Danh mục

Nhiều người không biết rằng 4 loại rau xanh bổ dưỡng, không thuốc trừ sâu, lại rất nhiều canxi, nên ăn vào mùa hè

Thứ ba, 06/08/2024 14:22

Mùa hè nóng bức, nắng gắt, các loại rau củ quả tràn ngập thị trường với số lượng lớn. Mùa hè cũng là thời điểm tốt để cơ thể hấp thụ canxi.

Khi nhắc đến thực phẩm bổ sung canxi, điều đầu tiên chúng ta nghĩ đến chính là viên canxi, vỏ tôm, sữa,… Nhưng có thể bạn chưa biết rằng rau củ cũng rất giàu canxi, thậm chí một số loại rau còn chứa nhiều canxi hơn cả sữa.

Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn 4 loại rau rất thích hợp để tiêu thụ trong mùa hè. Chúng không chỉ chứa nhiều canxi mà còn tự nhiên và không cần sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào. Năm loại rau là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu dưới đây nhé!

rau xanh,  rau mùa hè

Loại đầu tiên: Đậu tương

Mùa hè là mùa mà đậu tương được bày bán với số lượng lớn trên thị trường. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Đậu tương rất giàu protein, vitamin, chất xơ, v.v. Hàm lượng canxi cũng rất cao, với 135 mg canxi trên 100 gam edamame. Hàm lượng canxi trong 100 gam sữa là 104 mg, hàm lượng canxi trong đậu nành Nhật Bản gấp 1,3 lần sữa. Hơn nữa, hàm lượng kali trong tương cũng rất cao. Vào mùa hè, chúng ta thường đổ mồ hôi, kali trong tương có thể bổ sung lượng kali bị mất do đổ mồ hôi quá nhiều, đồng thời có thể làm giảm tình trạng buồn ngủ, mệt mỏi do mất kali và giảm cảm giác thèm ăn một cách hiệu quả. Vì vậy, chúng ta nên ăn nhiều hơn khi đậu tương đang vào mùa.

rau xanh,  rau mùa hè

Loại thứ hai: mùng tơi

Mùng tơi cũng là một loại rau theo mùa vào mùa hè. Lá của nó to và xanh, có các răng cưa sắc không đều ở mép. Mùng tơi tự nhiên ít sâu bệnh nên hầu như không cần phun thuốc trừ sâu. Có thể nhiều bạn chưa biết nhiều về mùng tơi. Thực tế, mùng tơi cũng là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cực cao. Nó không chỉ giàu chất xơ mà còn có thể giúp chúng ta thư giãn đường ruột, cải thiện làn da khô và các vấn đề khác. Hàm lượng canxi của nó cũng rất cao. Cứ 100 gam mùng tơi có chứa 166 mg canxi, khiến nó trở thành một loại "rau có hàm lượng canxi cao" thực sự. Nó có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe của xương và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Mùa hè nóng nực này, chúng tôi phục vụ rau mùng tơi để nguội hoặc xào, là những lựa chọn tốt để giải nhiệt trong mùa hè.

rau xanh,  rau mùa hè

Loại thứ ba: rau dền

Rau dền là vị khách thường xuyên trên bàn ăn mùa hè của gia đình tôi vì nước ép sau khi nấu có màu đỏ, khi trộn với thức ăn có màu rất đẹp, bọn trẻ ở nhà đặc biệt thích. Trên thực tế, giá trị dinh dưỡng của rau dền cũng rất cao. Cứ 100 gam rau dền chứa khoảng 180 mg canxi, cao hơn gấp đôi so với sữa. Ngoài ra, rau dền còn giàu vitamin K, vitamin A, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe của xương và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Không những vậy, rau dền còn là loại rau không sử dụng thuốc trừ sâu vì rất ngoan cường, khả năng sinh trưởng mạnh nên ít bị sâu bệnh tấn công và không cần sử dụng thuốc trừ sâu để xua đuổi côn trùng. Vì vậy, bạn cũng có thể ăn nhiều rau dền hơn vào mùa hè.

rau xanh,  rau mùa hè

Loại thứ tư: lá khoai lang

Lá khoai lang cũng là loại rau phổ biến trong mùa hè. Chúng cũng là loại rau có hàm lượng canxi cao. Ngoài việc giàu canxi, lá khoai lang còn chứa nhiều loại vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe đường ruột. Tiêu thụ lá khoai lang thường xuyên cũng có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể con người ở một mức độ nhất định. Lá khoai lang là những chiếc lá trên thân cây khoai lang có khả năng chống chịu tự nhiên đối với các loại sâu bệnh thông thường trên rau như rệp, bệnh phấn trắng, v.v., và có thể tự vệ ở một mức độ nhất định. Vì vậy, lá khoai lang cũng là loại rau không cần sử dụng thuốc trừ sâu và chúng ta có thể yên tâm ăn.

rau xanh,  rau mùa hè

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-kh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-khong-biet-rang-4-loai-rau-xanh-bo-duong-khong-thuoc-tru-sau-lai-rat-nhieu-canxi-nen-an-vao-mua-he-vz100625.html

Tin được quan tâm

Chính thức hôm nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương tháng 7 bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục từ 1/7/2025, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Quy định mới sau 1/7/2025: Không cập nhật Căn cước/Căn cước công dân sẽ bị khóa tài khoản ngân hàng, đúng không?

Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu từ ngày 1/7/2025: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ 1/7/2025 khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được...
Dòng sự kiện 2 ngày, 3 giờ trước

Từ sau 1/7/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Người lao động có hợp đồng từ 1 tháng trở lên phải tham gia BHXH bắt buộc: 5 quyền lợi lớn sẽ được hưởng

Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 với nhiều điểm mới đáng chú ý, trong đó có...
Tin trong ngày 9 phút trước

Trường hợp nào nhận tiền vào tài khoản cá nhân phải chịu thuế?

Trong bối cảnh giao dịch không tiền mặt ngày càng phổ biến, việc hiểu rõ những khoản tiền nhận được vào tài khoản cá nhân...
Tin trong ngày 9 phút trước

Từ nay, cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này

Với những hành vi vi phạm này, cảnh sát giao thông không được phép thu tiền phạt tại hiện trường. Người tham gia giao thông...
Kiến thức 10 phút trước

Sinh viên vẫn có thể rủng rỉnh tiền tiêu nhờ 4 công việc này: Giờ giấc tự do, ra trường có CV đẹp khi xin việc

Khi đang còn đi học, sinh viên cũng có thể gia nhập đội ngũ freelancer (có nghĩa là làm việc tự do) ở mọi lĩnh...
Kiến thức 10 phút trước

Sử dụng đèn cảnh báo nguy hiểm trên xe ô tô như thế nào cho đúng? Nhiều người lái xe lâu năm cũng không hề biết

Trong các trường hợp xe ô tô tham gia giao thông, đèn cảnh báo nguy hiểm có rất nhiều mục đích sử dụng khác nhau....
Kiến thức 10 phút trước

Thứ gây hại nhất trong mì ăn liền không phải là gói gia vị? Một tuần nên ăn bao nhiêu lần? Chuyên gia y tế tiết lộ cách ăn mì ăn liền an toàn

Trước những lo ngại ngày càng gia tăng về việc một số sản phẩm mì ăn liền bị phát hiện chứa các chất có hại...
Kiến thức 11 phút trước

Tin mới cập nhật

Chính thức từ ngày 1/7, nhà nước lo toàn bộ chi phí BHYT cho 20 đối tượng này

Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành, mang đến những quy...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Từ 1/7, không được làm điều này trong khu vực sản xuất, kinh doanh, người dân hết sức lưu ý kẻo bị phạt tù

Ngày 29/11/2024, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ 2024 (Luật PCCC và CNCH). Luật...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Ngành học là 'vua của mọi ngành' 2025 luôn khát nhân lực, lương lên tới 100 triệu/tháng

Với ngành học này, sinh viên mới ra trường thường nhận mức lương trung bình khoảng 15 triệu đồng/tháng. Với kỹ sư đã có từ...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Năm 2025, trường hợp nào nghỉ làm vẫn hưởng lương theo quy định?

Pháp luật lao động Việt Nam đã đưa ra những quy định chi tiết để bảo vệ quyền lợi của người lao động nói chung...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

50 quốc gia 'nghèo' nhất thế giới: Đông Nam Á có nhiều đại diện, Việt Nam ở đâu?

Dữ liệu mới nhất từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho thấy khoảng cách giàu - nghèo toàn cầu vẫn rất sâu rộng. nhiều...
Tin trong ngày 2 giờ, 18 phút trước

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 2 giờ, 18 phút trước

Ăn nhiều 5 loại rau chứa collagen tự nhiên giúp da căng bóng mịn màng, bán đầy chợ Việt giá rẻ bèo

Không cần dùng mỹ phẩm bổ sung collagen đắt tiền, bạn có thể thay thế bằng những loại rau dưới đây giúp da dẻ mịn...
Làm đẹp+ 2 giờ, 19 phút trước

Xoài Non công khai được 'bố chồng' cưng chiều, tung loạt hint như sắp cưới Gil Lê

Nàng hot girl Xoài Non luôn ghi điểm trong mắt gia đình người yêu.
Chuyện làng sao 2 giờ, 19 phút trước

Bộ Tài chính thông báo thay đổi lớn liên quan đến CCCD của hàng triệu người dân

Từ ngày 1/7/2025, các mức lệ phí liên quan đến thẻ căn cước công dân giảm một nửa. Đây là chính sách thiết thực giúp...
Tin trong ngày 2 giờ, 19 phút trước