Danh mục

Sau Tết Trung Thu, những chiếc bánh trung thu không bán hết sẽ 'xử lý' như thế nào?

Thứ ba, 17/09/2024 16:53

Những chiếc bánh trung thu không bán được trong dịp Trung thu đã đi đâu?

Trước Tết Trung thu, vừa bước vào siêu thị, tôi đã thấy bánh trung thu ở khắp mọi nơi, trong hộp quà và số lượng lớn, với nhiều bao bì và hương vị khác nhau, bày bán đầy ắp. Kết quả là ngay khi Trung thu kết thúc, những chiếc bánh trung thu dường như biến mất chỉ sau một đêm. Bánh trung thu trong siêu thị đã đi đâu? Làm gì với những hộp bánh trung thu “cao cấp” đó? Tôi tin rằng nhiều người có những câu hỏi này.

Trước vấn đề này, mỗi nhà sản xuất đều có những chiến lược tương ứng để giải quyết hiệu quả vấn đề bánh trung thu dư thừa.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Đầu tiên, bán với giá thấp

Điểm bán bánh trung thu của nhiều nhà sản xuất là siêu thị. Để xóa tan nỗi lo của các siêu thị, một số lượng đáng kể các nhà sản xuất cho phép trả lại hàng. Bước trả lại vẫn còn hơi rắc rối đối với các siêu thị. Nếu có thể xử lý với giá rẻ thì đó là điều tốt nhất.

Lấy một trong những siêu thị địa phương của tôi làm ví dụ, giá bánh trung thu được bán ở mức giá gốc ba ngày trước Tết Trung thu. Hai ngày trước Tết Trung thu sẽ giảm giá 10%, một ngày trước Tết Trung thu sẽ giảm 20% và giá vào ngày Trung thu sẽ giảm 30%. Sau Tết Trung Thu, giá giảm 40%.

Đối với người tiêu dùng, việc mua được bánh trung thu giá rẻ quả thực là điều tốt. Đối với siêu thị, việc trả lại hàng không còn cần thiết nữa. Đối với các nhà sản xuất, không cần phải lo lắng về việc xử lý bánh trung thu.

Nếu không bán được và số lượng không nhiều, siêu thị có thể bán cho nhân viên với giá rẻ hoặc tặng miễn phí cho nhân viên để nhân viên tiêu thụ.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Thứ hai, phát cho nhân viên công ty và bán về các địa phương, trung tâm với giá rẻ

Khi nhà sản xuất nhận được bánh trung thu bị trả lại sẽ xử lý theo các mức độ khác nhau tùy theo số lượng bánh. Nếu số lượng bánh trung thu không nhiều, bạn có thể tặng trực tiếp cho nhân viên công ty như một sự ưu ái. Nếu có nhiều bánh trung thu thì phải chế biến theo kênh riêng.

Một số bánh trung thu được chia thành bánh trung thu bán lẻ và bán cho các làng và thị trấn với giá thấp, cho phép người tiêu dùng ở các thị trường cấp thấp hơn có thể tiêu hóa chúng. Vì vậy, nếu bạn là người thích ăn bánh trung thu thì có thể đợi đến sau Tết Trung thu để đi mua sắm ở chợ thị trấn, có thể bạn sẽ mua được nhiều bánh trung thu chất lượng tốt và giá rẻ.

Một số bánh trung thu cũng được chuyển đến các trường học, viện dưỡng lão và các cơ sở khác. Đặc biệt là trong căng tin của trường đại học, bạn có thể thấy đủ loại món ăn kỳ lạ. Ngay sau Tết Trung thu, căng tin của một trường đại học trong nước đã tung ra món bánh trung thu chiên nhân cà chua, các bạn sinh viên không thể không chụp ảnh và chia sẻ.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Thứ ba, đi quyên góp

Một số công ty sẽ quyết định hướng chế biến bánh trung thu dựa trên doanh số bán hàng của họ. Một số công ty có thể biết trước doanh số bán hàng của mình nên sẽ quyên góp cho một số tổ chức phúc lợi vào ngày trước hoặc ngày Trung thu để để lại danh tiếng tốt!

Tất nhiên, không phải công ty nào cũng không bán hết số lượng lớn bánh trung thu. Một số công ty sẽ sản xuất số lượng đặt hàng dựa trên số lượng đặt hàng trước qua nhiều kênh khác nhau nên sẽ không thừa lãng phí bánh trung thu.

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Phương pháp xử lý thứ tư: Bánh trung thu không bán được sẽ làm nguyên liệu làm bánh đều tốt và có thể tái sử dụng, nhà sản xuất sẽ tái chế bánh trung thu, bẻ thành từng miếng và làm lại các loại bánh quy khác để bán, còn việc tái chế được hay không thì tùy vào khả năng của cửa hàng và nhà sản xuất. Một số nhà sản xuất sẽ nghiền nát bánh trung thu và bán làm thức ăn cho các trang trại gà, trang trại lợn, trang trại cá,...

bánh trung thu, xử lý bánh trung thu thừa

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-tet-trung-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-tet-trung-thu-nhung-chiec-banh-trung-thu-khong-ban-het-se-xu-ly-nhu-the-nao-vz102745.html

Tin được quan tâm

Danh sách chi tiết hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái vi vu khắp thế giới

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử dụng hộ...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có tầm nhìn

Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô

Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Nếu trốn đóng khoản tiền này, chủ hộ kinh doanh có thể phải đối diện với mức phạt dao động từ 50 đến 75 triệu...
Kiến thức 3 phút trước

Loạt trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung 2025 ngay khi công bố điểm chuẩn

Hiện nhiều trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025 cho ngành học còn chỉ tiêu.
Tin trong ngày 2 phút trước

Kể từ nay: Nhận thừa kế đất nhưng không đăng ký, coi chừng bị phạt lên tới 3.000.000 đồng

Khi nhận thừa kế quyền sử dụng đất, người thừa kế cần thực hiện thủ tục đăng ký biến động đất đai trong thời hạn...
Kiến thức 13 phút trước

Loài động vật 'giao phối' mạnh nhất thế giới: Liên tục 70 ngày không nghỉ

Trong những năm gần đây, do nhận thức về bảo vệ môi trường được nâng cao, con người hiểu sâu hơn về tầm quan trọng...
Kiến thức 19 phút trước

Người đáp ứng yêu cầu này khi mua bán nhà đất bằng giấy viết tay được cấp Sổ đỏ: Ai không biết sẽ thiệt thòi!

Theo quy định, những trường hợp này mua bán nhà đất giấy viết tay được cấp sổ đỏ, người dân nên biết sớm.
Kiến thức 28 phút trước

Mẹo khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản: Những tin nhắn cũ từ rất lâu cũng không thành vấn đề

Việc vô tình xóa mất các tin nhắn quan trọng trên Zalo luôn là một nỗi lo. Tuy nhiên, có một cách khôi phục tin...
Làm sao 43 phút trước

Tin mới cập nhật

Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế giới'

Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh...
Chăm sóc sức khỏe 27 phút trước

Nữ MC nổi tiếng từ 'Gặp nhau cuối tuần' với profile khủng hiện có cuộc sống ra sao?

Cuộc sống của nữ MC kín tiếng đang được nhiều người quan tâm.
Chuyện làng sao 41 phút trước

Chính thức thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức mới, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 57 phút trước

Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu, biết để hưởng đủ

Kể từ ngày 1/7/2025, hai nhóm đối tượng sẽ được tăng lương hưu lần 3.
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Ngành học đặc biệt có thể sắp được miễn hoàn toàn học phí: Tin vui cho thí sinh trúng tuyển ĐH năm nay

Việt Nam đang đẩy mạnh đầu tư cho ngành này nên tương lai rất có thể sinh viên được miễn hoàn toàn học phí.
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Xem Sex Education, tôi giật mình nhận ra cha mẹ và con cái hay bạn bè thì đều phải sòng phẳng với nhau điều này

Chỉ cần thay đổi vài điểm nhỏ sau khi xem Sex Education mối quan hệ giữa tôi với con gái đang tuổi dậy thì cũng...
Tâm sự 1 giờ, 28 phút trước

Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh

Khoai lang được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những người nên tránh ăn.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 58 phút trước

Nếu trẻ có 5 biểu hiện này thì chứng tỏ con bạn thực sự thông minh, không phải là khôn lỏi!

Trong quá trình nuôi dạy con, nhiều bậc cha mẹ thường "lầm tưởng" những biểu hiện láu cá, đối đáp nhanh nhạy của trẻ là...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

Khi phụ nữ đến tuổi trung niên, hãy đổi 50% tiền tiết kiệm của mình lấy 4 thứ này, bạn sẽ cảm ơn chính mình sau 10 năm!

Bước vào tuổi trung niên, phụ nữ thường phải cùng lúc đối diện nhiều nỗi lo như sức khỏe xuống dốc, tóc rụng vì căng...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 2 giờ, 28 phút trước