Danh mục

Nước ép trái cây để lâu trong tủ lạnh dễ hư hỏng, mẹo bảo quản 2-3 ngày vẫn tươi ngon

Chủ nhật, 13/08/2023 13:35

Nhiều người thích uống nước ép trái cây để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tuy nhiên, bạn nên chú ý để biết cách bảo quản nước ép trái cây trong tủ lạnh.

Mặc dù nước ép đem lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của con người, tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, nó có thể ảnh hưởng chất lượng và gây hại đến sức khỏe. Vậy phải bảo quản nước ép như thế nào, khi bảo quản trong tủ lạnh thì để được bao lâu?

Nước ép trái cây để trong tủ lạnh được bao lâu?

Thời gian bảo quản nước ép hoa quả phụ thuộc vào loại máy ép mà bạn sử dụng. Với máy ép nhanh, nước ép có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ. Máy ép chậm cho phép bảo quản nước ép trong vòng 48 giờ, trong khi máy ép thủy lực có thể giữ nước ép tươi ngon trong vòng 77 giờ.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian bảo quản càng lâu, chất dinh dưỡng trong nước ép càng giảm. Để có thể đảm bảo chất lượng, tốt nhất là ép nước trái cây vào buổi sáng sớm và sử dụng ngay sau khi ép. Trường hợp bạn quá bận rộn, bạn cũng có thể ép vào buổi tối trước, sau đó bảo quản trong tủ lạnh và uống vào buổi sáng hôm sau.

nước ép trái cây, trái cây, bảo quản nước ép trái cây

Nước ép trái cây có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.

Cách bảo quản nước ép trái cây trong tủ lạnh lâu hư

Sử dụng nguyên liệu tươi: Đảm bảo sử dụng các loại trái cây tươi mới và không bị hư hỏng để làm nước ép. Nước ép từ trái cây tươi sẽ có thời gian bảo quản lâu hơn so với trái cây đã hư hỏng.

Để trái cây ráo nước trước khi ép: Rửa sạch trái cây và đảm bảo ráo nước trước khi ép cũng rất quan trọng để tránh nước lã gây đau bụng. Bên cạnh đó, vệ sinh dụng cụ ép cũng hết sức quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi ép xong, bạn nên cho vào chai hoặc lọ kín và để trong tủ lạnh. Nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm quá trình oxi hóa và phân giải, giúp nước ép bảo quản được lâu hơn.

Đậy kín và tránh tiếp xúc không khí: Chắc chắn rằng nắp chai hoặc lọ nước ép được đậy kín để tránh tiếp xúc với không khí. Không khí chứa vi khuẩn và các yếu tố khác có thể gây hỏng nước ép.

Ads

Sử dụng chai kín: Nếu bạn muốn bảo quản nước ép trái cây trong thời gian dài, hãy sử dụng các chai kín hoặc lọ có miệng rộng để đựng nước ép. Điều này giúp giảm tiếp xúc với không khí và ngăn cản vi khuẩn hoặc mầm bệnh khác phát triển trong nước ép.

Uống nước ép càng sớm càng tốt: Uống nước ép càng sớm càng tốt để tận hưởng hương vị tươi ngon và hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.

nước ép trái cây, trái cây, bảo quản nước ép trái cây

Yếu tố ảnh hưởng đến việc bảo quản nước ép

Loại trái cây: Loại trái cây sử dụng để ép nước cũng sẽ ảnh hưởng đến thời gian bảo quản. Một số trái cây có thành phần axit cao hơn, chẳng hạn như cam, chanh, kiwi có thể bảo quản được lâu hơn so với những trái cây còn lại.

Phương pháp ép nước: Nước ép được ép bằng máy ép trái cây chất lượng cao thường giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng tốt hơn so với nước ép được ép bằng tay.

Chất lượng máy ép: Máy ép nước chuyên dụng thường thiết kế để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và chống oxy hóa hơn so với máy ép thông thường.

nước ép trái cây, trái cây, bảo quản nước ép trái cây

Nhiệt độ bảo quản: Nước ép nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ mát và tránh sự phát triển của vi khuẩn. Nước ép trái cây tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 3 ngày.

Hợp vệ sinh: Đảm bảo vệ sinh khi làm nước ép cũng rất quan trọng. Trước khi ép, hãy rửa sạch trái cây và dụng cụ ép. Đồng thời, sử dụng chai hoặc lọ sạch sẽ và đậy kín để tránh tiếp xúc với vi khuẩn và oxy trong không khí.

Tránh tiếp xúc với ánh sáng: Ánh sáng có thể gây oxy hóa và làm mất đi một số dinh dưỡng trong nước ép. Bảo quản nước ép trong chai màu đậm hoặc trong một nơi tối để giảm tác động của ánh sáng.

Công nghệ bảo quản: Sử dụng các công nghệ bảo quản như tiệt trùng, thanh trùng có thể kéo dài thời gian sử dụng của nước ép.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nuoc-ep-trai-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nuoc-ep-trai-cay-de-lau-trong-tu-lanh-de-hu-hong-meo-bao-quan-2-3-ngay-van-tuoi-ngon-vz69755.html

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 14 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 3 ngày, 20 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 18 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Từ 1/1/2026: 3 đối tượng này sẽ phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ

Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ...
Kiến thức 6 giờ, 40 phút trước

Lời tiên tri về Shark Bình được 'đào lại' gây sốt mạng xã hội

Sau gần 1 tuần, vụ việc Shark Bình (tên thật Nguyễn Hòa Bình, SN 1981) bị khởi tố, bắt tạm giam cùng đồng phạm liên...
Tin trong ngày 6 giờ, 41 phút trước

Nhiều người dân bất chấp nắng gắt đứng chụp ảnh trước dinh thự 500 tỉ đồng của Ngân Collagen

Hai ngày qua, rất nhiều clip, hình ảnh trên mạng xã hội đăng tải về dinh thự 500 tỉ đồng tại phường Hưng Phú, TP...
Tin trong ngày 8 giờ, 55 phút trước

Quy định mới nhất về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 8 giờ, 16 phút trước

Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18% từ 15/4, là ai?

Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.
Tin trong ngày 9 giờ, 39 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 20 tháng 10, tức ngày 29 tháng 8 âm lịch?

Ngày 20 tháng 10, tức thứ Hai, ngày 29 tháng 8 âm lịch , đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Nhâm...
Đời sống số 9 giờ, 48 phút trước

Tin mới cập nhật

Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố dự kiến sẽ có thêm trách nhiệm mới

Tại dự thảo Nghị định, Bộ Nội vụ dành Điều 9 quy định trách nhiệm, phạm vi giải quyết công việc của công chức và...
Tin trong ngày 4 giờ, 38 phút trước

Tử vi ngày 20/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Tý cần đề phòng tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/10/2025.
Đời sống số 4 giờ, 55 phút trước

Dân tình sốc trước diện mạo của Ngân 98 cách đây 9 năm

Nhiều người phải cảm thán nhan sắc ở thì quá khứ của Ngân 98.
Chuyện làng sao 4 giờ, 57 phút trước

Khi hôn, nếu một người phụ nữ có phản ứng sau đây, điều đó có nghĩa là cô ấy thực sự yêu bạn

Trong thế giới kỳ diệu và mộng mơ của tình yêu, nụ hôn chắc chắn là một hành động độc đáo, thể hiện sự thân...
Đàn ông yêu 4 giờ, 9 phút trước

4 ngành nghề dễ xin việc, 'hái ra tiền' trong 10 năm tới: Lương trung bình chạm mốc 70.000.000 đồng/tháng

Trong thời đại AI, không phải nghề nào cũng bị thay thế. Điều quan trọng là chọn đúng hướng đi - nơi con người vẫn...
Kiến thức 4 giờ, 16 phút trước

Chính thức: Người mẹ nào thu nhập 28 triệu/tháng và đang nuôi 2 con thì không phải đóng thuế thu nhập cá nhân

Từ năm 2026, hàng triệu người lao động sẽ được giảm hoặc miễn thuế thu nhập cá nhân (TNCN) sau khi Ủy ban Thường vụ...
Tin trong ngày 4 giờ, 20 phút trước

Á hậu Vũ Thúy Quỳnh giữa nghi vấn hẹn hò doanh nhân Đức Phạm: “Tuy anh có tài, nhưng không tài nào có được em”

Chia sẻ của Á hậu Vũ Thuý Quỳnh đang được cộng đồng mạng quan tâm hơn cả.
Chuyện làng sao 5 giờ, 40 phút trước

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn...
Chuyện làng sao 5 giờ, 41 phút trước

Tin vui: Hàng triệu lao động sắp nhận 1,3 triệu đồng - 2 triệu đồng quà Tết Bính Ngọ, điều kiện được hưởng là gì?

Với các địa phương bị ảnh hưởng bão lũ, ngoài nguồn hỗ trợ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công đoàn sẽ chủ động...
Tin trong ngày 5 giờ, 48 phút trước

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay nhẵn mịn? 5 mẹo của trùm buôn hoa quả mách bạn chọn ổi ngon giòn ngọt lịm

Khi đứng trước một sạp ổi, nhiều người không khỏi băn khoăn nên chọn quả có vỏ sần sùi hay nhẵn bóng, quả to hay...
Làm sao 5 giờ, 55 phút trước