Danh mục

Tôi mới phát hiện ra rằng bảo quản khoai tây thật dễ dàng! Không cần cho vào tủ lạnh, nửa năm sẽ không chuyển sang màu xanh hay nảy mầm, đơn giản và thiết thực

Thứ năm, 25/05/2023 14:07

Khoai tây là nguyên liệu chúng ta thường sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, thịt bò kho khoai tây, nước sốt khoai tây, bánh khoai tây, khoai tây chiên nướng, khoai tây chiên yêu thích của trẻ em cũng được làm từ khoai tây... Hơn thế nữa, đó là ngon cho dù bạn làm nó như thế nào!

Khoai tây rất giàu tinh bột, protein chứa trong khoai tây tốt hơn đậu nành, gần với protein động vật nhất, có thể dùng làm món ăn hoặc làm lương thực chính. Cùng với lúa miến, lúa mì, ngô và gạo, nó được biết đến là năm loại cây lương thực chính trên thế giới và được người dân vô cùng yêu thích vì hương vị đậm đà và giá thành rẻ.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Khoai tây còn được gọi là "khoai tây", là một nguyên liệu thực phẩm kinh tế và phổ biến, rất bổ dưỡng và bổ dưỡng hơn đậu và gạo, ăn thường xuyên, có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu và tiêu sưng, bảo vệ dạ dày.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Khoai tây có thể coi là món bảo quản lâu nhất trong các loại rau củ, tháng 5, tháng 6 là mùa thu hoạch khoai tây tươi ở miền Nam, hiện nay trên thị trường có rất nhiều khoai tây tươi. Mùi vị của khoai mới ngon hơn khoai cũ, bạn bè thích ăn sẽ mua nhiều về nhà ăn dần, nhưng thường thấy khoai sau một thời gian ngắn sẽ chuyển sang màu xanh, thậm chí có loại còn nảy mầm. Như chúng ta đã biết, khoai tây nảy mầm chứa rất nhiều solanine không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nhiều người sẽ vứt bỏ những củ khoai tây mọc mầm, thật đáng tiếc!

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Vậy bảo quản khoai tây mua về nhà như thế nào để không bị mọc mầm, không bị xanh? Một số bạn cho rằng không nên bảo quản trong tủ lạnh, thứ nhất là không gian trong tủ lạnh có hạn, không thể để quá nhiều khoai tây, thứ hai là độ ẩm trong tủ lạnh có thể khiến khoai tây nảy mầm nhanh hơn. Dưới đây mình sẽ chia sẻ 2 phương pháp nhỏ bảo quản khoai tây đơn giản và thiết thực, các bạn cùng tham khảo nhé:

Đầu tiên, khi mua khoai chúng ta nên chọn loại khoai lòng vàng, khoai lòng vàng ăn sẽ thơm hơn, dễ luộc hơn, đặc biệt là màu sắc món ăn sẽ đẹp hơn.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Phương pháp bảo quản khoai tây 1:

Lấy một hộp các tông, cho khoai tây vào, không rửa khoai tây, cho vào hộp, sau đó tùy theo lượng khoai tây mà cho thêm vài quả táo chín vừa, nếu ít khoai tây thì cho một quả, nếu ít có thêm khoai tây thì đặt thêm táo, sau đó bảo quản hộp ở nơi khô ráo, thoáng, mát và tối.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Chúng ta đều biết rằng táo có tác dụng làm chín rất tốt, nếu bạn cho một vài quả táo vào trong chuối xanh hoặc quả kiwi chưa chín mà bạn mua về, nó sẽ rất ngon trong thời gian ngắn. Trên thực tế, ngoài tác dụng làm chín, táo còn có tác dụng giữ tươi rất tốt, bởi vì táo trong quá trình bảo quản sẽ tiết ra một loại khí gọi là ethylene, loại khí này có thể ức chế rất tốt sự nảy mầm của khoai tây.

Phương pháp bảo quản khoai tây 2:

Bọc từng củ khoai tây bằng giấy ăn hoặc giấy báo, cho vào hộp bìa cứng và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng, mát và tối.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Chúng ta cần biết rằng khoai tây cần có sự quang hợp để nảy mầm, cũng như nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, bọc khoai tây bằng giấy báo hoặc giấy ăn để tránh ánh sáng, độ ẩm sẽ bị hấp thụ, từ đó khoai tây không thể mọc mầm và chuyển sang màu xanh.

Bảo quản khoai tây chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Không cần cho vào tủ lạnh, nửa năm sau sẽ không xanh, không nảy mầm, rất đơn giản và thiết thực, bạn đã học chưa?

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-moi-phat-h.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-moi-phat-hien-ra-rang-bao-quan-khoai-tay-that-de-dang-khong-can-cho-vao-tu-lanh-nua-nam-se-khong-chuyen-sang-mau-xanh-hay-nay-mam-don-gian-va-thiet-thuc-vz59799.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Vận may của bạn sẽ không ngừng đến kể từ Tết Đoan Ngọ! 3 con giáp sẽ thịnh vượng trong 3 năm liên tiếp

Những con giáp tuổi Thìn, Tỵ và Thân sẽ đón chào may mắn từ Tết Đoan Ngọ, nhận được sự giúp đỡ của quý nhân...
Đời sống số 2 giờ trước

Tại sao Từ Hi lại sủng ái Lý Liên Anh trong suốt 53 năm? Ngoài khả năng chải tóc của Lý Liên Anh, còn có những lý do đặc biệt khác

Lý Liên Anh, người tháp tùng Từ Hi nhiều năm, có thể nói là ví dụ điển hình của một người có cuộc sống may...
Đời sống số 2 giờ trước

Duy nhất trường hợp một mảnh đất được cấp nhiều Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

Theo nguyên tắc thông thường, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng nhận (hay còn gọi là Sổ đỏ, Sổ...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Thành phố nhỏ nhất dự kiến 'vươn lên' thành phố trực thuộc Trung ương lớn nhất sau sáp nhập: Sở hữu những ưu thế gì?

Theo Nghị quyết số 60, Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII, thành phố Đà Nẵng mới sẽ có...
Tin trong ngày 2 giờ, 19 phút trước

Trên bồn cầu có một nút lớn và một nút nhỏ. Hóa ra là tôi đã nhấn nhầm nút trong suốt những năm qua! Đây là cách sử dụng đúng đắn

Trong cuộc sống hàng ngày, cuộc sống của chúng ta dường như có thể được tóm tắt đơn giản là "ăn, uống, đại tiện, tiểu...
Kiến thức 3 giờ, 40 phút trước

Tin mới cập nhật

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 2 giờ, 5 phút trước

Mới: Kiến nghị xóa bỏ Sổ hồng giấy, tích hợp vào số Căn cước công dân

Đây là kiến nghị của Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường gửi thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Thành...
Đời sống số 10 giờ, 33 phút trước

'Nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Mai sống trong biệt thự mặt tiền rộng 800m2, nhan sắc tuổi 52 gây choáng

"Nữ hoàng ảnh lịch", "biểu tượng nhan sắc", "người đẹp không tuổi" là những mỹ danh mà khán giả ưu ái dành tặng cho nữ...
Chuyện làng sao 10 giờ, 1 phút trước

Bạn gái cũ của ViruSs tái xuất, nói một câu đủ hiểu tình trạng sau scandal tình ái

Một trong những bạn gái cũ đứng ra đấu tố ViruSs trong scandal tình ái là Emma Nhất Khanh lần đầu xuất hiện tại sự...
Chuyện làng sao 11 giờ, 5 phút trước

Từ nay, mắc những lỗi vi phạm này sẽ bị tịch thu xe vĩnh viễn, ai cũng nên chú ý

Theo Nghị định 168, một số hành vi vi phạm giao thông nghiêm trọng có thể dẫn đến việc tịch thu xe vĩnh viễn.
Kiến thức 12 giờ, 46 phút trước

Tôi đã bôi kem đánh răng vào lòng bàn chân của chồng 5 ngày liên tiếp, hiệu quả thần kỳ khiến ai cũng bất ngờ, hãy thử ngay

Kem đánh răng có nhiều tác dụng bất ngờ trong cuộc sống hàng ngày mà không phải ai cũng biết.
Làm sao 12 giờ, 48 phút trước

Mỹ tạm dừng cấp visa du học trong bao lâu? Giấc mơ du học của hàng ngàn sinh viên đang treo ngược

Chính quyền Tổng thống Donald Trump đã gây chấn động cộng đồng giáo dục quốc tế khi bất ngờ tuyên bố tạm dừng vô thời...
Tin trong ngày 12 giờ, 49 phút trước

Các bậc phụ huynh cần đặc biệt lưu ý: Công an ra cảnh báo về việc 'khoe' giấy khen của con lên MXH

Bậc cha mẹ cần cẩn trọng khi khoe bảng điểm, giấy khen của con trên mạng xã hội. Thông tin cá nhân có thể bị...
Làm sao 12 giờ, 49 phút trước

Binz tiết lộ thời điểm kết hôn với Châu Bùi

Binz xác nhận thời điểm sẽ kết hôn với Châu Bùi khiến nhiều người không khỏi xôn xao.
Chuyện làng sao 12 giờ, 51 phút trước

BXH Top 10 nhân vật có sức ảnh hưởng nhất MXH tháng 4/2025: HIEUTHUHAI dẫn đầu, Sơn Tùng vậy mà lại bị 'vượt mặt'

HIEUTHUHAI dẫn vị trí đầu và vượt mặt Sơn Tùng khiến nhiều người xôn xao.
Chuyện làng sao 12 giờ, 52 phút trước