Danh mục

Bạn có biết lỗ tròn trên dao làm bếp dùng để làm gì không? Hoá ra nó có 3 công năng 'thần kỳ' này mà nhiều người không hề biết

Thứ bảy, 15/10/2022 14:55

Dao làm bếp là vật dụng không thể thiếu trong nấu nướng của người Việt, bạn có biết những lỗ tròn trên dao làm bếp dùng để làm gì không? Nếu bạn chưa biết mục đích của cái lỗ tròn này thì hôm nay tôi sẽ nói cho bạn biết.

con dao, lỗ nhỏ trên dao, công dụng

Bạn cũng có thể sử dụng những công dụng tuyệt vời này khi xuống bếp.

Tác dụng diệu kỳ 1: Để treo, làm khô dao

Sau mỗi lần nấu nướng chúng ta phải vệ sinh thật sạch dao làm bếp, nếu để trực tiếp lên thớt thì nước trên dao bếp khó khô, dễ bị gỉ sét theo thời gian. Do đó, nhà sản xuất dao đã đục một lỗ tròn ở góc trên bề mặt dao để nhắc nhở người dùng rằng lỗ này dùng để treo dao. Vì vậy, chúng ta có thể treo dao làm bếp trên móc hoặc giá đựng dao, không chỉ đóng vai trò làm khô nước trên dao mà còn giúp tiết kiệm không gian cất giữ trong bếp.

So với một con dao làm bếp được đặt ngẫu nhiên, một con dao làm bếp treo cũng giúp nước chảy ra khỏi bề mặt của nó một cách nhanh chóng, do đó tránh bị gỉ. Nó thường dễ dàng hơn để tìm một con dao làm bếp. Với một vị trí cố định, bạn không phải tìm khắp nơi.

con dao, lỗ nhỏ trên dao, công dụng

Tác dụng diệu kỳ 2: Loại bỏ đuôi ốc

Có một món ăn cổ điển được gọi là ốc xào. Trước khi xào ốc, bạn cần dùng nhớt cắt bỏ phần đuôi của ốc, quá trình này tốn nhiều thời gian và công sức. Nếu không có kìm ở nhà thì sao? Con dao làm bếp có thể trở nên hữu dụng vào lúc này. Đầu tiên chúng ta đặt dao làm bếp trên thớt, đặt đuôi ốc vào lỗ tròn của dao làm bếp rồi gõ vào mặt sau của một con dao làm bếp khác, đuôi ốc rất dễ bị văng ra. Trong tích tắc, một đĩa ốc đã nhanh chóng được chế biến, nhanh hơn nhiều so với cách làm truyền thống.

con dao, lỗ nhỏ trên dao, công dụng

Điều kỳ diệu 3: Băm thịt dễ dàng

Nếu bạn muốn làm bánh bao hoặc bánh thịt hấp tại nhà thì nhân thịt đương nhiên là một nguyên liệu không thể thiếu. Nhưng băm thịt không phải là một công việc dễ dàng, dùng một tay để băm thịt rất lâu, thực sự thì rất mỏi tay, lúc này chúng ta tìm một chiếc đũa và đưa nó qua lỗ tròn của dao bếp. Giữ con dao làm bếp bằng một tay, và tay kia cầm đầu đũa. Ngoài băm thịt, bạn cũng có thể dùng cách này để băm tỏi và các loại rau củ.

con dao, lỗ nhỏ trên dao, công dụng

Cách bảo quản dao làm bếp

1. Nhớ rửa sạch sau mỗi lần sử dụng để tránh cặn thức ăn bám trên đó. Nếu có mỡ hoặc mùi thịt, bạn có thể dùng xà phòng rửa bát để làm sạch.

2. Sau khi sử dụng dao nhà bếp trong một thời gian dài, lưỡi dao hiển nhiên sẽ bị xỉn màu, vì vậy việc đánh bóng thường xuyên có thể giữ cho dao làm bếp luôn sắc bén và kéo dài tuổi thọ.

3. Ngoài trường hợp thớt cần tách riêng thực phẩm sống và chín, dao làm bếp cũng vậy, không dùng dao làm bếp để cắt thực phẩm sống và chín chung cùng lúc, nếu không sẽ gây nhiễm khuẩn chéo.

con dao, lỗ nhỏ trên dao, công dụng

Các bạn đã biết những chức năng kỳ diệu của lỗ tròn trên dao làm bếp rồi chứ?

con dao, lỗ nhỏ trên dao, công dụng

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/ban-co-biet-lo-tron-tr.. Nguồn: https://baove.congly.vn/ban-co-biet-lo-tron-tren-dao-lam-bep-dung-de-lam-gi-khong-hoa-ra-no-co-3-cong-nang-than-ky-nay-ma-nhieu-nguoi-khong-he-biet-36175.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 3 ngày, 18 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được cấp BHYT miễn phí, đúng không?

Theo quy định của luật Người cao tuổi, người từ đủ 60 tuổi trở lên được nhà nước quan tâm về chính sách xã hội....
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 11/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần vượng tài, Tỵ gặp rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/5/2025.
Đời sống số 48 phút trước

Những con giáp này có mối quan hệ tốt với những người quyền quý. Họ sẽ có người giúp đỡ ở bất cứ nơi đâu họ đến và sớm muộn gì họ cũng sẽ trở nên giàu có!

Con đường đời quanh co và không thể tránh khỏi việc gặp phải những khó khăn, bối rối trên con đường phía trước. Lúc này,...
Đời sống số 48 phút trước

Từ nay, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất

Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi...
Kiến thức 2 giờ, 32 phút trước

Sử dụng giấy phép lái xe máy đã trừ hết điểm, tài xế bị phạt đến 8 triệu đồng và tịch thu phương tiện?

Nhiều ý kiến cho rằng việc sử dụng giấy phép lái xe máy bị trừ hết điểm sẽ bị phạt đến 8 triệu đồng và...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Tâm lý: Hãy tránh xa những anh chị em có khoảng cách thu nhập quá lớn với mình. Lý do thật đau lòng và thực tế

Trong cuộc sống thực, anh chị em có thể bề ngoài tỏ ra hòa thuận nhưng thực chất trong lòng lại rất bất mãn. Tệ...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Tin mới cập nhật

Không cần hộ chiếu, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ bằng CCCD

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Trong cuộc sống vợ chồng, hai điều này không nên làm quá nhiều! Càng làm nhiều, bạn sẽ chia tay càng nhanh!

Vợ chồng không tránh khỏi cãi vã trong hôn nhân. Tuy nhiên, nếu bạn làm hai điều này quá nhiều, mối quan hệ sẽ nhanh...
Đàn ông yêu 2 giờ, 21 phút trước

Xuýt xoa trước vẻ đẹp như búp bê của con gái Đàm Thu Trang, nhan sắc ngày càng trổ mã gây sốt

Visual đúng chuẩn một "tiểu công chúa" của ái nữ Suchin khiến dân tình tan chảy.
Nhí 2 giờ, 22 phút trước

Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi công khai khoảnh khắc đầu tiên khi gặp H'Hen Niê, nàng hậu liền nói một câu gây sốt

Ông xã H’Hen Niê kể lại lần đầu gặp vợ khiến công chúng không khỏi thích thú.
Chuyện làng sao 3 giờ, 42 phút trước

Chính thức từ 1/7: Nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên

Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, vẫn có trường hợp được nghỉ hưu sớm mà...
Kiến thức 3 giờ, 51 phút trước

Năm 2025, có 11 khoản phụ cấp, trợ cấp được miễn thuế thu nhập cá nhân, đó là?

Theo quy định, có một số khoản phụ cấp, trợ cấp không phải nộp thuế không phải nộp thuế thu nhập cá nhân, người dân...
Kiến thức 3 giờ, 21 phút trước

Hành vi này khi dùng thẻ BHYT bị cấm: Mức phạt năm 2025 có thể lên tới 5 triệu đồng

Thẻ BHYT là giấy tờ quan trọng dành cho cá nhân để được hưởng lợi từ chính sách y tế của nhà nước. Nhưng chú...
Kiến thức 4 giờ, 52 phút trước

Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên có bị CSGT thu hồi đăng ký xe không?

Theo quy định, việc mua bán xe máy cũ mà không thực hiện thủ tục sang tên chính chủ có thể khiến người dân gặp...
Kiến thức 4 giờ, 22 phút trước

Sao Việt 10/5: Ca sĩ Phan Đinh Tùng bị thủng màng nhĩ phải phẫu thuật; Cảnh báo liên quan đến Hoa hậu Thuỳ Tiên

Tin sao Việt 10/5/2025: Nhiều đồng nghiệp và người hâm mộ gửi lời chúc sức khoẻ đến nam ca sĩ Phan Đinh Tùng. Trong lúc...
Chuyện làng sao 5 giờ, 51 phút trước

Người muốn mua nhà đất nhất định không được bỏ qua: 3 quy định 'vàng' cần nắm rõ để tránh gặp rủi ro

Việc chuyển nhượng quyền sử dụng đất sẽ gặp nhiều rủi ro nếu bạn không biết những quy định này.
Kiến thức 5 giờ, 51 phút trước