Danh mục

Rong biển lá có phải là rong biển không? Rong biển lá được làm như thế nào? Tại sao rong biển khô lại rẻ và rong biển lại đắt?

Thứ hai, 13/05/2024 11:10

Rong biển và nori là hai loại thực phẩm phổ biến có một số điểm tương đồng nhưng cũng có nhiều điểm khác biệt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự khác biệt giữa nori (rong biển khô) và rong biển.

Đầu tiên, chúng ta hãy xem sự khác biệt giữa rong biển và nori. Mặc dù đều là thực vật biển nhưng chúng thuộc các loài khác nhau. Nori là một loại tảo đỏ, phân bố chủ yếu ở Nhật Bản, bán đảo Triều Tiên và các vùng ven biển; còn rong biển là một loại tảo xanh, một loại cây nhỏ mọc ở biển. Mặc dù chúng đều có thể được dùng làm thực phẩm nhưng chúng rất khác nhau về hương vị, giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến.

rong biển, nori

Tiếp theo, chúng ta hãy xem cách làm rong biển khô. Nori được làm từ lá rong biển khô và là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Quá trình làm rong biển bao gồm việc làm sạch lá rong biển rồi phơi khô dưới nắng. Lá rong biển khô được cắt thành từng miếng nhỏ, rang hoặc chiên và cuối cùng được làm thành nori. Rong biển giòn, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng như iốt, kali, magie và các khoáng chất, vitamin B khác.

rong biển, nori

Vậy tại sao nori lại rẻ hơn rong biển? Điều này chủ yếu là do khối lượng sản xuất và chi phí sản xuất khác nhau. Rong biển để làm nori là loại thực phẩm tương đối phổ biến, sản lượng tương đối lớn nên giá thành tương đối thấp. Sản lượng rong biển nhỏ hơn, giá thành sản xuất cao hơn nên giá thành cũng đắt hơn. Ngoài ra, quy trình sản xuất rong biển tương đối rườm rà và đòi hỏi nhiều quy trình, điều này cũng làm tăng giá thành sản xuất.

rong biển, nori

Nhìn chung, mặc dù nori và rong biển đều là thực phẩm biển nhưng chúng rất khác nhau. Phương pháp sản xuất rong biển tương đối phức tạp, sản lượng ít nên giá thành tương đối đắt nhưng giàu chất dinh dưỡng, có vị giòn thơm ngon. Rong biển có giá thành tương đối rẻ nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng không cao bằng rong biển.

Minh Thanh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rong-bien-la-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rong-bien-la-co-phai-la-rong-bien-khong-rong-bien-la-duoc-lam-nhu-the-nao-tai-sao-rong-bien-kho-lai-re-va-rong-bien-lai-dat-vz94409.html
Tags    rong biển nori

Tin được quan tâm

Cuối tuần này (22-23/6), top 3 con giáp làm đâu thắng đó, quý nhân che chở, đại phúc đại lợi, viên mãn đủ đường

Cuối tuần này, 3 con giáp dưới đây sẽ gặp được nhiều may mắn, mọi việc như ý kéo theo tinh thần an vui, tài...
Đời sống số 3 ngày, 5 giờ trước

Người xưa có câu: “Nếu ban công trồng ba bông hoa thì gia đình sẽ tan nát, không thể thịnh vượng”

Trong văn hóa truyền thống, có rất nhiều câu nói xưa về phong thủy trong nhà được lưu truyền cho đến ngày nay, ảnh hưởng...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Mẹ Tạ Đình Phong từng nhận xét về Trương Bá Chi và Vương Phi, sự khác biệt không chỉ một chút mà là 'cả một thế giới'

Trong mối quan hệ giữa Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong - Vương Phi, "Thiên hậu làng nhạc" thiết lập mối quan hệ tốt...
Chuyện làng sao 3 ngày, 3 giờ trước

Sau ngày 23/6 Thần Tài sẽ đến gõ cửa, ba con giáp kiếm được rất nhiều tiền, dù nghèo khó bạn cũng có thể giàu có

Sau ngày 23/6, bạn sẽ gặp nhiều may mắn, phú quý, quân nhân như mây, hoa đào nở rộ, cuộc sống thú vị.
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn con đường nào trong bốn con đường núi khi khám phá, và bước ngoặt của bạn trong năm tới sẽ ở đâu?

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một con đường núi mà bạn muốn khám phá nhất. Đáp án sẽ...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Khi luộc lạc, đừng chỉ cho gia vị nguyên chất vào! Dạy bạn một mẹo nhỏ để lạc mềm dẻo và thơm

Luộc lạc tưởng đơn giản nhưng để thực sự thơm ngon và mềm dẻo thì hãy cùng học mẹo nhỏ sau đây nhé!
Làm sao 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Nhiều người chưa biết công dụng của vỉ hấp! Sau khi đọc, tôi thấy rất thiết thực và tiết kiệm tiền hiệu quả

Những chiếc vỉ hấp trong nồi cơm điện không chỉ có một tác dụng mà còn mang tới nhiều bất ngờ khi sử dụng trong...
Đời sống số 19 phút trước

Người xưa có câu: “Giàu hay không là tùy vào cây trước cửa”. Nếu trồng 5 loại cây này trước cửa nhà thì hầu hết đều là giàu sang phú quý

Trên thực tế, hiểu theo nghĩa đen, câu này có nghĩa là nếu muốn hiểu tình hình tài chính của một gia đình, bạn chỉ...
Kiến thức 3 giờ, 8 phút trước

Chạy xe gặp đèn xanh mà không đi, tài xế có bị xử phạt hay không?

Đèn xanh, nếu cố tình không đi, lái xe không chỉ gây cản trở giao thông mà có thể bị xử phạt về hành vi...
Kiến thức 3 giờ, 14 phút trước

Tỉnh cách Hà Nội 90 km sắp có siêu đô thị, sân golf rộng gần 500 ha

Đây là một dự án quan trọng, sau khi hoàn thành sẽ giúp khai thác tiềm năng du lịch văn hóa sinh thái và di...
Kiến thức 3 giờ, 15 phút trước

Nhân viên sale thị trường là gì? Những công việc chính của một nhân viên sale thị trường

Sale thị trường là một nghề nghiệp đầy tiềm năng với mức thu nhập hấp dẫn. Nếu bạn có các kỹ năng và tố chất...
Doanh nghiệp 4 giờ, 42 phút trước

Kinh nghiệm 'xương máu' khi ôn và đi thi tốt nghiệp THPT, sĩ tử mùa thi 2024 có thể học hỏi

Dưới đây là những kinh nghiệm 'xương máu' khi ôn và đi thi tốt nghiệp THPT được các thế hệ truyền lại.
Kiến thức 4 giờ, 6 phút trước

Tin mới cập nhật

Trong 5 thói quen giúp 'tuổi thọ cao' của người Nhật, tắm nắng đứng thứ ba, có thể bị nhiều người bỏ qua điều số một

Tuổi thọ trung bình ở Nhật Bản vẫn đang tăng đều đặn, chắc chắn đây là một tấm gương đáng để chúng ta học hỏi....
Chăm sóc sức khỏe 18 phút trước

Loạt món nhậu lai rai tại nhà cho mùa Euro 2024, ngon 'nhức nách' lại còn bổ rẻ

Giải vô địch bóng đá châu Âu - Euro 2024 đang khởi tranh tại khắp các sân cỏ nước Đức, còn gì tuyệt hơn là...
Địa chỉ ăn ngon 18 phút trước

Lý Á Bằng thời trẻ đẹp trai cực phẩm, chẳng trách Vương Phi và Châu Tấn đều mê như điếu đổ

Bức ảnh thời đại học của Trần Kiến Bân trong đó có cả Lý Á Bằng được chia sẻ và nhận nhiều bình luận, quan...
Chuyện làng sao 19 phút trước

Midu giải thích một chi tiết trong lễ ăn hỏi, tung luôn ảnh cưới đậm chất dâu hào môn

Diễn viên Midu đã lên tiếng về một chi tiết trong trang phục của mình ở lễ ăn hỏi.
Chuyện làng sao 19 phút trước

Con gái út nhà Angelina Jolie bị soi gương mặt bơ phờ, mắt thâm quầng đáng lo ngại

Vivienne, công chúa nhỏ của nữ diễn viên "Ông bà Smith" trông mệt mỏi và thiếu sức sống khi cùng mẹ quay trở về Los...
Nhí 19 phút trước

Lăn khử mùi Stopirex - Giải pháp tự tin của giới trẻ Việt Nam

Nhanh chóng “cháy hàng” ngay khi ra mắt, Stopirex là sản phẩm lăn khử mùi được yêu thích hiện nay. Cùng khám phá bí quyết...
Làm đẹp+ 26 phút trước

Những thực phẩm 'kị ăn cùng mướp'? Nhắc nhở mọi người chú ý và ngừng ăn uống kiểu phá huỷ dinh dưỡng

Mướp là món ăn đặc biệt được ưa chuộng vào mùa hè vì có vị ngọt, thanh mát, lại có tác dụng thanh nhiệt, giải...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 3 phút trước

Chỉ khi nhìn vào trang phục của blogger thời trang, bạn mới nhận ra cách phối trang phục sành điệu, thời trang và cao cấp!

Blogger thời trang, với tư cách là người khởi xướng các xu hướng, vẫn có tiếng nói mạnh mẽ trong giới thời trang.
Thời trang + 2 giờ, 21 phút trước

Khi làm cơm chiên trứng, bạn đừng vội cho vào chảo. Thêm 2 bước này để cơm không bị vón cục, không bị nhão và các hạt sẽ săn dẻo

Ước tính có nhiều gia đình thường xuyên làm món cơm chiên trứng. Để có món cơm chiên trứng ngon thì hạt cơm phải có...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 22 phút trước

Ngâm thứ này vào nước rồi uống, mỡ sẽ bong ra, tạm biệt cái bụng to

Nhịp sống ngày càng nhanh, nhiều người ngồi trước máy tính cả ngày và thiếu vận động nên bụng phệ dần xuất hiện khi thời...
Khỏe đẹp 2 giờ, 22 phút trước