Danh mục

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất?

Thứ năm, 01/12/2022 12:01

Thực phẩm giàu khoáng chất và vitamin có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của chúng ta. Cùng với các chất dinh dưỡng khác như protein, chất béo và carbohydrate, vitamin nuôi dưỡng cơ thể chúng ta khỏe mạnh.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết loại thực phẩm nào là nguồn cung cấp vitamin thiết yếu tốt nhất.

Vitamin là gì?

Vitamin là một phân tử nhỏ với sự trợ giúp của các phản ứng nhất định xảy ra trong cơ thể. Vitamin thường không được tạo ra trong cơ thể con người, đó là lý do tại sao việc bổ sung chúng bằng thức ăn lại quan trọng đến vậy.

Vitamin có hai loại: tan trong nước và tan trong chất béo. Các vitamin tan trong nước không được giữ lại trong cơ thể mà để lại theo nước tiểu nên cần được bổ sung hàng ngày. Các vitamin tan trong nước bao gồm vitamin C và vitamin B. Đối với các vitamin tan trong chất béo, chúng không được đào thải ra khỏi cơ thể ngay lập tức - lượng dư thừa của chúng sẽ được lưu trữ trong gan hoặc mô mỡ để sử dụng sau này. Các vitamin tan trong chất béo là vitamin A, D, E và K.

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất, vitamin, thực phẩm

Vitamin thiết yếu và nơi chúng được tìm thấy

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất

Vitamin A được tìm thấy với số lượng lớn trong cá hồi, gan bò, rau lá xanh, bông cải xanh, cà rốt, bí ngô, quả mơ, dưa và các sản phẩm từ sữa. Loại vitamin này hỗ trợ hoạt động của các cơ quan - tim, gan, phổi và hệ thống sinh sản. Nó cũng có tác động tích cực đến thị lực và khả năng miễn dịch nói chung.

Vitamin B là một nhóm đầy đủ các vitamin. Chỉ có tám người trong số họ: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 . Chúng được tìm thấy trong các loại thực phẩm như phô mai , thịt, cá, thịt gia cầm, trứng, hạt, các loại đậu, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt. Vitamin B giúp chuyển đổi carbohydrate, chất béo và protein thành năng lượng. Theo thống kê, khoảng 15% số người bị thiếu vitamin B12 (thường là những người ăn chay trường hoặc ăn chay trường).

Vitamin C được biết đến với đặc tính tăng cường miễn dịch. Nó cũng cải thiện sự hấp thụ sắt từ thực phẩm thực vật, bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi tác hại của các gốc tự do và thúc đẩy sản xuất collagen. Vitamin C được tìm thấy với số lượng lớn trong trái cây họ cam quýt, ớt chuông, quả Kiwi, dâu tây, bông cải xanh, mầm Brussels, cà chua và khoai tây.

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất, vitamin, thực phẩm

Vitamin D được cơ thể chúng ta sản xuất để đáp ứng với việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó cũng có thể được lấy từ thực phẩm hoặc chất bổ sung đặc biệt. Vitamin D rất cần thiết để duy trì xương và răng khỏe mạnh, đồng thời nó cũng bảo vệ chúng ta khỏi một số bệnh. Cá hồi, cá ngừ, cá thu, lòng đỏ trứng, gan bò, nấm và các sản phẩm từ sữa giàu vitamin rất giàu vitamin D.

Vitamin E tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Vitamin E có thể được lấy từ các loại thực phẩm như dầu hướng dương và đậu phộng, quả phỉ, hạnh nhân, rau bina và bơ.

Vitamin K có thể được tìm thấy khắp cơ thể—trong gan, não, tuyến tụy, xương và thậm chí cả tim. Được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, bắp cải, bông cải xanh, rau bina, kiwi... Chúng cũng rất giàu thịt, pho mát, trứng và dầu thực vật.

Thực phẩm nào có nhiều vitamin nhất, vitamin, thực phẩm

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/thuc-pham-nao-co-nhieu.. Nguồn: https://baove.congly.vn/thuc-pham-nao-co-nhieu-vitamin-nhat-40651.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Thông tin quan trọng: Từ 1/7/2025, ai thuộc trường hợp này sẽ không được chi trả BHYT khi khám chữa bệnh

Từ ngày 1/7 tới đây, sẽ có 12 trường hợp không được chi trả bảo hiểm y tế.
Kiến thức 15 giờ, 38 phút trước

8 tháng nữa, trường hợp này bắt buộc phải đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị phạt

Nếu thuộc những trường hợp dưới đây mà cố tình không đổi thẻ Căn cước có thể bị phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ...
Kiến thức 15 giờ, 40 phút trước

7 hành vi lãng phí thời gian nhất bị DeepSeek ‘vạch mặt’, xem xong ai cũng giật mình

Dữ liệu lớn từ DeepSeek cho thấy những thói quen tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm "ăn cắp" thời gian và tiềm năng...
Kiến thức 15 giờ, 42 phút trước

Tử vi ngày 8/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Sửu cẩn trọng trong lời ăn tiếng nói

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 8/5/2025.
Đời sống số 15 giờ, 53 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 8 tháng 5, tức ngày 11 tháng 4 âm lịch?

Ngày 8 tháng 5, thứ năm, ngày 11 tháng 4 âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số 18 giờ, 48 phút trước

Kỳ quan y học vĩ đại nhất trong lịch sử! Người đàn ông bị đâm xuyên đầu bằng thanh sắt dày 3cm, não bị chảy ra ngoài vẫn sống bình thường trong 12 năm

Người đàn ông này được coi là một trong những phát hiện y khoa vĩ đại nhất mọi thời đại! Một thanh sắt dày 3,18...
Kiến thức 18 giờ, 56 phút trước

Tin mới cập nhật

Đây là 3 trường hợp cán bộ, công chức có thể được miễn trách nhiệm trong xử lý kỷ luật nếu có vi phạm

Đây là nội dung đáng chú ý trong Dự thảo Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi) sắp được trình Quốc hội tại chương trình...
Kiến thức 49 phút trước

Trường Giang được khen vì điều này khi dự tang lễ của mẹ Đại Nghĩa

Nhiều người khen ngợi hành động tinh tế của Trường Giang trong đám tang của mẹ MC Đại Nghĩa.
Chuyện làng sao 50 phút trước

Hai thực phẩm chức năng chứa chất cấm nguy hiểm bán trên sàn giao dịch điện tử, xem để tránh mua phải

Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm đã đăng tải cảnh báo chính thức trên trang web của...
Tin trong ngày 50 phút trước

Sao nữ VTV lấy Tổng giám đốc tập đoàn nghìn tỷ, kết hôn 5 năm vẫn giữ kín điều này

Cuộc sống của Phanh Lee sau khi làm dâu hào môn cũng nhận về sự chú ý lớn.
Chuyện làng sao 51 phút trước

Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch vào ngày nào dương lịch?

Chỉ hơn 20 ngày nữa là đến Tết Đoan Ngọ. Vậy bạn có biết Tết 5/5 âm lịch rơi vào ngày nào dương lịch và...
Kiến thức 51 phút trước

Ba vị ân nhân tốt nhất cho người tuổi Tỵ năm 2025. Họ là ai?

Trong cuộc sống, con người không tránh khỏi việc tiếp xúc với nhiều nhóm người khác nhau, một số người có thể giúp đỡ họ,...
Đời sống số 1 giờ, 9 phút trước

Chỉ 60 ngày nữa, Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 sẽ hoàn thiện, dự kiến có tuyến buýt liên tỉnh kết nối với Hà Nội

Bệnh viện cũng đã kiến nghị tỉnh Hà Nam mở tuyến xe buýt kết nối với cơ sở chính ở Hà Nội, tạo điều kiện...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Hè 2025, khi nào miền Bắc sẽ bước vào cao điểm nắng nóng gay gắt?

Theo chuyên gia, mùa hè năm 2025 mặc dù không gay gắt như năm 2024 nhưng nắng nóng có khả năng gia tăng, đặc biệt...
Tin trong ngày 2 giờ, 33 phút trước

Cặp vợ chồng TP.HCM mua được căn nhà 2 tỷ đồng, đều nhờ thói quen này ngay sau đám cưới

Giữa bối cảnh giá bất động sản leo thang và áp lực cuộc sống ngày càng lớn, câu chuyện về Nguyễn Diệp (28 tuổi) và...
Đời sống trẻ 2 giờ, 33 phút trước

Năm 2025, chọn ngành học này không bao giờ lo thất nghiệp, ra trường với lương hơn 50 triệu/tháng

Ngành học này hiện đang được đào tạo tại nhiều trường đại học trên cả nước, với mức điểm chuẩn dao động tùy theo từng...
Tin trong ngày 2 giờ, 33 phút trước