Danh mục

Trứng gà to hay nhỏ tốt hơn? Tôi đã sốc khi biết mình mua sai bấy lâu nay

Thứ ba, 07/01/2025 10:46

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn trứng tươi ngon. Đã bao lần bạn mua trứng về nhưng lại phát hiện bị hỏng? Đừng bỏ qua mẹo chọn trứng đơn giản giúp tránh lãng phí và bảo vệ sức khỏe gia đình.

Khi mua trứng, chúng ta thường thấy ở khu vực bán trứng có rất nhiều loại trứng khác nhau, có trứng trông to hơn, có trứng trông tương đối nhỏ.

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Khi mua trứng gà nên mua trứng to hay nhỏ thì tốt hơn? (Ảnh minh họa)

Ngoài sự khác biệt về kích thước, trứng cũng khác nhau về màu sắc. Một số quả trứng có màu trắng, trong khi những quả khác có màu hơi đỏ. Vậy cùng là những quả trứng, tại sao lại có nhiều điểm khác biệt như vậy? Khi mua trứng nên mua quả to hay quả nhỏ? Về những vấn đề này, hãy để chúng tôi giải thích từng vấn đề một để tránh mua nhầm trứng.

Những quả trứng nhỏ có phải là trứng gà ta không?

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Một số người thích mua những quả trứng nhỏ hơn khi họ chọn trứng, vì họ nghĩ rằng những quả trứng nhỏ này là trứng gà ta, trứng quê, nhưng thực tế không phải tất cả những quả trứng nhỏ đều là trứng gà ta. Vì tiêu chuẩn của gà ta bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bạn phải biết rằng có nhiều giống gà ta tương đối nhỏ nên trứng đẻ ra sẽ nhỏ hơn, nhưng cũng có một số giống ta thì tương đối to nên trứng đẻ ra đương nhiên to hơn.

Trứng to hay trứng nhỏ tốt hơn?

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Theo quan điểm của chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của quả trứng lớn và nhỏ không có sự khác biệt nhiều, dù là của gà nuôi công nghiệp hay gà ta. Nguyên nhân vì có một số thành phần dinh dưỡng đã có cố định trong trứng rồi nên về dưỡng chất là không khác biệt. Chỉ có một chút khác về hương vị như trứng gà ta thì có mùi thơm hơn, lòng đỏ nhiều, lòng trắng mỏng. Còn trứng gà công nghiệp lòng đỏ bé còn lòng trắng dày.

Sự khác biệt lớn nhất giữa trứng được nuôi công nghiệp và gà ta là thức ăn nuôi gà. Gà ta thả chủ yếu ăn rau cỏ, ngô, lúa, sâu bọ nên màu của lòng đỏ trứng lúc nào cũng đậm hơn trứng gà công nghiệp. Hương vị của trứng gà ta cũng thơm hơn.

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Như vậy có thể khẳng định, dù là trứng to hay nhỏ thì về mặt dinh dưỡng không có sự khác biệt. Có chăng chỉ là có chút khác nhau về hương vị, màu sắc của lòng đỏ hoặc về chất lượng sức khoẻ của gà. Trứng to thì hàm lượng lòng trắng sẽ nhiều hơn, nếu bạn thường thích ăn lòng đỏ trứng thì có thể chọn trứng nhỏ. Do đó, khi mua trứng, bạn chỉ cần mua theo sở thích và biết rõ được nguồn gốc của trứng là tốt nhất.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-ga-to-ha.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-ga-to-hay-nho-tot-hon-toi-da-soc-khi-biet-minh-mua-sai-bay-lau-nay-vz110189.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Quy định mới nhất: Những trường hợp này không được bồi thường đất khi Nhà nước thu hồi đất

Nhiều trường hợp không được bồi thường đất khi Nhà nước thu hồi đất theo quy định của Luật Đất đai 2024.
Kiến thức 12 phút trước

Những chiêu thức lừa đảo phổ biến nhất trong lĩnh vực bất động sản, cần đặc biệt lưu ý tránh 'sập bẫy'

Các chuyên gia tiết lộ những chiêu lừa đảo thường xuyên diễn ra trên thị trường bất động sản. Mọi người cần cẩn trọng để...
Kiến thức 14 phút trước

30 trường tư ở Hà Nội công bố học phí lớp 6: Cao nhất lên đến gần 84 triệu đồng/tháng

Đến nay, hầu hết các trường tư ở Hà Nội đã công bố học phí lớp 6 năm học 2025-2026.
Tin trong ngày 15 phút trước

Chú ý: Toàn bộ thẻ từ của ngân hàng này bị dừng giao dịch vĩnh viễn từ ngày 1/6

Từ ngày 1/6/2025, toàn bộ thẻ ATM sử dụng công nghệ từ sẽ bị ngân hàng này dừng giao dịch vĩnh viễn.
Đời sống số 15 phút trước

Tin vui: Từ ngày mai (1/6), khoảng 2,6 triệu người không phải đóng công đoàn phí

Sẽ có khoảng 2,6 triệu người không phải nộp đoàn phí, kinh phí công đoàn từ 1/6/2025.
Tin trong ngày 15 phút trước

Có phải phòng công chứng nhà nước phải đổi sang tư nhân hoặc giải thể từ 1/7/2025 đến cuối 2028?

Theo Nghị định 104/2025 hướng dẫn thi hành Luật Công chứng 2024, đến cuối năm 2028, tất cả các phòng công chứng nhà nước sẽ...
Tin trong ngày 42 phút trước

Tin mới cập nhật

Chưa kết hôn, Jack có được giành quyền nuôi con?

Nhiều chuyên gia về luật đã phân tích câu chuyện giữa Jack và Thiên An khi giành quyền nuôi con.
Chuyện làng sao 47 phút trước

Có một nghề không cần học đại học, thu nhập gần 50 triệu đồng/tháng, được chu du khắp thế giới, luôn trong tình trạng khát nhân lực

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành hàng không, nhu cầu di chuyển của người dân ngày càng tăng cao. Điều này kéo theo...
Kiến thức 56 phút trước

Loài cây quý hiếm hàng đầu thế giới, được xem như 'báu vật': Luôn có người canh gác nghiêm ngặt 24/24

Loài cây này chỉ được tìm thấy ở một nơi duy nhất trên thế giới chứ không trồng đại trà.
Kiến thức 57 phút trước

Từ 1/6, người dân cần làm gì để bảo đảm quyền lợi đi khám, chữa bệnh khi dừng cấp thẻ BHYT giấy?

Nhằm thực hiện lộ trình chuyển đổi số toàn diện, theo công văn 168/BHXH-QLT, từ ngày 1/6, cơ quan Bảo hiểm Xã hội Việt Nam...
Làm sao 57 phút trước

Người lao động nghỉ không lương có tham gia BHXH tự nguyện được không?

Hiện nay, có nhiều người lao động đang nghỉ không lương trong thời gian dài (ví dụ từ 01 đến 03 tháng) vì lý do...
Kiến thức 57 phút trước

10 ngành nghề trong tương lai có nguy cơ cao bị AI thay thế hoàn toàn

Trí tuệ nhân tạo đang viết lại luật chơi trên thị trường lao động, đe dọa sự tồn tại nhiều ngành nghề với tính chất...
Kiến thức 58 phút trước

Bắt đầu từ năm nay, những người mắc bệnh này sẽ không được lái xe máy

Việc áp dụng các tiêu chuẩn sức khỏe được kỳ vọng giúp giảm thiểu số lượng tai nạn giao thông do người lái xe không...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Năm 2025, thí sinh nên lựa chọn 3 ngành học này: Ra trường không lo thất nghiệp

Trong 4,5 năm nữa theo dự báo từ chuyên gia, đây vẫn sẽ là những ngành hot ra trường là có việc với mức thu...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

2 cây gỗ quý ở Việt Nam được xem như 'báu vật': Trả trăm tỷ vẫn không bán, cả làng cùng nhau canh giữ ngày đêm

Một số thương lái cũng đã ngỏ ý muốn mua lại hai cây dó trầm, thậm chí có người đã đưa ra mức giá lên...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Trước 1/1/2026, 6 trường hợp cần đi cấp đổi lại giấy phép lái xe sang mẫu mới, nếu không bị phạt nặng

Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/1/2025, có một số thay đổi quan trọng liên...
Tin trong ngày 3 giờ, 42 phút trước