Nuôi chim bồ câu bằng nấm đông trùng hạ thảo, anh nông dân nhẹ nhàng lãi 1 tỷ/năm

Xuất thân từ nông thôn nên anh Nguyễn Ngọc Thảnh ở Tứ Kỳ, Hải Dương luôn muốn làm giàu nhờ nông nghiệp. Theo đó anh không ngần ngại học hỏi đầu tư nuôi chim bồ câu Pháp, nhưng điểm mấu chốt mang lại cho anh thu nhập tiền tỷ mỗi năm là mô hình nuôi chim bồ câu Pháp độc đáo bằng thảo dược.

Anh nông dân làm giàu nhờ nuôi chim bồ câu.

Anh Nguyễn Ngọc Thảnh cho hay quy trình chăn nuôi chim bồ câu Pháp thảo dược theo hướng hữu cơ hết sức chặt chẽ, công phu. Đặc biệt, tại trang trại bồ của gia đình anh không có mùi hôi.

Từng là một nông dân cần cù lao động, anh Thảnh quyết tâm làm giàu trên mảnh đất quê hương nên đã tích góp cộng với vay mượn ngân hàng, người thân. Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 2015, anh Thảnh đầu tư xây dựng trang trại nuôi bồ câu Pháp thảo dược theo hướng hữu cơ với chi phí 1 tỷ đồng.

Sau nhiều lần học hỏi kinh nghiệm và chủ động lao động hăng say, hiện, trang trại của anh nông dân này đang nuôi 2.600 cặp chim bồ câu bố mẹ, mỗi tháng cung cấp ra thị trường 3.800 - 4.200 con chim thương phẩm.

Nói thêm về loại bồ câu Pháp nuôi theo kiểu độc đáo có ""1-0-2" anh Thảnh cho biết: "Bồ câu Pháp là giống dễ nuôi, ít bệnh tật và trọng lượng lớn nên cho hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, quy trình chăn nuôi chim bồ câu Pháp thảo dược theo hướng hữu cơ chặt chẽ, công phu từ nguồn thực phẩm, nước uống cho đến nhiệt độ chuồng…".

Để lọa bồ câu này nhanh lớn đạt năng suất cao khu chuồng để nuôi chim bồ câu Pháp thảo dược của anh Thảnh được thiết kế quy mô và khoa học. Chuồng nuôi thông thoáng, có máng ăn, máng uống, đủ ánh sáng, mái che và thường xuyên được vệ sinh.

Một điểm đáng lưu ý nữa là ở trang trại nhiệt độ phù hợp là yếu tố quan trọng giúp vật nuôi phát triển tốt. Anh Thảnh không sử dụng điều hòa trong chuồng kín như nuôi một số loại gia cầm ngắn ngày mà bố trí máy cảm biến tự động vận hành tải nước trên mái chuồng để làm mát khi cần thiết, cửa chuồng được thiết kế tận dụng được không khí tự nhiên tạo điều kiện cho vật nuôi thích nghi tốt với môi trường.

Muốn những con chim phát triển tốt ít bệnh tật, anh Thảnh cũng chú trọng đến nguồn nước uống cho chim. Nước được dẫn từ ao vào bể chứa cho chế phẩm sinh học và thả thủy sinh để xử lý, sau đó lọc thô bằng than hoạt tính và đá thạch anh, đưa lên bồn chứa lọc tinh rồi mới cho chim uống.

Anh Thảnh vừa kết hợp phương phát truyền thống vừa thử nghiệp những điều mới tại trang trại như nguồn thức ăn được gia đình anh chủ động sản xuất từ các thành phần như đậu tương, ngô, mạch, gạo, thóc và bổ sung 10 loại thảo dược như đinh lăng, hoàn ngọc, quế, thảo quả, cà gai, đế nấm đông trùng hạ thảo...

Thuở ban đầu khi nuôi chim bằng thảo dược anh Thảnh cũng gặp không ít khó khăn. "Là một trong những người đi đầu về nuôi chim bồ câu Pháp thảo dược theo hướng hữu cơ, thời gian đầu gia đình tôi cũng gặp không ít khó khăn, nhất là việc chăm sóc chim bồ câu mà không sử dùng kháng sinh, chỉ cho ăn cám thảo dược nhưng vẫn phải đảm bảo chim phát triển", anh Thảnh chia sẻ.

Nhờ phương pháp nuôi chim bồ câu Pháp bằng cám thảo dược nên trang trại chom bồ câu của gia đình anh cũng ít bệnh, cho thịt thơm ngon, được thị trường ưa chuộng.

"Chim bồ câu Pháp được nuôi bằng cám thảo dược ít bệnh, không phải sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, giảm mùi hôi trong trang trại. Đồng thời, chất lượng thịt thơm ngon khác biệt hoàn toàn so với cách chăn nuôi theo truyền thống", anh Thảnh khẳng định.

Nhờ chịu khó và không ngại phát triển hướng đi mới nên, lợi nhuận của trại nuôi của gia đình anh đạt 25-30%, tương đương hơn 1 tỷ đồng/năm.

Thực tế ở nước ta đã có nhiều người nuôi thành công nhờ chim bồ Pháp. Cũng ở Hải Dương như anh Thảnh, anh Nguyễn Văn Tuệ ở huyện Nam Sách nhẹ nhàng bỏ vài trăm triệu mỗi năm chỉ nhờ nuôi chim bồ câu.

Nói về quá trình chăn nuôi, anh Tuệ chia sẻ năm 2020, ông mới bắt đầu nuôi chim bồ câu. Anh Tuệ đến với nuôi chim câu xuất phát từ một lần đến thăm bạn. Gia đình người bạn này nuôi chim bồ câu Pháp phát triển khá tốt.

Thấy vậy ông quyết định "tậu" vài chục đôi về nuôi thử. Những con chim phát triển tốt nhưng khi đến tuổi sinh sản lại không đẻ trứng. Lúc đó, ông khá chán nản, mặc dù được ghép đôi cẩn thận mà chúng vẫn cứ "ngây" ra.

Hiện với quy mô nuôi 1000 cặp chim bồ câu bố mẹ và với tỉ lệ ấp nở đạt kết quả cao, thời gian nuôi ngắn từ 45 – 50 ngày được xuất bán. Vì vậy mỗi tháng anh Tuệ bán 250 đôi, với giá 160.000 đồng/đôi. Mỗi năm ông xuất bán 6000 con chim, thu về 480 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí ông Tuệ bỏ túi 300 triệu đồng.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)