Danh mục

Tại sao mỳ ăn liền không có tôm vẫn được gọi là mỳ tôm?

Thứ sáu, 04/04/2025 09:09

Mỳ tôm là cụm từ để chỉ mỳ ăn liền nói chung, không phân biệt thương hiệu hay hương vị. Nhưng tại sao trong gói mỳ không có một con tôm nào?

Mỳ ăn liền là một mặt hàng phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là tại các nước châu Á. Với lợi thể giá rẻ, tiện lợi và có hương vị thơm ngon khó cưỡng, mì tôm đặc biệt được người trẻ ưa thích. Nhưng nguồn gốc và ý nghĩa tên gọi của loại mỳ này thì không phải ai cũng biết.

Tại sao lại gọi là "mỳ tôm"?

Mỳ ăn liền xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản vào năm 1958, do Momofuku Ando – nhà sáng lập thương hiệu Nissin sáng chế. Sau đó, sản phẩm này nhanh chóng lan rộng ra nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tại Việt Nam, mỳ ăn liền bắt đầu phổ biến từ những năm 1970 – 1980, khi kinh tế còn rất khó khăn. Thời kỳ này, các loại thực phẩm nhanh, rẻ, tiện lợi như mỳ ăn liền rất được ưa chuộng. Các loại mỳ đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam thường gắn liền với hương vị tôm, điển hình là thương hiệu "Miliket" – một trong những thương hiệu lâu đời nhất của Việt Nam.

Miliket từng là biểu tượng của mỳ ăn liền tại Việt Nam, và sản phẩm chủ lực của hãng có hình con tôm lớn in trên bao bì. Vì thế, dần dần, người dân quen miệng gọi luôn sản phẩm này là "mỳ tôm", bất kể hương vị thực sự bên trong là gì. Đây chính là nguồn gốc đầu tiên của cái tên "mỳ tôm".

mỳ ăn liền, mỳ tôm, kiến thức

Nguồn gốc của "mỳ tôm" (Ảnh minh họa).

Những năm 1980 – 1990, khi thị trường mỳ ăn liền còn chưa đa dạng, Miliket gần như chiếm lĩnh thị trường. Hình ảnh gói mỳ giấy nâu in hình con tôm đỏ trở nên quen thuộc với hàng triệu người dân Việt Nam. Điều thú vị là không chỉ Miliket, mà nhiều thương hiệu mỳ ăn liền khác cũng sử dụng hình ảnh con tôm trên bao bì để thu hút khách hàng, dù sản phẩm của họ có thể không có vị tôm thực sự.

Lâu dần, cụm từ "mỳ tôm" trở thành danh từ chung để chỉ mỳ ăn liền nói chung, không phân biệt thương hiệu hay hương vị. Đây là một ví dụ điển hình của hiện tượng "thương hiệu hóa tên gọi" trong ngôn ngữ, giống như cách nhiều người gọi "băng keo" là "băng keo Scotch" hay gọi xe máy là "Honda", dù đó có thể không phải sản phẩm của Honda. Nhiều người gọi nước ngọt là Coca, gọi bột giặt là Omo, bất kể thương hiệu thực sự là gì.

Nhiều người cho rằng, cách gọi mỳ ăn liền là mỳ tôm, gọi xe máy là Honda phản ánh một phần của văn hóa tiêu dùng thời bao cấp và khi kinh tế còn khó khăn, lựa chọn hàng hóa không phong phú như hiện nay. Khi thị trường còn ít thương hiệu và sản phẩm, nhãn hiệu phổ biến có mặt lúc đó thường dễ trở thành danh từ chung.

Tại sao mỳ ăn liền lại không có tôm?

Mặc dù tên gọi là "mỳ tôm", nhưng phần lớn các loại mỳ ăn liền trên thị trường Việt Nam hiện nay không thực sự chứa tôm, lý do là:

- Chi phí sản xuất: Tôm là nguyên liệu đắt đỏ, nếu dùng tôm thật thì giá thành sản phẩm sẽ cao hơn nhiều so với các loại mỳ ăn liền bình dân.

- Bảo quản: Tôm là thực phẩm dễ hỏng, nếu cho tôm thật vào gói mỳ thì sẽ khó đảm bảo được thời gian bảo quản lâu dài.

Thay vì sử dụng tôm thật, các nhà sản xuất thường dùng bột gia vị tổng hợp để tạo ra hương vị tôm tương tự. Điều này giúp họ duy trì giá thành hợp lý mà vẫn giữ được mùi vị đặc trưng.

mỳ ăn liền, mỳ tôm, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Ngày nay, mỳ ăn liền tại Việt Nam đã có hàng trăm loại với đủ hương vị khác nhau như bò, gà, hải sản, xá xíu, lẩu Thái... Nhưng bất chấp sự đa dạng này, cái tên mỳ tôm vẫn được người Việt sử dụng phổ biến. Dù trên kệ siêu thị có hàng loạt thương hiệu như Hảo Hảo, Omachi, Cung Đình, Đệ Nhất... nhưng chỉ cần nhắc đến mỳ tôm, ai cũng hiểu ngay đó là mỳ ăn liền nói chung.

Có thể nói, cái tên mỳ tôm không chỉ phản ánh lịch sử phát triển của mỳ ăn liền tại Việt Nam mà còn là một phần của văn hóa và thói quen ngôn ngữ của người Việt. Nó phản ánh cách con người tiếp nhận và lưu giữ những ký ức ẩm thực theo thời gian.

A.Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Các mốc thời gian thi lớp 10 ở Hà Nội, mọi người cần nắm rõ

Tỷ lệ chọi lớp 10 các trường ở Hà Nội sẽ được công bố trong tháng 5. Ba ngày 7-9/6, kỳ thi diễn ra và...
Tin trong ngày 36 phút trước

12 con giáp nên trồng cây gì để vượng tài? Mỗi con giáp một loại khác nhau, không phải cây nào cũng hợp, trồng đúng là tài vận bùng nổ, cùng xem bạn hợp với cây nào nhé!

Trong văn hóa Á Đông, mỗi con giáp trong 12 con giáp đều mang một đặc trưng tính cách và vận mệnh riêng. Việc trồng...
Kiến thức 36 phút trước

Hướng dẫn chi tiết cách đón xe buýt cho người dân tới dự Đại lễ Phật đản Vesak 2025

Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tham dự Đại lễ Phật đản Vesak Liên hợp quốc 2025 tại Học viện Phật giáo...
Tin trong ngày 36 phút trước

Vì sao đá tự làm ở nhà thường trắng đục, còn đá mua ngoài hàng lại trong veo? Có phải do nước làm đá bị bẩn?

Nếu bạn từng để ý, sẽ thấy những viên đá trong veo ở quán nước trông hấp dẫn và sạch sẽ hơn hẳn những viên...
Kiến thức 36 phút trước

Thông báo mới nhất về thời điểm chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại TP.HCM

Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa phát đi thông báo liên quan tới việc chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích...
Tin trong ngày 36 phút trước

Chưa đầy 2 tháng tới: Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu

Mức hưởng lương hưu và trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu cho người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc là bao...
Kiến thức 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 36 phút trước

Cường Đô La tiết lộ một chi tiết liên quan tới việc du học của quý tử, đủ hiểu năng lực cỡ nào

Subeo và gia đình đang tập trung tìm hiểu về ngôi trường mà cậu chàng sẽ theo học sau khi kết thúc chương trình cấp...
Chuyện làng sao 37 phút trước

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Ngày Quốc khánh 2/9/2025, cán bộ, công chức, viên chức được nghỉ mấy ngày?

Theo thông báo chính thức từ Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có một kỳ...
Tin trong ngày 2 giờ, 44 phút trước

3 món đồ tuyệt đối không nên để trên nóc tủ lạnh nếu không muốn hóa đơn tiền điện tăng vọt, tuổi thọ tủ bị 'rút ngắn'

Hóa đơn tiền điện tăng đột ngột sau một tháng, tôi không ngờ nguyên nhân chính là thói quen tận dụng nóc tủ lạnh làm...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Từ 4/5: Mức phụ cấp lưu trú cho công chức, viên chức sẽ tăng như thế nào?

Phụ cấp lưu trú là khoản hỗ trợ thêm ngoài tiền lương, được tính từ ngày bắt đầu đến khi kết thúc đợt công tác,...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Mua bán nhà đất, cố tình khai giá thấp coi chừng 'dính' tội trốn thuế

Việc mua bán nhà đất với giá khai báo thấp hơn nhiều so với giá giao dịch thực tế để giảm thiểu nghĩa vụ thuế...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Ông chủ bút bi Thiên Long: Xây dựng đế chế nghìn tỷ từ chiếc xe đạp cà tàng và chuỗi ngày bán bút bi dạo khắp Sài thành

Từ chiếc xe đạp cà tàng, ông chủ Thiên Long đã gây dựng nên cơ đồ như hiện tại.
Doanh nghiệp 2 giờ, 3 phút trước

Theo quy định, hiệu trưởng, hiệu phó có được dạy thêm?

Nhiều phụ huynh quan tâm đến việc có cấm hay hạn chế quyền dạy thêm của hiệu trưởng, hiệu phó theo quy định hay không?...
Tin trong ngày 2 giờ, 3 phút trước