Danh mục

Nhiều người mua khoai lang ăn vì rất tốt nhưng lại không biết có một số thời điểm trong ngày không nên ăn

Thứ tư, 12/03/2025 21:30

Khoai lang dù bổ dưỡng xong không phải ăn lúc nào cũng tốt.

Bên cạnh trứng, rau xanh và trái cây thì khoai lang cũng được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh bậc nhất. Khoai lang thường xuyên xuất hiện trong danh sách các thực phẩm giảm cân, tăng cường tuổi thọ được chuyên gia khuyên dùng.

Khoai lang được mệnh danh là "siêu thực phẩm" vì giàu chất dinh dưỡng. Trung bình một củ khoai lang có 112 calo, 0,07 gram chất béo, 26 gram carbohydrate, 2 gram chất đạm, 3,9 gram chất xơ và nhiều loại vitamin khoáng chất khác như vitamin nhóm B, canxi, sắt, mangan, magiê.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm "vàng" nên ăn khoai lang là vào buổi sáng. Ăn vào thời điểm này sẽ giúp cơ thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng cho ngày mới, giúp đẹp da, ngừa ung thư, tim mạch đột quỵ. Ăn khoai lang vào thời điểm này cũng giúp cân hiệu quả cho những người sợ béo.

khoai lang, thực phẩm, chăm sóc sức khỏe

Vậy thời điểm nào trong ngày không nên ăn khoai lang?

- Không ăn vào buổi tối: Dễ gây trào ngược axit dạ dày. Đặc biệt với những người có dạ dày yếu hoặc người cao tuổi sẽ phải đối mặt với tình trạng đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ.

- Không ăn khoai lang khi đói: Khoai lang chứa chất đường, ăn nhiều khi bụng đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, khoai phải được nấu, luộc, nướng thật chín kỹ.

Những lưu ý khác khi ăn khoai lang

Không nên ăn khoai sống vì nếu không bị nhiệt phá hủy thì màng tế bào tinh bột của khoai lang sẽ rất khó tiêu hóa trong cơ thể. Đồng thời khi luộc khoai các enzyme trong khoai sẽ bị phân hủy, nên sau khi ăn sẽ không xuất hiện tình trạng đầy hơi, ợ chua, ợ hơi, buồn nôn.

Trang Foodrevolution khuyến cáo, dù bạn có thèm khoai lang đến mức nào chăng nữa, cũng chỉ được tự cho phép mình ăn trong giới hạn “dưới ba lạng” khoai lang mà thôi. Khoai lang dễ khiến đường tiêu hóa sản sinh một lượng lớn carbon dioxide (CO2), khi ăn quá nhiều sẽ bị đầy hơi và ợ hơi.

khoai lang, thực phẩm, chăm sóc sức khỏe

Tốt nhất bạn đừng ăn quá nhiều khi đói và chỉ ăn mỗi khoai lang không. Khi đó, dạ dày sẽ dễ dàng kích thích sự bài tiết axit dạ dày, có thể dẫn đến cảm giác khó chịu ở bụng.

Khoai lang và quả hồng không nên ăn cùng với nhau, ít nhất nên cách nhau khoảng 5h trở lên. Nếu ăn cùng, lượng đường trong khoai lang sẽ lên men trong dạ dày, khiến dịch vị dạ dày tiết ra nhiều hơn, phản ứng với chất tannin và pectin trong quả hồng sẽ gây ra sự kết tủa, nghiêm trọng hơn có thể khiến xuất huyết dạ dày hoặc viêm loét dạ dày.

Diệu Hạnh - (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 23 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

1 lỗi vi phạm phổ biến nhiều người dễ mắc phải tăng mức phạt gấp 36-50 lần, có thể lên tới 22.000.000 đồng

Việc mở cửa xe hoặc để cửa xe mở mà thiếu quan sát, xâm phạm hành lang an toàn giao thông đường bộ, làm tiềm...
Kiến thức 25 phút trước

Đi làm vào ngày Quốc khánh 2/9, người lao động được hưởng ít nhất 400% tiền lương?

Người lao động cần lưu ý để đảm bảo quyền lợi cho bản thân trong dịp lễ tết theo quy định.
Tin trong ngày 25 phút trước

Chủ nhà 7 năm, 2 lần chuyển nhà trong ngõ: Đúc rút bài học 'xương máu', ai có ý định tìm nhà trong ngõ nhất định nên biết

Chị H. đã từng hai lần chuyển nhà từ ngõ nhỏ sang ngõ lớn hơn, cho biết: "Nhà đất là tài sản lớn và gắn...
Tin trong ngày 25 phút trước

Nhiều trường xét tuyển bổ sung ngành Khoa học máy tính năm 2025

Điểm chuẩn ngành Khoa học máy tính năm 2025 có khoảng cách lớn giữa các trường top đầu và các trường tư thục. Trong khi...
Tin trong ngày 25 phút trước

Người đàn ông Việt trồng hơn 600 cây gỗ quý hiếm, được mệnh danh là 'báu vật tiền tỷ'

Với hơn 600 cây gỗ quý, người đàn ông này đang sở hữu tài sản hàng tỷ đồng.
Kiến thức 48 phút trước

Tiết lộ 5 thói quen của một triệu phú tự thân 40 tuổi! Nhiều người thất bại vì thói quen thứ 2

Jonathan Sanchez, đồng sáng lập trang Parent Portfolio từng là kỹ sư phần mềm xuất thân nghèo khó, 37 tuổi đã đạt tài sản ròng...
Kiến thức 49 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 23 phút trước

Tiết lộ: Ba giai đoạn khả năng ngoại tình cao ở phụ nữ trung niên, đàn ông nhất định phải đọc!

Có ba giai đoạn phụ nữ dễ ngoại tình nhất. Đàn ông nên dừng lại ngay để đọc, nếu không bạn sẽ phải hối hận....
Đàn ông yêu 25 phút trước

Cán bộ, công chức sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng, cụ thể những ai được hưởng?

Theo Nghị định mới vừa có hiệu lực cách đây không lâu thì mức hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng được trả cùng kỳ lương hàng...
Tin trong ngày 50 phút trước

Chỉ còn 3 ngày nữa: Chưa làm việc này, hàng triệu người sẽ bị ngừng giao dịch, có tiền cũng không rút được

Từ ngày 1/9/2025, một quy định mới của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam sẽ có hiệu lực, ảnh hưởng đến hàng triệu người dùng...
Đời sống số 50 phút trước

5 điều không làm khi đi xem diễu binh, diễu hành nếu không muốn bị phạt lên tới 40 triệu đồng, phạt tù

Khi đi xem duyệt binh, diễu binh, người dân cần lưu ý những điều sau để tránh bị phạt tiền, phạt tù.
Tin trong ngày 50 phút trước

Muốn trả thù ai đó, đừng trả thù công khai. Hãy nhớ 3 điều này. Chúng hiệu quả hơn bất cứ điều gì khác

Trong ván cờ phức tạp của các mối quan hệ giữa người với người, chúng ta không tránh khỏi việc gặp phải những kẻ khiến...
Kiến thức 52 phút trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thất Tịch vào thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức mùng 7 tháng 7 âm lịch?

Ngày 29 tháng 8, thứ Sáu, ngày 7 tháng 7 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi của...
Đời sống số 1 giờ, 25 phút trước

Có 5 cách để kiếm được nhiều tiền: cướp đoạt, trao đổi, bóc lột, độc quyền, thụ hưởng! Vậy cách nào phù hợp nhất với người bình thường? Câu trả lời khiến bạn phải sốc

Sự thật trần trụi về tiền bạc được gói gọn trong 5 chữ: cướp đoạt, trao đổi, bóc lột, độc quyền và thụ hưởng. Hiểu...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Ngành học khá mới ở Việt Nam, có điểm chuẩn cao chót vót, thị trường khát nhân lực, tốt nghiệp lương 50 triệu/tháng

Ngành Trí tuệ Nhân tạo (AI) không chỉ là xu hướng toàn cầu mà còn đang trở thành một trong những lĩnh vực có sức...
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Những người này bắt buộc phải đăng ký thường trú mới theo quy, không làm đúng sẽ bị phạt đến 1.000.000 đồng

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước