Danh mục

'Trùm hải sản' mách bạn: Xem ngay 4 chỗ khi mua bề bề, chọn nhầm có thể mua 'vỏ rỗng'

Thứ hai, 24/04/2023 05:59

Bề bề là loại hải sản rất được ưa chuộng bởi thịt ngon, ngọt lại giàu chất dinh dưỡng. Từ thịt bề bề có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như bề bề hấp, bề bề rang muối, bề bề rang me, làm nem hải sản với hương vị đậm đà, khó quên.

Bề bề là món hải sản ngon được nhiều người mê mệt. Nhưng không hẳn ai cũng biết cách chọn con giống con tôm mà cứng như con cua này. Hãy cùng học hỏi kinh nghiệm được chia sẻ bởi một trùm hải sản dưới đây nhé!

Quan sát

cách chọn bề bề, lưu ý khi chọn bề bề, trùm hải sản mách bạn cách chọn bề bề

Khi mua bề bề, hãy chú ý đến vẻ ngoài của bề bề. Nói chung, lưng của bề bề tươi sẽ cong và khá linh hoạt. Nếu chúng luôn nằm bẹp xuống thì có lẽ con bề bề này không tươi. Ngoài ra, bề bề tươi có mắt rất sáng. Nếu bạn nhìn kỹ, chúng sẽ phát ra ánh sáng màu xanh lá cây, đặc biệt tràn đầy năng lượng.

Quan sát màu sắc

cách chọn bề bề, lưu ý khi chọn bề bề, trùm hải sản mách bạn cách chọn bề bề

Bề bề tươi có màu xanh ngọc nhìn rất bóng, khi ra nắng sẽ hơi trong và phản chiếu một chút ánh sáng của màu xanh. Nếu bề bề có màu sẫm và trông xỉn màu thì đó có thể không phải là bề bề tươi.

Chọn bề bề có trứng

cách chọn bề bề, lưu ý khi chọn bề bề, trùm hải sản mách bạn cách chọn bề bề

Cách chọn con bề bề khi bạn cầm trên tay và lật ngửa bụng của chúng lên. Nếu bạn nhìn thấy 1 vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì các bạn hãy chọn ngay nhé. Bởi những con bề bề đó có trứng, và bạn sẽ không phải lo lắng bề bề bóc nõn chế biến món gì phải không? Có thể làm món luộc, rang… sẽ rất thơm và bùi béo đấy.

Mùi

cách chọn bề bề, lưu ý khi chọn bề bề, trùm hải sản mách bạn cách chọn bề bề

Bạn có thể cầm bề bề lên và ngửi, bề bề tươi không có mùi lạ, đó là hiện tượng bình thường. Nhưng nếu có mùi tanh thì chắc chắn tôm đã bị ôi thiu, không nên mua.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/trum-hai-san-mach-ban-x.. Nguồn: http://baove.congly.vn/trum-hai-san-mach-ban-xem-ngay-4-cho-khi-mua-be-be-chon-nham-co-the-mua-vo-rong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on

Tin được quan tâm

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đi đổi đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Dòng sự kiện 3 ngày, 23 giờ trước

Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương

Người nghỉ hưu trước tuổi được hưởng thêm nhiều chế độ ưu đãi. Trong đó, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được...
Dòng sự kiện 3 ngày, 23 giờ trước

Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu đồng/kg

Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 24/6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Ngày 24 tháng 6 là thứ ba, ngày 29 tháng 5 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Chỉ còn 4 ngày nữa, toàn hệ thống ngân hàng sắp dừng mọi giao dịch với một nhóm khách hàng

Kể từ ngày 1/7/2025, mọi giao dịch rút tiền, chuyển khoản, thanh toán qua thẻ ATM công nghệ từ sẽ không còn được thực hiện....
Tin trong ngày 45 phút trước

Sang tên sổ đỏ phải tránh một việc, nếu vi phạm bị xử phạt lên đến 3.000.000 đồng

Việc chậm trễ trong thủ tục sang tên sổ đỏ, đặc biệt là trong các trường hợp thừa kế quyền sử dụng đất, có thể...
Dòng sự kiện 46 phút trước

Chi tiết tên gọi, trụ sở 168 phường, xã và đặc khu của TP.HCM mới sau sáp nhập

TP.HCM mới sẽ chính thức hoạt động từ ngày 1/7 trên cơ sở sáp nhập tỉnh Bình Dương, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và...
Tin trong ngày 48 phút trước

Theo quy định, những trường hợp này sẽ không được cấp hộ chiếu, là ai?

Không phải ai cũng có thể dễ dàng được cấp hộ chiếu. Theo quy định của pháp luật Việt Nam, có một số trường hợp...
Tin trong ngày 54 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh nào có lắm sân bay?

Sáng 12/6, Quốc hội đã chính thức thông qua nghị quyết sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh. Nghị quyết có hiệu lực kể...
Tin trong ngày 55 phút trước

'Siêu dự án' giao thông lớn bậc nhất phía Bắc với tổng vốn 203.231 tỷ đồng sẽ chính thức khởi công trong vài tháng nữa

Dự án đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng đi qua 9 tỉnh thành, đóng góp to lớn cho mục tiêu trung...
Tin trong ngày 55 phút trước

Tin mới cập nhật

6 thực phẩm nhiều người tưởng vô hại nhưng lại có độc, bếp nhà nào cũng có

Trong cuộc sống hiện đại, không phải loại thực phẩm nào cũng an toàn khi để qua đêm hoặc chế biến lại. Một số loại...
Khỏe đẹp 47 phút trước

Cho người khác vay tiền mà vi phạm điều này sẽ bị phạt tiền, phạt tù: Tránh ngay kẻo rước hoạ vào thân

Việc cho vay tiền là hoạt động dân sự thường gặp nhưng những giao dịch này cần đảm bảo những yếu tố quy định theo...
Kiến thức 55 phút trước

Loại cây này trồng trước nhà thì gia chủ lụi bại, chuyển ra sau lại hóa vượng khí, hút tài lộc

Cây quen thuộc này nếu đặt sai vị trí chẳng những không may mắn, còn dễ kéo theo nhiều xui rủi.
Phong thủy 55 phút trước

Hở bạo chơi pickleball, Ngọc Trinh nhận chỉ trích

Trên trang cá nhân, Ngọc Trinh liên tục chia sẻ hình ảnh check-in trên sân tập, còn hào hứng đi chơi bộ môn pickleball từ...
Chuyện làng sao 1 giờ, 16 phút trước

Người dân đi xe máy ra đường nếu không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10.000.000 đồng

Xe máy là phương tiện giao thông phổ biến nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng để được điều khiển...
Tin trong ngày 1 giờ, 20 phút trước

3 cây phong thủy vừa dễ trồng vừa thu hút tài lộc, là 'vật giữ vía' của người Nhật

Trong văn hóa Nhật Bản, cây xanh không chỉ là một phần trang trí cho không gian sống mà còn mang một ý nghĩa phong...
Phong thủy 1 giờ, 20 phút trước

Sao Việt 26/6: MC Đại Nghĩa rải tro cốt của ba mẹ xuống biển; Con gái Phi Nhung nghẹn ngào thốt lên điều này khi xem lại ảnh chụp cùng mẹ

Tin sao Việt 26/6/2025: MC Đại Nghĩa xúc động trong giây phút đưa ba mẹ 'trở về với cát bụi'; Con gái Phi Nhung nhớ...
Chuyện làng sao 1 giờ, 21 phút trước

Chính thức 4 ngày nữa, theo luật mới chồng được nghỉ chăm vợ sinh con tối đa bao nhiêu ngày?

Từ ngày 1/7, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, người lao động được hưởng hàng loạt quyền lợi mới. Cụ...
Tin trong ngày 1 giờ, 22 phút trước

Sở Giáo dục và Đào tạo phát cảnh báo khẩn liên quan đến Điểm chuẩn kỳ thi vào 10: Phụ huynh và học sinh lưu ý!

Sở Giáo dục và Đào tạo Lạng Sơn vừa phát đi cảnh báo về thông tin giả mạo điểm chuẩn vào lớp 10 THPT năm...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

5 ngành nghề được dự báo dễ xin việc nhất 5 năm tới

Dưới đây là 5 ngành nghề được dự báo sẽ 'hot' trong 5 năm tới cùng với mức lương và nhu cầu tuyển dụng cao...
Tin trong ngày 3 giờ, 56 phút trước