1. Trước hết, sự yêu thích sầu riêng của người dân dẫn đến nhu cầu lớn không tỷ lệ thuận với sản lượng sầu riêng, dẫn đến sự hiếm hoi của sầu riêng.
2. Chi phí vận chuyển. Đây là lý do cơ bản nhất. Sầu riêng không dễ bảo quản, phương thức vận chuyển nhập khẩu trong nước về cơ bản là vận chuyển bằng ô tô, chi phí vận chuyển một container sầu riêng khá cao.
4. Ngoài ra, điều kiện bảo quản của sầu riêng rất cao, bởi vì thứ này thực sự rất tinh tế, nếu hái sau khi chín trên cây thì chỉ có thể bảo quản được hai ngày.
5. Sầu riêng có nhiều giống, thời gian chín cũng khác nhau, ở Thái Lan có 200 giống sầu riêng nhưng phổ biến là trồng từ 60 đến 80 giống. Trong số đó, có ba giống nổi tiếng nhất.
Mặc dù rất nhiều sầu riêng có thể mọc trên một cây, nhưng giá trị kinh tế của nó được quyết định bởi độ quý hiếm, độ khó bảo quản, chi phí vận chuyển, chu kỳ chín và giá trị dinh dưỡng, đó là lý do tại sao nó được bán rất đắt.
Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)