Danh mục

Ngành học không sợ AI ‘tranh việc’, chỉ 1,5 năm là xong: Lương lên tới 50 triệu/tháng, doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ mời làm

Thứ tư, 23/07/2025 11:23

Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành lựa chọn đáng giá của nhiều bạn trẻ sau khi tốt nghiệp THCS hoặc THPT.

Thay vì theo đuổi đại học trong khi điều kiện tài chính còn hạn chế, nhiều người chuyển hướng sang các khóa đào tạo nghề bếp với kỳ vọng về một công việc ổn định, thu nhập tốt và khả năng phát triển lâu dài.

Cơ hội nghề nghiệp rộng mở

Hiểu một cách đơn giản, nghề nấu ăn là công việc của đầu bếp - người tạo ra những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn phải đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, thẩm mỹ và an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để đứng vững trong ngành, người học phải trang bị nhiều kiến thức chuyên sâu như kỹ thuật chế biến, sáng tạo công thức, trang trí món ăn và quản lý nhà bếp.

Ngành học ứng dụng cao, ngành nấu ăn

Nấu ăn là ngành học khá hấp dẫn, cơ hội việc làm rộng mở sau khi tốt nghiệp. Ảnh: Tổng hợp

Ngoài tay nghề, nhiều chương trình đào tạo còn tích hợp các môn học về quản trị ẩm thực, marketing, giúp học viên có thể mở quán ăn hoặc nhà hàng riêng trong tương lai.

Học bao lâu để trở thành đầu bếp?

Các khóa học nghề nấu ăn hiện nay được tổ chức theo hệ trung cấp và cao đẳng, kéo dài từ 1,5 đến 3 năm. Ngoài ra, còn có các khóa ngắn hạn (3-6 tháng) dành cho người muốn học nhanh để đi làm.

Dù theo học hệ nào, học viên cũng cần liên tục cập nhật kỹ năng, học thêm các kỹ thuật mới nếu muốn thăng tiến lên các vị trí như bếp trưởng hoặc quản lý bếp.

Học phí không cao, thời gian học linh hoạt

Chi phí cho một khóa học nghề nấu ăn hiện khá phù hợp với thu nhập của đa số người học. Cụ thể, đối với khóa ngắn hạn hoặc căn bản: 7 - 10 triệu đồng. Khóa trung cấp: khoảng 8 - 14 triệu đồng/khóa và Hệ cao đẳng: học phí tính theo tín chỉ, theo khung quy định của nhà nước

So với nhiều ngành học khác, nghề bếp có mức đầu tư ban đầu thấp, thời gian học ngắn, tiết kiệm được chi phí ăn ở, đi lại cho người học.

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể học liên thông lên các ngành như Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn,...

Không lo bị thay thế bởi AI

Giữa thời đại công nghệ 4.0, nhiều ngành nghề đang dần bị robot thay thế. Tuy nhiên, nghề bếp vẫn giữ được “chất thủ công” riêng biệt - nơi cảm xúc, sự sáng tạo và kỹ năng cá nhân đóng vai trò quyết định. Những món ăn được nấu từ bàn tay con người luôn mang lại trải nghiệm khác biệt, điều mà dây chuyền công nghiệp không thể sao chép.

Với sự phát triển của du lịch, nhà hàng - khách sạn và dịch vụ ăn uống, cơ hội việc làm cho đầu bếp ngày càng phong phú. Đặc biệt, các nhà hàng, khách sạn 4 - 5 sao, khu nghỉ dưỡng cao cấp hoặc mô hình kinh doanh ẩm thực cá nhân đều rất cần nhân lực có tay nghề.

Thị trường việc làm trong nước và quốc tế đang rộng cửa đón chờ những đầu bếp được đào tạo bài bản, có thái độ làm việc chuyên nghiệp và kỹ năng vững vàng.

Mức lương đầu bếp hiện nay

Mức thu nhập của nghề bếp khá hấp dẫn, tùy theo năng lực và nơi làm việc. Tại cơ sở vừa và nhỏ: Đầu bếp khoảng 8-10 triệu đồng/tháng; Bếp trưởng: 20-30 triệu đồng/tháng.

Ngành học ứng dụng cao, ngành nấu ăn

Mức lương của nghề đầu bếp lên tới 50 triệu đồng/tháng. Ảnh: Tổng hợp

Tại nhà hàng cao cấp (4-5 sao): Đầu bếp 15-20 triệu đồng/tháng; Bếp trưởng: 30-50 triệu đồng/tháng.

Học nghề nấu ăn ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm môi trường đào tạo chất lượng, có thể tham khảo:

Tại TP.HCM, có thể theo học hệ trung cấp tại Trường Trung cấp Việt Giao, Trung cấp Khôi Việt, Trung tâm Netspace, Saigontourist, Hướng nghiệp Á Âu… Hệ cao đẳng tại các trường: Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn, Cao đẳng Viễn Đông, Cao đẳng Quốc tế TP.HCM…

Ngành học ứng dụng cao, ngành nấu ăn

Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội - một trong những cơ sở đào tạo về đầu bếp uy tín của cả nước. Ảnh: Tổng hợp

Tại Hà Nội, bạn có thể học nghề nấu ăn tại các cơ sở uy tín như Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội,... Các trường đều có chương trình đào tạo bài bản, cơ sở vật chất hiện đại và giảng viên giàu kinh nghiệm.

H.Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Chủ tịch một ngân hàng đã thẳng thắn nói: Trong 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này

Trong xã hội hiện đại, người ta thường có hai cách phổ biến để bảo vệ tài sản gia đình. Một là gửi tiết kiệm...
Làm sao 3 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch?

Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch, thiên can địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Trồng loại gỗ quý giá hàng 100 tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng nhất quyết không bán

Tuy tiền tỷ để ngoài vườn nhưng không một hộ nào hạ cây bán gỗ mà đồng lòng giữ rừng với mong muốn để lại...
Kiến thức 20 giờ, 43 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?

Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, ngày mùng 4 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm...
Đời sống số 20 giờ, 7 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn thích, thử xem tuần tới bạn sẽ gặp điều gì tốt đẹp nhé?

Đây là một bài trắc nghiệm vui giúp bạn khám phá xem tuần tới bạn có thể gặp điều gì tốt đẹp, chỉ bằng cách...
Đời sống số 20 giờ, 27 phút trước

Người dân không đi đổi Đăng ký xe từ sau 1/7/2025 sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 21 giờ, 42 phút trước

Ai được tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện? Quyền lợi cụ thể khi tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện là gì?

Bảo hiểm xã hội tự nguyện là một lựa chọn linh hoạt cho phép người dân tự quyết định mức đóng và phương thức đóng,...
Tin trong ngày 21 giờ, 43 phút trước

Chế độ tiền lương mới và quy trình thi tuyển công chức diễn ra như nào?

Chính phủ ban hành Nghị định 116/2024/NĐ-CP, mang đến những thay đổi quan trọng về chế độ tiền lương cho công chức và quy trình...
Tin trong ngày 21 giờ, 49 phút trước

Tin mới cập nhật

Những người sống tự tin vào mình luôn tuân thủ ba nguyên tắc cơ bản này và không bao giờ thỏa hiệp

Như câu nói "Ba mươi tuổi vững vàng, bốn mươi tuổi vô nghi". Khi bước vào tuổi trung niên, con người như đang đi giữa...
Kiến thức 4 phút trước

Loại cây gia vị được ví như 'vàng ròng' tại Việt Nam: Có thời điểm giá 600.000 đồng/kg hạt, giới sành ăn không tiếc tiền mua

Khi nướng lên, loại gia vị này tỏa mùi thơm nồng nàn, vị cay nhẹ, thường được dùng để tẩm ướp, làm nước chấm hay...
Kiến thức 2 giờ trước

Nam ca sĩ sở hữu penthouse 300 m2 triệt sản vì thương vợ

Quyết định thắt ống dẫn tinh để triệt sản của nam ca sĩ khiến nhiều người bất ngờ, nhưng anh khẳng định đó là một...
Chuyện làng sao 2 giờ trước

Người làm các công việc này sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng ngoài lương từ ngày 15/8/2025

Khoản hỗ trợ này được chi trả cùng kỳ lương hàng tháng, không dùng để tính đóng hoặc hưởng các chế độ bảo hiểm xã...
Tin trong ngày 2 giờ, 1 phút trước

Từ nay lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?

Theo Luật Trật tự an toàn giao thông thì khi tham gia giao thông người dân cần phải đủ sức khỏe, có giấy phép lái...
Tin trong ngày 2 giờ, 1 phút trước

Chốt mức tăng lương hưu lần thứ 3: Đối tượng nào được hưởng lợi lớn? Nghỉ hưu vào thời điểm nào?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, từ ngày 1/7/2025, nhóm người lao động có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm...
Tin trong ngày 2 giờ, 1 phút trước

Tin vui: Sắp có tuyến cáp quang biển đầu tiên do người Việt Nam hoàn toàn làm chủ

Để nâng cao vị thế của mình trên thị trường toàn cầu, Viettel đang phát triển tuyến cáp quang biển của Việt Nam, dự kiến...
Tin trong ngày 2 giờ, 2 phút trước

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm dâu gia đình hào môn nghìn tỉ?

Trên nền nhạc với lời hát: "Cầm nhẫn cưới trên tay… Áo cưới em màu trắng tinh. Cô gái anh thật rất xinh", đoạn video...
VIDEO 2 giờ, 2 phút trước

Máy điện di tinh chất KATA Miro S2 – Bí quyết chăm sóc da tại nhà chuyên nghiệp như spa

Mỗi chị em sẽ có những bí quyết chăm sóc da khác nhau, nhưng ko ai có thể phủ nhận rằng, việc có thêm sự...
Làm đẹp+ 2 giờ, 24 phút trước

Quy định mới nhất: Sạc xe điện trong nhà nếu vi phạm điều này có thể bị phạt đến 50.000.000 đồng

Việc tăng nặng mức phạt cho thấy sự quyết tâm của Chính phủ trong việc siết chặt công tác PCCC, đặc biệt là với những...
Tin trong ngày 3 giờ, 39 phút trước