Danh mục

Tại sao nắp chai bia đều có 21 chiếc răng giống nhau?

Thứ năm, 05/09/2024 05:32

Khi mở bia, chúng ta thường gặp phải vấn đề như: không tìm được dụng cụ mở nắp chai. Tại sao trên nắp chai bia lại có nhiều răng cưa đến mức không thể mở nút chai như Coca hay mở nút chai như rượu vang đỏ?

Và nếu tính toán kỹ, bạn cũng sẽ thấy rằng dù ở đâu trên thế giới thì số răng cưa trên nắp chai bia cũng là 21 chiếc răng cưa, tại sao?

Tại sao lại có răng cưa trên nắp chai bia?

Chức năng chính của vỏ răng cưa tất nhiên là bịt kín. Bia tạo ra rất nhiều carbon dioxide trong quá trình lên men nên mỗi khi bạn rót bia, một nửa trong số đó là bọt. Chúng làm cho vị đắng của bia trở nên dịu hơn và dễ uống hơn, nhưng chúng cũng tạo ra áp suất bên trong chai. Nắp chai bia cần được đậy kín để ngăn khí carbon dioxide thoát ra ngoài.

Vì vậy, nắp chai bia rất đặc biệt. Việc đầu tiên cần làm là tháo nút chai rượu ra - nếu bạn không dùng nó để bịt kín chai thì bia sẽ bị rò rỉ.

 nắp chai bia

Nếu dùng nút chai rượu để bịt bia rất có thể bị rò rỉ

Để đạt được độ kín khít, cuối cùng người ta đã chọn loại mũ có răng cưa.

Đầu tiên, lớp vỏ răng cưa giúp tạo nên kết cấu vững chắc. Về nguyên lý cơ học, kết cấu đỡ ổn định nhất cần có 3 điểm đỡ, nhưng khó có thể trực tiếp xây dựng kết cấu hình tam giác trên miệng chai tròn; chọn 21 răng cưa, 21 là bội số của 3, cũng có thể giúp ích cho nắp chai, và miệng chai tạo thành một cấu trúc ổn định, khóa miệng chai.

Chất liệu nắp răng cưa cũng khá đặc biệt. Nó có độ linh hoạt nhất định và dễ bị biến dạng dưới áp lực. Máy đóng nắp tự động ép từ trên xuống dưới, có thể dễ dàng giữ chặt miệng chai bia.

 nắp chai bia

Nắp răng cưa, đựng bia tốt hơn nắp nhựa

Tuy nhiên, trong Coca-Cola cũng có carbon dioxide, vậy tại sao nó có thể được đóng gói trong chai nhựa và mở ngay khi vặn nắp?

Điều này trước hết là do lượng carbon dioxide trong Coke ít hơn nhiều so với bia và áp suất cũng nhỏ hơn. Nhựa có thể chứa được cocacola, nhưng không nhất thiết phải chứa được bia.

Quan trọng hơn, bia là thành phần hữu cơ, còn nhựa là chất hữu cơ có thể hòa tan trong bia. Đóng gói bia trong chai nhựa có thể gây dị ứng da, chóng mặt, buồn nôn cho người tiêu dùng.

 nắp chai bia

Loại coca thông dụng nhất hiện nay là chai nhựa nhưng độ kín không bằng chai thủy tinh.

Vậy tại sao chúng ta không thể sử dụng chai thủy tinh có nắp nhựa? Điều này là do chai thủy tinh chứa bia được thổi thành hình, kích thước miệng chai dao động lớn, độ tròn không tốt lắm, nắp chai nhựa tiêu chuẩn có thể không vừa khít với chai thủy tinh, có thể gây rò rỉ không khí.

Kết hợp lại với nhau, nắp kim loại 21 răng có thể đáp ứng tốt nhất nhu cầu bịt kín của bia, từ đó giảm rò rỉ không khí và đảm bảo chất lượng cũng như hương vị.

Số lượng răng cưa sớm nhất thực sự là 24.

Tuy nhiên, nắp chai bia không phải lúc nào cũng có 21 răng cưa. Thời kỳ đầu, nắp chai bia có 24 răng cưa. Vào thời điểm đó, nắp chai bia được làm thủ công. So với những loại nút chai vô dụng hơn thì nắp 24 răng đã đủ đáp ứng nhu cầu bịt kín.

Nhưng đến những năm 1930, việc sản xuất thủ công được nâng cấp lên sản xuất tự động. Vì 24 răng là số chẵn nên cạnh thẳng của nắp chai vừa khít với ống cao su của máy rót tự động nên dễ bị kẹt vào ống, không có lợi cho sản xuất.

 nắp chai bia

Dây chuyền sản xuất lắp ráp bia đã được tự động hóa

Người tiêu dùng cũng ngày càng không hài lòng với loại nắp này, bởi nắp chai 24 răng cưa được máy ép mạnh, thường khóa chặt chai đến mức dù dùng sức nhiều cũng không thể mở được, làm mất hoàn toàn hứng thú uống bia nhẹ.

Sau khi thử nghiệm liên tục, người ta nhận thấy nắp chai 21 răng thực sự phù hợp hơn. Nó không chỉ bịt kín mà còn dễ mở. Kể từ đó, 21 răng cưa đã trở thành tiêu chuẩn quốc tế cho nắp chai bia.

Lê Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-nap-ch.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-nap-chai-bia-deu-co-21-chiec-rang-giong-nhau-vz102389.html
Tags    nắp chai bia

Tin được quan tâm

Người dân đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc siết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở....
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Biển 0m, 50m, 100m trên cao tốc có ý nghĩa gì? Cẩn thận có thể bị phạt đến 12 triệu đồng và tước GPLX 5 tháng

Khi di chuyển trên cao tốc ta thường quan sát thấy những vạch kẻ hay biển báo có ghi các số 0m, 50m, 100m. Vậy,...
Kiến thức 5 giờ, 18 phút trước

Từ nay, ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị công an phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn, đúng không?

Người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị phạt cảnh cáo,...
Kiến thức 5 giờ, 20 phút trước

Tử vi ngày 6/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất kiếm được nhiều tiền, Tý không nên mạo hiểm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/7/2025.
Đời sống số 6 giờ, 36 phút trước

Một vị trí trong doanh nghiệp nhà nước có thể được hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, đó là?

Theo dự thảo mới của Bộ Nội vụ, chủ tịch tại doanh nghiệp vốn nhà nước có quy mô lớn, lợi nhuận cao gấp 5...
Dòng sự kiện 9 giờ, 52 phút trước

Từ nay đến cuối tháng 12/2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Dòng sự kiện 9 giờ, 28 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật ngày 6 tháng 7, tức ngày 12 tháng 6 âm lịch?

Ngày 6 tháng 7, Chủ Nhật, ngày 12 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Bính Tý. Trong một môi trường...
Đời sống số 9 giờ, 28 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/7: Dân mạng 'soi' ra nét đặc biệt của con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh; Cát-xê của Mạc Văn Khoa là bao nhiêu?

Tin sao Việt 5/7/2025: Bên dưới hình ảnh chúc mừng sinh nhật con gái của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh rất nhiều người đã nhìn...
Chuyện làng sao 4 giờ, 51 phút trước

Lí do gì khiến Hải Tú bị gọi là 'nàng thơ thị phi' của Sơn Tùng M-TP?

Suốt 5 năm vào công ty của Sơn Tùng M-TP, Hải Tú vẫn luôn nhận được nhiều chú ý của khán giả nhưng không phải...
Chuyện làng sao 5 giờ, 21 phút trước

Đình Tú khoe khoảnh khắc cùng Ngọc Huyền đi thử váy cưới, nhìn ánh mắt cũng đủ hiểu mê vợ cỡ nào

Đình Tú cùng Ngọc Huyền đi thử áo cưới để chuẩn bị cho ngày trọng đại của cả hai.
Chuyện làng sao 5 giờ, 24 phút trước

Ca sĩ Tim đáp trả căng khi liên tục bị cư dân mạng réo tên cùng Trương Quỳnh Anh

Liên tục bị réo tên cùng vợ cũ, Tim lên tiếng đáp trả gắt.
Chuyện làng sao 6 giờ, 33 phút trước

Dân mạng ngỡ ngàng, đồng loạt kêu gọi 'giải cứu' Hoa hậu Thanh Thuỷ khi thấy điều này

Hoa hậu Thanh Thuỷ bị "dìm" thấy rõ vì lớp nền dày, má hồng đậm, cách đánh mắt và tạo sáng không phù hợp khiến...
VIDEO 6 giờ, 35 phút trước

Kể từ bây giờ, Chủ tịch xã có thẩm quyền tuyển dụng, bãi nhiệm và cách chức cán bộ

Những nhiệm vụ, quyền hạn được bổ sung theo hướng phân quyền nhiều hơn cho chủ tịch UBND xã phù hợp với mô hình chính...
Kiến thức 10 giờ, 43 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một loại quả yêu thích và kiểm tra xem ai mang lại cho bạn nhiều may mắn nhất trong cuộc sống?

Đây là dạng trắc nghiệm tâm lý thú vị, dễ chia sẻ trên mạng xã hội – kết hợp hình ảnh quả yêu thích với...
Đời sống số 10 giờ, 48 phút trước

Chính thức từ tháng 5/2025: Nếu vi phạm lỗi này khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng

Bắt đầu từ tháng 5/2025, hành khách đi xe khách cần đặc biệt lưu ý, bởi theo quy định mới tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP, một...
Kiến thức 10 giờ, 49 phút trước

Loại cá 'nhà nghèo' nay thành đặc sản: Được giới nhà giàu mê như điếu đổ, phơi khô bán 700.000 đồng/kg

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vị thơm ngon, loại cá này đang dần thoát khỏi hình ảnh một loại cá bình dân để trở...
Kiến thức 10 giờ, 4 phút trước

Bình giữ nhiệt có thể dùng đựng cà phê không? 7 loại đồ uống tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt! Vi khuẩn tăng gấp 30 lần, độc tố vào thẳng cơ thể

Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc, nhưng không phải loại đồ uống nào cũng phù hợp để đựng trong đó. Một số thức...
Kiến thức 10 giờ, 8 phút trước