Danh mục

Tết Trùng Cửu ăn món gì?

Thứ sáu, 11/10/2024 16:53

Nếu Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày 3/3 âm lịch thì Tết Trùng Cửu diễn ra vào ngày 9/9 âm lịch hàng năm. Đây là ngày lễ giành cho người cao tuổi. Vậy trong ngày Tết Trùng Cửu, nên ăn món gì?

Tết Trùng Cửu còn có một cách nói khác là ‘Từ thanh’, chính là ‘tạm biệt thảm cỏ xanh’. Sau ngày Trùng Cửu là mùa đông, cây cối không có sức sống, không thích hợp để đi chơi ở vùng ngoại ô. Vì thế, tết Trùng Cửu là cơ hội đi chơi sau cùng của mọi người khi thời tiết sang đông. Hằng năm, vào tết Trùng Cửu thành phố Thái An của tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc nằm ở chân núi Thái Sơn thường tổ chức cuộc thi leo núi, thu hút nhiều người đến tham gia.

Ngày nay, người dân Trung Quốc đã gửi gắm một ý nghĩa mới cho ngày tết Trùng Cửu. Năm 1989, Trung Quốc xem tết Trùng Cửu là tết của người già. Như vậy, ngày 9 tháng 9 vừa bao gồm ý nghĩa vốn có của ngày tết Trùng Cửu truyền thống vừa biểu đạt lòng tôn kính người già của mọi người, chúc các cụ mạnh khỏe, sống lâu.

Vào dịp tết Trùng Cửu, người ta còn làm loại bánh mang tên ‘bánh Trùng Cửu’. Loại bánh này bắt nguồn từ những nơi không có núi. Trong tiếng Hán, bánh điểm tâm(糕点) có cách đọc gần giống với “cao điểm” - trong đó, “cao” nghĩa là bánh. Chữ ‘cao’ này phát âm trùng với chữ “cao” trong từ “đăng cao”, có nghĩa là lên cao. Vì vậy, mọi người cho rằng, ăn bánh Trùng Cửu còn có thể thay thế cho việc lên núi cao.

Tết Trùng Cửu ăn món gì?

Tết trùng cửu, tết trùng cửu ăn món gì, thực đơn ngày tết trùng cửu

Bánh cao

Vào ngày Tết Trùng Cửu, người dân thường ăn bánh cao. Bánh này được nấu từ bột gạo xay, sau đó nấu cùng nước đường đỏ rồi hấp chín lên. Bánh có hình dạng 9 tầng như tòa bảo tháp. Bánh này tượng trưng cho số 9, trên cùng của chiếc bánh người thợ cho điểm to thêm cành phù du hoặc 2 con dê với ý nghĩa là món ăn dành cho Tết Trùng Cửu.

Tết trùng cửu, tết trùng cửu ăn món gì, thực đơn ngày tết trùng cửu

Bánh ngọt Trùng Dương

Bánh ngọt Trùng Dương là loại bánh hình tháp có rất nhiều lớp, bánh này tượng trưng cho ước nguyện vạn sự đều như ý, mọi việc đều thăng tiến.

Tết trùng cửu, tết trùng cửu ăn món gì, thực đơn ngày tết trùng cửu

Rượu hoa cúc

Tục uống rượu hoa cúc vào dịp Tết Trùng Cửu có nguồn gốc từ thời kỳ nhà Tấn, lúc đó có vị ẩn sĩ tên Đào Uyên Minh từ quan triều đình về Giang Tây ngâm thơ, trồng hoa cúc. Ông xô cùng có thiện cảm với loài hoa này và sẽ ngâm thơ hay khi được uống một ngụm rượu.

Vào một ngày Trùng Dương, ông ngắm hoa cúc, muốn uống rượu nhưng gia cảnh khó khăn nên việc có rượu uống là điều xa xỉ. Lúc đấy ông đã ngắt hoa cúc để ăn nhưng vẫn không say. Đúng thời điểm đó, có một vị sai nhân là Vương Hoằng đã đem đến một bình rượu tặng Uyên Minh.

Tết trùng cửu, tết trùng cửu ăn món gì, thực đơn ngày tết trùng cửu

Sau khi nhận rượu, vị ẩn sĩ vô cùng vui mừng, mở rượu ra uống cho đến lúc say. Chính vì vậy mà sau này, người dân cho hoa cúc vào rượu nếp. Các văn nhân thấy vậy nên hay bắt chước làm theo và lấy ngày 9/9 làm ngày uống rượu hoa cúc ngâm vịnh.

Cùng với việc uống rượu thì vào ngày Tết Trùng Cửu, người dân còn thường ngắm nhìn hoa cúc. Loài hoa này là biểu tượng của sự thanh cao, cao thượng, tượng trưng cho tình bạn thắm thiết của các danh sĩ.

Hoàng Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tet-trung-cuu-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tet-trung-cuu-an-mon-gi-vz104143.html

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 2 ngày, 4 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 10 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 1 ngày, 9 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Kể từ nay, chủ phương tiện có thể bị phạt tới 6.000.000 đồng, tước bằng lái nếu quên làm việc này

Thực hiện việc này nghiêm túc, đúng hạn là nghĩa vụ của chủ phương tiện, đồng thời là cơ sở pháp lý quan trọng để...
Kiến thức 21 phút trước

Từ 1/7/2025, nhiều người “ngã ngửa” vì không được sang tên Sổ đỏ: Đâu là lý do?

Từ ngày 1/7/2025, một số trường hợp sẽ không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới, người dân cần nắm rõ để tránh...
Kiến thức 27 phút trước

Từ 2026, ngành nghề này dù được nghỉ hưu sớm cũng không bị giảm lương hưu, lương được xếp ở mức cao nhất

Ngày 16/6/2025, Quốc hội khóa XV đã chính thức thông qua Luật Nhà giáo - đạo luật chuyên ngành đầu tiên quy định đầy đủ...
Tin trong ngày 33 phút trước

'Nếu trong nhà có hai thứ, trẻ con sẽ khó thành đạt': Đừng mang hai thứ này về nhà

Gia đình là mảnh đất nuôi dưỡng con trẻ trưởng thành, nắm giữ tương lai của chúng. Một bầu không khí gia đình tốt đẹp...
Kiến thức 46 phút trước

Bà nội trợ thông minh nhất định phải đọc: Đây chính là cách các siêu thị bào mòn ví tiền tiền của chúng ta

Bạn có từng rơi vào cảnh đi siêu thị chỉ định mua vài món, nhưng khi ra về lại đầy một giỏ hàng? Đừng vội...
Kiến thức 55 phút trước

Những con giáp nào may mắn Ngày Chủ Nhật, 27 tháng 7 là mùng 3 của tháng 6 nhuận âm lịch?

Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7 là ngày thứ ba của tháng sáu âm lịch. Sự kết hợp Thiên Can Địa Chi là Năm Tỵ,...
Đời sống số 1 giờ, 12 phút trước

Tin mới cập nhật

Ai cũng sạc pin đầy 100% rồi rút phích cắm nhưng hóa ra việc này hoàn toàn sai, mách bạn cách đúng giúp kéo dài tuổi thọ

Bạn vẫn nghĩ sạc đầy 100% rồi rút phích cắm là đúng cách để bảo vệ pin? Thật ra đây là sai lầm mà hầu...
Xài gì 47 phút trước

Phụ nữ trên 40 tuổi nên chú ý hơn đến cách ăn mặc! Trang phục phù hợp có thể tạo nên vẻ ngoài sang trọng

Đối với hầu hết phụ nữ, trang phục là ưu tiên hàng đầu, bởi vì trang phục phù hợp có thể tăng thêm nét quyến...
Thời trang + 58 phút trước

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 1 phút trước

Nhân vật nhận cát-xê cao nhất đoàn phim Tây Du Ký 1986, vượt xa cả Tôn Ngộ Không, đạo diễn phải thuê chuyên cơ đến đón chỉ để xuất hiện 3 phút

Sau 39 năm, Tây Du Ký năm 1986 vẫn giữ vững vị trí là một tác phẩm truyền hình kinh điển, ghi dấu ấn sâu...
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Tin vui: Cán bộ có 20 năm công tác nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, biết để nhận đủ

Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, tùy thuộc vào...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

Ngành học Việt Nam thiếu hàng 100.000 nhân sự, ra trường là có việc lương 20 triệu đồng/tháng

Theo dự đoán từ giới chuyên gia, có 4 ngành nghề với nhu cầu lao động cao và dự kiến sẽ rơi vào tình trạng...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Tin vui: Hàng loạt ngân hàng lớn ra mắt tính năng mới, ngăn chặn lừa đảo ngay từ bước chuyển tiền

Các ngân hàng đã đồng loạt triển khai tính năng cảnh báo thông minh trên ứng dụng ngân hàng số, giúp khách hàng nhận diện...
Đời sống số 2 giờ, 32 phút trước

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

Vì sao bệnh viện phải chụp hình bệnh nhân khi khám bảo hiểm y tế?

Gần một tháng nay, nhiều bệnh nhân đến khám bảo hiểm y tế (BHYT) tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM) không khỏi thắc mắc...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

Kiểu con cái đang bào mòn nhiều gia đình Việt còn đáng sợ hơn bất hiếu, cha mẹ sống bất mãn, kiệt quệ vô cùng

Người ta thường nói bất hiếu là tội nặng nhất, nhưng trong xã hội hiện đại, một kiểu con cái mới đang xuất hiện, gây...
Làm sao 2 giờ, 43 phút trước