Danh mục

Nuôi lợn theo cách không giống ai, ông nông dân kiếm cả trăm tỷ đồng mỗi năm

Thứ tư, 05/03/2025 06:27

Câu chuyện về trang trại lợn trị giá hàng trăm tỷ đồng này sẽ khiến bạn phải 'mắt tròn mắt dẹt' trước những bí quyết 'không tưởng' mà người chủ nhân đã áp dụng.

Từ nhà sản xuất rượu đến nông dân nuôi lợn

Fu Guo Wen, 51 tuổi, sinh ra và lớn lên tại Cáp Nhĩ Tân, Hắc Long Giang, hiện là chủ sở hữu của một nhà máy rượu danh tiếng, với niềm đam mê cùng sự hiểu biết sâu rộng về ngành công nghiệp này. Bên cạnh đó, ông còn quản lý một trang trại chăn nuôi lợn đen trải dài trên hơn 2.000 mẫu.

Mặc dù công việc sản xuất rượu của ông phát triển suôn sẻ, nhưng trang trại lợn lại gặp một số khó khăn. Đàn lợn đen của ông nổi bật với thịt chắc và chất lượng tuyệt vời, nhưng lại không dễ dàng để tiêu thụ. Theo chia sẻ từ một chủ lò mổ, khi lông lợn đen được cạo sạch, các đốm đen từ nang lông còn sót lại trên da khiến chúng trở nên kém thu hút về mặt thẩm mỹ, từ đó gây khó khăn trong việc bán sản phẩm.

Thực tế, những miếng thịt lợn tại trang trại của ông Wen không chỉ mang vẻ ngoài cuốn hút mà còn sở hữu kết cấu hoàn hảo, với sự phân chia rõ ràng giữa phần nạc và mỡ, tựa như những miếng thịt bò Wagyu cao cấp, hoàn toàn khác biệt với thịt lợn trắng thông thường. Những con lợn được ông nuôi dưỡng một cách tự nhiên trong khu rừng, với cơ hội vận động quanh năm, dẫn đến thịt săn chắc và thơm ngon.

Nuôi lợn, mô hình nuôi lợn

Những con lợn được ông nuôi dưỡng một cách tự nhiên trong khu rừng, với cơ hội vận động quanh năm, dẫn đến thịt săn chắc và thơm ngon

Để tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm của mình, ông Wen đã kết nối với người bạn lâu năm Wei Yan, chủ một đại lý rượu và kinh doanh đa dạng mặt hàng thực phẩm. Họ đã hợp tác chặt chẽ qua nhiều năm, vì vậy ông Wen đã quyết định mang những miếng thịt lợn đen đến đại lý của Wei Yan để bán ký gửi.

Chẳng bao lâu, dưới sự hỗ trợ của Wei Yan, mạng lưới tiêu thụ dần dần được thiết lập. Ông Wen nhanh chóng phát triển hệ thống phân phối cho thịt lợn đen, với khoảng 20-30 đại lý trên toàn quốc.

Điểm đặc biệt của giống lợn đen này chính là chế độ ăn uống đặc biệt, khi chúng được cho ăn bã rượu thừa từ nhà máy sản xuất rượu của ông Wen. Bã rượu này được chiết xuất từ các dòng rượu nổi tiếng, giúp tạo nên thương hiệu “lợn say” độc đáo và hấp dẫn.

Hơn thế nữa, nhờ vào việc sử dụng bã rượu thừa, ông Wen đã tiết kiệm đáng kể chi phí thức ăn chăn nuôi so với các trang trại lợn truyền thống. Tỷ lệ sống sót của lợn con trong trang trại ông cũng rất cao, góp phần vào việc gia tăng lợi nhuận hàng năm.

Nuôi lợn, mô hình nuôi lợn

Ads

Nhờ vào việc sử dụng bã rượu thừa, ông Wen đã tiết kiệm đáng kể chi phí thức ăn chăn nuôi so với các trang trại lợn truyền thống

Đến năm 2016, doanh số bán lợn đen của ông Wen đã đạt con số 30 triệu con. Trước khi ông đổi mới và đầu tư vào ngành chăn nuôi này, ông nhận thấy rằng hầu hết nông dân chỉ nuôi gia cầm hoặc lợn trắng, còn việc nuôi lợn đen thì rất hiếm, và nếu có, cũng chỉ với số lượng ít ỏi.

Vào năm 2010, ông đã thuê hơn 2.000 mẫu đất rừng gần nhà máy rượu và bắt tay vào xây dựng một trang trại nuôi lợn đen chuyên nghiệp. Tuy nhiên, do khí hậu lạnh giá quanh năm ở Cáp Nhĩ Tân, ông phải đầu tư thêm thiết bị sưởi để tạo ra môi trường ấm áp và thoải mái cho những chú lợn con.

Tận dụng thứ bỏ đi làm đồ bổ cho lợn

Không chỉ dừng lại ở đó, ông đã tìm ra cách tận dụng phần rượu đuôi (xuất hiện vào cuối quá trình chưng cất rượu, có nồng độ thấp và hương vị nhạt nhòa) như một nguồn dinh dưỡng quý giá cho lợn. Rượu đuôi chứa nhiều axit hữu cơ và vitamin B, giúp tăng cường khả năng hấp thụ và trao đổi chất, từ đó kích thích lợn nái sản xuất nhiều sữa hơn. Kết quả là tỷ lệ sống sót của lợn con trong trang trại đã tăng từ 85% lên đến 98%. Đàn lợn đen cũng phát triển rất khỏe mạnh và nhanh nhẹn.

Nuôi lợn, mô hình nuôi lợn

Rượu đuôi chứa nhiều axit hữu cơ và vitamin B, giúp tăng cường khả năng hấp thụ và trao đổi chất, từ đó kích thích lợn nái sản xuất nhiều sữa hơn

Khi lợn con bước vào thời kỳ tăng trưởng, ông Wen quyết định cho chúng tự do di chuyển trong khu rừng. Tại đây, có rất nhiều cỏ và vỏ cây, cho phép lợn đen có thể tự kiếm ăn. Mỗi sáng, ông chỉ cần cho chúng một bữa ăn đặc biệt như bã rượu và thức ăn chăn nuôi. Phương pháp chăn nuôi tự do này không chỉ tiết kiệm đáng kể thức ăn mà còn giúp lợn đen được hoạt động nhiều hơn, khiến chúng không chỉ khỏe mạnh hơn mà còn có kết cấu thịt săn chắc hơn. Đặc biệt, cách làm này đã góp phần tăng giá trị thịt lợn đen lên tới 20%.

Về sau, ông Wen dẫn dắt người dân trong làng cùng tham gia vào việc nuôi lợn. Hiện tại, thu nhập trung bình hàng năm của mỗi hộ gia đình có thể đạt từ 50.000 đến 60.000 NDT (khoảng 205 triệu đồng). Riêng thu nhập của ông cũng đã vượt qua con số 30 triệu NDT (khoảng 102,4 tỷ đồng) mỗi năm.

N.Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nuoi-lon-theo-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nuoi-lon-theo-cach-khong-giong-ai-ong-nong-dan-kiem-ca-tram-ty-dong-moi-nam-vz115671.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 18 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 15 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 1 ngày, 12 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Nhân viên bán hàng thầm mách nhau 5 đặc điểm của người “giàu thật”, không phải nhìn qua quần áo hay trang sức

Trong thế giới thời trang cao cấp, không chỉ những chiếc túi da thủ công hay bộ váy haute couture mới ẩn chứa bí mật....
Kiến thức 13 giờ, 60 phút trước

Một nơi ở tỉnh Phú Thọ mới, có chỗ này chứa số lượng cổ vật đồ sộ

Ngôi nhà tại tổ 6, phường Thống Nhất (TP Hòa Bình cũ, nay thuộc tỉnh Phú Thọ), tồn tại một không gian đặc biệt khiến...
Kiến thức 13 giờ trước

Hé lộ những căn hầm khổng lồ chứa hàng nghìn tấn vàng dưới lòng đất

Trên thế giới có nhiều kho trữ vàng được bảo vệ nghiêm ngặt và trở thành những địa điểm đầy bí ẩn đối với công...
Kiến thức 13 giờ, 28 phút trước

Ngành từng bị chê là 'vô dụng' nhưng tỷ lệ việc làm tại nhiều trường top toàn 100%, con bạn đang học xin chúc mừng

Ngay cả giữa bão AI, ngành học này không lo thất nghiệp mà như 'mọc thêm cánh', ra trường rất dễ xin việc.
Kiến thức 13 giờ, 30 phút trước

Tin vui từ ngày 23/8: Công chức, viên chức sẽ được nhận thêm lương nếu làm nhiệm vụ này

Theo khoản 2 Điều 42 Nghị định 200/2025/NĐ-CP, người làm nhiệm vụ trực sẽ được hưởng lương làm thêm giờ.
Kiến thức 14 giờ, 33 phút trước

Lộ diện thế hệ F2 'hiếm có, khó tìm' của các tỷ phú Việt: Người kế nghiệp đế chế tỷ đô của ông Phạm Nhật Vượng, người sinh năm 2001 vào top giàu nhất sàn chứng khoán

Thế hệ kế cận của các lãnh đạo Vingroup, Sovico - Vietjet, Techcombank hay THACO đang dần lộ diện và khẳng định dấu ấn. Trong...
Doanh nghiệp 14 giờ, 46 phút trước

Tin mới cập nhật

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 2 giờ, 52 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 2 giờ, 59 phút trước

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 2 giờ, 60 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 2 giờ, 60 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 2 giờ, 6 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 2 giờ, 23 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước

Sau buổi làm việc với công an, Khánh Phương xin chịu mọi trách nhiệm

Khánh Phương tiếp tục xin lỗi, cam kết “chịu mọi trách nhiệm” trước pháp luật và dư luận.
Chuyện làng sao 3 giờ, 7 phút trước