Sầu riêng là nông sản có giá trị kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng, luôn nằm trong "top" những trái cây ngon ở Việt Nam. Nhiều nhà vườn miền Tây vì thế luôn săn tìm các giống sầu ngon để tạo sự cạnh tranh, khác biệt.
Giống sầu riêng Black Thorn (tên gọi khác là Duri Hitam, Ochee, Hei Tze). Giống này có nguồn gốc từ Malaysia và đến từ vùng Kampung Lima Kongsi, bang Penang phía bắc Malaysia. Người phát hiện ra giống sầu riêng Black Thorn là Bagi Kau. Giống Black Thorn được đăng ký công nhận vào năm 2015, theo luật Bảo vệ cây giống của Malaysia thì giống này có mã là D200.
Quả có màu xanh xám, hình tròn, cơm dày, màu đỏ cam, ít ngọt, mịn ít xơ, có vị hơi đắng, hạt lép nhiều và mùi thơm vừa phải. Thường chỉ để 10 quả cho những cây từ 5-6 năm tuổi, 50 đến 70 quả cho những cây 20 năm tuổi và tối đa 100 quả nếu cây lớn hơn 20 năm tuổi.
Loại sầu riêng này đang được nhiều nhà vườn tại Việt Nam chú ý. Đã có nhiều nhà vườn trồng kinh tế loại sầu riêng mới này nhưng số lượng ít hơn giống Musang King. Về cơ bản thì kỹ thuật trồng Black Thorn cũng tương tự với các loại sầu riêng khác như Monthong, Ri6... Cũng vào tháng 5 năm 2020, tại huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre đã cho thu hoạch những trái sầu riêng Black Thorn đầu tiên trồng tại Việt Nam được ghép cải tạo trên gốc sầu riêng lớn.
Black Thorn được các nhà vườn Việt Nam đánh giá là có chất lượng múi ngang hàng nhập từ Malaysia. Chúng cho sản lượng vượt trội hơn Musang King và Monthong. Mỗi quả Black Thorn thường có trọng lượng từ 1,5-4,5 kg, 4-5 hộc múi. Cây trồng 3 năm đã cho quả đầu tiên và kết quả khoảng 150 ngày có thể thu hoạch.
Đặc điểm của loại sầu riêng này là có thể cắt lúc già hoặc để chín tự nhiên mà vẫn không bị sượng. Vỏ chúng mỏng hơn nhiều loại khác, gai trên vỏ nhỏ, có màu sẫm nên nhiều người còn gọi là sầu riêng gai đen. Ngoài sầu riêng Black Thorn nguồn từ các tỉnh miền Tây, trên thị trường, một số cửa hàng còn nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia về bán.
Do có giá thành khá đắt, nên khi mua bạn cũng cần nắm được các mẹo lựa chọn sầu riêng chuẩn, ngon để tránh bị mất tiền oan nhé!
Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)