Danh mục

Nhìn cửa ra vào có thể nhận biết nhà hàng ngon hay dở, mẹo hữu ích với những người hay đi ăn ngoài

Thứ bảy, 01/04/2023 06:08

Bạn đã từng nghe câu nói 'đừng đánh giá một cuốn sách qua trang bìa của nó' chưa?, nhưng điều này không áp dụng cho các nhà hàng. Vì đôi lúc những chi tiết nhỏ cũng giúp bạn dự đoán trước được đây là nhà hàng ngon hay dở.

Những chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn trong quá trình lựa chọn địa điểm ăn uống cho gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè:

- Một thực đơn quá phong phú là dấu hiệu cho thấy thực phẩm có thể không tươi hoặc đã được nấu chín và hâm nóng lại trước khi phục vụ.

- Nếu có thể nghe thấy tiếng la hét từ nhà bếp, điều đó có thể cho thấy sự quản lý yếu kém. Nếu tiếng la hét đủ lớn để có thể nghe thấy trong một đêm bận rộn, điều này có thể cho thấy rằng nhân viên đã mất kiểm soát.

- Một chi tiết quan trọng cần quan sát trong nhà hàng là trạng thái của bóng đèn. Nếu nhiều trong số chúng không hoạt động, điều đó cho thấy rằng không ai quan tâm đến việc bảo trì.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

Thủ thuật đơn giản giúp bạn phân biệt nhà hàng ngon hay dở.

- Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi hải sản bốc ra từ nhà bếp, có thể đó là hải sản không tươi và đã được bảo quản trong thời gian dài.

Một thực khách đã kể về trải nghiệm của mình: Một lần tôi bước vào một cửa hàng thức ăn nhanh và ngay lập tức phát hiện ra mùi nôn mửa nồng nặc, mặc dù tôi không thấy điều gì khả nghi. Tôi dừng lại ở cửa và được người đứng sau quầy hỏi liệu tôi có ổn không và tôi có muốn đặt hàng không. Tôi trả lời không, cảm ơn anh ấy và rời đi mà không tiêu thụ bất cứ thứ gì.

- Điều đáng nói là các nhà hàng sử dụng một số thủ thuật để khiến bạn ăn nhiều hơn. Một số máy chủ sử dụng chúng và cũng có nhiều cách để thuyết phục bạn tùy thuộc vào loại menu bạn nhận được. Tuy nhiên, có một số điều bạn nên biết về những gì bạn không thấy trong nhà bếp của nhà hàng. Một số dữ liệu có thể hơi khó chịu. Vì vậy, nếu bạn muốn đánh lạc hướng bản thân sau khi biết những điều trên, bạn có thể cười một lúc với những món ăn và cách trình bày món ăn độc đáo và vui nhộn nhất.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Nếu có một bể cá trong nhà hàng, bạn nên xem thử. Nếu nó sạch sẽ, rất có thể nhà bếp cũng vậy. Các nhà hàng duy trì vệ sinh bằng cách có thói quen vệ sinh kỹ lưỡng hàng ngày và bể cá sẽ nhanh chóng bị bẩn nếu không được chăm sóc, giống như nhà bếp. Nếu bể ở tình trạng tốt, đó là một phần của thói quen đó và rất có thể mọi thứ khác cũng vậy.

- Bánh mì là một phần quan trọng trong trải nghiệm ăn uống tại nhà hàng. Nếu họ không thể làm bánh mì ngon, họ không có những kỹ năng nấu nướng cần thiết. Không đầu bếp nào sáng suốt lại đi phục vụ bánh mì dở.

- Thường xuyên thay đổi nhân viên trong một nhà hàng là một dấu hiệu của quản lý kém. Những người quản lý tồi có thể hủy hoại một nơi bằng những quyết định và chính sách tồi của họ. Nếu bạn nhận thấy rằng có nhiều sự thay đổi trong nhân viên, đó là một dấu hiệu xấu.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Nếu một nhà hàng vắng khách vào tối thứ bảy hoặc cuối tuần thì có thể chắc chắn rằng nơi này không đáng để đến.

- Thái độ của nhân viên phản ánh chất lượng quản lý. Nếu nhân viên có vẻ vui vẻ khi họ không tương tác với khách hàng, di chuyển nhanh chóng nhưng không vội vã trong quá trình phục vụ, đó là một dấu hiệu tốt. Một ông chủ tồi có thể làm mất động lực làm việc của nhân viên.

- Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi dầu ôi từ đường phố, đừng đi vào bên trong vì máy vắt bẩn.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Quan sát các thẻ nhận dạng của những người phục vụ. Họ thường sử dụng các thẻ giống nhau trong thời gian ở nhà hàng, vì vậy việc chúng trông hơi cũ là điều bình thường. Nếu tất cả nhân viên đều có thẻ mới, cho thấy rằng nhà hàng không giữ chân nhân viên, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn được phục vụ.

- Làm sạch bàn là một thời điểm quan trọng. Một dấu hiệu tốt là nếu nhân viên bắt đầu dọn dẹp địa điểm hai phút sau khi khách hàng rời đi. Nếu không có ai ở đó, đĩa và khăn ăn đã sử dụng sẽ vẫn còn trên bàn. Nếu sau khi làm sạch các mảnh vụn vẫn còn, điều này có thể cho thấy rằng nhân viên không hoàn thành nghĩa vụ của họ.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Hãy chú ý đến trang phục của nhân viên phục vụ. Nói chung, trong môi trường trang trọng, tạp dề của nhân viên phải dài đến đầu gối. Chiều dài này giúp bảo vệ tốt hơn cho người lao động trong trường hợp, chẳng hạn như thức ăn nóng bị đổ lên người họ.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ nay, công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm này trong quản lý đất đai

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Từ bây giờ: Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường sẽ bị phạt đến 5.000.000 đồng trong trường hợp nào?

Những người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần kể từ 1/7/2025

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này: Nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

TP.HCM cấm đường trung tâm từ 22/8, người dân cần biết để lưu thông

Theo Phòng CSGT Công an TP.HCM thông báo, từ ngày 22 -23/8, TP.HCM sẽ tạm cấm một số tuyến đường trung tâm để phục vụ...
Tin trong ngày 1 giờ, 22 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích ấm đun nước nào? Thử xem bạn ghét kiểu người nào nhất?

Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui: Dựa vào việc bạn chọn chiếc ấm đun nước mình thích nhất, bài test sẽ...
Đời sống số 2 giờ, 9 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 giờ, 9 phút trước

Phát hiện hiện tượng kỳ lạ: 'Cái ác lớn nhất của một đứa con là tiêu tiền cha mẹ, ăn những thứ họ chưa từng được ăn, rồi quay lại chê dáng vẻ cha mẹ kiếm tiền trông thật khó coi'

Cha mẹ dành cả đời lam lũ nuôi con, chỉ mong con được đủ đầy. Thế nhưng, không ít người lại tiêu tiền cha mẹ,...
Tin trong ngày 2 giờ, 9 phút trước

Phụ nữ Việt Nam có tuổi thọ trung bình là bao nhiêu?

Chất lượng dân số được cải thiện, mức sinh giảm mạnh và cơ bản duy trì mức sinh thay thế từ năm 2005 trở lại...
Kiến thức 2 giờ, 10 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 giờ, 10 phút trước

Tin mới cập nhật

Vướng nghi vấn đang mang thai con đầu lòng, phía Á hậu Phương Nga nói gì?

Á hậu Phương Nga lộ vòng 2 lùm lùm khiến nhiều người nghi ngờ cô đang mang thai con đầu lòng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 23 phút trước

Thêm 1,2 triệu người thuộc đối tượng này được nhận thêm khoản trợ cấp chưa từng có từ 1/7, biết để lĩnh đủ!

Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7 tới đây, bổ sung chính sách trợ cấp hưu...
Kiến thức 3 giờ, 59 phút trước

Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng và tịch thu phương tiện

Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến...
Kiến thức 3 giờ trước

Tại Hà Nội: Có một loại côn trùng lạ được ví như 'đặc sản trời ban', thực khách khen ngon hơn cả tôm cua

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ mềm, vị béo ngậy của con vờ, xen lẫn mùi thơm đặc trưng được đánh giá...
Kiến thức 4 giờ, 31 phút trước

Diện tích đất thực tế lớn hơn so với sổ đỏ, người dân có được xem xét cấp sổ đỏ cho phần chênh lệch?

Luật Đất đai 2024 quy định cụ thể về việc xử lý thửa đất có diện tích chênh lệch.
Kiến thức 4 giờ, 33 phút trước

'Không ai giàu 3 họ' nhưng gia tộc này lại thịnh vượng tới 15 đời, sở hữu hàng nghìn bất động sản: Dạy con bí quyết 'Tiền bạc là thứ giúp ích ít nhất'

Trái ngược với câu nói dân gian “Không ai giàu ba họ”, gia tộc họ Bối ở Trung Quốc đã chứng minh điều ngược lại...
Tin trong ngày 4 giờ, 39 phút trước

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, có giá 13 triệu đồng/kg

Dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm...
Tin trong ngày 4 giờ, 48 phút trước

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD...
Tin trong ngày 4 giờ, 53 phút trước

Danh hài bỏ đại học theo đuổi đam mê nhưng ra trường thất nghiệp, giờ lấy vợ trẻ kém 26 tuổi

Gần đây, Tiết Cương bất ngờ rẽ hướng làm môi giới bất động sản. Anh lập hẳn một kênh Youtube riêng để chuyên review, môi...
Chuyện làng sao 4 giờ trước

Bộ Công an có đề xuất quan trọng liên quan tới giấy phép lái xe của hàng triệu tài xế trên toàn quốc

Theo dự thảo, người được cấp giấy phép lái xe có hành vi gian dối để được cấp, đổi, cấp lại giấy phép lái xe...
Tin trong ngày 4 giờ, 5 phút trước