Danh mục

Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh khi nấu chín? Đếm ngược 10 kiến ​​thức tuyệt vời mà nhiều người chưa biết

Thứ năm, 13/10/2022 09:41

Có một số câu hỏi tưởng chừng như đơn giản mà nhiều người không trả lời được như: Tại sao các cửa hàng lại cho cam vào túi lưới màu đỏ? Sôcôla sẽ chuyển sang màu trắng sau khi để lâu, có vấn đề gì? Và một số lòng đỏ trứng có màu khác, có liên quan đến giống gà không?

Đối với những kiến ​​thức này rất thú vị có lẽ chỉ có một số người thực sự biết được, rốt cuộc thì những kiến ​​thức này rất khó học trong sách giáo khoa, vì vậy mình sẽ phân loại tại sao lòng đỏ trứng gà sau khi nấu chín lại có màu xanh? Cùng đếm ngược 10 kiến ​​thức tuyệt vời mà nhiều người chưa biết!

1. Có những đường lượn sóng trên bề mặt của sô cô la

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Một số loại sôcôla nhìn bề mặt rất đặc biệt, sẽ có một lớp đường gợn sóng, tại sao nó lại được thiết kế như thế này? Bởi vì khi sô cô la bị ướt và đi qua đường hầm làm mát, băng chuyền sẽ được bọc bằng lưới sắt, đặt sô cô la lên trên và sau một thời gian dài, khi sô cô la bắt đầu nguội, bề mặt sẽ vẫn gọn gàng. Tất nhiên, các đường lượn sóng chỉ giới hạn ở phần dưới cùng của sô cô la và hoa văn thường ít rõ nét hơn ở phần trên.

2. Cửa hàng cho cam vào túi lưới màu đỏ

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Tôi không biết liệu bạn có nhận thấy rằng cửa hàng sẽ chọn sử dụng túi lưới màu đỏ để đựng cam không. Lợi ích của việc làm này là gì? Lý do đơn giản là vì tính thẩm mỹ, bởi vì túi lưới màu đỏ làm cho quả cam trông giống màu cam hơn và hấp dẫn hơn đối với người mua, vỏ cam có thể không thực sự có màu cam như nhìn túi, và màu đỏ chỉ làm tăng độ sống động của chúng, cùng một thủ thuật cũng thường được sử dụng cho các trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam, bưởi và thậm chí cả chanh.

3. Lòng đỏ trứng sẽ chuyển sang màu xanh khi nấu chín

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Tại sao trứng luộc lại có màu xanh ở mặt lòng đỏ? Đây là câu hỏi mà nhiều người đặc biệt muốn biết, thực ra “vòng xanh” trông rất đột ngột không phải là một đặc điểm xấu, tự tin có thể ăn được, thực tế thì vòng xanh xuất hiện xung quanh lòng đỏ của chúng ta. Trứng luộc chín, đó là do hydro trong lòng trắng trứng kết hợp với lưu huỳnh trong lòng đỏ, nguyên nhân thường liên quan đến việc trứng luộc quá lâu, có màu xanh cũng có thể do hàm lượng sắt cao trong quá trình nấu nước, an toàn để ăn!

4. Sô cô la sẽ chuyển sang màu trắng sau khi để lâu

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Nếu bạn để lâu một miếng sô cô la, bạn có thể thấy rằng sô cô la đã chuyển sang màu trắng và trông giống như "lông", điều này khiến người ta không muốn ăn nó và nghĩ rằng nó đã bị biến chất, đây có phải là sự thật? Câu trả lời là không, sôcôla có màu này hoàn toàn không hư, chúng chỉ là theo thời gian chất béo lỏng như bơ ca cao sẽ di chuyển qua sôcôla và kết tinh trên bề mặt của kẹo, hoàn toàn có thể ăn được!

5. Tại sao siêu thị không có cửa sổ?

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Không giống như những nơi công cộng trong nhà khác, bạn khó có thể nhìn thấy cửa sổ trong siêu thị, dù là siêu thị lớn hay siêu thị nhỏ, thực tế thiết kế này không phải ngẫu nhiên mà là một kỹ năng nhất định khiến mọi người tránh xa thế giới bên ngoài, có thể mua sắm lâu hơn, và âm nhạc tuyệt vời và các sản phẩm xung quanh khiến người tiêu dùng muốn mua. Đánh giá từ kết quả, kỹ thuật tiếp thị này thực sự rất thiết thực.

6. Không có đèn trong ngăn đá

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Không giống như tủ lạnh, ngăn đá không có đèn, ban đêm lấy thực phẩm rất phiền phức, tại sao không đặt đèn trong ngăn đá? Bởi vì hầu hết các tủ đông đều có đá ở hai bên, đèn bị phủ đá và trở nên hoàn toàn vô dụng, cộng với lý do chính khiến các nhà sản xuất chọn không bao gồm tính năng nhỏ này là chi phí, sẽ tốn nhiều tiền hơn nếu tủ đông có đèn bên trong ngăn đá, vì vậy nhà sản xuất không thấy có ích gì khi thêm nó vào.

7. Chuồng được sơn màu đỏ

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Màu sắc bên ngoài của những ngôi nhà chứa đầy chuồng trại thường là màu đỏ, và sự lựa chọn hoàn toàn dựa trên truyền thống còn sót lại từ quá khứ, khi người nông dân phải sử dụng các nguyên liệu như dầu lanh, sữa, vôi, gỉ để làm sơn riêng, rỉ sét được sử dụng vì khả năng loại bỏ nấm và rêu, nhưng nó cũng làm cho sơn có màu đỏ, và cho đến ngày nay, nhiều nông dân vẫn tiếp tục sơn lại chuồng trại của họ màu đỏ như một sự tôn vinh truyền thống!

8. Khó ngủ trên những chiếc giường không quen thuộc

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Đây là một hiện tượng sinh lý rất thú vị, nhiều người trong chúng ta rất dễ ngủ trên giường của mình nhưng lại khó ngủ trên một chiếc giường không quen thuộc bán cầu não phải, nên hay bị tiếng ồn bên ngoài, muốn giải quyết vấn đề này cũng rất đơn giản, lần sau bạn chỉ cần mang theo gối của mình khi đi ngủ trên giường lạ.

9. Đánh ngón tay của bạn để tạo ra âm thanh

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Hầu hết mọi người sẽ nói rằng âm thanh phát ra sau khi chạm ngón tay giữa bằng ngón cái, tuy nhiên, điều này là sai vì tiếng ồn xảy ra ngay khi ngón giữa chạm vào bên trong lòng bàn tay của chúng ta, do rung động truyền vào không khí. cách chúng ta nghe thấy tiếng lách cách và nếu không tin, bạn có thể thử búng ngón tay mà không cần chạm vào lòng bàn tay và bạn sẽ thấy rằng không thể tạo ra bất kỳ âm thanh nào.

10. Lòng đỏ trứng có nhiều màu khác nhau

lòng đỏ trứng, kiến thức cuộc sống, Tại sao lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh

Màu sắc của lòng đỏ trứng có thể từ vàng nhạt đến cam đậm, và lý do của điều này không liên quan gì đến giống gà, vì các giống gà khác nhau có thể ảnh hưởng đến màu sắc của vỏ, nhưng khi đó đối với lòng đỏ trứng, mọi thứ đều liên quan đến chế độ ăn uống của gà mái tới màu lòng đỏ.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-long-do-trung-.. Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-long-do-trung-chuyen-sang-mau-xanh-khi-nau-chin-dem-nguoc-10-kien-thuc-tuyet-voi-ma-nhieu-nguoi-chua-biet-34797.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 22 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 6 giờ, 43 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 6 giờ, 44 phút trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 8 giờ, 35 phút trước

Tử vi ngày 6/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có cơ hội khẳng định năng lực, Dậu cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/5/2025.
Đời sống số 8 giờ, 36 phút trước

Chính thức chốt nhóm cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn khi nghỉ hưu trước tuổi, gồm những ai?

Cán bộ, công chức cấp xã hưởng chế độ thấp hơn về nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc đã được áp dụng chính sách...
Tin trong ngày 8 giờ, 37 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp được cấp sổ mới khi sang tên sổ đỏ, là ai?

Sang tên sổ đỏ là thủ tục đăng ký biến động khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất. Theo quy định...
Tin trong ngày 8 giờ, 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 40 phút trước

Vì sao Vương Phi yêu say đắm Tạ Đình Phong? Câu trả lời rất thực tế

Vương Phi trải qua hai cuộc hôn nhân tan vỡ. Vậy, điều gì khiến cô yêu say đắm Tạ Đình Phong?
Chuyện làng sao 8 giờ, 36 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân có động thái cực gắt khi bị réo tên về drama tình cảm giữa Kỳ Duyên - Minh Triệu, nhưng vội làm điều này

Động thái của Hoa hậu Thiên Ân giữa lùm xùm tình cảm đang nhận được sự quan tâm cực lớn từ phía khán giả.
Chuyện làng sao 8 giờ, 40 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 6 tháng 5, tức ngày 9 tháng 4 âm lịch?

Ngày 6 tháng 5, thứ Ba, là ngày mùng 9 tháng 4 âm lịch, tức là năm Tỵ, tháng Canh Tý, con giáp nào nên...
Đời sống số 11 giờ, 32 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tượng Phật dựa trên cảm xúc của bạn để tìm hiểu xem bạn có thể sống theo cách bạn muốn trong cuộc sống này hay không?

Cho bạn 4 bức tượng Phật với phong thái khác nhau. Bạn hãy lắng nghe cảm xúc của mình ngay lúc này, rồi chọn ra...
Đời sống số 11 giờ, 52 phút trước

Hà Nội sẽ tuyển sinh lớp 1, 6 theo tiêu chí 'học gần nhà', bắt đầu từ năm sau

Sở GD-ĐT Hà Nội đang tính toán triển khai hệ thống thông tin địa lý thông qua bản đồ số trong tuyển sinh và dự...
Kiến thức 11 giờ, 58 phút trước

Nữ NSND đổi đời với 'Mưa bụi', U60 có cuộc sống hôn nhân vất ngờ bên tài tử điện ảnh thập niên 1990

NSND Hồng Vân đổi đời có nhà, có xe nhờ tham gia album "Mưa bụi". Hiện tại, chị có cuộc sống viên mãn bên chồng...
Chuyện làng sao 11 giờ, 59 phút trước

Xã nào rộng nhất Hà Nội sau sắp xếp?

Sau sắp xếp, xã Ba Vì sẽ trở thành xã có diện tích tự nhiên lớn nhất TP Hà Nội với 81,27 km2 và dân...
Kiến thức 11 giờ, 59 phút trước

Nhóm cán bộ nào phải nghỉ việc trước thời điểm kết thúc sắp xếp đơn vị hành chính?

Theo Công văn 1814/BNV-TCBC năm 2025 của Bộ Nội vụ, hai nhóm cán bộ, công chức, viên chức sẽ phải thực hiện nghỉ việc trước...
Tin trong ngày 11 giờ, 59 phút trước

Sự thật đau lòng: Hố sâu nhất của một người đàn ông không phải là không có nhà hay xe, mà là cưới một người phụ nữ 'ba không'!

Mạc Ngôn nói: "Hôn nhân là tấm gương thần, không thể phản chiếu được sự anh hùng của đàn ông, nhưng lại có thể bộc...
Đàn ông yêu 11 giờ, 60 phút trước