Danh mục

Rong biển lá có phải là rong biển không? Rong biển lá được làm như thế nào? Tại sao rong biển khô lại rẻ và rong biển lại đắt?

Thứ hai, 13/05/2024 11:10

Rong biển và nori là hai loại thực phẩm phổ biến có một số điểm tương đồng nhưng cũng có nhiều điểm khác biệt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự khác biệt giữa nori (rong biển khô) và rong biển.

Đầu tiên, chúng ta hãy xem sự khác biệt giữa rong biển và nori. Mặc dù đều là thực vật biển nhưng chúng thuộc các loài khác nhau. Nori là một loại tảo đỏ, phân bố chủ yếu ở Nhật Bản, bán đảo Triều Tiên và các vùng ven biển; còn rong biển là một loại tảo xanh, một loại cây nhỏ mọc ở biển. Mặc dù chúng đều có thể được dùng làm thực phẩm nhưng chúng rất khác nhau về hương vị, giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến.

rong biển, nori

Tiếp theo, chúng ta hãy xem cách làm rong biển khô. Nori được làm từ lá rong biển khô và là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Quá trình làm rong biển bao gồm việc làm sạch lá rong biển rồi phơi khô dưới nắng. Lá rong biển khô được cắt thành từng miếng nhỏ, rang hoặc chiên và cuối cùng được làm thành nori. Rong biển giòn, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng như iốt, kali, magie và các khoáng chất, vitamin B khác.

rong biển, nori

Vậy tại sao nori lại rẻ hơn rong biển? Điều này chủ yếu là do khối lượng sản xuất và chi phí sản xuất khác nhau. Rong biển để làm nori là loại thực phẩm tương đối phổ biến, sản lượng tương đối lớn nên giá thành tương đối thấp. Sản lượng rong biển nhỏ hơn, giá thành sản xuất cao hơn nên giá thành cũng đắt hơn. Ngoài ra, quy trình sản xuất rong biển tương đối rườm rà và đòi hỏi nhiều quy trình, điều này cũng làm tăng giá thành sản xuất.

rong biển, nori

Nhìn chung, mặc dù nori và rong biển đều là thực phẩm biển nhưng chúng rất khác nhau. Phương pháp sản xuất rong biển tương đối phức tạp, sản lượng ít nên giá thành tương đối đắt nhưng giàu chất dinh dưỡng, có vị giòn thơm ngon. Rong biển có giá thành tương đối rẻ nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng không cao bằng rong biển.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rong-bien-la-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rong-bien-la-co-phai-la-rong-bien-khong-rong-bien-la-duoc-lam-nhu-the-nao-tai-sao-rong-bien-kho-lai-re-va-rong-bien-lai-dat-vz94409.html
Tags    rong biển nori

Tin được quan tâm

Tin vui vài ngày tới: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin vui lớn: Cán bộ, công chức nghỉ hưu trước 1/7/2025 có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương

Trong bối cảnh sắp xếp lại tổ chức bộ máy nhà nước, nhiều cán bộ, công chức đủ điều kiện nghỉ hưu sớm trước ngày...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong vài ngày tới?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Từ ngày 1/7: 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Tin trong ngày 1 ngày, 4 giờ trước

Hai ngày nữa, 12 trường hợp dù khám đúng tuyến vẫn không được BHYT chi trả ngay cả khi vẫn có thẻ

Từ ngày 1 tháng 7 năm 2025, Luật sửa đổi và bổ sung Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực....
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Chính thức từ ngày mai 1/7: Duy nhất 1 đối tượng đặc biệt được tăng lương hưu lần 3, là ai?

Theo quy định sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, một nhóm đối tượng hưu trí sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu...
Tin trong ngày 3 giờ, 34 phút trước

Khi đi chợ, người thông minh thường tránh 3 loại cá dễ gây ngộ độc, ưu tiên mua 4 loại cá thơm ngon, cực kỳ bổ dưỡng này

Cá là thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, việc lựa chọn đúng loại cá sạch, ít độc...
Kiến thức 3 giờ, 36 phút trước

5 chính sách mới cần chú ý đối với mọi cán bộ, công chức cấp xã

Theo dự thảo Luật Cán bộ, công chức sửa đổi và các văn bản liên quan đến sáp nhập tỉnh, thành phố, cán bộ, công...
Tin trong ngày 3 giờ, 37 phút trước

Năm 2025, người dân có bảo hiểm xe máy vẫn bị CSGT phạt tới 600.000 đồng nếu không làm điều này?

Nếu đã mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không mang theo bản giấy hoặc chỉ xuất trình bản điện tử (như file PDF,...
Tin trong ngày 3 giờ, 38 phút trước

Tin vui: 1 ngày nữa, người lao động nghỉ ốm nửa ngày chính thức được hưởng trợ cấp

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành từ 01/7/2025. Theo đó, Luật mới này cho phép người lao...
Kiến thức 3 giờ trước

Đây là tỉnh sở hữu mỏ vàng có trữ lượng lớn nhất Việt Nam

Đây là địa phương sở hữu mỏ vàng có trữ lượng lớn nhất cả nước với hơn 20 tấn vàng. Dù từng được ví như...
Tin trong ngày 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sau sáp nhập 1/7: Lịch chi trả lương hưu chính thức vào ngày nào?

Phía cơ quan BHXH đã có thông tin chính thức về lịch chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 7/2025 như sau.
Tin trong ngày 32 phút trước

Các tỷ phú hàng đầu cùng áp dụng một công thức để giàu có, thành công nhất nhì thế giới, đó là gì?

Bí quyết thành công hàng đầu của các tỷ phú Bill Gates, Elon Musk, Jack Ma... chính là điều này.
Kiến thức 32 phút trước

Mức quy đổi điểm IELTS của hơn 70 đại học năm 2025

Hiện tại, các trường đại học đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Trong đó có hơn 70 trường cho phép thí sinh...
Tin trong ngày 33 phút trước

Từ ngày mai, tiền lương tối thiểu vùng ở TP.HCM và Hà Nội sẽ thay đổi như thế nào?

Từ ngày 1/7/2025, sau sáp nhập, nhiều xã phường mới ở TP.HCM và Hà Nội sẽ thay đổi tiền lương tối thiểu vùng.
Tin trong ngày 33 phút trước

Đây là tỉnh dẫn đầu về điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2023 và 2024

Trong những năm gần đây, địa phương này đều có thủ khoa trong kỳ thi tốt nghiệp THPT. Trong đó xếp thứ nhất ở một...
Tin trong ngày 33 phút trước

Sao Việt 30/6: Quốc Trường chưa yêu ai lâu quá 1 năm; NSND Mỹ Uyên cầm cố nhà vài chục tỷ ở quận 1 TP.HCM

Tin sao Việt 30/6/2025: Quốc Trường tiết lộ mối tình lâu nhất của anh cũng chỉ có 1 năm. NSND Mỹ Uyên tiết lộ bản...
Chuyện làng sao 1 giờ, 9 phút trước

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui cực lớn, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên...
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi giấy phép lái xe theo mẫu sẽ bị phạt đến 3 triệu đồng, đúng không?

Giấy phép lái xe là một trong những loại giấy tờ bắt buộc người dân phải có khi tham gia giao thông. Do vậy, việc...
Dòng sự kiện 1 giờ, 12 phút trước

Sau 3 ngày nữa, ai cũng cần biết những thay đổi này trong thủ tục đăng ký hộ kinh doanh

Từ 1/7/2025, cơ quan tiếp nhận và giải quyết thủ tục đăng ký hộ kinh doanh, hợp tác xã theo quy định mới của Chính...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước

Theo quy định, công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu làm điều này

Tại Điều 240 Luật Đất đai 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra vi phạm trong công tác quản...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước