Danh mục

Tại sao con người chỉ ăn thịt động vật ăn cỏ và hiếm khi ăn thịt động vật ăn thịt? Nó có ngon không?

Thứ tư, 03/01/2024 06:19

Hãy nhìn vào thực đơn hàng ngày của chúng ta, chúng ta sẽ thấy rằng phần lớn thịt chúng ta ăn đều đến từ các loài động vật ăn cỏ, trong khi đó, thịt của các động vật ăn thịt lại chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ. Điều này được quyết định bởi yếu tố tự nhiên hay do lựa chọn kinh tế của con người?

Để hiểu rõ tại sao loài người lại có xu hướng chọn thịt động vật ăn cỏ, và tại sao động vật ăn thịt lại không trở thành một món ăn phổ biến, chúng ta cần phải xem xét từ cả góc độ tự nhiên và kinh tế.

thịt động vật ăn thịt, động văn ăn cỏ, tại sao con người không ăn thịt động vật ăn thịt

Một lý do tự nhiên là thịt của động vật ăn cỏ thường mềm và ít mùi hơn so với thịt của động vật ăn thịt. Điều này phần lớn là do chế độ ăn uống của chúng. Động vật ăn cỏ thường ăn thực vật, dễ tiêu hóa hơn và có ít sự đa dạng trong chế độ ăn. Động vật ăn cỏ thường không cần vận động nhiều trừ khi đối mặt với nguy hiểm, dẫn đến việc chúng có ít cơ bắp hơn.

thịt động vật ăn thịt, động văn ăn cỏ, tại sao con người không ăn thịt động vật ăn thịt

Ngược lại, động vật ăn thịt phải săn mồi hàng ngày để tồn tại. Chúng cần phải chạy nhanh, di chuyển liên tục, và phát triển cơ bắp mạnh mẽ để có thể “giết chết” con mồi. Điều này khiến cho thịt của chúng trở nên cứng và khô, khó nhai hơn, là một trong những lý do khiến thịt của chúng ít được ưa chuộng trong ẩm thực.

thịt động vật ăn thịt, động văn ăn cỏ, tại sao con người không ăn thịt động vật ăn thịt

Thực tế, việc bắt và thuần hóa động vật ăn thịt đòi hỏi nhiều công sức và nguy hiểm hơn nhiều so với động vật ăn cỏ. Trong lịch sử, con người phải trả giá lớn để săn bắt một động vật ăn thịt làm thức ăn.

thịt động vật ăn thịt, động văn ăn cỏ, tại sao con người không ăn thịt động vật ăn thịt

Về mặt văn hóa và ẩm thực, việc thuần hóa và "gia vị hóa" động vật ăn thịt đã bắt đầu từ hàng ngàn năm trước. Tổ tiên từ xa xưa đã có những món ăn truyền thống từ thịt động vật, nhưng các món ăn thường được chế biến cầu kỳ để giảm bớt mùi vị nặng nề của thịt. Dù vậy, mùi tanh và hôi của thịt động vật ăn thịt vẫn là một rào cản lớn mà không phải ai cũng vượt qua được, trừ một số ít người có sở thích ẩm thực đặc biệt.

thịt động vật ăn thịt, động văn ăn cỏ, tại sao con người không ăn thịt động vật ăn thịt

Cuối cùng, việc săn bắt động vật ăn thịt cũng liên quan đến nguy cơ và chi phí cao, khiến cho chúng trở nên xa xỉ và khó tiếp cận hơn. Đây là một trong những lý do khiến người ta hiện nay ít ăn động vật ăn thịt, nó quá đắt. Hơn nữa, những năm gần đây, nhiều loại động vật ăn thịt đã có tên trong danh sách đỏ cần được bảo tồn, nên việc bảo vệ các loài động vật ăn thịt càng được siết chặt, con người vì thế đa phần chỉ sử dụng thịt các loại gia súc, gia cầm, động vật ăn cỏ, thủy hải sản.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-con-ng.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-con-nguoi-chi-an-thit-dong-vat-an-co-va-hiem-khi-an-thit-dong-vat-an-thit-no-co-ngon-khong-vz82385.html

Tin được quan tâm

Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp cảnh giác có tang lễ vào nửa cuối năm 2025

Sinh, lão, bệnh, tử là những điều ai cũng phải trải qua. Khi một thành viên trong gia đình trải qua mất mát, nỗi đau...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Các nhà tâm lý học nhấn mạnh: BỘ PHẬN này của cha mẹ không chỉ quyết định vận mệnh bản thân, mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của con cái

Con trẻ thiết lập kết nối ban đầu với thế giới thông qua cha mẹ của mình. Những lời nói và việc làm của cha...
Tin trong ngày 5 phút trước

Sống ở chung cư mà có con nhỏ đây là 7 lưu ý cực kỳ quan trọng không được bỏ qua

Sống ở chung cư mang lại nhiều tiện ích, song với gia đình có con nhỏ, đây cũng tiềm ẩn không ít rủi ro nếu...
Kiến thức 43 phút trước

Dự án chung cư 'hot' bậc nhất Hà Nội có gì mà giá chỉ từ 40 triệu/m2?

Trong bối cảnh căn hộ khu vực Đông Hà Nội đang có mức giá phổ biến 60–80 triệu đồng/m2, Sunshine Group chuẩn bị tung ra...
Tin trong ngày 1 giờ, 5 phút trước

4 dấu hiệu nhận biết khoai lang 'ngậm độc', tuyệt đối không nên mua, ăn vào chỉ khổ cái thân!

Khoai lang là thực phẩm dân dã, giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, các chuyên gia...
Kiến thức 1 giờ, 6 phút trước

Cảnh báo: Vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện, từ nay đến cuối năm 2025

Theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi điều khiển phương tiện lạng lách, đánh võng trên đường bộ sẽ bị xử phạt nặng,...
Tin trong ngày 2 giờ, 3 phút trước

Rằm tháng 7 rồi. Dù có tiền hay không, hãy nhớ ăn ba món ăn truyền thống này để xua đuổi vận rủi, mang lại bình an, thịnh vượng

Các bạn ơi, hôm nay là rằm tháng 7 rồi! Lễ hội truyền thống này, còn được gọi là "Tết Cô hồn", "Lễ Vu Lan"...
Kiến thức 2 giờ, 10 phút trước

Tin mới cập nhật

Đi họp lớp chỉ nói 'đủ ăn' dù lương gần 1,4 tỷ đồng/năm, cuối buổi tôi thanh toán hết hóa đơn và quyết định không bao giờ tham gia nữa

Khi mọi người đều bối rối, tôi bình tĩnh nói: 'Tiền bữa tiệc hôm nay tôi đã thanh toán rồi, mọi người về đi!'. Lúc...
Tâm sự 38 giây trước

Sống thọ hay không nhìn ngay 2 bộ phận này trên cơ thể là biết ngay, nếu 'nhiều mỡ' xin chúc mừng

Hai bộ phận này tích mỡ hóa ra quý như vàng nhưng nhiều người không biết, vẫn tự ti.
Khỏe đẹp 33 phút trước

Tôi hơn 20 năm túng thiếu, gần 50 tuổi mới có 'của ăn của để' nhìn lại nhận ra: Ví luôn rỗng nếu chi tiền cho 3 thứ này

Sau khi rút bỏ được thói quen tiêu xài vô nghĩa, tôi mới bắt đầu tích lũy được số tiền nho nhỏ, giúp mình an...
Tâm sự 59 phút trước

Loại 'gỗ Hoàng đế' có giá lên đến 9.000 tỷ đồng nhưng không ai dám đốn hạ, lấy cắp: Vì sao?

Đây là loại gỗ nổi tiếng quý hiếm với trữ lượng không lớn trên thế giới.
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước

Một gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Ông ngoại là hiệu trưởng, con cháu đều công tác tại trường

Tại ngôi trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng...
Kiến thức 3 giờ, 38 phút trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 3 giờ, 45 phút trước

2 nhóm này được đề xuất tăng mức trợ cấp lên 1 triệu đồng/tháng, là ai?

Bộ Tư pháp đang thẩm định dự thảo Nghị định điều chỉnh chế độ trợ cấp hàng tháng đối với thanh niên xung phong đã...
Tin trong ngày 3 giờ, 49 phút trước

11 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, bán đầy chợ Việt, bà nội trợ cần cẩn trọng khi mua

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, giàu omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng...
Kiến thức 3 giờ, 1 phút trước

Thành phố của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?

Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của...
Kiến thức 3 giờ, 13 phút trước

Hãy chú ý đến 5 con giáp này trong tháng 9 năm 2025! Bạn sẽ có thể thành công trong sự nghiệp và gặp gỡ những người quyền quý. Hãy nắm bắt cơ hội để làm giàu

Tháng 9 năm 2025 đã đến. Gần đây, tôi trò chuyện với nhiều bạn bè và phát hiện ra rằng những người tuổi Thìn, Ngọ,...
Đời sống số 3 giờ, 21 phút trước