là tấm vé duy nhất dẫn con đến thành công. Tuy nhiên, thực tế cho...
Kiến thức 45 phút trước

Mượn đất xây nhà, khi bị đòi lại được yêu cầu bồi thường trong trường hợp nào?

Việc xây nhà trên đất người khác mà không có văn bản thỏa thuận là rủi ro pháp lý rất lớn. Nhưng có trường hợp...
Kiến thức 46 phút trước

Phần lớn phụ nữ có cuộc sống khốn khổ, không có phúc khí đều sở hữu 3 thói xấu này, rất chính xác

Trong cuộc sống, có 3 thói quen xấu khiến nhiều chị em "khổ cả đời". Cùng tìm hiểu nhé!
Tâm sự 2 giờ, 40 phút trước

Phát hiện 'kho báu sống' trên dãy Pù Luông: Loài động vật sống ngầm, hiếm gặp mang tên của một nhà tự nhiên học vĩ đại

Một loài chuột chũi mới, với những đặc điểm hình thái độc đáo chưa từng ghi nhận, vừa được các nhà khoa học Việt Nam...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước