Danh mục

Nó được mệnh danh là “kim cương xanh”, hàm lượng canxi gấp 5 lần sữa. Người Nhật xem như 'bảo bối' tăng tuổi thọ

Thứ sáu, 25/10/2024 05:07

Rong nho biển, loại rong nho đã trở nên cực kỳ nổi tiếng trên YouTube trong những năm gần đây, đã được hầu hết các blogger mukbang ăn. Mỗi lần nhìn người khác ăn, tôi không khỏi thắc mắc khi nghe thấy tiếng lách tách, thứ này có giống rau đá không?

Điều làm tôi thắc mắc là rong nho biển chỉ cần ánh sáng mặt trời, không khí và nước để phát triển. Và sau khi thu hoạch, rong nho đã cắt có thể được thu hoạch lại sau khoảng một tháng.

Nhiều người không biết nho biển là rau hay trái cây. Sự thật chúng thuộc loại rong nho biển Okinawa. Ai quen dùng đều biết hàm lượng dinh dưỡng của nó rất toàn diện, nổi bật nhất là hàm lượng canxi, thực tế gấp 5 lần sữa. Nó là một thành phần tốt cho sức khỏe ở Okinawa và còn được biết đến như một trong những bí quyết sống lâu của người dân địa phương.

rong nho, tác dụng của rong nho
Rong nho biển được mệnh danh là trứng cá muối xanh hay còn gọi là kim cương xanh.

Okinawa, Nhật Bản là nơi có số lượng người sống trên trăm tuổi lớn nhất thế giới và cũng là nơi nổi tiếng về bảo tồn sức khỏe. Và mọi người thường tin rằng bí mật của tuổi cao liên quan nhiều đến chế độ ăn uống hàng ngày. 99% người dân Nhật Bản biết đến giá trị của rong nho và chúng cũng được coi là nguyên liệu cao cấp ở Nhật Bản. Nhưng ở những nơi khác ở châu Á, không nhiều người biết đến hoặc từng nếm thử rong nho.

Rong nho biển được mệnh danh là trứng cá muối xanh hay còn gọi là kim cương xanh. Nó là một loại tảo xanh ăn được bổ dưỡng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

rong nho, tác dụng của rong nho
Ở Okinawa Nhật Bản còn coi rong nho như một trong những bí quyết sống lâu của người dân địa phương.

Tác dụng của rong nho biển

- Giúp xương chắc khỏe

Cơ thể con người không thể tự tổng hợp được khoáng chất nên cần bổ sung thêm. Nho biển rất giàu khoáng chất, bao gồm canxi, magiê, kẽm và kali. Canxi là chìa khóa cho sức khỏe của xương và giúp ngăn ngừa gãy xương và loãng xương. Nho biển chứa lượng canxi gấp 5 lần sữa! ! . Magiê hỗ trợ chức năng tim và cơ, trong khi kali giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh và kẽm là yếu tố quan trọng giúp các enzym và màng nhầy khắp cơ thể hoạt động bình thường.

- Tăng cường thị lực

Nho biển là một kho báu dinh dưỡng thực sự. Chúng rất giàu vitamin, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin E, B12 và B6. Vitamin A rất cần thiết để duy trì làn da và màng nhầy khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các tổn thương gốc tự do và thúc đẩy hình thành collagen để giữ cho làn da trẻ trung và săn chắc. Đối với những người ăn chay dễ bị thiếu B12, đây là trợ thủ đắc lực để duy trì sức khỏe!

- Giảm nguy cơ tiểu đường

Việc ăn rong biển sẽ cung cấp cho bạn vitamin C, từ đó giúp bạn kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do có trong cơ thể. Và quá trình giúp hạn chế rủi ro bị tiểu đường.

rong nho, tác dụng của rong nho

- Tốt cho tim mạch

Theo một nghiên cứu năm 2022, các nhà nghiên cứu đã thêm chiết xuất nho biển vào thực phẩm và quan sát thấy rằng sau một thời gian, họ nhận thấy lượng đường trong máu và cholesterol toàn phần của đối tượng được cải thiện đáng kể.

- Làm đẹp da

Rong nho không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong mà còn có thể sử dụng bên ngoài để giúp duy trì sức khỏe và vẻ đẹp cho làn da của bạn. Chúng có đặc tính giữ ẩm và chống oxy hóa giúp giảm nếp nhăn và cải thiện màu da. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chiết xuất nho biển có tác dụng dưỡng ẩm tuyệt vời đồng thời chống lại tình trạng nhạy cảm. Điều này là nhờ khả năng thực vật độc đáo của nho biển giúp nhanh chóng làm dịu làn da bị tổn thương đồng thời xây dựng hàng rào phòng thủ vững chắc giúp dưỡng ẩm sâu cho da. Nói cách khác, nho biển giống như phép thuật tự nhiên của đại dương, giúp làn da của bạn ngậm nước và rạng rỡ.

- Tăng cường sức khoẻ đường ruột

Rong nho rất giàu chất xơ, ngoài việc giúp thải độc trong ruột một cách trơn tru, nho biển còn có tác dụng prebiotic, giúp tạo môi trường vi khuẩn đường ruột tốt, giảm thời gian các chất xấu lưu lại trong ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa. bệnh hệ thống. Ngoài ra, rong nho còn rất ít calo nên bạn ăn quá nhiều cũng không sợ tăng cân đâu nhé!

- Tránh béo phì

Nếu bạn muốn kiểm soát cân nặng của mình thì việc ăn rong nho sẽ là sự lựa chọn hợp lý bởi chúng chứa ít calo và đường nhưng lại giàu các khoáng chất và acid béo không bão hoà.

- Phòng ngừa ung thư

Bên trong rong nho có chứa một hợp chất chống ung thư tự nhiên là Fucoidan, và đã được chứng minh là có khả năng điều trị ung thư trong một báo cáo nghiên cứu được công bố năm 2002 và 2005. Ngoài ra, hợp chất này còn giúp lượng cholesterol xấu trong máu giảm đi và thúc đẩy hệ miễn dịch một cách đáng kể.

rong nho, tác dụng của rong nho

- Tốt cho tuyến giáp

100g rong biển chứa khoảng 1,8mg iốt. Ăn 30g rong biển mỗi ngày có thể cung cấp đủ i-ốt cho tuyến giáp, giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ.

- Cải thiện khả năng miễn dịch

Rong nho có chứa fucoidan có thể gây ra hiện tượng tự tiêu diệt tế bào ung thư bạch cầu, ung thư hạch và ung thư dạ dày. Vì vậy, rong nho có khả năng ngăn ngừa và điều trị ung thư, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol trong máu một cách đáng kể.

- Tạo nền tảng phát triển cho trẻ nhỏ

Các chất dinh dưỡng như axit amin, DHA và các chất khác có trong nho biển giúp cải thiện chức năng não. Chúng cải thiện chức năng nhận thức, tăng cường sự tập trung, giảm lo lắng và bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa.

Rong biển chứa 56 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng lành mạnh của em bé. Bao gồm protein, magie, kali,... các dưỡng chất này thúc đẩy cải thiện trí nhớ, giúp trẻ học nhanh, biết nhanh.

rong nho, tác dụng của rong nho

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/no-duoc-menh-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/no-duoc-menh-danh-la-kim-cuong-xanh-ham-luong-canxi-gap-5-lan-sua-nguoi-nhat-xem-nhu-bao-boi-tang-tuoi-tho-vz104717.html

Tin được quan tâm

Loại cá tốt nhất thế giới tại Việt Nam nhưng nhiều nhà hay cho mèo ăn: Vừa rẻ vừa giàu DHA, là 'cá hồi cho nhà bình dân'

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa "ông hoàng" cá hồi, đặc biệt...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 16 giờ trước

Quy định mới nhất: Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, đây là 4 khoản tiền người dân phải đóng

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 6 tháng 8, tức ngày 13 tháng 6 nhuận âm lịch

Các tiết khí là những điểm giao thoa quan trọng về thời gian và không gian. Vào đêm giao thời (ngày 7 tháng 8, tức...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Điện thoại có 1 nút quan trọng: Nhấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G

Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập Wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền...
Xài gì 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 54 phút trước

Tuyển sinh năm 2025: Ngành, trường nào dự đoán điểm chuẩn từ 25 trở lên?

Dù nhìn mặt bằng chung điểm chuẩn sẽ giảm nhưng có những ngành học thuộc những trường đại học top đầu thì thí sinh phải...
Tin trong ngày 2 giờ, 54 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Sáu, mùng 8 tháng 8, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 8 tháng 8, ngày 15 tháng 6 nhuận âm lịch, rơi vào năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong...
Đời sống số 5 giờ, 34 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Ngón chân của bạn thuộc nhóm máu A hay B? Bạn có thể biết mình là người hướng ngoại hay hướng nội không?

Hãy cùng làm một trắc nghiệm nhẹ nhàng dựa vào hình dáng ngón chân để xem bạn có thiên hướng hướng nội hay hướng ngoại....
Đời sống số 5 giờ, 54 phút trước

Năm 2025, 3 nhóm xe này bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên

Đây là 3 nhóm xe bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên theo quy định, người dân cần biết để không bị...
Tin trong ngày 5 giờ, 15 phút trước

Loại gỗ đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, quý hơn 'vàng 9999' chỉ cần một tấm mua được căn chung cư

Đây là một trong những loại gỗ đắt đỏ nhất hành tinh. Một miếng gỗ này thậm chí có thể mua được một căn hộ...
Kiến thức 5 giờ, 17 phút trước

Tin mới cập nhật

Người mẹ Hà Nội từng ở tầng 28 suốt 8 năm, đến khi chuyển xuống tầng 6 mới biết cuộc sống thật sự thoải mái là thế nào!

Sở hữu một căn hộ tầng cao với tầm nhìn triệu đô, đón nắng và gió trời là mơ ước của nhiều người khi mua...
Mẫu nhà đẹp 21 phút trước

Xuân Lan nói một câu gây chú ý giữa drama của Thanh Hằng tại Vietnam's Next Top Model 2025

Xuân Lan cho biết bản thân phải đóng vai ác khi làm giám khảo, và sau những drama được lên sóng là những câu chuyện...
Chuyện làng sao 2 giờ, 48 phút trước

Lê Dương Bảo Lâm làm đám cưới lần 2, một chi tiết độc lạ gây chú ý

Hình ảnh đám cưới mới đây của Lê Dương Bảo Lâm và bà xã nhận được nhiều sự chú ý từ phía cộng đồng mạng....
Chuyện làng sao 2 giờ, 7 phút trước

Nữ ca sĩ Vbiz phải bới thùng rác tìm vàng, nhìn sang con heo tiết kiệm mà choáng

Ca sĩ Phương Linh lỡ tay đánh rơi chiếc nhẫn vàng vào sọt rác, khi đang ngắm nghía thành quả tích sản của chính mình....
Chuyện làng sao 2 giờ, 28 phút trước

Hóa đơn tiền điện tăng vọt? Điểm mặt 3 'quái vật ngốn điện' trong nhà và cách 'xử đẹp' chúng

Có những thiết bị quen thuộc, nếu sử dụng sai cách, sẽ trở thành "thủ phạm" tiêu tốn một lượng điện năng khổng lồ mỗi...
Xài gì 5 giờ, 9 phút trước

Tin vui chính thức từ 1/7/2025: Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai là người được hưởng lợi lớn?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 5 giờ, 21 phút trước

Doanh nhân 'tay trắng dựng nên cơ đồ' chi 36 tỷ đồng xây biệt thự 600m2 to nhất làng báo hiếu bố mẹ nhưng bị chê

Khi bị chê tổng thể ngôi nhà bị lộn xộn, nam doanh nhân khẳng định ông chỉ quan tâm đến việc làm bố mẹ hài...
Tin trong ngày 6 giờ, 53 phút trước

Tổ chức Triển lãm '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' từ 28/8/2025 đến 05/9/2025

"80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc" sẽ là triển lãm lớn nhất từ trước tới nay về thành tựu...
Tin trong ngày 6 giờ, 56 phút trước

Trong quý 2/2025, giá thổ cư nội đô Hà Nội tiếp tục tăng, chạm ngưỡng 250 triệu đồng/m2

Báo cáo trung tâm Nghiên cứu thị trường & Am hiểu khách hàng One Mount Group cho biết, sau khi chạm đáy trong quý 1,...
Tin trong ngày 6 giờ, 57 phút trước

Một chiếc xe ở Việt Nam đi gần 20 năm chạy hơn 30.000 km, vẫn rao bán 7 tỷ đồng, có thể đổi được 7 chiếc Santa Fe

Dù đã được sử dụng gần 20 năm, chiếc xe vẫn có giá bán lên tới hơn 7 tỷ đồng, đủ để mua tới 7...
Đi gì 6 giờ, 57 phút trước