Danh mục

Thì ra cách bảo quản gừng chỉ đơn giản như vậy, chỉ cần rắc một nắm là có thể để được cả năm mà không bị héo hay nảy mầm

Thứ ba, 29/10/2024 05:25

Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản gừng đúng cách, đọc xong hãy thử nhé.

Cách 1

Trước hết, khi mua gừng về đừng mang rửa mà hãy đem phơi nắng hai ngày cho khô đất trên bề mặt gừng và làm khô vỏ gừng.

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

Để so sánh, bên trái là gừng đã được phơi khô trong hai ngày, trong khi bên phải vẫn chưa được phơi khô. Phía bên phải bắt đầu xấu đi. Sau khi để bề mặt gừng khô, chúng ta sẽ tìm hộp carton có lỗ để thông gió. Sau đó tìm giấy vệ sinh ở nhà và lót một lớp giấy vệ sinh dưới đáy vỏ giấy.

Sau đó rắc một ít baking soda lên bề mặt giấy vệ sinh. Giấy vệ sinh có khả năng hút ẩm trong không khí, còn baking soda có vai trò làm khô giúp gừng luôn khô ráo.

Gừng chỉ cần khô sẽ không bị teo, thối hay mọc mầm. Sau đó đặt gừng lên giấy vệ sinh. Đặt một lớp gừng và sau đó là một lớp giấy vệ sinh. Đổ thêm một ít baking soda lên bề mặt giấy vệ sinh. Sau đó phủ một lớp gừng, cuối cùng phủ một lớp giấy vệ sinh lên bề mặt gừng.

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

Vì hộp carton thoáng khí nên gừng sẽ không bị thối hay hư hỏng. Đậy nắp hộp và đặt ở nơi thoáng mát. Gừng sẽ không bị hỏng dù để nửa năm.

Cách 2

Gừng sau khi mua về, bạn có thể rửa sạch bụi bẩn bám bên trên. Rồi đem phơi nắng để làm khô độ ẩm trên bề mặt. Khi gừng khô, chuẩn bị một miếng màng bọc thực phẩm và bọc toàn bộ gừng vào màng bọc thực phẩm để gừng không tiếp xúc với không khí. Làm như vậy, gừng sẽ không bị thối và ôi, sau đó cho gừng vào phòng có nhiệt độ ổn định của tủ lạnh. Vì gừng được gói riêng nên chúng ta có thể để được rất lâu.

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

Cách 3

Cách bảo quản gừng thứ ba là cắt thành từng lát. Chỉ cần cắt những lát gừng theo kích cỡ chúng ta cần, sau đó chiên giòn. Cho gừng đã cắt lát vào ngăn chiên giòn và rắc một ít muối lên bề mặt gừng.

Muối có thể khóa độ ẩm của gừng. Nó cũng có thể ngăn chặn gừng bị hư hỏng và duy trì hương vị ban đầu. Sau đó cho vào hộp, đóng nắp và để vào ngăn đá tủ lạnh.

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

Vì có muối nên gừng sẽ không bị đông cứng. Bằng cách này, gừng có thể bảo quản được một hoặc hai năm mà không bị hỏng.

Cách 4

Gừng có thể được bảo quản trong hộp cách nhiệt, không nên để thông gió. Đặc biệt vào mùa đông, gừng sẽ không bị đông cứng.

củ gừng, bảo quản gừng, mẹo vặt gia đình

Chuẩn bị một ít cát. Cát không được quá khô, chỉ cần độ ẩm một chút. Cho gừng vào hộp cách nhiệt, xếp một lớp cát và một lớp gừng. Một lớp cát và một lớp gừng. Bằng cách này, ngay cả khi gừng được đặt ngoài trời, việc bảo quản qua mùa đông sẽ không có vấn đề gì và cũng giữ được hương vị ban đầu.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thi-ra-cach-ba.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thi-ra-cach-bao-quan-gung-chi-don-gian-nhu-vay-chi-can-rac-mot-nam-la-co-the-de-duoc-ca-nam-ma-khong-bi-heo-hay-nay-mam-vz104869.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, tức mùng 5 tháng 6 âm lịch

Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 2 ngày, 17 giờ trước

Từ nay: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có thay đổi quan trọng, người dân cần phải biết

Chính thức từ 1/7, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Chốt mức tăng lương hưu lần thứ 3: Đối tượng nào được hưởng lợi lớn? Nghỉ hưu vào thời điểm nào?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, từ ngày 1/7/2025, nhóm người lao động có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm...
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Những việc kiêng kị làm trang tháng 6 nhuận âm lịch

Gần đây, nhiều bạn than thở: Sao lại có tháng Sáu nữa sau tháng Sáu? Đúng vậy, năm nay là có tháng Sáu nhuận.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 29 tháng 7, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?

Thời gian trong năm là sự sắp xếp của các vì sao, và người xưa đã thể hiện điều đó bằng các thuật ngữ mặt...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như vàng ròng, số lượng gấp 1.000 lần Trung Quốc

Với số lượng chỉ khoảng 1.000 cây tại Việt Nam và duy nhất một cá thể được ghi nhận ở Trung Quốc, loài cây này...
Kiến thức 14 giờ, 13 phút trước

Công khai số điện thoại của Cục trưởng và Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc, người dân có thể báo tin trực tiếp

Cục CSGT vừa thông báo số điện thoại tiếp nhận thông tin của Cục trưởng Cục CSGT và trưởng phòng CSGT 34 tỉnh, thành phố...
Tin trong ngày 14 giờ, 14 phút trước

3 thứ trên bàn làm việc 'tố cáo' người đó EQ thấp

Bàn làm việc không chỉ là nơi bạn gắn bó 8 tiếng mỗi ngày mà còn có thể phản ánh chỉ số trí tuệ cảm...
Tin trong ngày 14 giờ, 14 phút trước

Đại học có mức điểm sàn xét tuyển thấp nhất cả nước tính tới thời điểm này: Điểm sàn là 12

Trường Đại học Hùng Vương TP.HCM vừa công bố mức điểm sàn xét tuyển năm 2024 là 12 điểm cho phương thức xét kết quả...
Tin trong ngày 14 giờ, 14 phút trước

Địa phương chậm trả lương tháng 8 khi thực hiện chính quyền 2 cấp vì sao?

Trước tình trạng này, kho bạc Nhà nước nhấn mạnh, việc phân công cán bộ ký chứng từ cần căn cứ tình hình thực tế...
Tin trong ngày 14 giờ, 15 phút trước

Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?

Mùa tuyển sinh năm 2024 với mức điểm chuẩn cao kỷ lục vẫn là chủ đề được nhiều thí sinh và phụ huynh quan tâm...
Tin trong ngày 15 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 giờ, 7 phút trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Loài cây cảnh trường thọ người giàu rất thích trồng: Có cây sống 200 năm, hoa vẫn nở sau khi chủ nhân mất

Không chỉ làm đẹp không gian sống, một số loại cây cảnh còn được xem như “bảo vật truyền đời” bởi tuổi thọ lên đến...
Phong thủy 2 giờ, 8 phút trước

3 kiểu nhắn tin người EQ cao ghét cay ghét đắng nhưng người EQ thấp lại rất chuộng, ai vẫn đang sử dụng nên bỏ ngay

Cách nhắn tin không chỉ đơn thuần là trao đổi thông tin mà còn là tấm gương phản chiếu trí tuệ cảm xúc (EQ) và...
Đời sống trẻ 3 giờ, 40 phút trước

Thói quen thức khuya khiến phụ nữ 29 tuổi đối mặt nguy cơ vô sinh, 'buồng trứng gần như ngừng hoạt động'

Ở tuổi 29, Tiểu Trần đã phải đối mặt với cú sốc khi bác sĩ thông báo buồng trứng của cô "gần như ngừng hoạt...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 40 phút trước

Từ 15/8: Người dân tuyệt đối không được làm điều này với thẻ BHYT kẻo có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng

Theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP, từ ngày 15/8 tới, cơ quan chức năng sẽ thu hồi thẻ bảo hiểm y tế nếu phát hiện gian lận...
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

Lan Phương bị dân mạng 'tấn công' sau khi chia sẻ chuyện ly hôn chồng

Sau khi chia sẻ chuyện ly hôn chồng ngoại quốc sau 7 năm chung sống, Lan Phương được nhiều người động viên, an ủi, bên...
Chuyện làng sao 3 giờ, 57 phút trước

Ngô Thanh Vân liệt kê 10 điều mà Huy Trần làm ai cũng ghen tị, số tiền chi cho con đầu lòng mới choáng

Sát ngày sinh con đầu lòng, Ngô Thanh Vân khiến dân mạng "lụi tim" khi đăng clip ghi lại loạt khoảnh khắc ông xã Huy...
Chuyện làng sao 3 giờ, 59 phút trước

Bất ngờ 'chạm mặt' Hoàng Thùy, biểu cảm của Thanh Hằng ra sao?

Khoảnh khắc chỉ vài giây bất ngờ được netizen truyền tay nhau rầm rộ.
Chuyện làng sao 3 giờ, 1 phút trước