Tôi có cần mở cửa sổ khi bật máy hút mùi không? Hầu hết mọi người đều làm sai, chẳng trách bếp dầu mỡ

Máy hút mùi là một tính năng tiêu chuẩn trong nhà bếp và nó có thể giúp hấp thụ khói sinh ra trong quá trình nấu nướng. Mặc dù nhiều người bật máy hút mùi mỗi khi nấu ăn nhưng theo thời gian, mặt bàn bếp, tường và bề mặt của nhiều thiết bị gia dụng khác nhau vẫn dính dầu. Chắc hẳn ai cũng thắc mắc, tại sao dù đã lắp máy hút mùi nhưng bếp vẫn dính dầu mỡ? Trên thực tế, điều này có thể liên quan đến một chi tiết nhỏ là có nên mở cửa sổ khi bật máy hút mùi hay không. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

1. Máy hút khói hấp thụ khói dầu như thế nào?

Nếu muốn biết có nên mở cửa sổ khi bật máy hút mùi hay không, trước tiên bạn phải hiểu cách thức hoạt động của máy hút mùi. Khi khởi động máy hút mùi, động cơ bên trong sẽ khởi động, làm cho bánh xe gió quay nhanh. Trong quá trình quay của bánh xe gió, không khí xung quanh sẽ bị khuấy động nhanh chóng, do đó tạo thành áp suất thấp phía trên khu vực bếp. Bằng cách này, khói dầu tạo ra khi nấu ăn sẽ bị hút vào máy hút mùi cùng với không khí, sau đó bộ lọc của máy hút mùi sẽ chặn một số hạt dầu và từ từ chảy vào hộp dầu của máy hút mùi. Không khí sạch đã lọc được thải ra bên ngoài dọc theo ống dẫn khí.

2. Có nên mở cửa sổ khi sử dụng máy hút mùi không?

Một số người bạn cho rằng tốt hơn hết là nên đóng cửa ra vào và cửa sổ, máy hút mùi chỉ có thể hấp thụ phần lớn khói dầu. Máy hút mùi để loại bỏ khói dầu trong không khí cũng có thể ngăn khói dầu còn sót lại lan sang các khu vực khác trong nhà. Một số khác thì ch rằng nên mở cửa ra vào và cửa sổ để không khí lưu thông và máy hút mùi có thể hoạt động trơn tru hơn.

Cả hai luồng ý kiến đóng cửa sổ và mở cửa sổ đều có những sự thật nhất định, nhưng sau khi hiểu máy hút mùi hút khói dầu như thế nào, không khó để nhận ra rằng nếu muốn máy hút mùi hoạt động hiệu quả thì bạn cần một nơi có không khí lưu thông, để tạo điều kiện thuận lợi cho việc hút không khí vào máy hút mùi.

Nhưng nếu không khí trong bếp không được lưu thông, máy hút khói sẽ phải hoạt động nhiều hơn để hút khói vào. Theo thời gian, lực hút sẽ giảm đi rất nhiều, dẫn đến khói bay khắp nơi trong bếp. Ngay cả khi máy hút mùi hoạt động mạnh cũng sẽ bốc mùi hôi từ cống thoát nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường gia đình.

Cách làm đúng là mở cửa sổ phù hợp, trước tiên hãy đóng cửa nối bếp với các không gian khác trong nhà để ngăn khói dầu lan sang các không gian khác trong nhà, sau đó mở một khe nhỏ trên cửa sổ bếp, khoảng 10 cm. -15 cm. Bằng cách này, không khí ngoài trời có thể đi vào nhà bếp, lưu thông không khí và bổ sung không khí được hút ra từ máy hút mùi, cho phép máy hút mùi tiếp tục hoạt động hiệu quả. Chỉ mở một khe nhỏ nên không cần lo lắng về lượng không khí lạnh sẽ tràn vào vào mùa đông. Nếu ngoài trời nhiều gió thì nên mở cửa sổ nhỏ hơn để tránh gió thổi thẳng vào bếp và thổi bay khói dầu.

3. Một số lưu ý khác khi sử dụng máy hút mùi

Vệ sinh thường xuyên

Khi sử dụng máy hút mùi, máy hút mùi sẽ liên tục hấp thụ khói dầu và vết dầu sinh ra trong quá trình nấu nướng. Theo thời gian, những vết dầu này sẽ bám vào mọi ngóc ngách của máy hút mùi. Nếu không được làm sạch, nó không chỉ ảnh hưởng đến lực hút của máy hút mùi mà còn có thể trở thành mối nguy hiểm về an toàn sau khi sử dụng máy hút mùi. Sử dụng một thời gian, chúng ta nhớ vệ sinh sạch sẽ.

Đừng vội tắt sau khi sử dụng

Nhiều người sẽ tắt ngay máy hút mùi sau khi nấu ăn vì cho rằng không cần thiết nữa nhưng vẫn còn rất nhiều khói dầu đọng lại trong không khí nếu không loại bỏ kịp thời khói dầu này sẽ bị hấp phụ vào mọi nơi. Cách làm đúng là tiếp tục chạy máy hút mùi trong 3 đến 5 phút sau khi nấu xong để loại bỏ hoàn toàn khói dầu còn sót lại trong không khí.

Diệu Hạnh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)