Danh mục

Tại sao mỳ ăn liền không có tôm vẫn được gọi là mỳ tôm?

Thứ sáu, 04/04/2025 09:09

Mỳ tôm là cụm từ để chỉ mỳ ăn liền nói chung, không phân biệt thương hiệu hay hương vị. Nhưng tại sao trong gói mỳ không có một con tôm nào?

Mỳ ăn liền là một mặt hàng phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là tại các nước châu Á. Với lợi thể giá rẻ, tiện lợi và có hương vị thơm ngon khó cưỡng, mì tôm đặc biệt được người trẻ ưa thích. Nhưng nguồn gốc và ý nghĩa tên gọi của loại mỳ này thì không phải ai cũng biết.

Tại sao lại gọi là "mỳ tôm"?

Mỳ ăn liền xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản vào năm 1958, do Momofuku Ando – nhà sáng lập thương hiệu Nissin sáng chế. Sau đó, sản phẩm này nhanh chóng lan rộng ra nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tại Việt Nam, mỳ ăn liền bắt đầu phổ biến từ những năm 1970 – 1980, khi kinh tế còn rất khó khăn. Thời kỳ này, các loại thực phẩm nhanh, rẻ, tiện lợi như mỳ ăn liền rất được ưa chuộng. Các loại mỳ đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam thường gắn liền với hương vị tôm, điển hình là thương hiệu "Miliket" – một trong những thương hiệu lâu đời nhất của Việt Nam.

Miliket từng là biểu tượng của mỳ ăn liền tại Việt Nam, và sản phẩm chủ lực của hãng có hình con tôm lớn in trên bao bì. Vì thế, dần dần, người dân quen miệng gọi luôn sản phẩm này là "mỳ tôm", bất kể hương vị thực sự bên trong là gì. Đây chính là nguồn gốc đầu tiên của cái tên "mỳ tôm".

mỳ ăn liền, mỳ tôm, kiến thức

Nguồn gốc của "mỳ tôm" (Ảnh minh họa).

Những năm 1980 – 1990, khi thị trường mỳ ăn liền còn chưa đa dạng, Miliket gần như chiếm lĩnh thị trường. Hình ảnh gói mỳ giấy nâu in hình con tôm đỏ trở nên quen thuộc với hàng triệu người dân Việt Nam. Điều thú vị là không chỉ Miliket, mà nhiều thương hiệu mỳ ăn liền khác cũng sử dụng hình ảnh con tôm trên bao bì để thu hút khách hàng, dù sản phẩm của họ có thể không có vị tôm thực sự.

Lâu dần, cụm từ "mỳ tôm" trở thành danh từ chung để chỉ mỳ ăn liền nói chung, không phân biệt thương hiệu hay hương vị. Đây là một ví dụ điển hình của hiện tượng "thương hiệu hóa tên gọi" trong ngôn ngữ, giống như cách nhiều người gọi "băng keo" là "băng keo Scotch" hay gọi xe máy là "Honda", dù đó có thể không phải sản phẩm của Honda. Nhiều người gọi nước ngọt là Coca, gọi bột giặt là Omo, bất kể thương hiệu thực sự là gì.

Nhiều người cho rằng, cách gọi mỳ ăn liền là mỳ tôm, gọi xe máy là Honda phản ánh một phần của văn hóa tiêu dùng thời bao cấp và khi kinh tế còn khó khăn, lựa chọn hàng hóa không phong phú như hiện nay. Khi thị trường còn ít thương hiệu và sản phẩm, nhãn hiệu phổ biến có mặt lúc đó thường dễ trở thành danh từ chung.

Tại sao mỳ ăn liền lại không có tôm?

Mặc dù tên gọi là "mỳ tôm", nhưng phần lớn các loại mỳ ăn liền trên thị trường Việt Nam hiện nay không thực sự chứa tôm, lý do là:

- Chi phí sản xuất: Tôm là nguyên liệu đắt đỏ, nếu dùng tôm thật thì giá thành sản phẩm sẽ cao hơn nhiều so với các loại mỳ ăn liền bình dân.

- Bảo quản: Tôm là thực phẩm dễ hỏng, nếu cho tôm thật vào gói mỳ thì sẽ khó đảm bảo được thời gian bảo quản lâu dài.

Thay vì sử dụng tôm thật, các nhà sản xuất thường dùng bột gia vị tổng hợp để tạo ra hương vị tôm tương tự. Điều này giúp họ duy trì giá thành hợp lý mà vẫn giữ được mùi vị đặc trưng.

mỳ ăn liền, mỳ tôm, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Ngày nay, mỳ ăn liền tại Việt Nam đã có hàng trăm loại với đủ hương vị khác nhau như bò, gà, hải sản, xá xíu, lẩu Thái... Nhưng bất chấp sự đa dạng này, cái tên mỳ tôm vẫn được người Việt sử dụng phổ biến. Dù trên kệ siêu thị có hàng loạt thương hiệu như Hảo Hảo, Omachi, Cung Đình, Đệ Nhất... nhưng chỉ cần nhắc đến mỳ tôm, ai cũng hiểu ngay đó là mỳ ăn liền nói chung.

Có thể nói, cái tên mỳ tôm không chỉ phản ánh lịch sử phát triển của mỳ ăn liền tại Việt Nam mà còn là một phần của văn hóa và thói quen ngôn ngữ của người Việt. Nó phản ánh cách con người tiếp nhận và lưu giữ những ký ức ẩm thực theo thời gian.

A.Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Theo quy định, đèn giao thông chuyển xanh, không đi có bị phạt không?

Nghị định 168/2024 quy định rõ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường...
Kiến thức 3 phút trước

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 10 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 25 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 43 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 56 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước

Tin mới cập nhật

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 1 giờ, 1 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 2 giờ, 2 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 2 giờ, 26 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 46 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 5 giờ, 8 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 5 giờ, 27 phút trước

'Mùa khoe con': Phụ huynh đua nhau tung hô thành tích của con, chuyên gia nói gì?

Mùa hè đến, mạng xã hội lại rộn ràng với những bảng điểm 9, 10, dòng trạng thái đầy tự hào về thành tích học...
Tin trong ngày 6 giờ, 4 phút trước

Nam ca sĩ mất một cánh tay: Chật vật với cuộc sống, tuổi 53 bán trà sữa mưu sinh

Dù cả cuộc đời luôn chìm trong áp lực cuộc sống, lại gặp biến cố mất một cánh tay nhưng Nhật Linh không ngừng phấn...
Chuyện làng sao 6 giờ, 4 phút trước

Đối tượng được tăng lương hưu 3 lần, nhận 140 triệu/tháng từ 1/7 là ai?

Từ ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15% hứa hẹn sẽ mang lại lợi ích cho hàng triệu người cao...
Kiến thức 6 giờ, 5 phút trước