Danh mục

Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 âm lịch cúng bánh trôi, bánh chay: Dâng thắp hương bao nhiêu đĩa là đúng nhất?

Thứ hai, 31/03/2025 08:00

Không phải ai cũng biết số đĩa bánh trôi, bánh chay cần dâng trên mâm cúng tết Hàn thực là bao nhiêu?

Hàng năm, cứ vào ngày 3/3 Âm lịch, nhiều gia đình Việt lại quây quần bên nhau, tự tay làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên trong dịp Tết Hàn Thực. Theo nghĩa Hán Việt, “hàn” có nghĩa là lạnh, “thực” là ăn, nên Tết Hàn Thực được hiểu là ngày ăn đồ nguội. Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, ngày này mang ý nghĩa riêng. Khác với phong tục kiêng lửa và tưởng nhớ Giới Tử Thôi ở Trung Quốc, người Việt vẫn nấu nướng như bình thường và xem đây là dịp để tri ân tổ tiên.

Tết hàn thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch, Bánh trôi, bánh chay

Bánh trôi, bánh chay là hai món ăn đặc trưng của ngày Tết Hàn Thực, không chỉ tượng trưng cho thức ăn nguội mà còn thể hiện sự tròn đầy, gắn kết, như một lời nhắc nhở về đạo lý uống nước nhớ nguồn. Vì thế, Tết Hàn Thực còn được gọi là Tết bánh trôi, bánh chay trong văn hóa Việt.

Năm nay Tết Hàn thực 2025 rơi vào thứ 2, ngày 31/3 Dương lịch.

Bánh trôi, bánh chay dâng thắp hương bao nhiêu đĩa là đúng nhất?

Theo phong tục cổ truyền, mâm cúng thường sẽ là 3 hoặc 5 đĩa bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay. Vì sao lại là con số 3 và 5, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho rằng, số 5 là con số tượng trưng cho ngũ hành, còn số 3 có thuyết cho rằng vì cùng âm với chữ "đa", nghĩa là nhiều. Đây cũng là con số tượng trưng cho may mắn nên lựa chọn dâng cúng theo con số này là thể hiện mong ước sinh sôi, phát đạt.

Tết hàn thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch, Bánh trôi, bánh chay

Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 âm lịch cúng bánh trôi, bánh chay: Dâng thắp hương bao nhiêu đĩa là đúng nhất?

Bánh trôi được làm từ bộ nếp nhào nặn với nước, nhân là đường. Bánh chay cũng được làm từ bột nếp nhào nặn với nước và cũng có nhân, nhưng nhân thường là đậu xanh nấu chín. Bánh chay khi đựng trong bát thường chan thêm một chút chè đường khuấy với bột đao hoặc bột sắn dây có ướp hoa bưởi.

Trước đây, bánh trôi, bánh chay thường được làm với màu trắng tinh khiết. Mấy năm trở lại đây, không khí Tết Hàn Thực như được thổi luồng sinh khí mới khi chị em đua nhau làm những chiếc bánh trôi, bánh chay ngũ sắc. Màu của bánh được làm tự nhiên từ các loại củ, quả, lá… thành phẩm nhìn rất đẹp mắt, có hương vị hơn.

Mâm cùng ngoài bánh trôi, bánh chay còn cần những gì?

Trầu cau, hoa, hương

Trong lễ cúng dù to hay nhỏ, người Việt đều không thể thiếu nén hương, hoa tươi và trầu cau để trên ban thờ. Bởi vậy mà trong ngày Tết Hàn Thực, mọi người cũng nên lưu ý mâm cúng được bày biện đầy đủ trầu cau, hoa, hương. Có nhiều loại hoa dâng cúng lên ban thờ, nhưng nên ưu tiên chọn loài hoa tươi thắm, có tên đẹp và hương thơm vì theo phong thủy được cho mang lại năng lượng tích cực, may mắn.

Khi sắp lễ, không ít người nhất quyết rằng lá trầu cần đặt ngửa mới đúng, Tuy nhiên, việc đặt lá trầu úp hay ngửa không phạm phong thủy nên bạn không cần quá lo lắng. Khi bày trong mâm bồng, mọi người có thể xếp và uốn ngửa cho thẩm mỹ.

Tết hàn thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch, Bánh trôi, bánh chay

Mâm ngũ quả

Mân lễ cúng Tết Hàn Thực thường có mâm ngũ quả. Tùy theo mùa, các gia đình nên chọn 5 loại quả màu sắc khác nhau để đại diện cho ngũ hành, dâng cúng lên Tổ tiên tỏ lòng thành kính, ước mong những điều tốt lành. Tuy nhiên, chuyên gia phong thủy lưu ý mọi người chọn hoa quả bày ngũ quả nên tránh những loại quả có nhiều gai góc.

Ngoài ra, mâm lễ cúng Tết Hàn Thực nên tránh dùng hoa giả, quả giả và thực phẩm đã qua sử dụng khi cúng vì quan niệm không thể hiện lòng thành kính.

Ly nước sạch

Trên bàn thờ cúng Tết Hàn Thực, mọi người cũng phải lưu ý là có 1 ly nước sạch thể hiện tâm trong sạch, thanh tịnh của gia chủ khi làm lễ. Lúc thắp nhang, gia chủ nên đọc văn khấn cúng tết Hàn thực và nguyện cầu những điều tốt đẹp, an lành trong cuộc sống.

* Thông tin trong bài mang tính tham khảo.

K.Hoàng (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Năm 2025, ngành học này được miễn phí hoàn toàn, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Quy định mới: Từ nay, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Kiến thức 23 giờ, 60 phút trước

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Tăng lương hưu lần 3 từ ngày 1/7/2025 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Nên gửi tiền ngân hàng nào có lãi suất cao nhất trong tháng 5

Kể từ sau chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc xử lý nghiêm các ngân hàng tăng lãi suất huy động gây áp...
Tin trong ngày 11 phút trước

Rất nhiều người mắc bệnh điều hòa chỉ vì dùng nhầm một chế độ tưởng như vô hại trên điều hòa mỗi ngày

Chức năng quen thuộc trên điều hòa này tưởng như vô hại nhưng lại là nguyên nhân khiến nhiều người mệt mỏi, khô họng, đau...
Kiến thức 12 phút trước

Từ nay: Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng, thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu

Từ 2025, hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng, bên cạnh đó thêm quyền lợi lớn cho người không có lương hưu.
Kiến thức 3 giờ, 51 phút trước

Việt Nam có loại gỗ 'vương mộc' đắt ngang kim cương, giá lên đến 25 tỷ đồng: 800 năm mới được thu hoạch

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 3 giờ, 4 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 3 tháng 5, tức ngày mùng 6 tháng 4 âm lịch?

Ngày 3 tháng 5, thứ Bảy, là ngày thứ sáu của tháng thứ tư âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm thế...
Đời sống số 3 giờ, 9 phút trước

Từ nay: Đi xe máy không lắp đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị CSGT xử phạt 600 nghìn, đúng không?

Quy định về gương chiếu hậu nhằm đảm bảo an toàn cho người dân khi tham gia giao thông nên mọi người cần lưu ý....
Kiến thức 3 giờ, 12 phút trước

Tin mới cập nhật

Lí do Hồ Ngọc Hà thường xuyên đưa cả gia đình xuất hiện tại sự kiện, nghe mà thương!

Hồ Ngọc Hà tiết lộ lí do đưa cả chồng con, mẹ ruột đi họp báo.
Chuyện làng sao 13 phút trước

Hậu bị nghi chơi xấu nhau, mối quan hệ giữa Lý Hải và Trấn Thành ra sao?

Lý Hải và Trấn Thành đang là 2 đạo diễn nổi bật nhất của làng điện ảnh Việt.
Chuyện làng sao 15 phút trước

Chồng lỡ say nắng nàng thơ khác, Đinh Ngọc Diệp phản ứng thế nào?

Đinh Ngọc Diệp: "Nếu chồng lỡ 'say nắng' bạn diễn, tôi sẽ thông cảm".
Chuyện làng sao 16 phút trước

Sao Việt 2/5: Vợ Lý Hải lộ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy gây bàn tán khi mặc đồ 'như đi biển' khi công tác

Tin sao Việt 2/5/2025: Xuất hiện trong một bài phỏng vấn vợ Lý Hải lộ rõ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy mặc...
Chuyện làng sao 16 phút trước

Sinh nhật 1 tuổi của con trai Doãn Hải My: Càng ngày càng đáng yêu, tương lai nối nghiệp bố làm cầu thủ

Sinh nhật tròn một tuổi của quý tử nhà Doãn Hải My - Đoàn Văn Hậu đang nhận được sự quan tâm từ cộng đồng...
Chuyện làng sao 17 phút trước

Ngành học mới hút giới trẻ nhưng nghe tên lại bị phụ huynh 'chê': Cơ hội thu nhập tới 50 triệu đồng/năm, sinh viên được vừa học vừa chơi, Việt Nam mới có đúng 1 trường đào tạo

Game dù đã phát triển tại Việt Nam từ lâu nhưng đến bây giờ ngành Công nghệ Game mới đây mới có trường mở chuyên...
Kiến thức 3 giờ, 19 phút trước

Hãy giơ ngón tay cái ra và đo tình trạng thực sự của bạn trong những năm cuối đời. Bạn đang tận hưởng cuộc sống nhàn nhã hay làm việc vất vả?

Bài kiểm tra này thật thú vị vì nó cho phép bạn nhìn vào tình trạng thực sự của bản thân, không phải qua lời...
Đời sống số 3 giờ, 29 phút trước

5 người có IQ cao nhất lịch sử Trung Quốc: Gia Cát Lượng xếp hạng cuối, số 1 là ai?

Trong lịch sử Trung Quốc có rất nhiều người thông minh kiệt xuất trong đó phải nhắc đến 5 cái tên dưới đây.
Kiến thức 4 giờ, 44 phút trước

Loại quả mọc dại ở Việt Nam nhưng sang nước ngoài trở thành hàng quý hiếm, được bày bán ở vị trí xịn xò trong siêu thị

Gần như rất ít vùng ở Việt Nam tiêu thụ loại quả này, nhưng sang nước ngoài chúng lại được ưa chuộng rộng rãi.
Kiến thức 4 giờ, 53 phút trước

Theo quy định, người dân sẽ không thể thực hiện sang tên sổ đỏ nếu quá 3 mốc thời gian này

Sang tên sổ đỏ là cách gọi của người dân để chỉ thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tăng cho, thừa kế...
Kiến thức 4 giờ, 11 phút trước