Danh mục

Theo các chuyên gia, đây là hơn 10 sai lầm phổ biến mà hầu như ai cũng mắc phải khi rửa bát đĩa

Thứ sáu, 18/11/2022 09:47

Rửa bát vốn là việc đơn giản, nhưng theo các chuyên gia thì hầu hết chúng ta đều mắc lỗi khi thực hiện công việc này.

Sai lầm 1: Sử dụng miếng bọt biển

Không thể làm bát đĩa sạch nếu bạn không khử trùng miếng bọt biển thường xuyên. Một miếng bọt biển có thể chứa nhiều vi khuẩn hơn bồn cầu do độ ẩm. Điều quan trọng là không ngâm miếng bọt biển mà phải phơi nó dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi khô hoàn toàn, vì vô số vi khuẩn có thể tích tụ trong từng nếp gấp và cuối cùng lây nhiễm sang tất cả các dụng cụ nhà bếp và thậm chí cả thực phẩm. Điều quan trọng là phải tập thói quen khử trùng miếng bọt biển và thay miếng bọt biển thường xuyên (hàng tuần hoặc hàng tháng, tùy thuộc vào mức độ sử dụng của bạn).

Leanne Stapf, phó Chủ tịch điều hành của The Cleaning Authority, một công ty vệ sinh nhà cửa, gợi ý nên vệ sinh miếng bọt biển theo cách sau: Đổ đầy giấm vào cốc và ngâm miếng bọt biển trong khoảng năm phút, hoặc bạn có thể đổ đầy cốc bằng thuốc tẩy đã pha loãng và ngâm miếng bọt biển trong năm phút, trước khi phơi.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm mà nhiều người mắc phải khi rửa bát đĩa.

Sai lầm 2: Không tái sử dụng

Đầu bếp nổi tiếng người Argentina - Francisco Almeida đặc biệt khuyên bạn nên sử dụng bất kỳ dụng cụ nhà bếp nào nhiều hơn một lần trước khi rửa sạch, tức là nếu bạn chiên thịt, bạn cũng có thể dùng để xào rau và nấu món khác. Ngoài việc tiết kiệm nước, chuyên gia ẩm thực đảm bảo rằng theo cách này, hương vị được pha trộn.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 3: Để bát đĩa hôm sau mới rửa

Để bát đĩa qua đêm sẽ khiến việc rửa dầu mỡ và chất thải hữu cơ khó cọ rửa, tốn nhiều công sức hơn. Chuyên gia Paco Almeida đảm bảo rằng việc để bát đĩa sang ngày hôm sau sẽ khó rửa hơn 50% do dầu mỡ và chất bẩn bị mất nước và cứng lại. Vì vậy ông khuyến nghị nếu không thể rửa ngay thì nên ngâm chúng trong nước ấm và với một ít xà phòng rửa chén hoặc chất tẩy dầu mỡ.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 4: Chưa ngâm bát đĩa và loại bỏ cặn trước đó

Chìa khóa để tiết kiệm nước và thời gian là ngâm bát đĩa bẩn với nước nóng. Trong khi bạn làm điều đó, hãy dồn các chất hữu cơ còn sót lại sang một bên để chúng không rơi xuống cống và làm tắc nghẽn đường ống hoặc gây ra mùi hôi.

Ngoài ra, đầu bếp Almeida cũng khuyên bạn nên thấm dầu mỡ bằng khăn giấy trước khi ngâm. Điều này sẽ ngăn phần còn lại của bát đĩa bị nhiễm bẩn và lãng phí chất tẩy rửa. Ngoài ra, nó sẽ giúp việc rửa sạch dễ dàng hơn rất nhiều. Lily Cameron - giám sát viên tại Fantastic Services, một công ty vệ sinh nhà cửa, khuyên nên ngâm mình trong nước nóng có pha xà phòng rửa chén hoặc muối nở trong 15 đến 30 phút.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 5: Để lẫn lộn tất cả bát đĩa bẩn trong bồn rửa

Các chuyên gia khuyên nên rửa đồ dùng theo nhóm, vì nếu để đủ loại bát đĩa, cặn bẩn trong bồn rửa sẽ khiến chúng ta khó cọ rửa hơn... Điều quan trọng là phải rửa bát đĩa theo loại chất bẩn mà chúng có, đầu tiên rửa những thứ nhỏ và ít bẩn nhất, sau đó tiếp tục với những chất cặn bám và khó rửa nhất.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 6: Không vệ sinh khu vực rửa trước và sau

Bồn rửa trong nhà bếp có thể chứa nhiều vi trùng hơn tới 100.000 lần so với bồn rửa trong phòng tắm. Hãy tưởng tượng rửa mọi thứ bạn sử dụng để nấu ăn trên một bề mặt như vậy.

Các chuyên gia nội thất khuyên bạn nên vệ sinh bếp hàng ngày do lượng bụi bẩn tích tụ nhiều. Bạn có thể rửa bồn rửa bằng giấm và muối nở để tiêu diệt hết vi khuẩn. Điều quan trọng nữa là sau khi rửa xong bát đĩa, bạn phải loại bỏ tất cả các vết bọt và nước mà bạn đã bắn ra để tránh môi trường ẩm ướt.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 7: Không lau khô từng dụng cụ trước khi cất đi

Các chuyên gia của Viện Vệ sinh Hoa Kỳ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc làm khô hoàn toàn từng chiếc đĩa, ly, nồi hoặc dao kéo. Họ khuyên bạn nên sử dụng một miếng vải khô, sạch để ngăn nấm hình thành và mùi hôi xuất hiện trên từng đồ vật. Mặc dù lý tưởng nhất là để chúng khô ở nhiệt độ phòng, nhưng hãy đảm bảo rằng không còn dấu vết của bất kỳ giọt nước nào trước khi cất giữ, để tránh độ ẩm là nơi trú ngụ của vi khuẩn trở lại. Đối với xoong, nồi, bạn có thể hỗ trợ bằng khăn giấy thấm nước để không làm trầy xước.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 8: Rửa sạch tất cả bát đĩa trong cùng một bể bằng nước

Mặc dù sai lầm này có vẻ như là một cơ hội để tiết kiệm nước, nhưng nó thực sự là một ý tưởng tồi nếu chúng ta nghĩ về việc làm sạch. Đối với Cristina Cusí, một chuyên gia về khách sạn, "việc tất cả những thứ rác rưởi được giữ lại trong thùng là không hợp vệ sinh cho lắm". Nếu chúng ta đã dùng xà phòng để làm sạch từng đồ vật, thì không nên làm bẩn chúng một lần nữa bằng nước bẩn. Tốt nhất là rửa chúng cùng nhau tùy theo loại dụng cụ hoặc theo lượng chất bẩn mà chúng có.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 9: Không tổ chức hợp lý

Hầu hết thời gian chúng ta rửa bát đĩa không theo thứ tự xác định. Viện Vệ sinh Hoa Kỳ, chuyên gia về các sản phẩm tẩy rửa bền vững, khuyên bạn nên bắt đầu với ly, cốc và dao kéo, tiếp theo là đĩa, bát và đĩa ăn, những thứ có thể nằm dưới nước trong khi bạn rửa những đồ dùng đầu tiên để ngâm. Và cuối cùng, rửa sạch nồi, chảo và bất kỳ đồ vật nào có cặn bám dính, đừng quên thớt, nơi thường để thức ăn sống. Đừng quên sắp xếp tất cả các vật sắc nhọn có cạnh hướng xuống để tránh bất kỳ loại tai nạn nào. Đầu bếp Thomas Keller đảm bảo rằng có một tổ chức tốt khi rửa bát đĩa trong nhà bếp sẽ tăng hiệu quả của chúng ta về thời gian và công sức.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 10: Lựa chọn nước tẩy rửa quá nhiều và không đúng cách

Nhiều chất tẩy rửa không đồng nghĩa với sạch hơn. Ngược lại, nếu bạn cho quá nhiều chất tẩy rửa, ngoài việc để lại những cặn khó nhìn thấy còn ngấm vào thực phẩm. Sử dụng xà phòng rẻ tiền sẽ đòi hỏi đầu tư nhiều thời gian và công sức hơn. Các chuyên gia gợi ý: Hãy chọn những nhãn hiệu tập trung vào khả năng làm sạch hơn là những thứ như mùi hương hoặc nước thơm có thể được thêm vào. Một mẹo nhỏ của chuyên gia tại nhà là thêm vài giọt chanh vào chất tẩy rửa để khử mùi hôi từ đồ dùng.

Một chất tẩy rửa tốt sẽ vẫn hoạt động ngay cả khi nó được pha loãng với một ít nước. Nên tìm các chất tẩy rửa chuyên dụng để rửa bát đĩa có chứa sodium dodecyl sulphate, thành phần giúp tạo nhiều bọt, nên mỗi bát, cốc nước chỉ nên cho vài giọt xà phòng, như vậy sẽ ít ảnh hưởng đến tay bạn hơn.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Sai lầm 11: Lãng phí nước nghiêm trọng

Có lẽ lỗi này là nghiêm trọng nhất và cần phải sửa gấp nhất. Không có thói quen rửa sạch sẽ gây ra sự lãng phí rất lớn hàng lít nước sạch và cuối cùng bị ô nhiễm trong cống. Chìa khóa để tiết kiệm càng nhiều nước càng tốt là làm theo từng lời khuyên ở trên: Không trộn lẫn, sắp xếp và chọn chất tẩy rửa tốt.

Bạn có thể tạo thói quen tạo bọt cho mọi thứ trong bồn rửa trong khi tắt vòi, sau đó rửa nhanh tất cả đồ dùng trong một lần. Thomas Keller nhấn mạnh rằng "thực hành tạo nên sự hoàn hảo": tạo ra một thói quen hoặc nghi thức sẽ khiến chúng ta trở thành chuyên gia trong lĩnh vực này và làm mọi việc một cách tự động. Sử dụng nước nóng cũng sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ đóng bánh dễ dàng hơn, nhanh hơn và tốn ít nước hơn.

rửa bát, sai lầm khi rửa bát, kiến thức

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/theo-cac-chuyen-gia-da.. Nguồn: https://baove.congly.vn/theo-cac-chuyen-gia-day-la-hon-10-sai-lam-pho-bien-ma-hau-nhu-ai-cung-mac-phai-khi-rua-bat-dia-39492.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2025.
Đời sống số 12 giờ, 13 phút trước

Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025

Năm 2025, Học viện Tài chính cho biết sẽ tuyển 6.320 sinh viên, tăng hơn 1.800 so với năm ngoái. Ngoài ba địa điểm ở...
Tin trong ngày 14 giờ, 33 phút trước

Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá

Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc...
Tin trong ngày 16 giờ, 38 phút trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 17 giờ, 50 phút trước

Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng

Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm...
Kiến thức 17 giờ, 50 phút trước

4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự...
Tin trong ngày 17 giờ, 50 phút trước

Tin mới cập nhật

Theo quy định mới nhất: Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 1 phút trước

Lộ diện thủ khoa thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025: 'Tự học là bí quyết để thành công'

Kỳ thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) năm 2025 khép lại với kết quả đáng chú ý, trong đó...
Tin trong ngày 4 phút trước

Từ ngày mai (1/6), thủ tục đất đai ở Hà Nội sẽ được tiếp nhận hồ sơ trực tuyến

Trung tâm phục vụ hành chính công Thành phố Hà Nội vừa có thông báo về việc tiếp nhận toàn bộ hồ sơ nhóm thủ...
Đời sống số 7 phút trước

Tử vi tháng 5 âm lịch của 12 con giáp: Lộ diện 3 con giáp may mắn và được quý nhân giúp đỡ trong sự nghiệp, tài sản tăng vọt

Người tuổi Hợi sẽ gặp nhiều may mắn vào tháng 5 âm lịch. Họ sẽ có mối quan hệ tốt với người lớn tuổi và...
Đời sống số 10 phút trước

Năm 2025, xe gắn máy đi thành đoàn gây cản trở giao thông bị phạt bao nhiêu?

Chính phủ ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định mức phạt lỗi đi xe máy thành đoàn gây cản trở giao thông.
Kiến thức 24 phút trước

Vị trí sẽ xây nhà ga rộng bậc nhất của tuyến đường sắt 8,3 tỷ USD sắp khởi công

Sự phát triển mạnh mẽ của hạ tầng giao thông Hà Nội đang làm thay đổi diện mạo thủ đô. Trong đó, dự án đường...
Tin trong ngày 24 phút trước

4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã, là những ai?

Bộ Nội vụ đã công bố dự thảo Nghị định tinh giản biên chế, trong đó nêu rõ 4 nhóm đối tượng này thuộc diện...
Kiến thức 24 phút trước

Chính thức: 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu sau 1 tháng nữa

Đúng 1 tháng nữa, lương hưu sẽ được điều chỉnh dựa trên mức tăng của chỉ số giá tiêu dùng.
Kiến thức 24 phút trước

Ngành học không sợ thất nghiệp, ra trường 'hái ra tiền' với mức lương hấp dẫn, không nhiều trường đào tạo

Một ngành học đặc biệt đang nổi lên như "miền đất hứa" cho sinh viên, không chỉ đảm bảo cơ hội việc làm rộng mở...
Tin trong ngày 29 phút trước

Trên sổ đỏ ghi rõ thời hạn sử dụng đất, tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chính xác

Tùy từng trường hợp sử dụng đất mà có thời hạn khác nhau và được ghi rõ trên sổ đỏ.
Kiến thức 44 phút trước