Danh mục

Nguồn gốc và ý nghĩa chiếc bánh Trung thu truyền thống trong mùa Tết Đoàn viên

Thứ ba, 21/09/2021 08:34

Bánh Trung thu từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu vào mỗi dịp Rằm tháng 8. Vậy bạn đã biết nguồn gốc bánh Trung thu có từ đâu và nó mang ý nghĩa gì chưa?

Đã thành lệ, cứ tới dịp Tết Trung thu – Tết Đoàn viên, người người nhà nhà lại mua hay tự làm những chiếc bánh Trung thu nhỏ nhỏ xinh xinh. Bánh Trung thu trở thành một thứ quà không thể thiếu trong nhà mỗi dịp này, đây cũng là nét đẹp phong tục truyền thống trong Tết Trung thu đất Việt.

Bánh Trung thu, Tết Trung thu, Rằm tháng 8

Nguồn gốc bánh Trung Thu

Bánh Trung Thu bắt nguồn từ Trung Quốc và sau đó được truyền bá rộng rãi đến Việt Nam. Theo truyền thuyết, vào cuối thời Nguyên, trong 1 cuộc khởi nghĩa nông dân do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn lãnh đạo, để có thể truyền thông tin và mệnh lệnh một cách bí mật, người dân đã làm ra những chiếc bánh hình tròn, bên trong có nhét thêm một tờ giấy có ghi thời gian để khởi nghĩa bắt đầu là lúc trăng sáng nhất, tức là vào Rằm tháng 8.

Sau đó những chiếc bánh này được người ta truyền đi khắp nơi và trở thành một phương tiện liên lạc an toàn lại vô cùng hiệu quả. Cũng từ chiếc bánh mà tin tức về cuộc khởi nghĩa đã được lan rộng nhanh chóng khắp nơi.

Từ đó người Trung Quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày Rằm tháng 8 để kỷ niệm sự kiện ấy.

Ý nghĩa của bánh Trung Thu truyền thống

Bánh Trung thu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc, qua sự giao thoa văn hóa, nó được truyền bá đến Việt Nam. Rằm tháng 8 – Tết Trung thu sắp đến, có lẽ mọi người chẳng ai quên mua những chiếc bánh Trung thu về nhà, trước là để dâng lên cúng bàn thờ tiên tổ, sau là cả nhà cùng nhau thưởng thức, đón đêm trăng Rằm. Ngày này cũng được coi là ngày lễ truyền thống lớn trong văn hóa Việt.

Bánh Trung thu cũng được mọi người đem tặng, biếu nhau dịp này, với ý muốn cầu chúc cho đối phương được mọi điều tốt lành, cuộc sống tròn đầy viên mãn. Chiếc bánh tuy nhỏ nhưng là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu.

Người Việt Nam trong ngày này có bánh Trung thu được chia làm hai loại: bánh dẻo và bánh nướng. Bánh dẻo có màu trắng tinh khôi bởi bột nếp trắng nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng, nhân à hạt sen và đậu xanh nghiền, mang đậm phong vị của đất nước Việt Nam – đất nước nông nghiệp truyền thống.

Bánh Trung thu, Tết Trung thu, Rằm tháng 8

Bánh nướng có đôi chút khác khi vỏ bánh làm bằng bột mì dậy men, trộn cùng trứng gà và chút rượu trắng. Nhân là đậu xanh hay khoai môn, hạt sen sên đường, bọc lấy lòng đỏ trứng muối. Xưa các cụ chỉ làm bánh nhân thập cẩm với đủ loại nhân như dăm bông, thịt lợn, dừa, hạt dưa, bí đao… Ngày nay thì lựa chọn phong phú hơn nhiều, ai cũng có thể chọn cho mình loại nhân bánh ưa thích.

Bánh Trung thu có hình tròn, là biểu tượng của sự tròn đầy, viên mãn, cũng thể hiện hình dáng của vầng trăng trong đêm Rằm tháng 8. Bánh có vỏ bao bọc lấy phần nhân, như tình cảm gia đình gắn bó khăng khít, đùm bọc nhau qua mọi khó khăn trong cuộc sống, mang đậm nét “đoàn viên gia đình”.

Những đứa con xa quê, dù có đi đâu về đâu nhưng Tết Trung thu đến cũng không nguôi nỗi nhớ nhà. Ai nấy đều cố gắng sắp xếp công việc để có thể về đoàn tụ cùng người thân, gia đình, trao nhau những hộp bánh ngọt ngào mang hương vị quê hương, cầu chúc cho cuộc sống hạnh phúc và chan chứa tình yêu.

Hoàng Khuông (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguon-goc-va-y-nghia-chiec-banh-trung-thu-truyen-thong-trong-mua-tet-doan-vien-96251.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Clip trộm lẻn vào quán ăn của diễn viên Mạc Văn Khoa

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ăn những món ăn vặt này rất tốt cho đường ruột! Các bác sĩ Nhật Bản nổi tiếng khuyến cáo sô cô la và các loại hạt giúp giảm mệt mỏi và thúc đẩy lưu thông máu

Không phải là một thói quen xấu khi ăn vặt giữa bữa và bữa tối, bởi vì thỉnh thoảng ăn một thứ gì đó có...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 55 phút trước

Quý tử lai Tây nhà Hoàng Oanh đã chịu cắt tóc ngắn, visual đúng chuẩn soái ca tương lai

Sau thời gian trung thành với mái tói dài và xoăn tít, con trai của Á hậu Hoàng Oanh đã được bố mẹ cắt tóc...
Nhí 7 giờ, 22 phút trước

Hyun Bin và Son Ye Jin tái hợp trong phim mới khiến dân mạng sốt xình xịch?

Những tin đồn liên quan đến cặp đôi Hyun Bin và Son Ye Jin luôn là chủ đề bàn tán sôi nổi của cư dân...
Toàn cảnh 8 giờ, 10 phút trước

Fan cuồng đến trước nhà gửi quà cầu hôn, Lý Nhã Kỳ nổi đóa phản ứng cực mạnh

Lý Nhã Kỳ bức xúc trước hành động quá khích từ bộ phận fan cuồng nên đã công khai dằn mặt.
Chuyện làng sao 8 giờ, 19 phút trước

Hiểu được những “nguyên tắc nấu ăn” này, sẽ giúp tài nấu nướng của bạn tăng lên rất nhiều

Muốn nấu được món ăn ngon, trừ phi bạn phải có năng khiếu nhất định, nếu không người bình thường sẽ phải trải qua nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 10 giờ, 35 phút trước

Trấn Thành tặng xế hộp xịn cho bố mẹ ruột, phản ứng của Hari Won mới 'chất'

Trấn Thành đã tậu hẳn xếo hộp sang xịn để mừng tuổi cho ba mẹ mình.
Chuyện làng sao 10 giờ, 36 phút trước

Ngày cuối cùng tại đám tang đạo diễn Trần Cảnh Đôn: Nghệ sĩ vẫn tới đều đặn để nói lời tiễn biệt

Tối nay (24/10) là đêm cuối cùng của tang lễ đạo diễn Trần Cảnh Đôn.
Chuyện làng sao 10 giờ, 38 phút trước

Bầu Thuỵ đăng clip NS Phi Nhung đếm tiền thuần thục, mắng quản lí cố ca sĩ là vô liêm sỉ

Bầu Thụy lại lên tiếng chỉ trích quản lí của cố ca sĩ Phi Nhung về chuyện của Hồ Văn Cường.
Chuyện làng sao 11 giờ, 45 phút trước

Tượng đài nhan sắc xứ Hàn kết duyên với chàng 'lép vế': 9 năm mong con, mang thai lại sảy và cái kết không thể bất ngờ hơn

Han Ga In kết hôn ở tuổi đôi mươi và đã trải qua nhiều cung bậc cảm xúc trên hành trình tìm con.
Chuyện làng sao 11 giờ, 55 phút trước

Cách làm món tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã ngon tuyệt

Thịt tôm có vị ngọt tự nhiên, săn chắc, giòn giòn quyện với vị béo của thịt ba chỉ sẽ khiến bữa cơm gia đình...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 58 phút trước

Bộ ảnh mới nhất của Ngọc Trinh: Diện bikini o ép vòng một đến mức ná thở, ngầm đáp trả thông tin 'lép xẹp' hay gì?

Những hình ảnh mới nhất của Ngọc Trinh đang thu hút sự quan tâm rất lớn từ dư luận.
Chuyện làng sao 11 giờ, 4 phút trước

Cẩm Đan bất ngờ bày tỏ bức xúc: 'Yêu người lớn tuổi hay nhỏ tuổi cũng cho là vì tiền'

Sau những thị phi tình ái, Cẩm Đan đã có dòng trạng thái dài bày tỏ sự mệt mỏi của bản thân trước những định...
Chuyện làng sao 13 giờ, 12 phút trước

Tấn Hoàng lo lắng chuyện không hay khi chứng kiến nhiều nghệ sĩ ra đi, Tấn Beo mắng luôn không nể nang

Trước sự lo lắng của Tấn Hoàng, Tấn Beo đã lập tức góp ý cho đàn anh.
Chuyện làng sao 13 giờ, 16 phút trước

Con gái cố diễn viên Mai Phương cao lớn phổng phao, thích thú khi hóa trang lễ hội Halloween ở trường

Bé Lavie đến nay đã được chăm sóc chu đáo từ hai cô bảo mẫu. Hình ảnh con gái cố diễn viên Mai Phương thích...
Nhí 13 giờ, 22 phút trước

Cận cảnh biệt thự rộng 700m2 với vườn cây xanh mướt của tài tử Lý Hùng

Nhìn không gian sống của tài tử Lý Hùng khiến nhiều người phải mơ ước.
Nhà Sao 13 giờ, 22 phút trước

Học làm cá bống kho tiêu: Món ăn đưa cơm ngày se lạnh

Loài cá này ngon nhất là ở cặp trứng vàng ươm, khi kho khô, trứng cá săn lại, cứng, bùi, béo và thơm, ăn với...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 45 phút trước

Vừa oanh tạc thảm đỏ bằng hình ảnh cực kỳ nữ tính, con gái từng có ý định chuyển giới của Angelina Jolie lại chiếm spotlight tại Ý

Shiloh trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi xuất hiện cùng mẹ và các em tại "thành phố vĩnh cửu".
Chuyện làng sao 17 giờ, 52 phút trước

Lấy lại vẻ tươi tắn, Wendy ôm di ảnh Phi Nhung đi du lịch ngắm lá mùa thu tại Mỹ

Khoảnh khắc Wendy ôm di ảnh mẹ ruột đi du lịch khiến nhiều người không khỏi xúc động. Cô cho biết trước đó từng dự...
Chuyện làng sao 17 giờ, 55 phút trước

Tiết lộ bí ẩn lý do tại sao các bộ phim sử dụng súng thật làm đạo cụ trên phim trường

Sự việc nam diễn viên Hollywood - Alec Baldwin gây ra tai nạn thương tâm trong quá trình thực hiện một bộ phim ở miền...
Toàn cảnh 18 giờ, 58 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng bị fan khui lại clip nói chuyện 'nửa nạc nửa mỡ' còn kinh hơn Chi Pu, sự thật ra sao?

Trên mạng xã hội, đoạn clip Đàm Vĩnh Hưng bắn tiếng Anh pha kèm tiếng Việt như cố gắng giả làm Việt Kiều khiến dân...
Chuyện làng sao 18 giờ, 10 phút trước

Vợ chồng Meghan chuẩn bị trở lại Anh giữa lúc ồn ào dùng tước vị dù đã từ bỏ hoàng gia?

Hoàng tử Harry và vợ Meghan Markle được cho là sắp trở lại Vương quốc Anh vào dịp Giáng sinh tới.
Chuyện làng sao 18 giờ, 12 phút trước

An Nguy chia sẻ sau khi sinh con: 'Cho em bé bú bình hoàn toàn' vì lý do này

Thay vì cho con bú trực tiếp, An Nguy chọn phương án hút sữa cho bé ăn bình vì có lý do riêng.
Chuyện làng sao 19 giờ, 44 phút trước

Kim Hiền nghẹn ngào mừng sinh nhật đến mẹ ruột quá cố: 'Con vẫn không tin mẹ đã rời con 1 năm'

Những lời chia sẻ đầy xúc động của diễn viên Kim Hiền khi nhắn đến người mẹ quá cố trong ngày sinh nhật khiến ai...
Chuyện làng sao 19 giờ, 48 phút trước

Đào Bá Lộc lần đầu diện đầm vô cùng nữ tính, liệu có phẫu thuật chuyển giới?

Hình ảnh mới của Đào Bá Lộc khiến công chúng không khỏi ngỡ ngàng và đặt dấu chấm hỏi về chuyện phẫu thuật chuyển đổi...
Chuyện làng sao 20 giờ, 39 phút trước

Tập 2 'Rap Việt' bị chê thậm tệ, Blacka vẫn 'gánh team' bằng màn trình diễn đỉnh cao

Cuối cùng thì tập 2 của 'Rap Việt' cũng đã được lên sóng, nhưng có vẻ như những gì diễn ra đã không đạt được...
Tin tức nhạc 20 giờ, 41 phút trước

Quả dứa làm theo phương pháp này, ngày nào con nít cũng đòi ăn, chua ngọt ngon miệng, siêu háu ăn

Dứa là một loại trái cây chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 47 phút trước

Sau 3 tháng nằm viện, Công Lý cùng vợ cũ và vợ mới làm điều này cho quý tử

Dù đang phải nằm viện điều trị nhưng Công Lý vẫn không quên gửi lời chúc mừng sinh nhật đến quý tử.
Chuyện làng sao 20 giờ, 1 phút trước

Giữa tin đồn trục trặc hôn nhân, Hồng Ngọc khoe ảnh hạnh phúc bên ông xã mừng sinh nhật con trai út tròn 6 tuổi

Mạng xã hội lan truyền đồn đoán ca sĩ Hồng Ngọc ly hôn với người chồng thứ 2, ngay sau đó người trong cuộc lên...
Chuyện làng sao 20 giờ, 14 phút trước

Giữa đêm khuya, bà xã cố nghệ sĩ Chí Tài lặng lẽ đăng lại loạt ảnh hạnh phúc của 2 vợ chồng, caption ngắn ngủi mà nghe đau lòng quá

Nhìn lại loạt ảnh cũ của cố nghệ sĩ Chí Tài và ca sĩ Phương Loan, ai nấy đều không khỏi xúc động.
Chuyện làng sao 21 giờ, 50 phút trước

Không muốn gan “thối” thì 3 loại thực phẩm chay này ăn càng ít càng tốt

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh gan ngày càng gia tăng hàng năm, do làm việc và một số thói quen sinh...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 14 phút trước

Huỳnh Anh khoe khung ảnh ngọt ngào mừng sinh nhật bạn gái Bạch Lan Phương

Ai nấy đều đang nóng lòng trước hỷ sự của Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương. Mới đây, nam diễn viên lại gửi lời yêu...
Chuyện làng sao 21 giờ, 19 phút trước

Chia sẻ cách làm bánh chuối đơn giản mà ngọt, thơm mềm, rất bổ dưỡng

Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, muốn ăn món tráng miệng hầu hết ai cũng đến các cửa hàng tráng miệng, cửa hàng...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 21 phút trước

Hãy đợi ít nhất 30 giây nếu vừa có người đi vệ sinh trước bạn rồi hãy vào, để hạn chế sự lây lan của Covid

Nghiên cứu mới nhất gần đây cho thấy Covid-19 có thể lây truyền qua các phòng vệ sinh. Vì vậy, ngoài việc đeo khẩu trang...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 52 phút trước

Đêm nào cũng thấy vợ ở trong nhà tắm rất lâu, đến khi phát hiện sự thật tôi chết lặng không nói nên lời

Đợi đến khi tôi ngủ, vợ mới đi tắm, thấy cô ấy ở trong nhà tắm 15 phút chưa thấy ra mà lại nghe như...
Đàn ông yêu 22 giờ, 55 phút trước

Để mua cá diếc ngon, nên chọn con to hay con nhỏ? Hãy nhớ 3 điểm để mua đúng cá diếc tự nhiên ngon

Bây giờ đã là cuối thu, cũng là thời điểm thích hợp để ăn cá diếc. Tuy nhiên, nhiều bạn cho biết: Rõ ràng là...
Làm sao 22 giờ, 59 phút trước