Danh mục

Mùa hè có 5 loại rau độc hại bị phun nhiều hóa chất nhất, nhiều người Việt vẫn ăn hàng ngày

Thứ bảy, 15/06/2024 13:46

Những loại rau này khi mua cần cẩn thận, chọn ở những nơi đảm bảo an toàn vì rất dễ bị phun nhiều hóa chất nhất.

Dưa chuột

Dưa chuột cũng được xem là loại rau quả tắm thuốc trừ sâu nhiều nhất chợ vào mùa hè. Thực tế thì có rất nhiều trường hợp bị ngộ độc vì dưa chuột kể cả khi chúng ta cẩn thận trong khâu sơ chế, ngâm rửa nước muối,…

Vỏ dưa mỏng nên các hóa chất dễ ngấm qua vỏ, gây ngộ độc ngay cả khi đã gọt vỏ. Do đó để lựa dưa sạch, không nên chọn những quả thon đều, xanh đậm bắt mắt.

Dưa chuột sạch và ngon nhất là loại có màu xanh trắng (không quá non hay úa vàng), không có vết thâm hay ố vàng, vỏ nhẵn mịn, cầm vào thấy chắc tay, bên ngoài có những mấu nhỏ nổi lên.

Vì dưa chuột là loại quả rất đặc thù khi chúng ta chuyên dùng để ăn sống. Hãy cẩn thận, và tốt nhất là nên hạn chế loại quả này trong mùa hè hoặc tự trồng dưa tại nhà sẽ an tâm hơn.

rau phun thuốc, rau phun nhiều hóa chất, kiến thức

Những loại rau dễ bị phun nhiều chất hóa học nhất.

Rau mồng tơi

Mồng tơi chính là loại rau phổ biến đầu bảng vào mùa hè. Mồng tơi nấu canh cua, nấu mướp đều rất ngon, đưa cơm và giàu dinh dưỡng.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại mồng tơi lá xanh mơn mởn, to, để qua ngày là thối, úng,…chứng tỏ rau đã “ngậm” rất nhiều chất kích thích dễ gây ngộ độc.

Khi mua rau, đừng bao giờ chọn loại xanh mơn mởn, lá càng to càng nhiều nguy cơ độc hại. Tốt nhất nên tự trồng hoặc chọn nơi mua đảm bảo.

rau phun thuốc, rau phun nhiều hóa chất, kiến thức

Rau muống

Rau muống xào, rau muống luộc vắt chanh, dầm sấu là món ăn không thể thiếu với mỗi gia đình.

Tuy nhiên, nhiều loại rau muống được trồng nhiều ở khu vực ao hồ, đất nhiễm giun sán, ký sinh trùng, nhiễm phóng xạ,…hay “ngậm” lượng lớn thuốc trừ sâu, phân bón được bán ra thì trường.

Loại rau độc hại này khi ăn phải dễ gây đau bụng, nôn mửa, ngộ độc. Hoặc có thể bị nhiễm kim loại nặng, ký sinh trùng...

rau phun thuốc, rau phun nhiều hóa chất, kiến thức

Giá đỗ

Ngày nay giá cả cạnh tranh, thị yếu người tiêu dùng thích giá mập mạp, trắng trẻo. Theo cách ủ giá truyền thống thì giá đỗ thường có rễ dài, thân gầy nhẵng,…nếu muốn có giá đỗ mập mạp trắng trẻo đẹp mắt thì phải sử dụng hóa chất để ngâm và ủ.

Khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loại thuốc trừ sâu có pha loãng, tưới lên mầm giá rồi ủ kín lại. Loại thuốc này giúp giá đỗ nảy mầm và phát triển nhanh. Khi xào, giá sẽ tiết ra thứ nước đục ngầu.

rau phun thuốc, rau phun nhiều hóa chất, kiến thức

Đậu cô ve

Cũng giống như rau cải, đậu cô ve có nhiều vào mùa Thu Đông, vào mùa hè, khí hậu khắc nghiệt, nắng nóng rất khó để cho đậu cô ve phát triển.

Để chăm sóc và có được sản phẩm tốt thì người trồng phải sử dụng lượng phân bón và thuốc trừ sâu khá lớn.

Do vậy, việc bị ngộ độc thực phẩm từ các nguồn rau, quả trái mùa rất thường xuyên xảy ra. Chưa kể đến thời tiết oi bức, nắng nóng việc bảo quản thực phẩm cũng hết sức khó khăn.

Những quả đậu côve bóng, ít lông tơ, dài, đốt nào rõ đốt nấy là kết quả của việc người trồng lạm dụng phân bón lá. Nếu tất cả số đậu được bày bán đều không có vết sâu bọ, chứng tỏ đậu đã bị phun thuốc trừ sâu trước khi đưa ra tiêu thụ.

rau phun thuốc, rau phun nhiều hóa chất, kiến thức

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-co-5-lo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-co-5-loai-rau-doc-hai-bi-phun-nhieu-hoa-chat-nhat-nhieu-nguoi-viet-van-an-hang-ngay-vz97375.html

Tin được quan tâm

Tại sao con người chỉ có thể sống được 80 năm, nhưng rùa có thể sống được 200 năm? Nghiên cứu mới tìm ra chìa khóa cho tuổi thọ của loài

Tôi không biết bạn đã từng nghĩ đến điều này chưa. Tuổi thọ của con người nói chung là khoảng tám mươi năm, tuổi thọ...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Sao Việt 20/7: Mai Phương Thúy muốn sinh con sớm vì vỡ kế hoạch kết hôn; 'Tình trẻ' chia sẻ về nụ hôn đầu tiên ngọt ngào với Việt Anh

Tin sao Việt hot nhất ngày 20/7/2024: Hoa hậu Mai Phương Thúy đã có tiết lộ gây chú ý về đời tư cá nhân. Nữ...
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Tỉnh nào có đường biên giới dài nhất Việt Nam?

Tỉnh này có đường biên giới dài nhất cả nước, với 468,281km.
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Thành phố nào có tên ngắn nhất Nam Bộ?

Chúng ta đã có tên thành phố dài nhất Việt Nam, bây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thành phố có tên ngắn...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tạ Hiền nói sự thật: Nếu không có điều này, Vương Phi đã kết hôn với Tạ Đình Phong từ lâu, 'Thiên hậu' đáp: Không sao cả!

Tạ Đình Phong và Vương Phi đã tái hợp được hơn 10 năm, tình cảm vẫn luôn ngọt ngào nhưng họ không hề có ý...
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Song Hye Kyo tự tin sải bước như nữ thần sau khi chồng cũ Song Joong Ki thông báo sắp lên chức cha lần hai

Nữ diễn viên "Hậu duệ của mặt trời" trở thành tâm điểm chú ý vì sự xuất hiện tại lễ trao giải Rồng Xanh Series...
Chuyện làng sao 3 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 23/7/2024: Tuổi Mùi làm gì cũng như ý, Mão dễ gặp chuyện tai bay vạ gió

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 23/7/2024.
Đời sống số 7 giờ, 27 phút trước

Khi sử dụng máy giặt hãy nhớ bước này, nếu không nửa năm sẽ bẩn hơn cả bồn cầu, nhìn không chịu nổi

Máy giặt là một loại thiết bị gia dụng có thể thấy ở nhiều gia đình, điều kiện sống của con người hiện đại đã...
Kiến thức 8 giờ, 39 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích làm móng tay nào nhất? Tìm hiểu số phận của bạn trong cuộc sống này

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bộ móng tay mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 11 giờ, 3 phút trước

Lò vi sóng dính dầu mỡ và khó vệ sinh? Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn sẽ sạch sẽ ngay lập tức!

Ngày nay, lò vi sóng là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của cuộc sống gia đình hiện đại. Chúng cũng là một...
Kiến thức 11 giờ, 26 phút trước

Đừng chiêu đãi những người giúp đỡ bạn ăn tối! 3 cách cảm ơn này đáng tin cậy hơn

Trong cuộc sống hàng ngày, khi ai đó giúp đỡ chúng ta, thường thì chúng ta sẽ nghĩ đến việc mời họ ăn tối để...
Kiến thức 11 giờ, 27 phút trước

Ly hôn, có bắt buộc phải chuyển khẩu khỏi nhà chồng hay không?

Ngoài việc giải quyết các tranh chấp về tài sản, quyền nuôi con, sau khi ly hôn việc có phải chuyển khẩu khỏi nhà chồng...
Kiến thức 13 giờ, 33 phút trước

Tin mới cập nhật

Bác sĩ: Người có tuổi thọ cao thường có những đặc điểm này!

Những hoạt động tưởng chừng như đơn giản hàng ngày thực sự là những bước quan trọng trên con đường hướng tới một cuộc sống...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 40 phút trước

Nhận không ra Hyun Bin vì diện mạo già nua, xuống dốc không phanh

Ông xã của Son Ye Jin khiến nhiều người ngỡ ngàng trước những hình ảnh khác xa so với mọi khi.
Toàn cảnh 7 giờ, 35 phút trước

Thanh Duy và Kha Ly thay phiên khoe con nhưng lại có điểm chung này

Làm bố mẹ lần đầu tiên nên Thanh Duy và Kha Ly rất nỗ lực trong việc chăm con. Cả hai cũng thường xuyên khoe...
Chuyện làng sao 7 giờ, 21 phút trước

Bị mỉa mai chuyện tài sản, con trai nuôi cố NSƯT Vũ Linh phản ứng bất ngờ

Con trai nuôi cố NSƯT Vũ Linh là NSƯT Vũ Luân đã gây bất ngờ khi phản ứng với bình luận mỉa mai chuyện tài...
Chuyện làng sao 7 giờ, 23 phút trước

Sau một năm định cư ở Canada và lấy chồng, Hoa hậu Diễm Hương lộ dấu hiệu lão hoá khi phát hiện điều này

Hoa hậu Diễm Hương cho biết mình có nhiều tóc bạc và chững chạc đi nhiều.
Chuyện làng sao 7 giờ, 24 phút trước

Bạn có thực sự biết cách mặc quần short? Bạn cần học những kỹ năng lựa chọn này

Quần short là món đồ không thể thiếu trong mùa hè, vừa nhẹ nhàng, vừa thiết thực, dễ dàng đương đầu với mùa hè nóng...
Thời trang + 11 giờ, 26 phút trước

Không mắc bảy bệnh này khi 70 tuổi về cơ bản có thể sống đến 90 tuổi! Tôi hy vọng bạn không lấy bất cứ thứ gì trong số đó

Người xưa nói, bảy mươi tuổi từ xưa đến nay đã hiếm có, có nghĩa là từ xa xưa, người có thể sống đến bảy...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 26 phút trước

Tại sao cuộc hôn nhân của Triệu Lệ Dĩnh lại ngắn ngủi và vội vàng? Thực ra MC Kim Tinh đã đưa ra câu trả lời từ lâu

Yêu nhanh, cưới vội đến chia tay bất ngờ, chuyện tình của Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong trở thành chủ đề bàn tán...
Chuyện làng sao 11 giờ, 27 phút trước

Hà Nội đang có 1 dãy núi ngập giữa biển mây, bình minh 'mát lạnh như Đà Lạt', khách ken kín đường đổ về check-in

Cuối tuần qua, hàng trăm du khách đã tìm tới 1 địa điểm ở phía Tây thủ đô Hà Nội để săn biển mây bồng...
Du lịch Việt 13 giờ, 42 phút trước

Hoa hậu Ý Nhi nay lại ưu ái items đặc biệt này, vướng nghi vấn can thiệp dao kéo ở vòng một

Những hình ảnh xinh đẹp của Ý Nhi được công chúng dành sự quan tâm đặc biệt.
Thời trang sao 13 giờ, 42 phút trước