Danh mục

Tôi mới phát hiện ra rằng bảo quản khoai tây thật dễ dàng! Không cần cho vào tủ lạnh, nửa năm sẽ không chuyển sang màu xanh hay nảy mầm, đơn giản và thiết thực

Thứ năm, 25/05/2023 14:07

Khoai tây là nguyên liệu chúng ta thường sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, thịt bò kho khoai tây, nước sốt khoai tây, bánh khoai tây, khoai tây chiên nướng, khoai tây chiên yêu thích của trẻ em cũng được làm từ khoai tây... Hơn thế nữa, đó là ngon cho dù bạn làm nó như thế nào!

Khoai tây rất giàu tinh bột, protein chứa trong khoai tây tốt hơn đậu nành, gần với protein động vật nhất, có thể dùng làm món ăn hoặc làm lương thực chính. Cùng với lúa miến, lúa mì, ngô và gạo, nó được biết đến là năm loại cây lương thực chính trên thế giới và được người dân vô cùng yêu thích vì hương vị đậm đà và giá thành rẻ.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Khoai tây còn được gọi là "khoai tây", là một nguyên liệu thực phẩm kinh tế và phổ biến, rất bổ dưỡng và bổ dưỡng hơn đậu và gạo, ăn thường xuyên, có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu và tiêu sưng, bảo vệ dạ dày.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Khoai tây có thể coi là món bảo quản lâu nhất trong các loại rau củ, tháng 5, tháng 6 là mùa thu hoạch khoai tây tươi ở miền Nam, hiện nay trên thị trường có rất nhiều khoai tây tươi. Mùi vị của khoai mới ngon hơn khoai cũ, bạn bè thích ăn sẽ mua nhiều về nhà ăn dần, nhưng thường thấy khoai sau một thời gian ngắn sẽ chuyển sang màu xanh, thậm chí có loại còn nảy mầm. Như chúng ta đã biết, khoai tây nảy mầm chứa rất nhiều solanine không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nhiều người sẽ vứt bỏ những củ khoai tây mọc mầm, thật đáng tiếc!

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Vậy bảo quản khoai tây mua về nhà như thế nào để không bị mọc mầm, không bị xanh? Một số bạn cho rằng không nên bảo quản trong tủ lạnh, thứ nhất là không gian trong tủ lạnh có hạn, không thể để quá nhiều khoai tây, thứ hai là độ ẩm trong tủ lạnh có thể khiến khoai tây nảy mầm nhanh hơn. Dưới đây mình sẽ chia sẻ 2 phương pháp nhỏ bảo quản khoai tây đơn giản và thiết thực, các bạn cùng tham khảo nhé:

Đầu tiên, khi mua khoai chúng ta nên chọn loại khoai lòng vàng, khoai lòng vàng ăn sẽ thơm hơn, dễ luộc hơn, đặc biệt là màu sắc món ăn sẽ đẹp hơn.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Phương pháp bảo quản khoai tây 1:

Lấy một hộp các tông, cho khoai tây vào, không rửa khoai tây, cho vào hộp, sau đó tùy theo lượng khoai tây mà cho thêm vài quả táo chín vừa, nếu ít khoai tây thì cho một quả, nếu ít có thêm khoai tây thì đặt thêm táo, sau đó bảo quản hộp ở nơi khô ráo, thoáng, mát và tối.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Chúng ta đều biết rằng táo có tác dụng làm chín rất tốt, nếu bạn cho một vài quả táo vào trong chuối xanh hoặc quả kiwi chưa chín mà bạn mua về, nó sẽ rất ngon trong thời gian ngắn. Trên thực tế, ngoài tác dụng làm chín, táo còn có tác dụng giữ tươi rất tốt, bởi vì táo trong quá trình bảo quản sẽ tiết ra một loại khí gọi là ethylene, loại khí này có thể ức chế rất tốt sự nảy mầm của khoai tây.

Phương pháp bảo quản khoai tây 2:

Bọc từng củ khoai tây bằng giấy ăn hoặc giấy báo, cho vào hộp bìa cứng và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng, mát và tối.

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

khoai tây, bảo quản khoai tây, mẹo hay

Chúng ta cần biết rằng khoai tây cần có sự quang hợp để nảy mầm, cũng như nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, bọc khoai tây bằng giấy báo hoặc giấy ăn để tránh ánh sáng, độ ẩm sẽ bị hấp thụ, từ đó khoai tây không thể mọc mầm và chuyển sang màu xanh.

Bảo quản khoai tây chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Không cần cho vào tủ lạnh, nửa năm sau sẽ không xanh, không nảy mầm, rất đơn giản và thiết thực, bạn đã học chưa?

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-moi-phat-h.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-moi-phat-hien-ra-rang-bao-quan-khoai-tay-that-de-dang-khong-can-cho-vao-tu-lanh-nua-nam-se-khong-chuyen-sang-mau-xanh-hay-nay-mam-don-gian-va-thiet-thuc-vz59799.html

Tin được quan tâm

Hoa hậu Phương Lê vạch rõ sự khác biệt giữa con và cháu của Vũ Linh: 'Một đứa tơi tả, một đứa tươi không cần tưới'

Phương Lê đã chỉ ra sự khác biệt bất ngờ của con ruột và cháu ruột của cố NSƯT Vũ Linh khiến dân tình phải...
Chuyện làng sao 2 ngày, 7 giờ trước

Nhan sắc thật của mỹ nhân Hoa ngữ khi không có bộ lọc: Dương Mịch già hơn 10 tuổi, Phạm Băng Băng phát tướng

Không có bộ lọc, nhan sắc thật của các nữ diễn viên hàng đầu Hoa ngữ có còn lung linh? Sau khi so sánh những...
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Tóc càng bạc càng tưởng già nhưng thực ra bạn đang thiếu 3 dưỡng chất này

Tóc bạc dần theo thời gian là hiện tượng sinh lý bình thường ở con người. Tuy nhiên, một khi tóc bạc nhanh hơn bình...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 10 giờ trước

Rộ clip con gái cố NSƯT Vũ Linh không cho em gái của ba vào nhà mình

Cư dân mạng đang lan truyền đoạn clip ghi lại một diễn biến mới tại nhà của cố NSƯT Vũ Linh.
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Chú rể trong vụ hứa tặng hơn 3 cây vàng lên tiếng đính chính, hứa sẽ không để vợ phải buồn

Khi cô dâu bị nhiều dân mạng chỉ trích vì ồn ào sính lễ vừa qua, chú rể đã lên tiếng bênh vực.
Đời sống trẻ 2 ngày, 7 giờ trước

Nghiệp nặng nhất của một gia đình: ba điều bất hạnh của tổ tiên sẽ là quả báo cho con cháu

Nhân quả ở đời vốn rất chính xác và rõ ràng, gieo nhân nào thì gặt quả ấy. Nhiều khi, chính tổ tiên tạo tội...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Thất bại lớn nhất của đời người không phải là nghèo đói mà là 3 'điều kỳ lạ' này gặp phải sau 60 tuổi

Cuộc sống giống như một chuyến đi dài, chúng ta đã trải qua vô số thăng trầm trong cuộc hành trình này, và nếm trải...
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Tại sao các tiếp viên không về nhà sau khi hạ cánh mà lại chọn ngủ qua đêm ở khách sạn 5 sao? Tình hình thực tế là gì?

Trong xã hội ngày nay, tiếp viên đã dần trở thành một từ ca ngợi. Bởi vì về mặt hình tượng, các nữ tiếp viên...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Sấu vào mùa, người giàu kinh nghiệm chỉ cách chọn sấu ngon nhất và mẹo bảo quản cả năm không hỏng

Để chọn được quả sấu ngon cũng cần có kinh nghiệm, những lưu ý này được các bà nội trợ truyền tai nhau, ai cũng...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 7/6/2023: Tuổi Thân tài lộc rực rỡ, Mùi cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 4 ngày 7/6/2023....
Đời sống số 1 ngày, 8 giờ trước

Với sự phát triển của khoa học, con người đang cố gắng hồi sinh 9 loài động vật đã tuyệt chủng từ lâu

Có rất nhiều loài động vật trên trái đất, vì lý do con người, mất môi trường sống và thiên tai, cuối cùng chúng đã...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Tiêu chuẩn kép là gì? Tại sao nó vẫn tồn tại trong xã hội hiện đại mà không mấy ai màng đến hậu quả?

Bạn có biết rằng tiêu chuẩn kép ẩn sau nhiều hành động hàng ngày của chúng ta. Nó là một hiện tượng có thể gây...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Vì sao Bi Rain chọn Kim Tae Hee? Ngắm ảnh body của cô đẹp hơn cả Song Hye Kyo, dân tình đã hoàn toàn bị thuyết phục

Từng vướng "phim giả tình thật" với Song Hye Kyo, nhưng cuối cùng Bi Rain lại chọn yêu và kết hôn với Kim Tae Hee....
Chuyện làng sao 7 giờ, 39 phút trước

Tôi thường sử dụng đèn pin của điện thoại di động để xem nhanh, hóa ra có 2 chức năng ẩn, thực sự rất tiện lợi

Trong cuộc sống hàng ngày, những người bạn thường sử dụng điện thoại di động đều biết rằng có chức năng đèn pin tự động...
Kiến thức 7 giờ, 40 phút trước

'Đắp khăn lên quạt điện': Nhiều người chưa hiểu công dụng, giờ học cách 'hạ nhiệt' cũng chưa muộn

Trong nhà nhiều người dùng máy điều hòa, nhưng máy điều hòa tiêu thụ rất nhiều điện, tiền điện hàng tháng cả triệu đồng. Hôm...
Kiến thức 7 giờ, 40 phút trước

Mật ong có rất nhiều lợi ích với sức khỏe, nhưng uống thời điểm nào và cách pha nước uống rao sao là tốt nhất?

Mật ong là một sản phẩm sức khỏe yêu thích của phụ nữ, chứa nhiều loại muối vô cơ và vitamin, có thể giải độc...
Khỏe đẹp 7 giờ, 40 phút trước

Con gái 3 tuổi của 'Nữ hoàng nước mắt' Choi Ji Woo lớn nhanh như thổi

Công chúa nhỏ nhà nữ diễn viên Choi Ji Woo khiến cư dân mạng không khỏi bất ngờ vì sự phát triển vượt bậc.
Nhí 8 giờ, 38 phút trước

Vợ cũ Đan Trường xả kho bộ ảnh của quý tử khi 2 tuổi, loạt khoảnh khắc đáng yêu gây sốt

Loạt khoảnh khắc dễ thương của con trai Đan Trường đang khiến khán giả chú ý.
Chuyện làng sao 8 giờ, 2 phút trước

Loạt phim Hàn ra mắt vào tháng 6 rất đáng được mong chờ

Tháng 6 đã đến cùng với nhiều bộ phim truyền hình Hàn Quốc sắp lên sóng, đa dạng thể loại, chắc chắn các bạn không...
Truyền hình 8 giờ, 2 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 8/6/2023: Tuổi Ngọ sự nghiệp rộng mở, Mão mâu thuẫn với đồng nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong thứ 5 ngày 8/6/2023.
Đời sống số 8 giờ, 9 phút trước

Lan Phương tự hào khoe khả năng tính nhẩm xịn xò của con gái khi mới 5 tuổi, tiết lộ thêm một chi tiết về nhóc tì

Con gái Lan Phương khiến nhiều người bất ngờ với khả năng tính nhẩm đỉnh cao.
Chuyện làng sao 8 giờ, 9 phút trước

Em dâu NSƯT Vũ Linh khẳng định vẫn về thắp hương, nhìn di ảnh của anh chồng và nhắn nhủ điều này

Em dâu của Vũ Linh nói về chuyện về thắp hương 100 ngày cho cố nghệ sĩ.
Chuyện làng sao 8 giờ, 11 phút trước