Danh mục

Tại sao khi sắm đồ cúng, người Việt hay dùng gà, lợn chứ không dùng ngan, vịt, chó?

Thứ hai, 27/11/2023 11:15

Trong các lễ vật dâng cúng thần linh tổ tiên, thì gà và lợn là hai loại thịt được dùng phổ biến, đặc biệt là gà. Vậy tại sao lại không dùng các món thịt khác.

Vào dịp rằm mùng một, ngày Tết, cúng khai trương, lễ hội thì thịt lợn, thịt gà là hai vật phẩm thường có trong mâm cúng để dâng lên Tổ tiên, đặc biệt gà. Vào dịp cuối năm cúng ông Công ông Táo thì có thêm cá chép. Tuy nhiên, cũng có người thắc mắc tại sao ngan, vịt, trâu, bò, chó, lại không xuất hiện trong đồ cúng (trừ một số món ăn xào thịt bò thịt trâu, khi dâng cúng mâm cơm thì có thể có thịt bò).

Vì sao lại chọn gà, lợn?

Theo nhiều nhà nghiên cứu văn hóa cho rằng truyền thống xa xưa, người Việt nuôi trâu bò để làm công cụ lao động. Luật cấm ăn thịt trâu, bò được triều đại Lý - Trần ban hành và tiếp tục tới triều Nguyễn. Hơn nữa trâu bò to lớn giá trị cày cấy tạo ra tiền, và không phải lúc nào cũng có thịt, chỉ khi trâu bò hết sức kéo, hoặc đại hội hợp tác xã mới có ngả trâu bò thịt cho xã viên ăn.

Bởi thế thấm sâu trong truyền thống từ xa xưa tổ tiên cha ông ta chỉ có miếng thịt gà, miếng thịt lợn thắp hương. Ngày ông Công thì quan trọng cá chép. Có lẽ do đó ăn sâu vào tiềm thức tạo thành truyền thống truyền đời là mâm cúng không có thịt trâu bò. Còn ngan, vịt cũng không phải là thực phẩm phổ biến.

đồ cúng, thịt gà, thịt lợn, mâm cúng cổ truyền

đồ cúng, thịt gà, thịt lợn, mâm cúng cổ truyền

Người Việt thường dùng gà và vịt để trong mâm cúng vào các dịp lễ, Tết.

Hơn nữa thịt lợn và gà gắn liền với đời sống tâm linh. Gà, đặc biệt gà trống gọi mặt trời, được xem là linh vật kết nối con người và thần linh. Gà trống cất tiếng gáy báo hiệu ngày mới nên cần có trong lễ cúng giao thừa năm mới. Gà trống mang ý nghĩa phong thủy tốt lành, mang đặc trưng của người đàn ông đủ văn võ trí dũng tín. Trong khi đó ngan, vịt không có ý nghĩa phong thủy này như gà dù cùng họ gia cầm nên không được chú trọng để cúng tế. Ngan vịt cũng không mang ý nghĩa oai phong như gà nên không thể thành vật hiến tế dâng cúng vì sẽ không thể hiện được sự tôn nghiêm.

Còn lợn là vật nuôi trong nhà cũng gần gũi với thực phẩm của người Việt. Lợn gắn liền với tích thần tài thích ăn lợn quay. Lợn sinh con đàn đông đúc, biểu trưng cho sự sinh sôi nảy nở, tài lộc dồi dào, may mắn no đủ. Bởi thế lợn thường xuất hiện trong nhiều lễ cúng, có thể luộc miếng thịt trong tuần rằm, heo quay phải có trong lễ vía Thần Tài, heo cả con hoặc thủ heo trong lễ cưới hỏi, hội đình làng, khai trương, động thổ, thôi nôi, đầy tháng...

Hơn nữa gà, lợn cũng là những loại thịt không có mùi nặng như ngan, vịt, trâu, bò chó nên là thực phẩm phổ biến hơn và khi làm đồ cúng cũng dễ thể hiện sự trang trọng hơn. Lợn gà dâng lên gia tiên làm món ăn thì cũng là những loại thịt phổ biến gần như không gây dị ứng. Trong khi đó trâu bò chó ngan, vịt thì nhiều người không ăn được, nên đặt lên ban thờ nhiều thần, nhiều vị gia tiên tiền tổ có thể không hợp lý.

Chính vì những yếu tố trên mà ăn sâu vào truyền thống người Việt chú trọng gà, lợn trong mâm cúng chứ không dùng cúng chó, trâu, bò ngan, vịt.

đồ cúng, thịt gà, thịt lợn, mâm cúng cổ truyền

Thịt vịt ngan không phải món ăn phổ biến để trên bàn thờ gia tiên.

Nếu cúng thì có được không?

Theo quan niệm truyền thống thì ngan, vịt, bò, trâu, chó không mang biểu trưng phong thủy và tâm linh kết nối nên không dùng cúng mang ý nghĩa linh vật. Tuy nhiên nếu khi dâng mâm cơm cúng, trong đó có các món làm từ thịt bò, trâu, ngan, vịt đặt trên đĩa thì chúng xem như một món ăn dâng gia tiên, chứ không mang ý nghĩa linh vật, nên không có ảnh hưởng về tài lộc tâm linh. Tuy nhiên riêng thịt chó là một món ăn khá nặng mùi, và không phải ai cũng ăn được thịt chó nên khi đặt lên mâm cúng cũng cần cẩn trọng.

Và tốt nhất những thứ đã thuộc về truyền thống thì cứ nên giữ vì những nết truyền thống đó không đối nghịch với hiện đại. Còn trong trường hợp dâng cúng với tấm lòng thành thì cũng không có gì phạm bất kính.

đồ cúng, thịt gà, thịt lợn, mâm cúng cổ truyền

Món thịt chó là món nặng mùi nên không được đặt lên bàn thờ.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khi-sa.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khi-sam-do-cung-nguoi-viet-hay-dung-ga-lon-chu-khong-dung-ngan-vit-cho-vz75841.html

Tin được quan tâm

Từ nay, người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD?

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng trợ cấp hàng tháng?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin vui: Chính thức đúng 8 ngày nữa khám bệnh tại nhà, vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế chi trả 100%

Chỉ 8 ngày nữa, hàng triệu người dân sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi khi khám chữa bệnh bằng BHYT ngay cả trong trường...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Đúng 8 ngày nữa, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt tới 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Ngoài bị phạt tiền, chủ hộ kinh doanh vi phạm còn có thể phải thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả là nộp đủ...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Ngành học từng bị chê khó xin việc, giờ lương khởi điểm 60 triệu/tháng, doanh nghiệp tranh nhau 'săn đón'

Khoa học dữ liệu không phải là ngành dễ học, nhưng chính vì thế mà những ai đủ đam mê, đủ quyết tâm theo đuổi...
Tin trong ngày 9 giờ, 21 phút trước

Giá vàng tăng cao, hãy nhớ 3 câu nói kinh điển của huyền thoại Warren Buffett về việc đầu tư vào vàng

Trong bối cảnh giá vàng tăng cao và thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư, nhiều người nhớ đến quan điểm của...
Tin trong ngày 9 giờ, 22 phút trước

Người hưởng lương hưu tăng mạnh lên tới 95%, lý do vì sao?

Theo thống kê trong 4 tháng đầu năm, hơn 27.200 người được hưởng lương hưu, tăng gần 95,5% so với cùng kỳ.
Dòng sự kiện 9 giờ, 22 phút trước

Người bán hàng trên sàn thương mại điện tử sẽ đóng thuế thế nào từ ngày 1/7?

Theo Nghị định 117, các sàn TMĐT sẽ đóng vai trò là đơn vị kê khai và nộp thuế thay cho người bán (hộ kinh...
Tin trong ngày 9 giờ, 22 phút trước

Tỉnh nào có ít xã, phường nhất cả nước sau khi sắp xếp?

Sau khi sắp xếp, tỉnh này có 38 đơn vị hành chính cấp xã, ít nhất cả nước.
Kiến thức 9 giờ, 22 phút trước

Một con rắn độc được ngâm trong rượu trong 3 tháng và sống lại ngay khi mở chai rượu. Rắn độc có thực sự sống lại không?

Rượu rắn là một thứ tốt. Người ta biết rằng uống rượu rắn có thể tăng cường thể lực, vì vậy rượu rắn rất được...
Kiến thức 11 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

Kể từ bây giờ: Thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản, chỉ tốn 100 nghìn đồng

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Kiến thức 32 phút trước

Mùa hè đừng mặc đồ rẻ tiền, hãy mặc đồ rộng rãi, sang trọng để trông giống nữ thần hơn

Quần áo mùa hè dễ bị coi là rẻ tiền vì chất liệu vải mỏng và kiểu dáng đa dạng. Đặc biệt với những cô...
Thời trang + 37 phút trước

Khi một người chết và được đưa đến nhà tang lễ, tại sao họ phải bị chặn hậu môn? Lý do là gì?

Sau khi một người chết, hậu môn của họ sẽ bị chặn lại. Đây không phải là một thực hành riêng lẻ mà là một...
Kiến thức 37 phút trước

Những 'côn trùng cánh bướm nhỏ' trong phòng vệ sinh thường gặp là gì? Chúng đến từ đâu! Dạy bạn cách diệt trừ chúng

Trong nhiều tòa nhà, gần các bể chứa nước thải ở tầng hầm, trong nhà vệ sinh trường học hoặc trong nhiều nhà vệ sinh...
Kiến thức 37 phút trước

Loại quả trồng đầy ở Việt Nam là gia vị triệu đô thu về hơn 100 tỷ đồng kể từ đầu năm, được người Lào cực kỳ mê

Trong tháng 5, Lào tiếp tục duy trì là thị trường xuất khẩu lớn nhất với 85 tấn, chiếm 45% trong tổng lượng xuất khẩu...
Kiến thức 47 phút trước

Bị nói 'cặp nhiều đàn ông nhất showbiz', Hồ Ngọc Hà phản pháo gắt

Hồ Ngọc Hà đã có bình luận thẳng thắn đáp lại việc bị công kích chuyện đời tư.
Chuyện làng sao 60 phút trước

Người tham gia BHXH tự nguyện sắp được hưởng nhiều chính sách đặc biệt có lợi từ ngày 1/7

Ngoài được nhận lương hưu, người tham gia BHXH tự nguyện còn được cấp thẻ BHYT trọn đời.
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Ngành này được xem là 'mỏ vàng' thời 4.0, thu nhập đáng mơ ước, cơ hội thăng tiến rộng mở, Việt Nam 'khát' 50.000 nhân sự

Được xem là “mỏ vàng” của thời đại 4.0 với mức thu nhập lên tới 150 triệu đồng/tháng, ngành này hiện ở Việt Nam đang...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

Lưu ý quan trọng thí sinh cần chú ý khi làm bài thi trắc nghiệm tốt nghiệp THPT 2025 để tránh bị điểm liệt

Việc chấm bài thi trắc nghiệm sẽ được thực hiện bằng máy. Do đó khi làm bài, thí sinh cần lưu ý một số điều...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Lộ clip Hoa hậu Ý Nhi đi du lịch cùng bạn trai, thái độ thế nào?

Clip giữa Ý Nhi và bạn trai một lần nữa khẳng định cả hai vẫn đang hạnh phúc bên nhau, không hề chia tay như...
Chuyện làng sao 1 giờ, 25 phút trước