Thích ăn cá nhưng sợ bị hóc xương. Với thủ thuật này, đừng lo lắng, xương cá sẽ tự động bung ra sau mỗi phút

Để giải quyết vấn đề đó, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn nhanh cho các bạn một mẹo để xương cá tự động tách ra nhé!

Nguyên liệu: 2 con có, gừng băm nhỏ, hành lá, tỏi, gừng thái lát, ớt khô thái nhỏ, rau mùi, xì dầu và các gia vị khác.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cá mua về được rửa sạch, loại bỏ nội tạng bên trong.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị chảo với một chút dầu, cho gừng, tỏi đảo đều đến khi thơm. Sau đó cho thêm chút nước và xì dầu vào đun đến khi sôi thì cho cá vào hầm đến khi chín.

Bước 4: Khi cá chín thì rắc lên trên một chút rau mùi, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.

Cá rất giàu đạm, các nguyên tố vi lượng và vitamin, có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt, đặc biệt đối với người già yếu và người trung niên.

Chế biến cá theo cách này sẽ giúp xương cá tách ra khỏi thịt một cách dễ dàng, không lo bị hóc xương.

Chúc các bạn thành công và có thể thưởng thức món cá của mình một cách chọn vẹn nhất.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)