Danh mục

Nhà hàng, quán ăn vỉa hè không dùng găng tay khi bán thực phẩm chín sẽ bị phạt đến 3 triệu đồng đúng không?

Thứ hai, 24/02/2025 11:12

Việc không đảm bảo vệ sinh thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn có thể bị phạt lên tới 3 triệu đồng.

Theo quy định của Luật An toàn thực phẩm (ATTP) và các nghị định hướng dẫn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải tuân thủ các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP. Trường hợp vi phạm, các cơ sở hoặc cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính.

vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng găng tay khi bán thực phẩm chín sẽ bị phạt

Cần bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Ảnh minh họa

Cụ thể, Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định về xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm đã nêu ra những quy định đảm bảo an toàn cho người bán hàng ăn.

Điều 15 quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc loại hình cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng tin kinh doanh ăn uống, bếp ăn tập thể; bếp ăn, nhà hàng ăn uống, nhà hàng ăn uống của khách sạn, khu nghỉ dưỡng; cửa hàng ăn uống, cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín và các loại hình khác thực hiện việc chế biến, cung cấp thực phẩm.

Theo đó Người vi phạm bị phạt 1-3 triệu đồng với hành vi:

a) Bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh;

b) Không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến;

c) Nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập;

d) Sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng tay; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

Mức phạt vi phạm khi kinh doanh thức ăn đường phố

Điều 16 của Nghị định 115/2018 quy định xử lý vi phạm với người kinh doanh đường phố cụ thể:

- Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Không có bàn, tủ, giá, kệ, thiết bị, dụng cụ đáp ứng theo quy định của pháp luật để bày bán thức ăn;

b) Thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập;

c) Không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng găng tay khi bán thực phẩm chín sẽ bị phạt

Ảnh minh họa

- Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Sử dụng dụng cụ chế biến, ăn uống, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;

b) Người đang mắc các bệnh mà theo quy định của pháp luật không được trực tiếp tham gia kinh doanh thức ăn đường phố;

c) Sử dụng phụ gia thực phẩm được sang chia, san chiết không phù hợp quy định của pháp luật để chế biến thức ăn;

d) Sử dụng nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn; để vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến, ăn uống;

đ) Vi phạm các quy định khác về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật trong kinh doanh thức ăn đường phố, trừ các hành vi quy định tại khoản 1, các điểm a, b, c và d khoản 2 Điều này.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nha-hang-quan-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nha-hang-quan-an-via-he-khong-dung-gang-tay-khi-ban-thuc-pham-chin-se-bi-phat-den-3-trieu-dong-dung-khong-vz114939.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

'Siêu' đường sắt đô thị hơn 56.000 tỷ nối thông 4 thành phố của tỉnh giàu nhất Việt Nam

Dự án tuyến đường sắt đô thị số 1, đoạn Thành phố mới Bình Dương – Suối Tiên được kỳ vọng là công trình giao...
Kiến thức 11 phút trước

'Kho báu dưới lòng đất' giúp Việt Nam thu về hơn 727 tỷ đồng: Bạt ngàn ở nước ta nhưng là hàng hiếm trên thế giới, được nhiều quốc gia thi nhau săn đón

Dù là gia vị quen thuộc và dễ dàng tìm thấy trong mọi gian bếp Việt, gừng và nghệ đang trở thành mặt hàng xuất...
Kiến thức 11 phút trước

Hàng triệu người cần biết: Những khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân trong năm 2025

Trong bối cảnh kinh tế biến động, việc nắm rõ các khoản thu nhập được miễn thuế không còn là lựa chọn mà là điều...
Kiến thức 12 phút trước

Từ tháng 6/2025, 4 chính sách mới nổi bật có hiệu lực

Sau 3 ngày nữa, nhiều chính sách mới về thuế đối với hộ kinh doanh và quy định với cán bộ công chức sẽ chính...
Tin trong ngày 51 phút trước

Tin vui mới: Trình Trung ương 5 bảng lương, 9 chế độ phụ cấp mới cho cán bộ, công chức, áp dụng sau 2026

Bộ Nội vụ trình 5 bảng lương và 9 chế độ phụ cấp mới, hướng đến chi trả thu nhập công bằng, minh bạch, gắn...
Kiến thức 51 phút trước

Có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ kể từ 1/1/2026, là ai?

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất của các tỉnh và thành phố sẽ được cập nhật mỗi năm thay vì được cập nhật 5 năm...
Tin trong ngày 52 phút trước

Tin mới cập nhật

Thị xã này được báo Hàn ca ngợi là 'Thụy Sĩ của Việt Nam', lọt top 16 thị trấn đẹp nhất thế giới

Thị xã Sa Pa đang trở thành một "ngôi sao" trên bản đồ du lịch quốc tế. Không chỉ được du khách trong nước yêu...
Du lịch Việt 12 phút trước

Chuyên gia nói thẳng: Lý do trẻ lớn lên 'vô ơn' có thể bắt nguồn từ 4 thứ tưởng vô hại này của bố mẹ

Trong xã hội hiện đại, không ít bậc phụ huynh than phiền về việc con cái ngày càng xa cách, không vâng lời, thậm chí...
Chăm con 12 phút trước

Sao Việt 29/5: Điều đáng lo ngại của Hoa hậu Thùy Tiên sau hơn 1 tuần bị bắt giam; Trấn Thành 'cầu cứu'

Tin sao Việt 29/5/2025: Sau 10 ngày Thùy Tiên bị bắt giam thì các trang cá nhân của cô đều xuất hiện những dấu hiệu...
Chuyện làng sao 51 phút trước

Phòng khách có cây, mười nhà chín giàu! '3 loại cây' thích hợp trồng phòng khách, mỗi cái cây tạo nên một cảnh đẹp, thật tuyệt vời

Việc trồng cây trong phòng khách không chỉ giúp thanh lọc không khí mà còn giúp mang lại tài lộc cho cả gia đình.
Làm sao 52 phút trước

Phía Thiên An chính thức lên tiếng về ồn ào với Jack: 'Chưa nhận được bất cứ văn bản nào từ Toà án liên quan đến thụ lý vụ việc'

Mới đây, phía diễn viên Thiên An đã nói rõ về chuyện nghệ sĩ Jack - J97 chu cấp cho con trong những năm qua....
Chuyện làng sao 53 phút trước

Căn cước công dân còn hạn vẫn không được sử dụng: Trường hợp nào bắt buộc phải dùng Căn cước?

Ngay cả khi thẻ Căn cước công dân còn hạn ghi trên mặt thẻ, nhưng nếu đã nhận thẻ Căn cước mới thì thẻ cũ...
Kiến thức 53 phút trước

Ngoài Đại học Y Hà Nội, thêm 1 trường đại học ở TP.HCM cấm sinh viên mặc hở hang

Mới đây, một trường đại học tại TP.HCM cấm sinh viên mặc hở hang, phản cảm, thể hiện tình cảm cá nhân quá lố…; đồng...
Tin trong ngày 53 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng nói gì khi mất bản hit nhiều năm về tay chồng tỷ phú của ca sĩ Bích Tuyền?

Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng đã chia sẻ về vụ ông Gerard Richard Williams - chồng ca sĩ Bích Tuyền độc quyền biểu diễn bài...
Chuyện làng sao 54 phút trước

Tại sao nhiều người đổ xô đi xem đất nền nhưng ít người xuống tiền chốt?

Một môi giới tại khu vực Đông Anh cho biết, dù số lượt khách đi xem đất tăng, nhưng phần lớn chỉ khảo sát, chưa...
Làm sao 2 giờ, 32 phút trước

Trường đại học nào giàu nhất thế giới?

Đại học Harvard ngoài là một trong những cơ sở giáo dục danh giá nhất thế giới còn là trường đại học giàu nhất hành...
Tin trong ngày 2 giờ, 32 phút trước