Danh mục

Trong 4 món 'bẩn' ở chợ rau thì món thứ 3 được các bà nội trợ mua nhiều nhất, bạn đã mua được bao nhiêu món rồi?

Thứ năm, 25/11/2021 09:13

Nói đến vấn đề thực phẩm bẩn, không an toàn cho sức khỏe thường mua ở chợ thì chúng tôi tóm tắt lại trong 4 món ăn tiêu biểu nhất. Món thứ 3 được các bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng, hãy cùng xem bạn đã mua bao nhiêu món trong đây rồi nhé.

Loại thứ nhất là đồ chiên rán

thực phẩm sạch, kiến thức khi đi chợ, lưu ý khi mua ở chợ

Thực phẩm bẩn chứa nhiều chất độc tiềm ẩn gây hại cho sức khỏe, chúng có xu hướng tích tụ dần trong cơ thể (Ảnh minh họa)

Đồ ăn chiên rán ở chợ có rất nhiều loại khác nhau, chẳng hạn như thịt gà tẩm bột chiên giòn, cá chiên, bánh mì và thịt lợn chiên giòn, chúng rất phổ biến ở chợ. Tuy nhiên, trái ngược với sự thơm ngon, nóng hổi của những món ăn này thì chúng lại rất có hại cho sức khỏe. Chưa nói dầu chiên có sạch hay không, quy trình làm các món ăn này chắc chắn sẽ không sạch như ở nhà, đặc biệt là chất lượng nguyên liệu bởi khi chiên lên thì hầu hết chúng đều có vị giòn, thơm, không ai có thể kiểm chứng được. Nếu bạn muốn ăn thì hãy thử tự làm ở nhà nhé, ăn thường xuyên thì chắc chắn tốt cho sức khỏe đâu.

Loại thứ hai là các đồ muối chua

thực phẩm sạch, kiến thức khi đi chợ, lưu ý khi mua ở chợ

(Ảnh minh họa)

Các loại dưa muối, dưa món, đồ chua... là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích. Chúng có giá thành tương đối hợp lý lại rất đưa cơm. Tuy nhiên, vì mất thời gian chế biến, chờ lên men nên nhiều người lựa chọn cách mua các loại dưa muối sẵn ở ngoài chợ. Chỉ cần 5 ngàn, 10 ngàn đồng là có đủ dưa muối cho 1-2 bữa ăn.

Tuy nhiên, bạn nên hạn chế mua và sử dụng loại dưa muối sẵn này. Dưa muối được bày bán ngoài chợ nên khâu bảo quản không được đảm bảo, dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập. Nitrat trong rau xanh bị vi khuẩn trong môi trường tác động và bị phản ứng oxy hóa chuyển thành nitrosamin có khả năng gây bệnh.

Ngoài ra, người bán hàng có thể thêm các loại phụ gia, chất tạo màu để dưa muối có mùi vị, màu sắc hấp dẫn hơn. Nếu ăn phải loại dưa này, sức khỏe chắc chắn bị ảnh hưởng.

Đặc biệt, nếu thấy dưa muối được đựng trong thùng sơn thì tuyệt đối không được mua.

Loại thứ ba là thịt xay sẵn

thực phẩm sạch, kiến thức khi đi chợ, lưu ý khi mua ở chợ

(Ảnh minh họa)

Thịt xay sẵn là nguyên liệu để làm ra hàng loạt món ngon như thịt chiên, canh mọc... Vì vậy chúng rất được ưa chuộng ở cửa hàng thịt. Tuy nhiên thịt xay sẵn ở chợ là một trong những phần thịt không bao giờ nên mua. Bởi nguyên liệu để làm ra thịt xay sẵn khó đảm bảo, có thể đến từ rất nhiều loại thịt thừa, mẩu vụn trộn lẫn. Chưa kể, các thành phần còn chủ yếu đều là chất béo, mỡ, mà điều kiện sản xuất lại rất kém vệ sinh.

Liệu họ có rửa sạch thịt trước khi cho vào máy xay? Máy xay thịt bao lâu mới vệ sinh 1 lần? Còn chưa biết các phần thịt thừa đem xay liệu có phải đều là thịt mới trong ngày hôm nay không? Đó là những câu hỏi mà bạn nên suy nghĩ trước khi mua thịt xay. Nếu được sản xuất kém vệ sinh, chúng chính là một thực phẩm đe dọa đến an toàn thực phẩm và trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn.

Các chuyên gia về ẩm thực khuyên các gia đình nên mua nguyên một miếng thịt và tự xay ở nhà.

Loại thứ tư là xúc xích

thực phẩm sạch, kiến thức khi đi chợ, lưu ý khi mua ở chợ

(Ảnh minh họa)

Vốn là món ăn đường phố nổi tiếng, xúc xích được nhiều người ưa chuộng bởi hương thơm quyến rũ, vị ngon béo ngậy, đặc biệt là vào mùa đông.

Ăn rất ngon, rất thơm, giá thành lại rẻ, nhiều người có thể ăn xúc xích hàng ngày đến phát nghiện. Thế nhưng, ít ai biết những hiểm họa thực sự ẩn sau từng xiên xúc xích ngon lành ấy. Đây là những sản phẩm không có kiểm định an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu không rõ ràng. Muốn bảo quản thực phẩm đòi hỏi phải đảm bảo thanh trùng tốt, bao bì kín được hút chân không. Tuy nhiên, với những thực phẩm như xúc xích được bán tràn lan ngoài chợ thì lấy gì đảm bảo? Muốn ăn xúc xích thì chúng ta nên chọn những thương hiệu có chất lượng, uy tín trên thị trường để thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tr.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trong-4-mon-ban-o-cho-rau-thi-mon-thu-3-duoc-cac-ba-noi-tro-mua-nhieu-nhat-ban-da-mua-duoc-bao-nhieu-mon-roi-101683.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bị xe 5 chỗ tông lật giữa ngã tư, ô tô tải bốc cháy ngùn ngụt

TIN MỚI CẬP NHẬT

Chủ tịch Miss Grand International nhận xét Thuỳ Tiên: 'Tiên là người dung hoà mọi thứ nhất, toả sáng đúng lúc, đúng nơi, đúng chỗ'

Những chia sẻ mới nhất từ ông Nawat Itsaragrisil - chủ tịch Miss Grand International đang nhận được nhiều sự chú ý từ dư luận....
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 6/12/2021: Tuổi Thân có cơ hội phát tài, Ngọ vướng đủ loại rắc rối

Xem tử vi thứ 2 ngày 6/12/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi...
Đời sống số 2 giờ, 54 phút trước

Marian Rivera xác nhận làm giám khảo, cô sẽ cùng mỹ nhân 'Wonder Woman' chấm thi Kim Duyên tại 'Miss Universe 2021'?

Người hâm mộ thực sự phấn khích khi Marian Rivera chính thức khẳng định cô làm người cầm cân nảy mực tại cuộc thi sắc...
Chuyện làng sao 2 giờ, 57 phút trước

Vào cua ẩu gây tai nạn kinh hoàng cho nam sinh, hành động sau đó của tài xế gây phẫn nộ

Chiếc xe 7 chỗ vào cua với tốc độ khá cao đã đâm trúng một nam sinh khiến nam sinh này bị văng đập vào...
VIDEO 2 giờ, 58 phút trước

Vy Oanh khoe khung ảnh hạnh phúc với gia đình sau loạt lùm xùm vừa qua

Hình ảnh mới nhất của gia đình Vy Oanh đang nhận được nhiều sự chú ý từ khán giả.
Chuyện làng sao 2 giờ, 60 phút trước

NSƯT Thanh Quý và Đình Tú: Duyên nợ mẹ con trên màn ảnh, đến 'Thương ngày nắng về' liệu có khác?

Tham gia trong nhiều bộ phim gần đây, NSƯT Thanh Quý và nam diễn viên Đình Tú thường xuyên vào vai mẹ con. Đáng chú...
Toàn cảnh 2 giờ, 16 phút trước

Bị bỏ rơi từ nhỏ nhưng Thuỳ Tiên vẫn không quên gửi lời cảm ơn đến ba mẹ sau khi đăng quang Miss Grand International 2021

Lời cảm ơn đầy xúc động từ Thuỳ Tiên đang nhận được đông đảo sự chú ý từ dư luận.
Hoa Hậu 2 giờ, 20 phút trước

'Tâm linh' như các đại diện Việt Nam: Đã out thì thôi nhưng hễ cứ vào Top 2 là thế nào cũng giật vương miện

Các đại diện Việt Nam như Thuỳ Tiên, Phương Khánh, Hương Giang đã làm khán giả cả nước vô cùng tự hào.
Hoa Hậu 2 giờ, 23 phút trước

Lộ diện danh tính chàng trai gây sốt cộng đồng mạng khi trao vương miện và cúp tại Miss Grand International 2021

Chàng trai trao cúp và vương miện tại đêm Chung kết Miss Grand International 2021 xuất hiện chớp nhoáng khiến hội chị em truy tìm...
Chuyện làng sao 2 giờ, 25 phút trước

Ly Kute đăng ảnh mới nhất của con trai Khoai Tây, bẵng đi một thời gian bé đã cao lớn thế này

Lâu lắm, cựu hot girl Ly Kute mới chia sẻ ảnh của con trai Khoai Tây. Có thể thấy cậu bé giờ đã vô cùng...
Hotgirl, hotboy 2 giờ, 25 phút trước

Phan Mạnh Quỳnh lần đầu xuất hiện vui vẻ tại sự kiện sau khi dính 'vận xui' của vợ kém tuổi

Sau lần dính "vận xui" từ bà xã Khánh Vy, Phan Mạnh Quỳnh hiếm hoi xuất hiện trong sự kiện âm nhạc thu hút sự...
Tin tức nhạc 2 giờ, 26 phút trước

Nhan sắc nổi trội hơn cả con gái của mẹ ruột Hoa hậu Thùy Tiên qua hình ảnh hiếm hoi được tiết lộ

Chỉ nhìn qua cũng hiểu Thùy Tiên được thừa hưởng nhiều nét đẹp nổi bật từ người mẹ xinh đẹp của mình.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Lần đầu hé lộ biệt thự 100 mét vuông, giá vài chục tỷ của danh hài Bảo Chung

Đạo diễn Khương Dừa đã hé lộ không gian sống tại Việt Nam của danh hài Bảo Chung với công chúng.
Nhà Sao 3 giờ, 34 phút trước

Saka Trương Tuyền khoe dáng nuột với đầm hở bạo dù đang ở cữ

Vóc dáng và nhan sắc của Saka Trương Tuyền một lần nữa khiến cư dân mạng vô cùng ngưỡng mộ.
Thời trang sao 3 giờ, 34 phút trước

Hoa hậu Xuân Nguyễn được trao huy hiệu danh dự tại Thái Lan

Hoa hậu Xuân Nguyễn gửi lời cảm ơn đến Dr. Sujin Chaichumsak và Paiisan Wong watcharomangkhon đã trao huy hiệu danh dự cho người đẹp...
Dòng sự kiện 6 giờ, 36 phút trước

3 con giáp xui xẻo trong tuần mới (6 - 12/12), làm việc gì cũng gặp nhiều khó khăn trở ngại

Có vẻ như tuần mới (6 - 12/12) không mang lại may mắn cho 3 con giáp này.
Đời sống số 6 giờ, 39 phút trước

H'Hen Niê tuyên bố sẽ 'bắt trend' Minh Tú nếu Kim Duyên lọt vào top 3 Miss Universe 2021

Hoa hậu H'Hen Niê tiết lộ sẽ tiếp nối đàn chị Minh Tú, ủng hộ tinh thần giúp Kim Duyên vào top 3 cuộc thi...
Chuyện làng sao 6 giờ, 44 phút trước

Hết bị soi làn da nổi mụn, Justin Bieber lại dính nghi vấn tái nghiện ngập qua clip xuất hiện tại Ả Rập Xê Út

Nam ca sĩ Justin Bieber trở thành tâm điểm bàn tán của cư dân mạng khi lộ diện ở thành phố Jeddah.
Chuyện làng sao 6 giờ, 47 phút trước

Dùng cả thân mình che chắn, mẹ cứu con trai nhỏ thoát nạn khỏi tai nạn kinh hoàng

Hai mẹ con đang ngồi chơi thì đống gạch lớn ở phía sau bất ngờ đổ xuống. Ngay lập tức người mẹ đứng dậy dùng...
VIDEO 6 giờ, 48 phút trước

Chạy lấn sang làn ngược chiều, ô tô tông trực diện rồi hất văng 2 người đi xe máy lên không trung

Chiếc xe ô tô đang di chuyển trên đường thì bất ngờ chạy lấn sang làn đường ngược chiều rồi tông trúng hai người đang...
VIDEO 6 giờ, 48 phút trước

Câu nói ngây thơ của em bé với bạn gái mới của ba làm cả MXH xót xa

"Ba về ở với cô Kiều, con ở với ông bà nội". Lời nói ngây thơ vừa cho thấy bé hiểu chuyện, vừa xót xa,...
VIDEO 6 giờ, 48 phút trước

Diện váy cắt xẻ táo bạo, CEO Kristine Thảo Lâm quyền lực trong vai trò giám khảo tại Hollywood

Xuất hiện trên thảm đỏ cuộc thi Super Model tại Hollywood, CEO Kristine Thảo Lâm diện bộ váy khoe trọn đôi chân quyến rũ, thu...
Dòng sự kiện 7 giờ, 41 phút trước

Thùy Tiên bị tố mua giải, Khánh My bênh ngay: 'Mua giải không quan trọng bằng việc người mua giải có xứng đáng không?'

Khánh My ẩn dụ để bênh vực Thùy Tiên giữa tin đồn mua giải nào ngờ lại phải đối mặt với chuyện cư dân mạng...
Chuyện làng sao 8 giờ, 40 phút trước

Gốc tế bào ung thư 'sợ nhất' 4 thói quen tốt này! Ăn uống lành mạnh xếp thứ ba, điều gì xếp hạng nhất?

Ung thư là căn bệnh có tỷ lệ tử vong rất cao, tuy nhiên bệnh ung thư không phải tự nhiên sinh ra, sự xuất...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 8 phút trước

Bóc mẽ số tiền cho một tối dạo lầu xanh của các công tử thời phong kiến Trung Hoa

Lầu xanh hay thanh lâu vốn có nghĩa là tòa nhà có mái ngói màu xanh, nơi dành cho những người giàu có, hào hoa....
Kiến thức 8 giờ, 18 phút trước

Vào vai bà chủ quán Mây Chiều đanh đá, nhiều thủ đoạn trong 'Phố trong làng', cuộc sống ngoài đời của diễn viên Thu Huyền ra sao?

Tái hôn ở tuổi xế chiều, diễn viên Thu Huyền phim "Phố trong làng" được chồng hết mực yêu thương, chiều chuộng.
Chuyện làng sao 8 giờ, 21 phút trước

Cô bé bí mật nghịch tông đơ, tự cạo tóc thành 'tam mao', gục xuống và gào khóc sau khi soi gương

Tóc của trẻ em mọc rất nhanh, vì vậy thay vì đưa trẻ đến cửa hàng cắt tóc thì các bậc cha mẹ thường mua...
Đời sống trẻ 8 giờ, 24 phút trước

Á hậu Huyền My bỗng có tên trên một kênh phát sóng chung kết Miss Grand, lý do là gì?

Nhiều fans sắc đẹp không khỏi khó chịu trước sự cẩu thả của kênh phát sóng buổi lễ đăng quang của Thùy Tiên tại Miss...
Chuyện làng sao 8 giờ, 27 phút trước

Hãy điểm qua những người nổi tiếng đã thực hiện cấy tóc, bạn biết được bao nhiêu người?

Cấy tóc đã trở thành một trong những xu hướng được rất nhiều người trên thế giới đón nhận. Nó là một trong những phương...
Chuyện làng sao 9 giờ, 5 phút trước

Bí quyết nấu canh rau ngót với thịt băm ngon ngọt, thanh mát lại dễ chế biến

Rau ngót kết hợp cùng thịt nạc thăn heo là món canh ngọt mát nhưng chế biến lại rất đơn giản và dễ dàng.
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 5 phút trước

Đan Trường phanh áo khoe body săn chắc ở tuổi U50, nhan sắc 'lão hóa ngược' khiến ai cũng ngỡ ngàng

Ca sĩ Đan Trường tiếp tục khiến dân tình trầm trồ khi khoe body cực phẩm đến khó tin ở tuổi U50.
Chuyện làng sao 9 giờ, 6 phút trước

Vẫn kì ở cữ, Vân Trang gây mê mọi ánh nhìn với mặt mộc đẹp không tì vết

Vân Trang khiến các fan lẫn cư dân mạng bất ngờ vì diện mạo quá rạng rỡ khi đang ở cữ.
Chuyện làng sao 9 giờ, 7 phút trước

Tạm quên dàn mĩ nhân Miss Grand International 2021, có một nhân vật nam cực điển trai được dân mạng truy lùng đây này!

Nam MC của Miss Grand International 2021 khiến khán giả lẫn cư dân mạng đứng ngồi không yên vì quá điển trai và phong độ....
Chuyện làng sao 11 giờ, 55 phút trước

Đây là ca sĩ nữ Vbiz duy nhất được Thùy Tiên theo dõi, danh tính thật sự 'gây choáng'?

Trên Instagram cá nhân, Tân Hoa hậu Miss Grand International 2021 Thùy Tiên chỉ theo dõi duy nhất một nữ ca sĩ Vbiz đó chính...
Chuyện làng sao 11 giờ, 56 phút trước

BBC giúp Meghan 'giẫm đạp' Kate và khiến William nổi giận, các chuyên gia nhận định: 'BBC quá coi thường quyết tâm bảo vệ vợ của William'

Khác với sự trầm ổn trước đây, lần này William tỏ ra tức giận và quyết liệt thấy rõ bởi sự tấn công của BBC...
Chuyện làng sao 11 giờ, 58 phút trước