Danh mục

Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 âm lịch cúng bánh trôi, bánh chay: Dâng thắp hương bao nhiêu đĩa là đúng nhất?

Thứ hai, 31/03/2025 08:00

Không phải ai cũng biết số đĩa bánh trôi, bánh chay cần dâng trên mâm cúng tết Hàn thực là bao nhiêu?

Hàng năm, cứ vào ngày 3/3 Âm lịch, nhiều gia đình Việt lại quây quần bên nhau, tự tay làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên trong dịp Tết Hàn Thực. Theo nghĩa Hán Việt, “hàn” có nghĩa là lạnh, “thực” là ăn, nên Tết Hàn Thực được hiểu là ngày ăn đồ nguội. Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, ngày này mang ý nghĩa riêng. Khác với phong tục kiêng lửa và tưởng nhớ Giới Tử Thôi ở Trung Quốc, người Việt vẫn nấu nướng như bình thường và xem đây là dịp để tri ân tổ tiên.

Tết hàn thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch, Bánh trôi, bánh chay

Bánh trôi, bánh chay là hai món ăn đặc trưng của ngày Tết Hàn Thực, không chỉ tượng trưng cho thức ăn nguội mà còn thể hiện sự tròn đầy, gắn kết, như một lời nhắc nhở về đạo lý uống nước nhớ nguồn. Vì thế, Tết Hàn Thực còn được gọi là Tết bánh trôi, bánh chay trong văn hóa Việt.

Năm nay Tết Hàn thực 2025 rơi vào thứ 2, ngày 31/3 Dương lịch.

Bánh trôi, bánh chay dâng thắp hương bao nhiêu đĩa là đúng nhất?

Theo phong tục cổ truyền, mâm cúng thường sẽ là 3 hoặc 5 đĩa bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay. Vì sao lại là con số 3 và 5, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho rằng, số 5 là con số tượng trưng cho ngũ hành, còn số 3 có thuyết cho rằng vì cùng âm với chữ "đa", nghĩa là nhiều. Đây cũng là con số tượng trưng cho may mắn nên lựa chọn dâng cúng theo con số này là thể hiện mong ước sinh sôi, phát đạt.

Tết hàn thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch, Bánh trôi, bánh chay

Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 âm lịch cúng bánh trôi, bánh chay: Dâng thắp hương bao nhiêu đĩa là đúng nhất?

Bánh trôi được làm từ bộ nếp nhào nặn với nước, nhân là đường. Bánh chay cũng được làm từ bột nếp nhào nặn với nước và cũng có nhân, nhưng nhân thường là đậu xanh nấu chín. Bánh chay khi đựng trong bát thường chan thêm một chút chè đường khuấy với bột đao hoặc bột sắn dây có ướp hoa bưởi.

Trước đây, bánh trôi, bánh chay thường được làm với màu trắng tinh khiết. Mấy năm trở lại đây, không khí Tết Hàn Thực như được thổi luồng sinh khí mới khi chị em đua nhau làm những chiếc bánh trôi, bánh chay ngũ sắc. Màu của bánh được làm tự nhiên từ các loại củ, quả, lá… thành phẩm nhìn rất đẹp mắt, có hương vị hơn.

Mâm cùng ngoài bánh trôi, bánh chay còn cần những gì?

Trầu cau, hoa, hương

Trong lễ cúng dù to hay nhỏ, người Việt đều không thể thiếu nén hương, hoa tươi và trầu cau để trên ban thờ. Bởi vậy mà trong ngày Tết Hàn Thực, mọi người cũng nên lưu ý mâm cúng được bày biện đầy đủ trầu cau, hoa, hương. Có nhiều loại hoa dâng cúng lên ban thờ, nhưng nên ưu tiên chọn loài hoa tươi thắm, có tên đẹp và hương thơm vì theo phong thủy được cho mang lại năng lượng tích cực, may mắn.

Khi sắp lễ, không ít người nhất quyết rằng lá trầu cần đặt ngửa mới đúng, Tuy nhiên, việc đặt lá trầu úp hay ngửa không phạm phong thủy nên bạn không cần quá lo lắng. Khi bày trong mâm bồng, mọi người có thể xếp và uốn ngửa cho thẩm mỹ.

Tết hàn thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch, Bánh trôi, bánh chay

Mâm ngũ quả

Mân lễ cúng Tết Hàn Thực thường có mâm ngũ quả. Tùy theo mùa, các gia đình nên chọn 5 loại quả màu sắc khác nhau để đại diện cho ngũ hành, dâng cúng lên Tổ tiên tỏ lòng thành kính, ước mong những điều tốt lành. Tuy nhiên, chuyên gia phong thủy lưu ý mọi người chọn hoa quả bày ngũ quả nên tránh những loại quả có nhiều gai góc.

Ngoài ra, mâm lễ cúng Tết Hàn Thực nên tránh dùng hoa giả, quả giả và thực phẩm đã qua sử dụng khi cúng vì quan niệm không thể hiện lòng thành kính.

Ly nước sạch

Trên bàn thờ cúng Tết Hàn Thực, mọi người cũng phải lưu ý là có 1 ly nước sạch thể hiện tâm trong sạch, thanh tịnh của gia chủ khi làm lễ. Lúc thắp nhang, gia chủ nên đọc văn khấn cúng tết Hàn thực và nguyện cầu những điều tốt đẹp, an lành trong cuộc sống.

* Thông tin trong bài mang tính tham khảo.

K.Hoàng (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 53 giây trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 19 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 32 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Tin mới cập nhật

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 37 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 2 giờ, 38 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 22 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 5 giờ, 44 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 5 giờ, 3 phút trước

'Mùa khoe con': Phụ huynh đua nhau tung hô thành tích của con, chuyên gia nói gì?

Mùa hè đến, mạng xã hội lại rộn ràng với những bảng điểm 9, 10, dòng trạng thái đầy tự hào về thành tích học...
Tin trong ngày 6 giờ, 40 phút trước

Nam ca sĩ mất một cánh tay: Chật vật với cuộc sống, tuổi 53 bán trà sữa mưu sinh

Dù cả cuộc đời luôn chìm trong áp lực cuộc sống, lại gặp biến cố mất một cánh tay nhưng Nhật Linh không ngừng phấn...
Chuyện làng sao 6 giờ, 40 phút trước

Đối tượng được tăng lương hưu 3 lần, nhận 140 triệu/tháng từ 1/7 là ai?

Từ ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15% hứa hẹn sẽ mang lại lợi ích cho hàng triệu người cao...
Kiến thức 6 giờ, 40 phút trước

30 trường THCS tư thục ở Hà Nội công bố học phí lớp 6 năm học 2025, có trường cao nhất 84 triệu/tháng

Hà Nội có hơn 40 trường THCS tư thục, có tổng hơn 38.000 học sinh, theo số liệu Sở Giáo dục và Đào tạo công...
Tin trong ngày 6 giờ, 41 phút trước

Tại sao Tử Cấm Thành đóng cửa lúc 5 giờ chiều? Sử dụng 60 tấn máu lợn để trừ tà mỗi năm? Sự thật đằng sau nó là gì?

Dù đã trở thành điểm đến văn hóa nổi tiếng, Cố Cung (Tử Cấm Thành) vẫn bao phủ trong lớp màn huyền bí với hàng...
Hồ sơ tư liệu 6 giờ, 42 phút trước