Sữa trong siêu thị hết hạn sẽ đi đâu? Nhân viên xin nghỉ việc đã nói sự thật, nếu không hiểu thì sẽ gặp rắc rối lớn!

Tuy nhiên, cũng giống như các loại thực phẩm khác, sữa cũng có thời hạn sử dụng. Khi hết thời hạn sử dụng, chất lượng và độ an toàn của sữa sẽ bị đe dọa và không thể tiêu thụ được nữa. Điều này không chỉ có nghĩa là chúng ta đang lãng phí protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng khác trong sữa mà còn có thể dẫn đến các vấn đề về an toàn thực phẩm. Vì vậy, việc xử lý sữa hết hạn, hết hạn sử dụng đúng cách là điều đặc biệt quan trọng. Vậy, người bán xử lý thế nào với số sữa hết hạn sử dụng này?

Để giải quyết vấn đề này, chúng tôi đã tham khảo ý kiến ​​của một nhân viên bán hàng đã làm việc trong siêu thị nhiều năm. Anh ấy đã giới thiệu cho chúng tôi ba cách chính mà người bán xử lý sữa hết hạn.

1. Khuyến mãi giảm giá là cách phổ biến nhất. Khi sữa sắp hết hạn sử dụng, người bán sẽ đưa ra những đợt giảm giá mạnh để thu hút người tiêu dùng mua. Sữa vốn đắt tiền có thể trở nên cực kỳ phải chăng trong mùa cuối năm. Sự cám dỗ về giá này khiến nhiều người tiêu dùng sẵn sàng mua.

2. Bán hàng theo gói tặng khuyến mại kèm cũng là một chiến lược được các thương gia sử dụng phổ biến. Khi bán sữa có hạn sử dụng mới, người bán sẽ đóng gói kèm theo một số sữa đã hết hạn sử dụng. Ví dụ: mua một tặng một, mua năm tặng ba và các chương trình khuyến mãi khác, không chỉ thúc đẩy việc bán sữa hạn sử dụng mới mà còn giảm áp lực tồn kho sữa hết hạn.

3. Người bán cũng sẽ bán buôn sữa hết hạn cho thương lái nhỏ để bán ngoại tuyến. Những người bán hàng này sẽ mang sữa trực tiếp ra đường để bán hoặc bán buôn cho các cơ sở kinh doanh khác với giá thấp. Kênh bán hàng này không chỉ mở rộng kênh bán sữa mà còn giảm rủi ro tồn kho cho thương lái.

Vậy, người bán xử lý sữa hết hạn như thế nào?

Trước hết, rõ ràng là sữa hết hạn sử dụng sẽ không bao giờ được bán lại nếu có hạn sử dụng mới. Bởi hành vi này không những vi phạm pháp luật mà còn phải đối mặt với những hình phạt pháp lý nặng nề nếu bị phát hiện. Để tránh lãng phí và đảm bảo an toàn thực phẩm, thương lái sẽ thải bỏ sữa hết hạn sử dụng cho người chăn nuôi. Mặc dù phần lớn dưỡng chất trong sữa hết hạn sử dụng đã bị mất đi nhưng vẫn có giá trị dinh dưỡng nhất định đối với vật nuôi. Sữa có thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, nhờ đó đạt được khả năng tái chế tài nguyên.

Bằng cách hiểu cách các doanh nghiệp xử lý sữa gần hết hạn hoặc hết hạn sử dụng, chúng ta có thể tránh lãng phí tốt hơn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời, chúng ta cũng nên hình thành thói quen tiêu dùng hợp lý và mua lượng sữa phù hợp theo nhu cầu của bản thân để tránh lãng phí không đáng có.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)