Danh mục

Nhiều người chưa biết 5 loại thực phẩm nhanh hỏng khi bảo quản trong tủ lạnh, xem bạn có rơi vào bẫy không?

Thứ năm, 07/12/2023 20:49

Là một trong những thiết bị thiết yếu trong thời đại ngày nay, chức năng chính của tủ lạnh là làm lạnh, cấp đông thực phẩm nhằm kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm và ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh.

Một số thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách sẽ không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu mà thậm chí còn có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng. Sau đây tôi sẽ chia sẻ với các bạn 5 loại thực phẩm sẽ nhanh hỏng hơn nếu để trong tủ lạnh, nhiều người chưa biết, hãy đến xem bạn có rơi vào bẫy này không nhé!

Chuối

Chuối là loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, giàu giá trị dinh dưỡng, giàu kali và vitamin C, có vị mềm, bùi, ngọt ngọt được mọi người vô cùng yêu thích. Vì chuối là loại trái cây đang chín nên nếu mua quá nhiều cùng một lúc sẽ dễ bị thối, hư hỏng, vì vậy, nhiều bạn sẽ cất chuối thừa vào tủ lạnh, thực tế cách làm này là sai lầm!

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Chuối không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, trong môi trường nhiệt độ thấp của tủ lạnh, tế bào chuối sẽ bị phá hủy, khiến chuối chuyển sang màu đen và thối nhanh hơn. Vì vậy, chuối tốt nhất nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, khi chọn chuối hãy cố gắng mua càng ít càng tốt hoặc mua chuối chín 80% nhé!

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Lê là loại trái cây phổ biến vào mùa đông và rất giàu nước nên còn được gọi là nước khoáng mọc trên cây! Khí hậu khô hanh vào mùa đông, lê có thể bổ sung rất tốt lượng nước cần thiết cho cơ thể, còn có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho nên chúng ta thường mua rất nhiều khi giá rẻ!

Lê cũng không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, sau khi lê được cho vào tủ lạnh, các tế bào của quả lê sẽ bị hư hỏng, khiến kết cấu trở nên thưa thớt, mất đi độ ẩm, mất đi hương vị ban đầu. Cách bảo quản đúng là bọc lê bằng giấy và bảo quản ở nhiệt độ phòng!

Mật ong

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Mật ong là loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được nhiều bạn nữ vô cùng yêu thích, do đặc tính đặc biệt nên vi khuẩn khó tồn tại trong mật ong nên mật ong nguyên chất không có thời hạn sử dụng và có thể sử dụng trong thời gian dài nếu được lưu trữ đúng cách.

Tuy nhiên, nhiều bạn lo lắng mật ong bị hư hỏng nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh, thực tế, cách làm này sẽ đẩy nhanh quá trình hư hỏng của mật ong. Sau khi cho vào tủ lạnh, nước sẽ ngưng tụ và tạo thành tinh thể, những tinh thể này sẽ phá hủy cấu trúc của mật ong và khiến nó mất đi kết cấu ban đầu, ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của mật ong.

Cà phê

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Cà phê là một trong những thức uống được rất nhiều bạn trẻ hiện nay yêu thích, có tác dụng giải khát rất tốt, khi buồn ngủ mệt mỏi hãy uống một tách cà phê đậm đà bạn sẽ tràn đầy năng lượng!

Tuy nhiên, mọi người nên biết rằng cà phê là thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa và không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ thấp, mùi thơm và vị của cà phê bị ảnh hưởng khiến vị của cà phê trở nên kém hơn.

Bánh mì

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Bánh mì là món ăn sáng phổ biến được trẻ em yêu thích, vì vậy, để tiết kiệm thời gian, nhiều bậc phụ huynh sẽ mua một lúc rất nhiều rồi cất vào tủ lạnh để mọi người ăn dần. Thực tế, cách làm này không hề tốt.

Bánh mì không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, ở nhiệt độ thấp, kết cấu của bánh mì trở nên khô và mất đi hương vị ban đầu. Nếu muốn bảo quản lâu hơn thì cho vào túi kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

tủ lạnh, thực phẩm để trong tủ lạnh, những thực phẩm không để trong tủ lạnh

Khi sử dụng tủ lạnh, chúng ta nên tìm hiểu đầy đủ về nhiệt độ, thời gian bảo quản thích hợp của từng loại thực phẩm, đồng thời phân loại, bảo quản theo đặc điểm của từng loại thực phẩm. Nói chung, rau và trái cây nên được bảo quản riêng để tránh ảnh hưởng lẫn nhau. Thường xuyên vệ sinh bên trong tủ lạnh và xử lý thực phẩm hết hạn hoặc hư hỏng kịp thời để tránh lây nhiễm sang các thực phẩm khác.

Việc sử dụng tủ lạnh đúng cách để bảo quản thực phẩm có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và duy trì giá trị dinh dưỡng nhưng mọi người cũng nên nhớ rằng tủ lạnh không phải là thần dược, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Vì vậy, việc hiểu biết về các loại thực phẩm cũng như sử dụng tủ lạnh đúng cách là rất quan trọng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-ch.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhieu-nguoi-chua-biet-5-loai-thuc-pham-nhanh-hong-khi-bao-quan-trong-tu-lanh-xem-ban-co-roi-vao-bay-khong-vz79216.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 2 ngày, 12 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7...
Đời sống số 6 giờ, 57 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong chính phủ trong tương lai không?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý mang tính biểu tượng, thông qua hình ảnh cây cổ thụ để khám phá vận mệnh tương...
Đời sống số 6 giờ, 17 phút trước

Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?

Bộ Nội vụ tiến hành lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định quy định về mức lương tối thiểu đối với người...
Tin trong ngày 7 giờ, 30 phút trước

Danh sách loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ 15 đến 20,75 năm 2025

Hiện tại đã có nhiều trường đại học công bố điểm sàn xét tuyển hệ chính quy năm 2025. Trong số đó có loạt trường...
Tin trong ngày 7 giờ, 31 phút trước

Đại học Thương mại lấy điểm sàn 20, công bố công thức quy đổi năm 2025

Ngày 23/7, trường Đại học Thương mại thông báo điểm sàn xét tuyển và công thức quy đổi điểm thi tốt nghiệp THPT vào các...
Tin trong ngày 7 giờ, 31 phút trước

Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm sàn, ngành cao nhất là 22 điểm

Điểm sàn theo phương thức Xét kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2025 của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội cao nhất là...
Tin trong ngày 7 giờ, 18 phút trước

Tin mới cập nhật

'Vua màn bạc' thập niên 90: Sở hữu biệt thự 3 lầu, nội thất chuẩn 5 sao

Lý Hùng hiện đang sống cùng gia đình trong căn biệt thự 3 tầng lầu với diện tích khoảng 700m2 tại TP. HCM.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Các nhà tâm lý học phát hiện ra rằng đàn ông ngoại tình để tìm kiếm sự mới lạ, trong khi phụ nữ thì ngược lại...

Đàn ông thừa nhận có thể ngoại tình mà không cần lý do, trong khi phụ nữ nói rằng họ chỉ tìm đến người thứ...
Yêu 21 phút trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 28 phút trước

Dện mạo lạ hoắc của Ốc Thanh Vân gây choáng

Khi nhận về không ít lời chê bai về ngoại hình mới toanh, Ốc Thanh Vân đã gấp rút lên tiếng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 16 phút trước

Ảnh hiếm về căn hộ đắt đỏ của NTK Công Trí trước khi bị bắt

Theo tìm hiểu, căn hộ của NTK Công Trí nằm ở khu vực có giá cực đắt đỏ tại trung tâm TP. HCM.
Chuyện làng sao 1 giờ, 17 phút trước

Nữ MC VTV báo tin sinh con lần hai

Nhiều nghệ sĩ đã gửi những lời chúc tốt đẹp nhất sau khi biết tin vui của gia đình nữ MC nổi tiếng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 20 phút trước

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người...
Tin trong ngày 2 giờ, 1 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 2 giờ, 2 phút trước

Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/7/2025.
Đời sống số 2 giờ, 3 phút trước