Trứng mua ở chợ về chỉ rửa bằng nước lạnh là chưa chuẩn, ngâm vào loại nước này, trứng vừa sạch, khi luộc dễ bóc vỏ

Trứng gà khi mua về, vỏ thường bị bẩn. Chính vì vậy, trước khi luộc nhiều người thường rửa trứng với nước sạch. Tuy nhiên, mới đây, một mẹ đảm đã bật mí cách rửa trứng với baking soda. Mẹ đảm này cho biết đây là mẹo mà cô được một người Tây Ban Nha chỉ. Rửa trứng với baking soda không chỉ giúp vỏ trứng sạch sẽ mà khi nấu lên sẽ dễ bóc, không hề bị dính.

Cách rửa trứng với baking Soda:

1. Ngâm trứng ngập với nước +2 thìa baking soda (tùy số lượng trứng để điều chỉnh lượng baking Soda).

Ngâm trứng với baking soda sẽ giúp trứng sạch.

2. Ngâm 10 phút.

3. Cọ rửa lại bằng giẻ mềm.

4. Sẵn sàng mang đi luộc.

5. Sau khi luộc trứng xong, bạn để nguội rồi mới bóc trứng.

Theo facebook: Tần Vũ

Thùy Dương (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)