Danh mục

Sau Tết Trung Thu, những chiếc bánh trung thu không bán hết sẽ 'xử lý' như thế nào?

Thứ ba, 17/09/2024 16:53

Những chiếc bánh trung thu không bán được trong dịp Trung thu đã đi đâu?

Trước Tết Trung thu, vừa bước vào siêu thị, tôi đã thấy bánh trung thu ở khắp mọi nơi, trong hộp quà và số lượng lớn, với nhiều bao bì và hương vị khác nhau, bày bán đầy ắp. Kết quả là ngay khi Trung thu kết thúc, những chiếc bánh trung thu dường như biến mất chỉ sau một đêm. Bánh trung thu trong siêu thị đã đi đâu? Làm gì với những hộp bánh trung thu “cao cấp” đó? Tôi tin rằng nhiều người có những câu hỏi này.

Trước vấn đề này, mỗi nhà sản xuất đều có những chiến lược tương ứng để giải quyết hiệu quả vấn đề bánh trung thu dư thừa.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Đầu tiên, bán với giá thấp

Điểm bán bánh trung thu của nhiều nhà sản xuất là siêu thị. Để xóa tan nỗi lo của các siêu thị, một số lượng đáng kể các nhà sản xuất cho phép trả lại hàng. Bước trả lại vẫn còn hơi rắc rối đối với các siêu thị. Nếu có thể xử lý với giá rẻ thì đó là điều tốt nhất.

Lấy một trong những siêu thị địa phương của tôi làm ví dụ, giá bánh trung thu được bán ở mức giá gốc ba ngày trước Tết Trung thu. Hai ngày trước Tết Trung thu sẽ giảm giá 10%, một ngày trước Tết Trung thu sẽ giảm 20% và giá vào ngày Trung thu sẽ giảm 30%. Sau Tết Trung Thu, giá giảm 40%.

Đối với người tiêu dùng, việc mua được bánh trung thu giá rẻ quả thực là điều tốt. Đối với siêu thị, việc trả lại hàng không còn cần thiết nữa. Đối với các nhà sản xuất, không cần phải lo lắng về việc xử lý bánh trung thu.

Nếu không bán được và số lượng không nhiều, siêu thị có thể bán cho nhân viên với giá rẻ hoặc tặng miễn phí cho nhân viên để nhân viên tiêu thụ.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Thứ hai, phát cho nhân viên công ty và bán về các địa phương, trung tâm với giá rẻ

Khi nhà sản xuất nhận được bánh trung thu bị trả lại sẽ xử lý theo các mức độ khác nhau tùy theo số lượng bánh. Nếu số lượng bánh trung thu không nhiều, bạn có thể tặng trực tiếp cho nhân viên công ty như một sự ưu ái. Nếu có nhiều bánh trung thu thì phải chế biến theo kênh riêng.

Ads

Một số bánh trung thu được chia thành bánh trung thu bán lẻ và bán cho các làng và thị trấn với giá thấp, cho phép người tiêu dùng ở các thị trường cấp thấp hơn có thể tiêu hóa chúng. Vì vậy, nếu bạn là người thích ăn bánh trung thu thì có thể đợi đến sau Tết Trung thu để đi mua sắm ở chợ thị trấn, có thể bạn sẽ mua được nhiều bánh trung thu chất lượng tốt và giá rẻ.

Một số bánh trung thu cũng được chuyển đến các trường học, viện dưỡng lão và các cơ sở khác. Đặc biệt là trong căng tin của trường đại học, bạn có thể thấy đủ loại món ăn kỳ lạ. Ngay sau Tết Trung thu, căng tin của một trường đại học trong nước đã tung ra món bánh trung thu chiên nhân cà chua, các bạn sinh viên không thể không chụp ảnh và chia sẻ.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Thứ ba, đi quyên góp

Một số công ty sẽ quyết định hướng chế biến bánh trung thu dựa trên doanh số bán hàng của họ. Một số công ty có thể biết trước doanh số bán hàng của mình nên sẽ quyên góp cho một số tổ chức phúc lợi vào ngày trước hoặc ngày Trung thu để để lại danh tiếng tốt!

Tất nhiên, không phải công ty nào cũng không bán hết số lượng lớn bánh trung thu. Một số công ty sẽ sản xuất số lượng đặt hàng dựa trên số lượng đặt hàng trước qua nhiều kênh khác nhau nên sẽ không thừa lãng phí bánh trung thu.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Phương pháp xử lý thứ tư: Bánh trung thu không bán được sẽ làm nguyên liệu làm bánh đều tốt và có thể tái sử dụng, nhà sản xuất sẽ tái chế bánh trung thu, bẻ thành từng miếng và làm lại các loại bánh quy khác để bán, còn việc tái chế được hay không thì tùy vào khả năng của cửa hàng và nhà sản xuất. Một số nhà sản xuất sẽ nghiền nát bánh trung thu và bán làm thức ăn cho các trang trại gà, trang trại lợn, trang trại cá,...

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-tet-trung-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-tet-trung-thu-nhung-chiec-banh-trung-thu-khong-ban-het-se-xu-ly-nhu-the-nao-vz102745.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Luật bảo hiểm xã hội mới giúp nhiều người sớm được nhận lương hưu, cụ thể là những ai?

Luật BHXH 2024 cùng các văn bản hướng dẫn có hiệu lực từ 1/7/2025 đã bổ sung thêm trường hợp sớm được nhận lương hưu....
Tin trong ngày 34 phút trước

Việt Nam sở hữu công trình thủy điện dưới lòng đất: Lớn nhất cả nước, như 'cung điện' ngầm ẩn sâu 600m trong lòng núi

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025, quy trình gồm những bước nào?

Khi mô hình chính quyền 2 cấp đã được triển khai, nhiều quy định về nhân sự cũng thay đổi. Vậy, quy trình bãi nhiệm...
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Siêu bão Ragasa có vào Hà Nội không, ngày nào có mưa lớn do bão?

Cơ quan khí tượng cảnh báo, siêu bão Ragasa mạnh nhất năm 2025, gây thời tiết cực đoan, dông lốc cực nguy hiểm. Dự báo...
Tin trong ngày 2 giờ, 58 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Tư ngày 24 tháng 9, tức ngày 3 tháng 8 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 24 tháng 9, ngày mùng 3 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Bính Thân....
Đời sống số 3 giờ, 14 phút trước

Đại lộ 300.000 tỷ đồng tại Hà Nội dự kiến khởi công trong năm 2026 có gì đặc biệt mà khiến thị trường bất động sản nóng lên từng ngày?

Dự án có tổng mức đầu tư khoảng 300.000 tỷ đồng có tuyến đại lộ dài 80km dọc hai bờ sông, từ cầu Hồng Hà...
Tin trong ngày 3 giờ, 18 phút trước

Tin mới cập nhật

Loại cá quen thuộc, chợ Việt bán rẻ bèo nhưng được đánh giá 'tốt không kém cá hồi'

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là...
Chăm sóc sức khỏe 4 phút trước

Khánh Phương xin lỗi vụ quảng cáo web cá độ trong MV với Ưng Hoàng Phúc

Khánh Phương - một thành viên trong Ngũ Hổ Tướng đã lên tiếng xin lỗi về ồn ào quảng cáo web cá độ trong MV...
Chuyện làng sao 44 phút trước

Phụ nữ hiện đại: Dám chủ động, dám yêu, dám tỏa sáng

Phụ nữ hôm nay không chỉ chờ đợi tình yêu, mà dám chủ động nắm bắt hạnh phúc, khẳng định bản lĩnh và phong cách...
Đi gì 2 giờ, 38 phút trước

Sao Việt 23/9: Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng thông tin đang điều trị ung thư; Midu lại lộ dấu hiệu mang thai con đầu lòng

Tin sao Việt 23/9/2025: Lê Dương Bảo Lâm nhanh chóng đưa ra phản hồi trước những thông tin gây hoang mang dư luận. Cư dân...
Chuyện làng sao 2 giờ, 1 phút trước

Người giàu nhất lịch sử nhân loại: Nắm trong tay một nửa số vàng thế giới, tiêu một lần hết hơn 12 tấn vàng, tài sản 415 tỉ USD

Cùng tìm hiểu xem nhân vật này là ai mà sở hữu khối tài sản 'khủng khiếp' đến như vậy nhé!
Kiến thức 3 giờ, 18 phút trước

Hàng triệu lao động sắp được hưởng loạt quyền lợi bảo hiểm thất nghiệp có hiệu lực từ 1/1/2026, đó là?

Theo quy định mới sắp có hiệu lực, trường hợp người sử dụng lao động không đóng đủ bảo hiểm thất nghiệp cho người lao...
Dòng sự kiện 3 giờ, 19 phút trước

Sông Tô Lịch hồi sinh, chuyên gia kỳ vọng đây sẽ là 'mỏ vàng' kiếm tiền cho Hà Nội

Từng là “điểm đen” ô nhiễm gây bức xúc, sông Tô Lịch đang có những tín hiệu hồi sinh rõ rệt. Với sự thay đổi...
Tin trong ngày 3 giờ, 23 phút trước

Chỉ vài ngày nữa, một thứ này sẽ chính thức bị 'khai tử' tại tất cả các bệnh viện trên cả nước

Các bệnh viện trên cả nước phải 'khai tử' bệnh án giấy và hoàn tất bệnh án điện tử trước 30/9 theo yêu cầu của...
Tin trong ngày 3 giờ, 24 phút trước

Người duy nhất được nhận cộng gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH, là ai?

Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính trong BHXH, BHYT và BHTN vừa ban hành đã nêu rõ một số trường...
Kiến thức 4 giờ, 32 phút trước

Việt Nam có một ngôi làng nằm trong top 20 đẹp nhất thế giới, không đi quá tiếc

Trong danh sách những ngôi làng đẹp nhất thế giới năm 2025 vừa được công bố, có một địa điểm ở Việt Nam.
Du lịch Việt 4 giờ, 33 phút trước