Danh mục

Người dân vùng biển nắm trong tay thu nhập khủng nhờ 'lộc trời' này, mọc la liệt trong đầm nước lợ, cứ vớt là có tiền triệu/ngày

Chủ nhật, 11/05/2025 10:47

Loài cây thủy sinh mọc tự nhiên trong các đầm nước lợ và vuông nuôi tôm trở thành nguồn thu nhập ổn định cho người dân ven biển. Rong câu chỉ vàng, hay còn gọi là rau câu chỉ vàng, rong biển tóc tiên, đang được khai thác mạnh mẽ, mang lại thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày cho một số hộ gia đình.

Rong câu chỉ vàng (tên khoa học chưa được đề cập trong bài gốc), là một loại tảo biển phát triển mạnh trong môi trường nước lợ, đặc biệt ở các đầm phá và cửa sông. Loại rong này có hình dáng sợi nhỏ, dài như sợi chỉ, màu vàng óng ánh, mềm mại khi ngâm nước và giòn nhẹ sau khi chế biến.

Giá trị kinh tế và dinh dưỡng tiềm năng

Rong câu chỉ vàng không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn có nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Theo các nghiên cứu (nguồn nghiên cứu không được đề cập trong bài gốc), rong câu chỉ vàng rất giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là agar và carrageenan - hai chất có khả năng tạo đông và làm đặc thực phẩm. Đặc tính nổi bật của rong câu chỉ vàng là tính thanh mát, dễ chế biến, khi nấu không cần thêm nhiều phụ gia mà vẫn giữ được độ dai giòn tự nhiên và màu sắc bắt mắt.

Rong câu chỉ vàng,  rong biển tóc tiên, loài cây thủy sinh, mọc trong đầm nước lợ, vuông nuôi tôm

Rong câu chỉ vàng mang lại thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày cho một số hộ gia đình vùng biển

"Lượng chất xơ cao trong rong câu giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Các thành phần vi khoáng trong loài rong thủy sinh còn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất phù hợp sử dụng trong những ngày hè nắng nóng", một chuyên gia dinh dưỡng cho biết (tên chuyên gia không được đề cập trong bài gốc). Hiện nay, loại rong này còn được khai thác, chế biến thành các sản phẩm khô tiện lợi, dễ bảo quản và sử dụng quanh năm.

Từ "rác" đến "lộc trờ

Trước đây, rong câu chỉ vàng thường bị coi là "rác" trong các vuông nuôi tôm. Các chủ vuông tôm cho biết, rong câu chỉ vàng có khả năng hấp thụ chất hữu cơ dư thừa và kim loại nặng trong nước, nhờ đó giảm thiểu ô nhiễm, ổn định hệ sinh thái trong ao nuôi. Tuy nhiên, nếu rong phát triển quá nhiều, có thể khiến môi trường nước bị cạn oxy. Do đó, người dân thường vứt rong hoặc dùng thuốc diệt cỏ để kiểm soát sự phát triển của rong.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây, khi nhận thấy giá trị kinh tế của rong câu chỉ vàng, nhiều người dân nuôi tôm đã bắt đầu vớt rong đem bán, tạo ra nguồn thu nhập mới.

Ông Nguyễn Văn Lũy, một ngư dân ở huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau, chia sẻ: "Vài năm gần đây, thương lái thu mua rong câu chỉ vàng để chế biến thức ăn cho gia súc hoặc để xử lý nước trong các đầm nuôi tôm công nghiệp công nghệ cao tuần hoàn khép kín. Từ đó, góp phần cải thiện thu nhập đáng kể cho gia đình, mỗi ngày thu nhập 1-2 triệu đồng từ vớt rong câu chỉ vàng để bán".

Rong câu chỉ vàng,  rong biển tóc tiên, loài cây thủy sinh, mọc trong đầm nước lợ, vuông nuôi tôm

Việc thu hoạch rong câu chỉ vàng khá đơn giản, không đòi hỏi kỹ thuật hay máy móc phức tạp. Ngư dân chỉ cần dùng vợt vớt nhẹ nhàng dưới mặt nước. Thương lái thu mua rong tươi ngay tại vuông với giá dao động từ 4.000-6.000 đồng/kg tùy thời điểm. Bình quân mỗi ngày, một hộ có thể thu hoạch từ 100-300kg rong, mang lại thu nhập ổn định trong thời gian chờ thu hoạch tôm.

Chị Nguyễn Thị Hằng, một người dân khác ở huyện Đầm Dơi, cho biết: "Hiện tại, nguồn lợi từ việc nuôi tôm, cua cho thu nhập rất bấp bênh, nên tôi và nhiều gia đình khác bắt đầu trồng loại rong này để bán cho thương lái".

Việc áp dụng quy trình nuôi tôm kết hợp với vớt rong câu chỉ vàng không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn giúp cải thiện môi trường nuôi tôm, hạn chế sự phát triển của các loại rong tạp. Bên cạnh đó, ngư dân còn kiểm soát được tỷ lệ sống của tôm ở giai đoạn đầu, môi trường ít ô nhiễm, nên năng suất và sản lượng tăng so với nuôi truyền thống.

Ở Quảng Ngãi, ông Nguyễn Thu chia sẻ về quy trình chế biến rong câu chỉ vàng khô: "Mỗi ngày tôi ngâm mình xuống đầu từ 5h - 8h sáng thì vào bờ do thủy triều lên. Sau thời gian tỉ mẩn, toàn bộ số rong tươi thu được, tôi tranh thủ rửa sạch và mang về phơi khô... Tầm 30kg rong câu tươi, phơi khô ngót lại chỉ còn một ký rong câu thành phẩm".

Ông Thu cũng nhấn mạnh sự cẩn trọng trong quá trình phơi rong: "Phơi rong câu cũng giống như phơi lúa, không được để mắc mưa, nếu không rong bị rã ra thì coi như mất hết công sức ngụp lặn giữa đầm của mấy hôm trước".

Trung bình mỗi buổi vớt rong, người dân thu được khoảng 2kg rong khô thành phẩm. Với mức giá thành dao động từ 130.000-150.000 đồng/ngày, người dân có thể bỏ túi khoảng 300.000 đồng nhờ thứ “lộc trời” này.

Tiềm năng phát triển và hướng đi bền vững

Rong câu chỉ vàng,  rong biển tóc tiên, loài cây thủy sinh, mọc trong đầm nước lợ, vuông nuôi tôm

Việc tận dụng rong câu chỉ vàng trong các ao hồ nước mặn, nước lợ và các vuông nuôi tôm, cua đã mở ra hướng đi mới cho người dân ven biển. Không chỉ giúp cải thiện thu nhập đáng kể, mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường, ổn định hệ sinh thái nuôi trồng.

Với sự linh hoạt, dễ khai thác và nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, rong câu chỉ vàng đang trở thành nguồn "lộc trời" quý giá, giúp nhiều gia đình ven biển có thêm cơ hội vươn lên phát triển kinh tế bền vững trong tương lai. Cần có thêm các nghiên cứu về quy trình nuôi trồng và chế biến rong câu chỉ vàng một cách khoa học để khai thác tối đa tiềm năng kinh tế và bảo vệ môi trường. Đồng thời, cần có sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng để giúp người dân tiếp cận thị trường và phát triển các sản phẩm từ rong câu chỉ vàng.

Tú Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đi đổi đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Dòng sự kiện 2 ngày, 21 giờ trước

Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương

Người nghỉ hưu trước tuổi được hưởng thêm nhiều chế độ ưu đãi. Trong đó, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được...
Dòng sự kiện 2 ngày, 21 giờ trước

Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu đồng/kg

Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 24/6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Ngày 24 tháng 6 là thứ ba, ngày 29 tháng 5 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 1 ngày, 11 giờ trước

Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên...
Kiến thức 45 phút trước

Sau sáp nhập, người dân tỉnh, thành này 'giàu' nhất cả nước

Trước đây, Bình Dương là địa phương có mức thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước với 107,6 triệu đồng/năm, nhưng sau sáp...
Tin trong ngày 46 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được hưởng thêm 2 triệu đồng từ chế độ này

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 sẽ mở rộng quyền lợi cho người tham gia BHXH tự...
Tin trong ngày 46 phút trước

Từ 1/7/2025, mức trợ cấp cao nhất cho người cao tuổi là bao nhiêu?

Người cao tuổi thuộc hộ nghèo, không có người có nghĩa vụ và quyền phụng dưỡng, không có điều kiện sống ở cộng đồng, đủ...
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Trong 3 năm tới, đừng bận rộn tiết kiệm tiền, hãy chuyển 60% số tiền đầu tư 3 lĩnh vực này và bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn

Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, ngày càng nhiều người đặt câu hỏi gửi toàn bộ tiền tiết kiệm vào ngân hàng có còn...
Làm sao 1 giờ, 2 phút trước

8 trường hợp biển số xe này sẽ bị thu hồi vĩnh viễn: Đã ấn định thời gian!

Các cá nhân sở hữu biển số nằm trong nhóm bị thu hồi sẽ phải tuân thủ theo quy định, trường hợp không thực hiện...
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 25/6: Sức khỏe Lương Bằng Quang sau khi nhập viện; Hùng Thuận 'Đất Phương Nam' chính thức tung ảnh cưới

Tin sao Việt 25/6/2025: Lương Bằng Quang được về nhà sau một ngày nằm viện. Nam ca sĩ bị kiệt sức do lịch trình bận...
Chuyện làng sao 42 phút trước

Vì sao hoãn phiên toà của con nuôi NSƯT Vũ Linh?

HĐXX phúc thẩm cho biết do vắng mặt nhiều người có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan, để đảm bảo quyền lợi cho các bên,...
Chuyện làng sao 45 phút trước

Google chỉ ra thủ phạm gây hao pin điện thoại cực nhanh: Là ứng dụng quen thuộc tại Việt Nam

Nếu bạn cảm thấy chiếc điện thoại của mình tụt pin bất thường, thủ phạm có thể đến từ một ứng dụng quen thuộc mà...
Xài gì 45 phút trước

Trái cây nhập khẩu thường có 1 dãy số 'lạ' trên tem, 90% người chẳng hiểu nó mang ý nghĩa gì?

Thường xuyên mua trái cây nhập khẩu mà không biết điều này quả thực quá đáng tiếc.
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Ngành học có điểm chuẩn cao chót vót, thị trường luôn 'khát' nhân lực, ra trường lương 50 triệu/tháng

Ngành học này khá mới ở Việt Nam nhưng luôn thu hút các bạn trẻ đam mê công nghệ thông tin, điểm chuẩn các năm...
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước

Sao Việt 24/6: Lý do Facebook diễn viên Việt Anh biến mất? Thúy Nga sinh con?

Tin sao Việt 24/6/2025: Mới đây diễn viên Việt Anh lên tiếng về việc trang cá nhân của mình 'bay màu' trong một thời gian...
Chuyện làng sao 2 giờ, 28 phút trước

Bộ Công an đề xuất tăng phạt tiền tới 400 triệu đồng hoặc phạt tù 3 năm đối với hành vi này

Ngoài việc phạt tiền tới 400 triệu đồng hoặc phạt tù 3 năm, người phạm tội này còn có thể bị áp dụng hình phạt...
Tin trong ngày 2 giờ, 28 phút trước

Tại sao không nên chuyển nhà vào tháng đầu năm âm lịch?

Truyền thống "bất động vào tháng đầu năm âm lịch" là một kinh nghiệm của tổ tiên truyền lại. Hôm nay, chúng ta hãy xóa...
Kiến thức 3 giờ, 32 phút trước

Người già nhắc nhở: 'Không tặng ba loại hoa cây cảnh, kẻo từ bạn thành thù'! Loại hoa nào không nên mang tặng?

Hoa và cây xanh không chỉ có chức năng trang trí mà còn có thể thanh lọc không khí. Chúng là một phần quan trọng...
Kiến thức 3 giờ, 39 phút trước

Tháng 6 âm lịch được thần tài gọi tên, 3 con giáp sẽ có các mối quan hệ để mang lại sự giàu có, cuộc sống sẽ suôn sẻ và thuận lợi hơn

Nửa cuối năm, bạn sẽ gặp nhiều may mắn. Ba cung hoàng đạo sẽ trở lại và có cuộc sống suôn sẻ hơn.
Đời sống số 3 giờ, 39 phút trước