Danh mục

Ngành học không sợ AI ‘tranh việc’, chỉ 1,5 năm là xong: Lương lên tới 50 triệu/tháng, doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ mời làm

Thứ tư, 23/07/2025 11:23

Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành lựa chọn đáng giá của nhiều bạn trẻ sau khi tốt nghiệp THCS hoặc THPT.

Thay vì theo đuổi đại học trong khi điều kiện tài chính còn hạn chế, nhiều người chuyển hướng sang các khóa đào tạo nghề bếp với kỳ vọng về một công việc ổn định, thu nhập tốt và khả năng phát triển lâu dài.

Cơ hội nghề nghiệp rộng mở

Hiểu một cách đơn giản, nghề nấu ăn là công việc của đầu bếp - người tạo ra những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn phải đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, thẩm mỹ và an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để đứng vững trong ngành, người học phải trang bị nhiều kiến thức chuyên sâu như kỹ thuật chế biến, sáng tạo công thức, trang trí món ăn và quản lý nhà bếp.

Ngành học ứng dụng cao, ngành nấu ăn

Nấu ăn là ngành học khá hấp dẫn, cơ hội việc làm rộng mở sau khi tốt nghiệp. Ảnh: Tổng hợp

Ngoài tay nghề, nhiều chương trình đào tạo còn tích hợp các môn học về quản trị ẩm thực, marketing, giúp học viên có thể mở quán ăn hoặc nhà hàng riêng trong tương lai.

Học bao lâu để trở thành đầu bếp?

Các khóa học nghề nấu ăn hiện nay được tổ chức theo hệ trung cấp và cao đẳng, kéo dài từ 1,5 đến 3 năm. Ngoài ra, còn có các khóa ngắn hạn (3-6 tháng) dành cho người muốn học nhanh để đi làm.

Dù theo học hệ nào, học viên cũng cần liên tục cập nhật kỹ năng, học thêm các kỹ thuật mới nếu muốn thăng tiến lên các vị trí như bếp trưởng hoặc quản lý bếp.

Học phí không cao, thời gian học linh hoạt

Chi phí cho một khóa học nghề nấu ăn hiện khá phù hợp với thu nhập của đa số người học. Cụ thể, đối với khóa ngắn hạn hoặc căn bản: 7 - 10 triệu đồng. Khóa trung cấp: khoảng 8 - 14 triệu đồng/khóa và Hệ cao đẳng: học phí tính theo tín chỉ, theo khung quy định của nhà nước

So với nhiều ngành học khác, nghề bếp có mức đầu tư ban đầu thấp, thời gian học ngắn, tiết kiệm được chi phí ăn ở, đi lại cho người học.

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể học liên thông lên các ngành như Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn,...

Không lo bị thay thế bởi AI

Giữa thời đại công nghệ 4.0, nhiều ngành nghề đang dần bị robot thay thế. Tuy nhiên, nghề bếp vẫn giữ được “chất thủ công” riêng biệt - nơi cảm xúc, sự sáng tạo và kỹ năng cá nhân đóng vai trò quyết định. Những món ăn được nấu từ bàn tay con người luôn mang lại trải nghiệm khác biệt, điều mà dây chuyền công nghiệp không thể sao chép.

Với sự phát triển của du lịch, nhà hàng - khách sạn và dịch vụ ăn uống, cơ hội việc làm cho đầu bếp ngày càng phong phú. Đặc biệt, các nhà hàng, khách sạn 4 - 5 sao, khu nghỉ dưỡng cao cấp hoặc mô hình kinh doanh ẩm thực cá nhân đều rất cần nhân lực có tay nghề.

Thị trường việc làm trong nước và quốc tế đang rộng cửa đón chờ những đầu bếp được đào tạo bài bản, có thái độ làm việc chuyên nghiệp và kỹ năng vững vàng.

Mức lương đầu bếp hiện nay

Mức thu nhập của nghề bếp khá hấp dẫn, tùy theo năng lực và nơi làm việc. Tại cơ sở vừa và nhỏ: Đầu bếp khoảng 8-10 triệu đồng/tháng; Bếp trưởng: 20-30 triệu đồng/tháng.

Ngành học ứng dụng cao, ngành nấu ăn

Mức lương của nghề đầu bếp lên tới 50 triệu đồng/tháng. Ảnh: Tổng hợp

Tại nhà hàng cao cấp (4-5 sao): Đầu bếp 15-20 triệu đồng/tháng; Bếp trưởng: 30-50 triệu đồng/tháng.

Học nghề nấu ăn ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm môi trường đào tạo chất lượng, có thể tham khảo:

Tại TP.HCM, có thể theo học hệ trung cấp tại Trường Trung cấp Việt Giao, Trung cấp Khôi Việt, Trung tâm Netspace, Saigontourist, Hướng nghiệp Á Âu… Hệ cao đẳng tại các trường: Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn, Cao đẳng Viễn Đông, Cao đẳng Quốc tế TP.HCM…

Ngành học ứng dụng cao, ngành nấu ăn

Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội - một trong những cơ sở đào tạo về đầu bếp uy tín của cả nước. Ảnh: Tổng hợp

Tại Hà Nội, bạn có thể học nghề nấu ăn tại các cơ sở uy tín như Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội,... Các trường đều có chương trình đào tạo bài bản, cơ sở vật chất hiện đại và giảng viên giàu kinh nghiệm.

H.Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 2 ngày, 2 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 8 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 2 ngày trước

Tin cùng mục

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn kể từ nay, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 6 phút trước

Tin vui cho người lao động: Bộ Nội vụ đề nghị không cắt giảm tiền lương khác khi tăng lương tối thiểu

Bộ Nội vụ đề xuất điều chỉnh tăng lương tối thiểu vùng từ ngày 1/1/2026, với mức tăng từ 250.000 – 350.000 đồng/tháng, tương ứng...
Tin trong ngày 7 phút trước

Hơn 80.000 shop rời sàn thương mại điện tử, tại sao?

Hiện trên sàn thương mại điện tử lớn là Shopee, Lazada, Tiki, Tik Tok Shop, chỉ còn 537.900 nhà bán hàng.
Tin trong ngày 34 phút trước

Hà Nội sắp có thêm khu đô thị gần 15.000 tỷ đồng do Sun Group đầu tư, cụ thể nằm ở đâu?

Hà Nội đã phê duyệt cho Công ty TNHH đầu tư Tập đoàn Sun Group làm chủ đầu tư khu đô thị cao cấp Mê...
Tin trong ngày 47 phút trước

Tin vui: Hơn 1,2 triệu người không lương hưu sẽ nhận được khoản tiền 500.000 đồng/tháng

Từ tháng 7/2025, một chính sách mới mang tên trợ cấp hưu trí xã hội sẽ chính thức được triển khai, mang lại niềm vui...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 2 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 3 phút trước

Sau nhiều năm chung sống, Lan Phương lần đầu tiết lộ chuyện 'tiền bạc' với chồng Tây

Lan Phương cho biết hiện tại đã vượt giai đoạn trầm cảm, cô đang tập trung thời gian để chăm sóc cho các con.
Chuyện làng sao 2 giờ, 39 phút trước

Thực hư chuyện vợ trẻ của Công Lý mang thai con đầu lòng

Trước thông tin có tin vui, Ngọc Hà - vợ NS Công Lý đã lên tiếng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 39 phút trước

Ngành 'đập sắt' ra tiền: Gần 100% sinh viên có việc sau tốt nghiệp, chỉ tuyển 30 người/năm, miễn học phí

Không lo thất nghiệp, cơ hội việc làm lớn nhưng không ít sinh viên bỏ dở giữa chừng vì không chịu nổi cường độ công...
Tin trong ngày 2 giờ, 45 phút trước

Trường hợp này sinh năm 2011, 2000, 1985, 1965 chưa phải đổi thẻ Căn cước trong năm nay

Theo Luật Căn cước, trong năm 2025 những công dân đủ 14 tuổi, 25 tuổi, 40 và 60 tuổi phải đổi lại thẻ căn cước....
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Kể từ bây giờ, 12 trường hợp này sẽ không được BHYT thanh toán chi phí khám chữa bệnh dù khám đúng tuyến

Theo quy định tại Luật bảo hiểm y tế 2024, có 12 trường hợp sẽ không được chi trả bởi quỹ BHYT, mặc dù người...
Kiến thức 2 giờ, 24 phút trước

1 loại gỗ đắt hơn cả vàng ở Việt Nam, chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên, nó có công dụng gì mà đắt đỏ thế?

Loại gỗ này có giá trị kinh tế cực kì cao, một mét khối gỗ lâu năm có thể lên tới 50 triệu đồng hoặc...
Kiến thức 3 giờ, 34 phút trước

Theo quy định mới, sinh con được nhận 3 khoản tiền, không phải ai cũng biết

Chế độ thai sản là một quyền lợi quan trọng và thiết thực đối với người lao động, đặc biệt là các bà mẹ trong...
Tin trong ngày 3 giờ, 44 phút trước

Đây là 5 ngành học ở Việt Nam có mức lương tới 100 triệu/tháng, ra trường nhiều công ty lớn 'trải thảm đỏ' mời về

Những ngành nghề mang lại cơ hội cho sinh viên mới ra trường khi thị trường lao động khát nhân lực, mức lương có thể...
Tin trong ngày 3 giờ, 46 phút trước

'Lộc trời' xuất hiện vào ban đêm, được ví như 'vàng đỏ', xưa không ai ngó nay thành đặc sản: Giá lên đến 300.000 đồng/kg

Từ một loại nấm mọc hoang dã nay “lộc trời” đã trở thành đặc sản quý hiếm, được giới thành thị săn lùng với mức...
Kiến thức 3 giờ, 7 phút trước